Bistro & Rotisserie
Poplatek za obaly je již zahrnutý v ceně jídel.
0,00 Kč
trhané maso, sezónní zelenina, pesto
95,00 Kč
fermentovaný tvaroh, chilli olej, dýňová semínka
175,00 Kč
kroupové arancini, aioli z medvědího česneku
215,00 Kč
placka z fermentovaných brambor, cibulové zelí, nakládaná šalotka, emulze z medvědího česneku, bylinky
235,00 Kč
kváskový chleba, naše kimchi, nakládané okurky, zázvorová hořčice, zauzená majonéza, zrající sýr Tre Corti
245,00 Kč
bílý kváskový chléb, naše slanina, trhané kuřecí, listový salát, aioli z medvědího česneku, salsa ze sušených rajčat
1/4 kuřete, jasmínová rýže, míchaný salát s brokolicí, oříškové máslo se sojovkou
275,00 Kč
1⁄4 kuřete, bramborová kaše, míchaný salát s řepou, kuřecí demi
1/4 kuřete, pečené brambory, jogurtový salát s kedlubnou a sezamem, kuřecí demi
1/4 kuřete, jasmínová rýže, grilovaná zelenina, Piri – Piri omáčka (7)
295,00 Kč
1⁄4 kuřete, omáčka z pečených rajčat, nakládaná mrkev, cibulové bhaji, zakysaná smetana, jasmínová rýže
jasmínová rýže, grilovaná zelenina, kimchi, oříškové máslo se sojovkou, sezam
285,00 Kč
bramborová placka, křenový coleslaw, kimchi, švestková XO, zázvorová hořčice
165,00 Kč
265,00 Kč
celé kuře nelze předobjednat
445,00 Kč
150 g
145,00 Kč
smažený tempeh z cizrny a hrachu, kimchi prach, omáčka z pečených rajčat, nakládaná mrkev, cibulové bhaji, zakysaná smetana, koriandr, jasmínová rýže
tempeh z cizrny a hrachu, jasmínová rýže, kimchi, listový salát, zeleninový demi glace
zrající sýr, slanina, krutony (1, 3, 4, 7, 10, 12)
205,00 Kč
kadeřávek, pečená dýně, marinovaná řepa, dýňový hummus, červená cibule, rajčatové pesto, chlebové krutony
59,00 Kč
79,00 Kč