Ribs and Beer Václavák

Nakládaný hermelín

150g s feferonkou a pečivem

Hovězí tatarák

150g - 5ks topinek, česnek

Speciality k pivu BBQ

(bramborové krokety, syrové polštářky, hranolky a cibulové kroužky)

Carpaccio

Kuřecí vývar

S domácími nudlemi a kořenová zelenina

Gulášová polévka

Staročeská česnečka

(sýr, krutóny, vejce)

Caesar salát

(grilovaná slanina, kuřecí maso, římský salát, ančovičkový dresing, česnekové krutóny, hoblinky parmazánu)

Řecký salát

(mix listových salátů, rajčata, okurka, černé olivy, feta sýr, cibule)

Zapečený kozí sýr

100g - s medovou krustou a vlašskými ořechy na rukole

Kuřecí křidélka

Kuřecí prso

200g - (s grilovaným hermelínem šťouchané bramborý brusinky)

Rib eye steak, zelenina

250g

Pečená vepřová žebra bbq

600g

Mix specialit

1,5 kg - (vepřová žebra, vepřová masitá žebra, klobásky, křídla, americký brambor, červené kyselé zelí)

Hovězí burger

Crispy chicken burger

200g - (ementál, rajčata, cibule, salát, hranolky)

Pečené vepřové koleno

1400g - (křen, hořčice, beranní rohy)

Variace smažených sýrů

300g - ( hermelín a eidam) s hranolkami a tatarskou omáčkou

Svíčková na smetaně

s houskovým knedlíkem, brusinkový terč

1/4 Pečená kachna

s bílým zelím, variace knedlíků

Hovězí guláš

s houskovým knedlíkem

Losos na grilu

200g - dušená zelenina ve smetanové omáčce

Vařený brambor

šťouchané brambory

Krokety

Americký brambor

Grilovana zelenina

Hranolky

Kečup

Hořčice

Domácí tatarka

BBQ omáčka

Chilli omáčka

Bylinko-česneková

Křen

Krušovická 11 1 l

Krušovická 11 0,5 l

Cider Strongbow 0,5 l

Krušovice nealko

Mirinda - pomeranč 0,25 l

sklo

7-UP 0,25 l

sklo

Pepsi 0,25 l

sklo

Domácí limonáda 0,5 l

plast

Veltlínské zelené 0,75 l

sklo

Frankovka 0,75 l

sklo