La Farma

Ubrousky

Hovězí carpaccio

bazalkové pesto, rukola, parmazán, opečený chléb (1,7)

Kulajda

s čerstvým koprem, restovaná slanina, hříbky a pošírované vejce (1,3,7)

Salát s burratou

mix salátů, cherry rajčátka, ředkvičky, zelené jablko, parmská šunka

Přílohový salát

mix zeleniny a listových salátů, dresink (1,7,8,10)

Variace tapas

variace italských salámů a sýrů, nakládané artyčoky, olivy, fíková marmeláda, grissini (1,7) cena za 100g

Těstoviny s máslem

a rajčátky (1,3,7)

Smažené kuřecí stehno

v panko strouhance, grilovaná zelenina se sušenými rajčaty a grenaillemi, bylinkový dip (7)

Vepřová kotleta

s flambovanou broskví, opečená slanina, domácí jack daniel's omáčka, chléb (7)

Konfitované kachní stehno

červené zelí, na sádle restované bramborové šišky, kachní šťáva (1,3,7)

Hot dog

95 % hovězí párek od masa z pastvin, kyselá okurka, karamelizovaná cibule, rozpečený sýr, medovo-hořčičná majonéza, cibulové kroužky, hranolky (1,3,7)

Hovězí burger.

hovězí maso od masa z pastvin, karamelizovaná cibule, mix salátů, chilli majonéza, cheddar, restované grenaille (1,3,7)

Domácí linguine s burratou

máslová omáčka s cherry rajčátky a česnekem, bazalkové pesto (1,3,7)

Čokoládové soufflé

se zmrzlinou a višňovým coulis (1,3,7)

Mini lívanečky 10ks

s nutelou a banánem NEBO se zakysanou smetanou, broskvemi a javorovým sirupem - nutno uvést v poznámce (1,3,7)