Le Pizze di Frankie

Italská pizza

🍕 MEAT PIZZAS

Neapolitan style pizza (25cm).

Pro zvýraznění chuti přidáváme na každou naši pizzu špetku sýrového mixu tvořenou Parmezánem a Pecorinem.

Cotto (25cm)

Rajčatový základ, mozzarella, šunka, olivový olej, sýrový mix.

209,00 Kč

Ham & Mushrooms (25cm)

Rajčatový základ, mozzarella, žampiony, šunka, olivový olej, sýrový mix.

219,00 Kč

Nduja Calabrese (25cm) 🌶

Rajčatový základ, mozzarella, nduja (pikantní vepřová pasta), olivový olej, sýrový mix.

219,00 Kč

Salami (25cm) 🌶

Rajčatový základ, mozzarella, salám, olivový olej, sýrový mix.

219,00 Kč

Oblíbené

Polpetta Ham (25cm)

Uzený sýr scamorza, šunka, česnek, petrželka, černý pepř, sušená rajčata, olivový olej, sýrový mix.

229,00 Kč

Fume’ (25cm)

Uzený sýr scamorza, uzená pancetta, žampiony, olivový olej, sýrový mix.

239,00 Kč

Salsiccia & Mushrooms (25cm)

Rajčatový základ, mozzarella, italska klobása, žampiony, olivový olej, sýrový mix.

249,00 Kč

Giulia (25cm)🌶

Rajcatovy zaklad, mozzarella, nduja (pikantní vepřová pasta), cervena cibule, cerstva ricotta, sýrový mix.

249,00 Kč

Salsiccia & Patate (25cm)

Mozzarella, brambory, italská klobása, rozmarýn, tymián, olivový olej, sýrový mix..

259,00 Kč

Bambola (25cm)

Mozzarella, ricotta, mortadella, kousky pistácií, olivový olej, sýrový mix.

259,00 Kč

Oblíbené

Parma (25cm)

Rajčatový zálad, mozzarella, parmská šunka, parmazán, olivový olej, sýrový mix.

269,00 Kč

Mirko (25cm)

Mozzarella, Angus Bresaola, Rukola, Parmazán, citronová šťáva, černý pepř, Olivový olej,

279,00 Kč

🍕 VEGETERIAN PIZZAS

Neapolitan style pizza (25cm).

Pro zvýraznění chuti přidáváme na každou naši pizzu špetku sýrového mixu tvořenou Parmezánem a Pecorinem.

Naked Pizza bread (25 cm)

Pizza dough to use as bread

109,00 Kč

Marinara (25cm) 🌱

Rajčatový základ, česnek, oregano, olivový olej.

179,00 Kč

Margherita (25cm) 🌱

Rajčatový základ, mozzarella, bazalka, olivový olej, sýrový mix.

189,00 Kč

Oblíbené

Vega (25 cm) 🌱

Rajčatový základ, olivy, sušená rajčata, kapary, česnek, petrželka, olivový olej.

219,00 Kč

4 Formaggi (25cm) 🌱

Mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmazán, olivový olej.

219,00 Kč

Oblíbené

Titti (25cm) 🌱

Rajčatový základ, mozzarella, stracciatella, černý pepř, olivový olej, sýrový mix.

239,00 Kč

Oblíbené

🍕 FISH PIZZAS

Neapolitan style pizza (25cm).

Pro zvýraznění chuti přidáváme na každou naši pizzu špetku sýrového mixu tvořenou Parmezánem a Pecorinem.

Nuslita (25cm) A homage to our neighborhood ❤

Rajčatový základ, ančovičky, česnek, oregano, olivový olej.

199,00 Kč

Polpetta Tuna (25cm)

Mozzarella, tuňák, česnek, petrželka, černý pepř, sušená rajčata, olivový olej, sýrový mix.

229,00 Kč

Frankie (25cm)

Mozzarella, tuňák, gorgonzola, cherry rajčátka, červená cibule, olivový olej, sýrový mix.

239,00 Kč

La Lity (25cm)

Mozzarella, uzeny losos, citronová šťáva, petrželka, černý pepř, olivový olej, sýrový mix.

259,00 Kč

☕ COFFEE

Aiello Robusta blend 250g ground coffee

Finely ground Robusta coffee, Made in Italy; suitable for any kind of coffee machine that supports grinded coffee. Strong, intense with a full round taste (slightly bitter); closer to the classic Italian espresso.

149,00 Kč

IRISHA Special Arabica ground coffee 250g

Sweet flavour, rich and full bodied taste with chocolate and cocoa notes, intense aroma. Contained in a beautiful reusable can.

229,00 Kč

FINCA Special Arabica ground coffee 250g

Delicious flavour with highly aromatic notes and rich body. Flowery and caramel taste , pleasant finish.

229,00 Kč

Aiello Robusta 500g whole coffee beans

299,00 Kč

Aiello Arabica 1 kg whole coffee beans

Whole Arabica coffee beans. Delicate, sweet, and flavourful , with a long-lasting aftertaste.

499,00 Kč

🥖 FLOUR

Molino Bruno is an Italian mill based in Cosenza (Calabria), born in 1902. Such history and experience allow them to produce high quality flours which we utilize for our pizza dough.
If you would like to use it in your own kitchen, four kinds of flour are now available for sale here on Wolt or in our bistro.

Pizza flour 1 Kg

Flour ideal for baking pizza and focaccia.

59,00 Kč

1 zbývá

Semolina flour 1 Kg

The Semolina flour will work perfectly for making fresh pasta. But also for bread and some kind of focaccia.

59,00 Kč

2 zbývá

Manitoba flour 1 Kg

Called "Americana" since it is made out of American wheat having particular features., such as elasticity and high protein content. Suitable for products which require a strong flour which guarantees an extensible dough (pizza, croissants, brioches).

59,00 Kč

🧃 DRINKS

Leverano red wine DOP, cantina Vecchia Torre

RED LEVERANO: Made out of grapes of Negramaro (85%) and black Malvasia (15%). The taste is round, warm and velvety with a pleasantly bitter aftertaste. It can be combined with pizzas having a strong flavour (e.g., pizzas with salsiccia, pancetta, nduja).

399,00 Kč

Leverano rosé DOP, cantina Vecchia Torre

Made out of grapes of Negramaro (80%) and white Malvasia (20%). The wine structure is delicate like a white wine, whilst the taste is closer to a red wine (so more intense); it can be described as soft and tangy at the same time. These characteristics make the wine very versatile and suitable for different combinations.

399,00 Kč(12,5% alc)

18+