Lemon Leaf

Extra příbor

Ubrousky navíc

Thịt Băm Rang Mắm

Karamelizované restované sekané vepřové maso s jarní cibulkou a čerstvým chilli, podávané na jasmínové rýži s volským okem

Chicken Fricassée

Soté z krájených vykostěných kuřecích stehýnek ve smetanové žampionové omáčce s jemnou bramborovou kaší

Asian Slaw

Deset restovaných tygřích krevet v křehkém zelném salátu s karotkou, koriandrem, mátou a smaženou cibulkou s pikantním limetkovým dresinkem

Gaeng Joot Woon Sen

zeleninová polévka se skleněnými nudlemi, shiitake, tofu, koriandrem, česnekem a sójovou omáčkou

Tom Yam 🌶️🌶️

polévka s houbami, rajčaty, koriandrem a limetkovým lístkem

Tom Kha 🌶️

polévka s kokosovým mlékem, rajčaty, houbami a koriandrem

Lososová polévka

lososová polévka s kokosovým mlékem, žlutým kari, limetkou a mírným chilli olejem 🌶️

Poa Pea Kai

smažené jarní závitky s kuřecím masem a sweet chilli omáčkou 🌶️

Gyoza

zeleninové taštičky se zázvorem, houbami shiitake, koriandrem a sezamovou omáčkou

Koong Thot Almond

šest smažených krevet balených v mandlích s domácí sladkou chilli omáčkou 🌶️

Khao Phad

smažená jasmínová rýže s vejcem, sójovou omáčkou, koriandrem, cibulí, česnekem, jarní cibulkou, sójovými klíčky a limetkou

Phad Thai

tradiční thajské rýžové nudle s vejcem, tofu, cibulí, česnekem, jarní cibulkou, ústřicovou omáčkou, sójovými klíčky, limetkou a arašídy

Udon Keng

na woku restované nudle udon s pečenými kachními prsíčky, čerstvými houbami shiitake, brokolicí, česnekem, zázvorem a omáčkou mirin

Teriyaki Udon

restované udon nudle se zeleninou, domácí teriyaki omáčkou, sójovými klíčky, sezamovými semínky a koriandrem

Keng Phad Khing 🌶️

Restovaná kachní prsíčka na zázvoru s kešu oříšky, čerstvou brokolicí, jarní cibulkou, chilli a sladkou bazalkou.

Phed Het Hom Koong 🌶️🌶️

Restované tygří krevety (10 ks) s čerstvými houbami shiitake na žlutém curry s thajskou bazalkou a čerstvým zeleným pepřem

Phad Phed Neua Warn 🌶️🌶️🌶️

Hovězí roštěná restovaná na červeném curry s arašídy, palmovým cukrem, limetkovým lístkem a kokosovým mlékem.

Kang Kari 🌶️

žluté curry s houbami shiitake, smaženým tofu, kokosovým mlékem, cherry rajčátky, kešu a thajskou bazalkou

Kang Kiaow Wan 🌶️🌶️🌶️

zelené curry s kokosovým mlékem, bambusovými výhonky, cuketou, baby kukuřicí a thajskou bazalkou

Phed Ped Yang 🌶️🌶️🌶️

červené curry s kokosovým mlékem, dýní, ananasem, bambusovými výhonky a thajskou bazalkou

Massaman Curry 🌶️🌶️

massaman curry s piniovými oříšky, badyánem, skořicí, kokosovým mlékem, bramborem (brambory jsou jen součást pokrmu, ne příloha) a thajskou bazalkou

Panang Curry 🌶️🌶️

Panang curry s kokosovým mlékem, cuketou, baby kukuřicí, limetkovým lístkem, houbami shiitake a thajskou bazalkou.

Thajská jasmínová rýže - prémiová

Thajské vařené rýžové nudle

Restovaná zelenina s mandlemi

Smažená rýže s vejcem a zeleninou

Domácí čokoládový dort

Jablečný mošt 0,25 l

Višňový mošt 0,25 l

Černý rybíz mošt 0,25 l

Mango juice 0,33 l

Lychee juice 0,33 l

Cider 0,33 l

Riesling Qualitätswein trocken 0,75l, Pfaffmann 0,75l

Příjemná ovocná vůně s tóny broskví, jablek a hruškových květů. Elegantní chuť s jemnou mineralitou a středně dlouhým závěrem. V podloží vinic najdeme prvky jako vápenec, jíl, slín nebo žulu. Fermentace v nerezových tancích.

Primitivo Il Pumo Salento IGP 0,75l

Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky. Výrazná komplexní vůně s tóny drobného lesního ovoce, exotického koření a třešní. Víno s dobrou strukturou na patře působí krásně plným a teplým dojmem. Vyvážená tříslovina v kombinaci s bohatou chutí. Vynikající perzistence, dlouhý závěr. Fermentace v nerezových tancích

Etoile de Mer Blush Rosé IGP 0,75l

Růžové suché víno. Pěkná lososová barva. Delikátní vůně s aroma čerstvého červeného bobulového ovoce, jako jsou maliny a jahody.