LET'S MEAT

Batátový krém s krutony

Batátový krém s krutony

Tortilla wrap s gril. kuřetem, ledovým salátem, chedarem, bbq omáčka, batátové hranolky

Tortilla wrap s gril. kuřetem, ledovým salátem, chedarem, bbq omáčka, batátové hranolky

Grilovaná, uzená, vepřová krkovice s červeným zelím s brusinkami, špekovými knedlíky a smaženou cibulkou

Grilovaná, uzená, vepřová krkovice s červeným zelím s brusinkami, špekovými knedlíky a smaženou cibulkou

Tortelliny plněné špenátem a ricottou v rajčatové omáčce se smetanou, bazalkou a sýrem grana padano

Tortelliny plněné špenátem a ricottou v rajčatové omáčce se smetanou, bazalkou a sýrem grana padano

Smažený sýr gouda s domácí tatarskou omáčkou a pažitkovými bramborami

Smažený sýr gouda s domácí tatarskou omáčkou a pažitkovými bramborami

Hovězí burger se sušenými rajčaty, slaninou, rucolou, domácím kečupem, sýrem pecorino a hranolkami

Hovězí burger se sušenými rajčaty, slaninou, rucolou, domácím kečupem, sýrem pecorino a hranolkami

SPECIALITA TÝDNE: Grilovaná panenka s béarnaise omáčkou, bylinkovou polentou a konfitovanými cherry rajčátky

Grilovaná panenka s béarnaise omáčkou, bylinkovou polentou a konfitovanými cherry rajčátky

DEZERT: Mangový cake s drobenkou

Mangový cake s drobenkou

Hráškový krém s uzeným lososem

Hráškový krém s uzeným lososem

Krůtí curry s limetovými listy, kokosovým mlékem, citrónovou trávou, sezónní zeleninou a mátovým kuskusem

Krůtí curry s limetovými listy, kokosovým mlékem, citrónovou trávou, sezónní zeleninou a mátovým kuskusem

Hovězí štepánská pečeně s pošírovaným vejcem a houskovým knedlíkem

Hovězí štepánská pečeně s pošírovaným vejcem a houskovým knedlíkem

Nudličky z vepřové kýty s paprikou, červenou cibulí, tomaty a chilli, pažitková rýže

Nudličky z vepřové kýty s paprikou, červenou cibulí, tomaty a chilli, pažitková rýže

Smažený sýr gouda s domácí tatarskou omáčkou a pažitkovými bramborami

Smažený sýr gouda s domácí tatarskou omáčkou a pažitkovými bramborami

Hovězí burger s karamelovými hruškami, modrým sýrem, mandlemi, mayo a hranolkami

Hovězí burger s karamelovými hruškami, modrým sýrem, mandlemi, mayo a hranolkami

SPECIALITA TÝDNE: Grilovaná panenka s béarnaise omáčkou, bylinkovou polentou a konfitovanými cherry rajčátky

Grilovaná panenka s béarnaise omáčkou, bylinkovou polentou a konfitovanými cherry rajčátky

DEZERT: Mangový cake s drobenkou

Mangový cake s drobenkou

Čočková s kořenovou zeleninou a uzeným masem

Čočková s kořenovou zeleninou a uzeným masem

Smažené kuřecí stripsy v panko strouhance s bramborovou kaší s řeřichou a karotkovým salátem s jablky

Smažené kuřecí stripsy v panko strouhance s bramborovou kaší s řeřichou a karotkovým salátem s jablky

Spaghetti carbonara s panchetou, sýrem pecorino, rucolou a cherry rajčaty

Spaghetti carbonara s panchetou, sýrem pecorino, rucolou a cherry rajčaty

Smažený sýr gouda s domácí tatarskou omáčkou a pažitkovými bramborami

Smažený sýr gouda s domácí tatarskou omáčkou a pažitkovými bramborami

Poke bowl s kukuřicí, rajčaty, pinto fazolemi, avokádem, ředkvičkami, okurkami a smaženými křídly tandori, koriandr

Poke bowl s kukuřicí, rajčaty, pinto fazolemi, avokádem, ředkvičkami, okurkami a smaženými křídly tandori, koriandr

Krůtí burger s majonézou aioli, slaninou, plátkem sýra, rajčetem a hranolkami

Krůtí burger s majonézou aioli, slaninou, plátkem sýra, rajčetem a hranolkami

SPECIALITA TÝDNE: Grilovaná panenka s béarnaise omáčkou, bylinkovou polentou a konfitovanými cherry rajčátky

Grilovaná panenka s béarnaise omáčkou, bylinkovou polentou a konfitovanými cherry rajčátky

DEZERT: Mangový cake s drobenkou

Mangový cake s drobenkou

Zelná s farmářskou klobásou a bramborami

Zelná s farmářskou klobásou a bramborami

Kuřecí saltimbocca se šalvějovou omáčkou a bramborovou kaší s karotkou

Kuřecí saltimbocca se šalvějovou omáčkou a bramborovou kaší s karotkou

Grilovaná vepřová krkovice s omáčkou z pečené sezónní zeleniny, bramborové krokety a malý salátek

Grilovaná vepřová krkovice s omáčkou z pečené sezónní zeleniny, bramborové krokety a malý salátek

Zapečené šunkofleky s pražskou šunkou a salátkem z kyselých okurek

Zapečené šunkofleky s pražskou šunkou a salátkem z kyselých okurek

Smažený sýr gouda s domácí tatarskou omáčkou a pažitkovými bramborami

Smažený sýr gouda s domácí tatarskou omáčkou a pažitkovými bramborami

Hovězí burger s opečeným lilkem, bazalkovou majonézou, plátkem sýra a hranolkami

Hovězí burger s opečeným lilkem, bazalkovou majonézou, plátkem sýra a hranolkami

SPECIALITA TÝDNE: Grilovaná panenka s béarnaise omáčkou, bylinkovou polentou a konfitovanými cherry rajčátky

Grilovaná panenka s béarnaise omáčkou, bylinkovou polentou a konfitovanými cherry rajčátky

DEZERT: Mangový cake s drobenkou

Mangový cake s drobenkou

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

Hovězí svíčková pečeně s brusinkami a houskovým knedlíkem

Hovězí svíčková pečeně s brusinkami a houskovým knedlíkem

Kuřecí placičky s bylinkami, mačkanými bramborami s jarní cibulkou a malým salátkem

Kuřecí placičky s bylinkami, mačkanými bramborami s jarní cibulkou a malým salátkem

Steak z Dančí krkovice se šípkovou omáčkou s červeným vínem a pečenými grenaille na rozmarýnu

Steak z Dančí krkovice se šípkovou omáčkou s červeným vínem a pečenými grenaille na rozmarýnu

Smažený sýr gouda s domácí tatarskou omáčkou a pažitkovými bramborami

Smažený sýr gouda s domácí tatarskou omáčkou a pažitkovými bramborami

Hovězí burger s pečenou červenou řepou, kozím sýrem, domácím kečupem, rucolou a hranolkami

Hovězí burger s pečenou červenou řepou, kozím sýrem, domácím kečupem, rucolou a hranolkami

SPECIALITA TÝDNE: Grilovaná panenka s béarnaise omáčkou, bylinkovou polentou a konfitovanými cherry rajčátky

Grilovaná panenka s béarnaise omáčkou, bylinkovou polentou a konfitovanými cherry rajčátky

DEZERT: Mangový cake s drobenkou

Mangový cake s drobenkou

Let's Burger

Black Angus 180g, pancetta, rajče, cheddar, kyselá okurka, dijonská hořčice, červená cibule, domácí kečup

Wild Mexico

Black Angus 180g, chorizo, sýr manchego, papričky jalapeños, volské oko, guacamole, koriandr, majo

8 kusů

16 kusů

24 kusů

Texaský Vepřový Tomahawk

Vepřové karé na žebru obalena tukovým krytím, což zaručuje maximální šťavnatost. Výjimečná marináda z papriček jalapeño a hrubozrnné hořčici

Flank steak

jedná se o široký kus plochého svalu. Velmi šťavnaté hovězí s minimem tuku

Pro 2-4 osoby

Filirovaný Flank steak 300g, Tacos s trhaným vepřovým, kuřecí křídla 8ks, grilované klobásky Merguez 300g, hranolky potato dippers, rozpečená bageta, salát Coleslaw, mayo, dip blue cheese, hořčice, kečup

Fish & Chips

šťavnatá smažená křupavá treska, hranolky, tatarka, čerstvý salátek

Quesadilla

s kuřecím masem, kukuřicí, cheddarem, osmahnutou cibulkou a papričkou piri-piri, podávaná na listovém salátu

Kukuřičný Tacos

s trhaným vepřovým, cibulka, guacamole, rajčatová salsa

Kulajda

s hřiby a zastřeným vejcem

Salát se zauzeným kachním prsíčkem

mango, pecorino, brusinky, píniové oříšky

Salát s kuřecím steakem

césar dressing, krutony, marinovaná šalotka, sušená rajčata, kadeřávek

Grilované klobásky Merguez

francouzská hořčice, fermentovaná zelenina, opečený chléb

Smažené jalapeños

plněné cheddarem a restovaným chorizem, ranch dip, salát

Kostky cheddaru

obalené v panko strouhance smažené na špejli se zeleninou, tatarka

Hovězí tatarák

již namíchaný, lanýžový olej, topinky

Krevety na pánvi

s česnekem a koriandrem, křupavá bageta

Holandské hranolky

Potato Dippers, 4 dipy

Aquila neperlivá

Aquila neperlivá

Coca-Cola

Coca-Cola light

Tonic

Džusy Granini