Mansson's bakery & café

Extra ubrousky

Mansson's rye bread

100% žitný, tradiční dánský chléb, zadělávaný žitným kvasem, tmavá barva díky sladovému kuléru (100% přírodní), slunečnicová semínka uvnitř, obalen v sezamu, velmi zdravý

Pumpkin rye bread

100% žitný dánský chléb, dýňová semínka uvnitř i vně, zadělávaný žitným kvasem, tmavá barva díky sladovému kuléru (100% přírodní), velmi zdravý

Mansson's Italian bread small

nadýchaný bílý chléb s křupavou kůrkou, vhodný k sýrům, olivám, sušeným rajčatům

Italian farmer bread

tradiční rustikální kváskový chléb, pšenično-žitný

White tin loaf

bílý pšeničný chléb ve formě, vhodný na sendviče, varianta s mákem nebo bez máku

3seeds bread

polotmavý pšenično žitný chléb se slunečnicovými, lněnými a sezamovými semínky

Beer bread

pšenično žitný chléb s černým pivem, křupavá kůrka

Carrot bread

pšenično žitný chléb s čerstvě strouhanou mrkví, vhodný k přípravě zdravých svačin pro děti

3seeds baguette

polotmavá bageta se slunečnicovými, lněnými a sezamovými semínky, délka cca 50 cm

French baguette

bílá francouzská bageta s olivovým olejem, délka cca 50 cm

Mansson´s Italian bread

nadýchaný bílý chléb s křupavou kůrkou, vhodný k sýrům, olivám, sušeným rajčatům

Rye chips dýňová semínka

žitné chipsy s dýňovými semínky, vhodné jako chuťovka k dipům

Rye chips sezamová a slunečnicová semínka

žitné chipsy se slunečnicovými a sezamovými semínky, vhodné jako chuťovka k dipům

Mansson's stone age bread

bezlepkový chléb, složení: mandle, mák, dýňová, sezamová, slunečnicová a lněná semínka, vejce, slunečnicový olej, dlouhá trvanlivost

Mansson's stone age bun

bez mouky, složení: mandle, mák, dýňová, sezamová, slunečnicová a lněná semínka, vejce, slunečnicový olej

Mansson's fruits stone age bread

bezlepkový chléb, složení: sušené meruňky, brusinky, dýňová, sezamová, slunečnicová a lněná semínka, vejce, slunečnicový olej, dlouhá trvanlivost

Mansson's fruits stone age bun

bez mouky, složení: sušené meruňky, brusinky, dýňová, sezamová, slunečnicová a lněná semínka, vejce, slunečnicový olej

Danish pastry with vanilla cream

dánský koláč z plundrového těsta s vanilkovým krémem

Danish pastry with apricot marmelade

dánský koláč z plundrového těsta s meruňkovou marmeládou

Vienna stick

plundrový závin s vanilkovým krémem a mandlemi

Danish croissant

Na výběr čistý croissant, s meruňkovým džemem nebo s čokoládou

Cinnamon roll

kynutý koláč se skořicovým krémem a cukrovou polevou

Sweet almond pretzel

dánský sladký preclík sypaný mandlemi

Almond mazarin

dánský zákusek s marcipánem, karamelizovanými mandlemi a čokoládou, vyráběný podle staré receptury dědečka Larse F. Manssona, který byl šéfcukrářem dánské královské rodiny

Nougat mazarin

dánský zákusek s marcipánem, nugátem, čokoládou a lískovým oříškem, vyráběný podle staré receptury dědečka Larse F. Manssona, který byl šéfcukrářem dánské královské rodiny

Pear tart

hruškový dort s marcipánem, vanilkovým krémem, skořicí a zakysanou smetanou, vyráběný podle staré receptury dědečka Larse F. Manssona, který byl šéfcukrářem dánské královské rodiny (doporučujeme podávat teplý)

Almond horn

dánský pečený marcipán obalovaný v mandlích, máčený v čokoládě, vyráběný podle staré receptury dědečka Larse F. Manssona, který byl šéfcukrářem dánské královské rodiny

Strawberry cake

dánský zákusek s marcipánem, meruňkovou marmeládou a čerstvými jahodami

Croissant šunka a sýr

šunka, sýr, rajče, ledový salát, máslový croissant

Italský salám a mozzarella

italský salám, mozzarella, rukola, máslo, farmářský chléb

Pastrami

pastrami, ledový salát, smažená cibulka, domácí remuláda, křenové máslo, farmářský chléb

Tuňák s vejcem

tuňák, vejce, ledový salát, majonéza, farmářský chléb

Toast ham and cheese

Losos

uzený losos s okurkou a medovohorčičným dresinkem v bílém italském chlebu

Jahody s mascarpone

jahody, krémový sýr, balsamico, žitná bulka s dýňovými semínky a mákem

Losos s okurkou

uzený losos, krémový sýr, rukola, okurka, žitná bulka s dýňovými semínky

Kozí sýr s červenou řepou

kozí sýr, krémový sýr, červená řepa, rukola, žitná bulka se slunečnicovými semínky a sezamem

Pastrami

pastrami, domácí remuláda, smažená cibulka, okurka, křenové máslo, žitný chléb

Rajčata a mozzarella

rajčata, mozzarella, bazalkové pesto, máslo, žitný chléb

Krevety s vejcem

krevety, avokádo, vejce, citron, majonéza, žitný chléb

Burrata

burrata, rajčata, balsamico, olivový olej, bazalka, žitný chléb

Červená řepa s kozím sýrem

carpaccio z červené řepy, kozí sýr, rukola, žitný chléb

Salát tuňák s vejcem

tuňák, vejce, rajčata, okurka, ledový salát, olivový olej, žitný chléb

Salát s kozím sýrem

kozí sýr, salát v pomerančovo-olivovém oleji, rajčata, vlašské ořechy, brusinky, žitný chléb

Tuna and sweet corn salad

vhodné jako pomazánka na chléb či bagetu

Deluxe snídaně

snídaně vhodná pro 1-2 osoby, italský salám, šunka, sýr, vejce, máslo, džem, ovoce, bílé pečivo, žitný chléb, dánské koláčky

Coca-Cola 0,25 l

plech

Sprite 0,25 l

plech

Fanta - pomeranč 0,25 l

plech

Granini džus 1 l

na výběr z příchutí pomeranč nebo grapefruit

Fresh juice 0,3 l

na výběr z příchutí mango, pomeranč, green day, granátové jablko-pomeranč, super C, ginger fireball

Evian 0,5 l

plast

True tea

Kombucha Oppio

na výběr z příchutí grep+malina, zázvor+limetka, třešeň+skořice, mango matcha, borůvka, bezový květ, lipový květ