Stejkárna Řepy

Prostě skvělé maso

📦

Ceny za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídel.

Extra ubrousky

0,00 Kč

🍤 PŘEDKRMY

Pečené hovězí Carpaccio

s omáčkou demi-glace, rukolou a francouzskou bagetkou

270,00 Kč

Krevetový špíz

Grilovaný zauzený krevetový špíz v chilli a koriandru podávaný s bylinkovou zakysanou smetanou s česnekem a pečivem

250,00 Kč

Trhané vepřové maso

podávané s nakládanou zeleninou a bylinkovou bagetkou

200,00 Kč

🍲 POLÉVKY

Dle denní nabídky

110,00 Kč

🍔 BURGERY

ke každému burgeru podáváme hranolky, coleslaw salátek a domácí tatarskou omáčku

🍔 Hovězí burger "SMOKED"

200g vyzrálé zauzené hovězí mleté maso, volský oko, ledový salát, rajče, cibule, smokie omáčka, slanina, čedar a chipotle majonéza

370,00 Kč

Oblíbené

🍔 Hovězí burger "ČÍSBURGER"

200g vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibule, slanina, tekutý čedar a smokie majonéza

380,00 Kč

Oblíbené

🍔 Hovězí burger "BÁRBEKJŮ"

200g vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibulové kroužky, dvojitá slanina, čedar, BBQ omáčka, smokie omáčka - podávané s hranolky, coleslaw salátkem a domácí tatarskou omáčkou

360,00 Kč

🍔 Hovězí burger "JALAPEÑO"

200g vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibule, slanina, tekutý čedar a smokie majonéza

360,00 Kč

🍔 Burger "PORK"

trhané vepřové maso, rajče, leďák, cibule, slanina, kyselá okurka, čedar a smokie omáčka

350,00 Kč

🍔 Hovězí burger "LANÝŽÁK"

150g filírovaný hovězí Rib eye stejk, rukola, rajče, červená cibule, slanina, smokie omáčka, čedar a majonéza s lanýžovým pestem

430,00 Kč

🍔 Burger "VEGE"

150g vegetariánský 1/4 lb burger, smokie omáčka, čedar, rukola, kyselá okurka, glazovaná cibulka

330,00 Kč

🥩 MASO

ke každému stejku jedna omáčka dle vlastního výběru, každá další za 40 Kč

NÁŠ tataráček

hovězí svíčková, hořčice dijon, majonéza, worchester, kapary, okurky, cibule, lanýžový olej, rukola, podávaný s tousty, 150g

350,00 Kč

Trhané vepřové maso

3 dny marinované, 6 hodin pečené vepřové, 200g

285,00 Kč

BBQ vepřová žebra

s jogurtovou medovo-česnekovou omáčkou a rozpečeným chlebem

500,00 Kč

🥩 Rib Eye – vysoký roštěnec

hovězí maso prorostlé tukem, bývá označováno za nejšťavnatější steak; právě tuk dává tomuto steaku typickou chuť, 320g

580,00 Kč

🥩 Ball tip stejk - špička ořechu

hovězí maso z předkýtí; vyzrálé maso, může být jemně kryté tukem, který podpoří výjimečnou šťavnatost a chuť steaku

360,00 Kč

Oblíbené

🥩 Svíčková

velmi jemné libové hovězí maso, téměř bez tuku; vyberte velikost v možnostech

550,00 Kč

🥩 Flank – pupek

hovězí maso známé také jako "bavette", jedná se o široký kus plochého svalu, který pokud se nakrájí na plátky přes vlákno, vytvoří rozplývající se plátky šťavnatého hovězího s minimem tuku; vyberte velikost v možnostech

440,00 Kč