Nejčastěji objednávané
gohan yumenishiki
rýže odrůdy Yumenishiki, 125 g
99,00 Kč

Tamagoyaki nigirizushi
nigiri s vaječnou omeletou a nori
105,00 Kč

tófu teriyaki
tófu v teriyaki omáčce
176,00 Kč

Miwa sushi set
nigirizushi s máslovou rybou aburi, lososem aburi a Praha nigiri s marinovaným tuňákem
385,00 Kč

misoshiru
miso polévka z poctivého dashi z kombu a katsuobushi s houbou namekko, tófu a wakame řasou
105,00 Kč

avocadomaki
rolka s avokádem
149,00 Kč

edamame
vařené sojové lusky
165,00 Kč

Spicy tuna
rolka plněná tuňákem, okurkou a japonskou pikantní majonézou, obalená ve smažence z tempury /8ks/
352,00 Kč

sakemaki
rolka s lososem
204,00 Kč

Sake nigirizushi
nigiri s lososem
121,00 Kč

Alaskamaki
rolka s lososem a avokádem , obalená v sezamu
352,00 Kč

sake sashimi
plátky z čerstvého lososa s wasabi a ředkví daikon, 50 g
242,00 Kč

Sushi sety
Miwa sushi set
nigirizushi s máslovou rybou aburi, lososem aburi a Praha nigiri s marinovaným tuňákem
385,00 Kč

Seppiko sushi set
nigirizushi s tuňákem, lososem a mořským vlkem, Californiamaki - rolka s krevetou, okurkou, avokádem a japonskou majonézou
649,00 Kč

Kamitaki vege sushi set
nigirizushi s avokádem, shiitake, konyaku a vaječnou omeletou tamagoyaki / gunkan nattó / Ume vege maki - rolka s ume pastou, shiso listem a konyaku - zmijovcem jedovatým / kappamaki s okurkou
913,00 Kč

Azuma sushi set
nigirizushi s hamachi 2 ks, Praha nigiri s marinovaným tuňákem 2 ks, s úhořem 2 ks, s lososem 2 ks, máslovou rybou aburi 2 ks a vaječnou omeletou tamagoyaki 2 ks
1 419,00 Kč

Tsurugi makimono sushi set
Californiamaki - rolka s krevetou, okurkou, avokádem a japonskou majonézou, tekkamaki - rolka s tuňákem, sakemaki - rolka s lososem, unagimaki - rolka s úhořem, kappamaki – rolka s okurkou
1 133,00 Kč

Tateshina sushi set
nigirizushi s hamachi 2 ks, s lososem 2 ks, tuňákem 2 ks a mořským vlkem 2 ks, Californiamaki - rolka s krevetou, okurkou, avokádem a japonskou majonézou, kappamaki - rolka s okurkou
1 419,00 Kč

Fuji sushi set
nigirizushi s hamachi 2 ks, Praha nigiri s marinovaným tuňákem 2 ks, úhořem 2 ks, tuňákem 2 ks, krevetou 2 ks, lososem 2 ks, máslovou rybou aburi 2 ks, mořským vlkem 2 ks, Californiamaki, kappamaki
2 310,00 Kč

nakládaný zázvor porce navíc
44,00 Kč

wasabi porce navíc
17,00 Kč

Nigirizushi
Ebi nigirizushi
nigiri s krevetou
121,00 Kč

Sake nigirizushi
nigiri s lososem
121,00 Kč

Sake nigirizushi aburi
nigiri s lehce opáleným lososem
127,00 Kč

Maguro nigirizushi
nigiri s tuňákem žlutoploutvým
143,00 Kč

Praha nigirizushi
nigiri s tuňákem žlutoploutvým naloženým v černém pivě, zdobený křenem
154,00 Kč

Hamachi nigirizushi
nigiri s kranasem japonským
154,00 Kč

Suzuki nigirizushi
nigiri s mořským vlkem
121,00 Kč

Aburabozu aburi
nigiri s lehce opálenou máslovou rybou
132,00 Kč

Unagi nigirizushi
nigiri se sladkovodním úhořem
154,00 Kč

Konyaku nigirizushi
nigiri se zmijovcem jedovatým
110,00 Kč

Shiitake nigirizushi
nigiri s houbou shiitake
110,00 Kč

Tamagoyaki nigirizushi
nigiri s vaječnou omeletou a nori
105,00 Kč

Avokádo nigirizushi
nigiri s avokádem
99,00 Kč

ikura gunkan
s lososovým kaviárem
198,00 Kč

maguro gunkan
s pikantním tuňákem
154,00 Kč

natto gunkan
s fermentovanými soj.boby
105,00 Kč

Hosomaki
kappamaki
rolka s okurkou
127,00 Kč

avocadomaki
rolka s avokádem
149,00 Kč

shiitakemaki
rolka s houbou shiitake
165,00 Kč

oshinkomaki
rolka s nakládanou bílou ředkví takuan
132,00 Kč

sakemaki
rolka s lososem
204,00 Kč

tekkamaki
rolka s tuňákem
253,00 Kč

unagimaki
rolka s úhořem a okurkou
253,00 Kč

makizushi tempura
smažené kousky rolovaného sushi s rybou v úpravě tempura, pikantní
226,00 Kč

Uramaki
yuzukoshou vege maki
rolka s konyaku, pastou z yuzu a zelených papriček a koriandrem
325,00 Kč

Philadelphiamaki
rolka s jemně uzeným lososem, okurkou a sýrem Philadelphia
341,00 Kč

Californiamaki
rolka s krevetou, okurkou, avokádem a japonskou majonézou
341,00 Kč

Alaskamaki
rolka s lososem a avokádem , obalená v sezamu
352,00 Kč

Spicy tuna
rolka plněná tuňákem, okurkou a japonskou pikantní majonézou, obalená ve smažence z tempury /8ks/
352,00 Kč

Sunset Boulevard
rolka plněná tempura krevetou a zdobená surimi, tenkasu z tempury a pikantní japonskou majonézou
451,00 Kč

duhové sushi
pikantní rolované sushi s lososem, tuňákem, máslovou rybou a avokádem
561,00 Kč

unagi-ebi maki
rolka plněná tempura krevetami a avokádem, obalená úhořem se sezamen, ochucená unagi omáčkou
583,00 Kč

Sashimi
Sanshoku set
plátky ze tří druhů čerstvých mořských ryb s wasabi a ředkví daikon, 100 g
495,00 Kč

Yonshoku set
plátky z čerstvého kranase japonského a tří druhů čerstvých mořských ryb s wasabi a ředkví daikon, 200 g
1 012,00 Kč

sake sashimi
plátky z čerstvého lososa s wasabi a ředkví daikon, 50 g
242,00 Kč

maguro sashimi
plátky z čerstvého tuňáka s wasabi a ředkví daikon, 50 g
297,00 Kč

hamachi sashimi
plátky z čerstvého kranase japonského s wasabi a ředkví daikon, 50 g
341,00 Kč

aburabozu sashimi
plátky z čerstvé máslové ryby s wasabi a ředkví daikon, 50 g
220,00 Kč

ikura daikon oroshi
kaviár z divokého lososa s nastrouhanou ředkví /50gr/
396,00 Kč

konyaku sashimi
plátky ze zmijovce jedovatého s daikonem, přelité yuzusumiso dresinkem
187,00 Kč

Rýže-Polévky-Zelenina
gohan - shiru - tsukemono
rýže, polévka, nakládaná zelenina
215,00 Kč

gohan yumenishiki
rýže odrůdy Yumenishiki, 125 g
99,00 Kč

onigiri s katsuobushi
rýžové trojhránky s hoblinkami tuňáka a sezamem, obalené v řase nori /2ks/
132,00 Kč

misoshiru
miso polévka z poctivého dashi z kombu a katsuobushi s houbou namekko, tófu a wakame řasou
105,00 Kč

misoshiru vege
miso polévka z poctivého dashi z kombu a shiitake s houbou namekko, tófu a wakame řasou
105,00 Kč

asazuke tsukemono
lehce nakládaná okurka, daikon a mrkev ochucená citrusem yuzu
66,00 Kč

fukujinzuke tsukemono
naložené kousky červené řepy, lilku, bílé ředkve a mrkve
66,00 Kč

Drobná jídla
aburabozu kakuni
pomalu vařená máslová v mirinu a sojové omáčce /100g/
253,00 Kč

santen tempura ebi
smažené krevety v jemném těstíčku, 3 ks
253,00 Kč

goten tempura ebi
smažené krevety v jemném těstíčku, 5 ks
396,00 Kč

hachiten tempura ebi
výhodná nabídka smažených krevet v jemném těstíčku, 8ks
627,00 Kč

sake no amiyaki 120gr
grilovaný filet z lososa, marinovaný v yuzu marinádě, 100 g
303,00 Kč

buta kakuni
pomalu vařený vepřový bůček v mirinu a sojové omáčce /100gr/
231,00 Kč

tófu teriyaki
tófu v teriyaki omáčce
176,00 Kč

agedashi tófu
smažené tófu se strouhanou ředkví oroshi daikon a čerstvým zázvorem, podávané s omáčkou tensuyu
176,00 Kč

restované houby shiitake
čerstvé houby - houževnatec jedlý - s mirinem a sojovou omáčkou /50gr/
176,00 Kč

hijiki
restované černé mořské řasy a mrkev
165,00 Kč

gobo kimpira
kořen japonského lopuchu a mrkev restované na sezamovém oleji
165,00 Kč

aohappa ohitashi
blanšírované zelené listy s yuzusumiso dresinkem
154,00 Kč

wakame sarada
salát z mořské řasy wakame a tófu se sezamovým dresinkem
176,00 Kč

natto
fermentované sojové boby
132,00 Kč

edamame
vařené sojové lusky
165,00 Kč

Sladkosti
Miyabi matcha aisukuriimu
originální Miyabi zmrzlina ze zeleného čaje matcha
154,00 Kč

wagashi dárkové balení
výběr wagashi od naší japonské cukrářky Aiko-san /4ks/
430,00 Kč

Kimi shigure wagashi
japonské cukroví z fazolové pasty shiroan a mochi mouky
88,00 Kč

wagashi nerikiri
dle naší nabídky, 1ks wagashi od naší japonské cukrářky Aiko-san
88,00 Kč

ukishima
dle naší nabídky, 1ks wagashi od naší japonské cukrářky Aiko-san
88,00 Kč

kurumimochi
dle naší nabídky, 1ks wagashi od naší japonské cukrářky Aiko-san
88,00 Kč

Všechna naše polední benta jsou podávána s rýží, nakládanou zeleninou a polévkou misoshiru.
sakana hiru bento
rybí polední menu dle denní nabídky a zelenina, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono
429,00 Kč

niku hiru bento
masové polední menu dle denní nabídky a zelenina, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono
369,00 Kč

kombi hiru bento
kombinace z polední nabídky z ryb, masa a zeleniny, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono
399,00 Kč

vege tófu hiru bento
tófu polední menu dle denní nabídky a zelenina, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono
339,00 Kč

tempura hiru bento
smažené ryby a zelenina v jemném tempura těstíčku se solí matcha shio, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono
389,00 Kč

vege tempura hiru bento
smažená zelenina a houby v jemném tempura těstíčku se solí matcha shio, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono
369,00 Kč

futomaki vege
rolka plněná špenátem, paprikou, okurkou, houbami shiitake a vaječnou omeletou tamagoyaki /8ks/
289,00 Kč

futomaki s pikantním lososem
rolka plněná tataráčkem z lososa, okurkou, avokádem a japonskou pikantní majonézou /8ks/
329,00 Kč

futomaki s aburabozu kakuni
rolka plněná vařenou máslovou rybou, smaženým tófu, bylinkami a wasabi /8ks/
329,00 Kč

futomaki s trhaným hovězím wagyuu
rolka plněná trhaným hovězím wagyuu, vařenou mrkví, špenátem, ochucená pikantní karashi hořčicí /8ks/
349,00 Kč

Miyabi obento se sushi
Praha nigiri 2 ks, sake temarizushi, pošírovaná kachní prsíčka z Francie upravená na japonský způsob, grilovaný filet z lososa, marinovaný v yuzu marinádě, smažená kreveta a zelenina jako tempura
913,00 Kč

Miyabi obento s rýží
gohan, pošírovaná kachní prsíčka z Francie upravená na japonský způsob, grilovaný filet z lososa, marinovaný v yuzu marinádě, smažená kreveta a zelenina jako tempura, špenát se sezamem, zelenina asazuke
693,00 Kč

suzuki wakame pesto
grilované filety z mořského vlka /125g/ s wakame pestem, ohitashi blanšírované zelené listy s gomamiso dresinkem, gobo kimpira
451,00 Kč

sake no amiyaki 160gr
grilované filety z lososa marinované v citrusu yuzu, ohitashi – blanšírované zelené listy s yuzusumiso dresinkem, gobo kimpira, 150 g
451,00 Kč

toriniku shiitake teriyaki
restované kuřecí maso v teriyaki omáčce s houbami shiitake, 200 g
396,00 Kč

tempura z darů moře a země
kreveta, bílá ryba, houby shiitake a sezonní zelenina s omáčkou tensuyu, 9 ks
429,00 Kč

tempura z darů země
sezonní zelenina, konyaku, houby shiitake a enoki se solí matcha shio, 9 ks
341,00 Kč
