Na Farkáně

🍲 Bramboračka s lesními houbami

🔝🔝🔝 Holandský řízek se sýrem gouda, máslová bramborová kaše, kyselá okurka

😋 Kuřecí roláda plněná šunkou a sýrem, batátové pyré, máslová zelenina

😍 Pečené kachní stehno, červené zelí, domácí houskový knedlík

🤎🤎🤎 Čočka na kyselo, libová medová šunka, kyselá okurka

💛🔝💛 Smažený sýr v máslové briošce se salátem Coleslaw, hranolky, tatarka

💥 Wok z kuřecích prsou a barevné zeleniny, jasmínová rýže

🤎🥞🤎 Palačinky s Nutellou a banány

200G VÍDEŇSKÝ TELECÍ ŘÍZEK SMAŽENÝ V TROJOBALU

200G KUŘECÍ MINIŘÍZEČKY V PARMAZÁNOVÉ STROUHANCE

200G ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY V PANKO STROUHANCES

250G KRKOVICE SMAŽENÁ V CORNFLAKES STROUHANCE

Hovězí tataráček s křepelčím vejcem

křepelčí vajíčko, 4ks topinek, 100g

Hovězí tataráček s křepelčím vajíčkem

křepelčí vajíčko, 6 ks topinek, 200g

Talián v silném vývaru

hrubozrnná hořčice, smetanový křen, rozpečený chléb

Dirty fries

steakové hranolky zapečené sýrem cheddar, slanina, restovaná cibule, jarní cibulka

Zelňačka

šunková klobása, nový brambor, Créme fraiche

Kuřecí prso na čerstvých bylinkách

tymián, rozmarýn, barevná grilovaná zelenina

Telecí řízek

mačkané brambory s restovanou slaninou, cibulí a petrželkou, citrón

Jelení kýta po burgundsku

domácí bramboráčky, smažená kořenová zelenina

Kuřecí prsní řízečky v parmazánové strouhance

hranolky, naše tatarská omáčka

250G Argentinský stařený rumpsteak

grenaille s červenou cibulí, cherry rajčaty a čerstvou petrželí, maldonská sůl, růžový pepř

Trhaná kachna v lokších

glazovaná červená cibule, červené zelí, vídeňská cibule

Gnocchi s vepřovou panenskou svíčkovou

smetanová omáčka, parmazán, petržel

Gnocchi s grilovanou zeleninou

grilovaná zelenina, rajčata San Marzano, bazalkové pesto

500g Hovězí tatarák

12ks topinek, česnek

Caesar salát

grilované kuřecí prso, krutony, parmazán

Domácí vanilkové lívance

borůvkový žahour, skořicová zakysaná smetana