Nhà hai hành

Tradiční domácí vietnamské pokrmy tak, jak se vaří ve Vietnamu

Nejčastěji objednávané

thịt kho tôm

Karamelizovaný bůček s krevetami, rýží, vývarem, nakládanou zeleninou a bylinkami

270,00 Kč

Sườn xào chua ngọt

sladkokyselá žebírka s rýží, vývarem bylinkami a nakládanou zeleninou

270,00 Kč

Nộm xoài tôm

mangový salát s arašídy a krevetami

200,00 Kč

Nộm xoài

mangový salát s arašídy

130,00 Kč

Obědová miska

restované krevety, tamarind, rýže, nakládaná zelenina, bylinky

220,00 Kč

Đậu phụ sốt me cay

lehce pikantní opečené tofu s tamarindovou omáčkou, rýží, vývarem, nakládanou zeleninou a bylinkami

260,00 Kč

📦

Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel.

Jednorázové bambusové jídelní hůlky

0,00 Kč

Jednorázový plastový příbor

0,00 Kč

🍤 PŘEDKRMY

Nộm xoài

mangový salát s arašídy

130,00 Kč

Nộm xoài tôm

mangový salát s arašídy a krevetami

200,00 Kč

🍽 HLAVNÍ JÍDLA

Sườn xào chua ngọt

sladkokyselá žebírka s rýží, vývarem bylinkami a nakládanou zeleninou

270,00 Kč

Oblíbené

Đậu phụ sốt me cay

lehce pikantní opečené tofu s tamarindovou omáčkou, rýží, vývarem, nakládanou zeleninou a bylinkami

260,00 Kč

thịt kho tôm

Karamelizovaný bůček s krevetami, rýží, vývarem, nakládanou zeleninou a bylinkami

270,00 Kč

Oblíbené

Obědová miska

restované krevety, tamarind, rýže, nakládaná zelenina, bylinky

220,00 Kč

🥤 NÁPOJE

Bia Saigon Export

Saigonské pivo 0,35ml

80,00 Kč(4,9% alc)

18+

Doplňky k menu

Vše co můžete kombinovat s hlavnímy chody

Vývar

drůbeží vývar s bylinkami

60,00 Kč

Oblíbené

Vegetariánský vývar

rajčatový vývar bez rybí omáčky

60,00 Kč

Okurkový salát s chilli

okurkový salát

50,00 Kč

Rybí omáčka

Dresing z rybí omáčky, cukr, a octa s pikantní krevetovou pastou

30,00 Kč

Arašídy

Opečené arašídy s kořením 5 vůní

30,00 Kč

Kyselá sojová omáčka

kyselá sojová omáčka s opečeným česnekem

30,00 Kč

Sriracha

naše chilli omáčka z vietnamských papriček

30,00 Kč

Kvašená brukev

Kvašená brukev na kyselo s cibulí

50,00 Kč

Oblíbené

Limetková sůl

Sůl s pepřem, limetkou a limetkovými listy

20,00 Kč

Bylinky, ovoce a zelenina

Porce ovoce, bylinek a okurky k doplnění Vašeho menu

50,00 Kč

Rýže

Porce jasmínové dlouhozrnné rýže

60,00 Kč

Dvě kultury, jedna rodina. Z lásky jako trám se stal ze zápecníka cestovatel a gastronomický dobrodruh a z klidného děvčete punkáč. Když jsme se poznali, věděli jsme, že je nám souzeno spolu pracovat. Během cest Vietnamem a návštěvách Tiny rodiny jsme si uvědomili hlavní krásu vietnamské kuchyně a kultury. Není to jen v krásných surovinách a jejich jednoduché úpravě, ale také ve způsobu stolování. Jídlo v této kultuře spojuje rodinu i přátele. Uvědomili jsme si, že nejdůležitější část dne je večeře, při níž se sejde celá rodina. Spolu sedí, jí a debatují i několik hodin. Po návratu jsme začali víc vnímat, jak se česká kultura liší, a začal nám být sólistický talíř protivný. A tak jsme se začali učit tradiční domácí vietnamské pokrmy tak, jak se vaří a servírují v klasické domácnosti ve Vietnamu. Po dlouhém plánování a útrapách (o kterých vám rádi příště povyprávíme) jsme si otevřeli rodinné bistro, kde se Vám pokusíme představit vietnamskou kulturu na talíři. Všechno je to, jak říkáme: „vietnamský punk“, ale stojí to za to. Až se situace uklidní, zaleťte si do Vietnamu i Vy. Je to nepřekonatelný zážitek, do té doby ale přijďte k nám a ušetřete si cestu dlouhou 11 000km. P.S. Český segedín je stále naše srdcovka!

Adresa

Drtinova 358/20

15000 Praha

Prohlédnout mapu

Otevírací doba pro doručení

PondělíZavřeno
Úterý11:30–15:00
Středa11:30–15:00
Čtvrtek11:30–15:00
Pátek11:30–15:00
Sobota11:30–15:00
NeděleZavřeno