🥗 VEGETARIÁNSKÉ
Zeleninové a bezmasé speciality
Pomodoro con Burrata e Olive
Jemná rajčatová omáčka s bazalkou, kouskem máslové burraty a černými olivami.
CZK 235.00
Pesto Genovese
Domácí bazalkové pesto, piniové oříšky, parmezán a extra panenský olivový olej.
CZK 225.00
Sorrentina
Rajčatová omáčka, mozzarella a čerstvá bazalka, zapečené dozlatova.
CZK 239.00
Gorgonzola e Noci
Krémová omáčka z gorgonzoly s vlašskými ořechy.
CZK 249.00
Spinach & Ricotta con Pomodorini
Náplň ze špenátu a ricotty, cherry rajčata, máslo a šalvěj — podáváno jako plněné ravioli.
CZK 259.00
Mediterranean Vegetable
Grilovaná cuketa, lilek, paprika, cherry rajčata a čerstvé bylinky.
CZK 229.00
🦐 MOŘSKÉ PLODY
Ryby a plody moře z čerstvých surovin
Ai Gamberi
Šťavnaté krevety, cherry rajčata, česnek, bílé víno a čerstvá petrželka.
CZK 289.00
Vongole e Pomodorini
Čerstvé mušle vongole, cherry rajčata, bílé víno, česnek a chilli.
CZK 299.00
Seafood Misto
Směs čerstvých mořských plodů, cherry rajčata, bílé víno a bylinky.
CZK 309.00
Smoked Salmon e Panna
Uzený losos, smetanová omáčka, citron a čerstvý kopr.
CZK 279.00
Tuna in Oil e Pomodorini
Tuňák v oleji, cherry rajčata, kapary, olivy a citronová kůra.
CZK 255.00
🍖S MASEM
Klasika s kuřecím, hovězím a uzeným masem
Carbonara
Tradiční římský recept — vejce, pecorino romano, guanciale a čerstvě mletý černý pepř.
CZK 229.00
Polpette al Pomodoro
Domácí hovězí a vepřové kuličky pomalu dušené v bohaté rajčatové omáčce s bazalkou a parmezánem.
CZK 265.00
Pesto e Pollo
Grilované kuřecí maso, domácí bazalkové pesto, piniové oříšky a parmezán.
CZK 259.00
Formaggio e Pollo
Kuřecí maso v krémové čtyřsýrové omáčce.
CZK 259.00
Piccante al Pollo
Pikantní kuřecí maso v rajčatové omáčce s chilli a česnekem.
CZK 259.00
All'Amatriciana
Guanciale, rajčata, pecorino romano a špetka chilli — tradiční recept z Amatrice.
CZK 245.00