- Nejčastěji objednávané
- 🍝 SPAGHETTI
- 🍝 TAGLIATELLE
- 🍝 FETTUCCINE
- 🥔 GNOCCHI
- 🍝 MACCHERONI
- 🍝 RIGATONI
- 🍰 SLADKÁ PASTA
- 🥞 DOMÁCÍ PALAČINKY
- 🫒 ITALSKÉ DELIKATESY
- 🍋 SAN PELLEGRINO LIMONÁDY
- 🥤 NÁPOJE
- 💘 VALENTÝNSKÁ NABÍDKA
- 🍷 TIP SOMMELIERA
- 🍓 FRAGOLINO
- 🥂 VÍNO BÍLÉ
- 🌸 VÍNO RŮŽOVÉ
- 🍷 VÍNO ČERVENÉ
- 🍾 PROSECCO, SEKT, CAVA, CREMANT
- 🍾 CHAMPAGNE
- 🍷 PORTSKÁ A SLADKÁ VÍNA
- 🚫🍷 NEALKOHOLICKÁ VÍNA
- 🎁 VÍNA DÁRKOVÁ BALENÍ
- 🍺 PIVA
Nejčastěji objednávané
Fettucine Spinaci
domácí pasta, orestováné kuřecí maso, domácí pesto, sypané parmesanem Grana padano
315,00 Kč
Tagliatelle Con carne Di Maile
Domácí pasta, vepřová panenka restovaná s česnekem, kukuřice, rajčatové pyré zjemněné smetanou, sypané parmazánem
330,00 Kč
Spaghetti Pollo
Domácí pasta, kuřecí prsa orestované s paprikou, tomatové pesto, sypané parmasanem grana padano
305,00 Kč
Spaghetti Pomodoro
Domácí pasta, česnek orestovaný na olivovém oleji, cherry rajčátky, bazalkou a mozzarelou
290,00 Kč
Gnocchi Quattro Formagi
domácí noky, smetana, mozzarela, uzený sýr, gorgonzola, poarmasán
310,00 Kč
Gnocchi Duo Pancetta
domácí ručně vyráběné bramborovo-špenátové noky, česnek pancetta, slanina, smetana, parmesán
310,00 Kč
Spaghetti Alla Carbonara
Domácí pasta, orestovaná slaninka s česnekem, následně přidané suché bílé víno, smetana a vejce, sypané parmesanem grana padano
290,00 Kč
Spaghetti Aglio Olio Di Menzo
Domácí pasta, česnek, jalapeňos, panceta, hovězí svíčková, sušená rajčata, parmezán
339,00 Kč
Tagliattele con Carne di Pollo Broccoli
Domácí pasta, orestované kuřecí maso s brokolicí, gorgonzola, smetana
320,00 Kč
Rigatoni Alfredo
domácí pasta, kuřecí prsa restované na másle, cibulka, smetana, sypané parmazánem
310,00 Kč
Tagliatelle Filetto Di Menzo
Domácí pasta, hovězí svíčková, cibule, parmská šunka, smetana, parmezán
379,00 Kč
Fettucine con Crema di Spinaci
domácí pasta, orestované kuřecí maso s česnekem, špenát a smetana, sypané parmesánem Grana padano
310,00 Kč
🍝 SPAGHETTI
Spaghetti Aglio Olio e peperoncino
Pasta se sušenými rajčaty, opečenou slaninkou a česnekem, pro správný říz přidané chilli a sypané parmesánem grana padano
290,00 Kč
Spaghetti Pomodoro
Domácí pasta, česnek orestovaný na olivovém oleji, cherry rajčátky, bazalkou a mozzarelou
290,00 Kč
Spaghetti Alla Carbonara
Domácí pasta, orestovaná slaninka s česnekem, následně přidané suché bílé víno, smetana a vejce, sypané parmesanem grana padano
290,00 Kč
Spaghetti Pollo
Domácí pasta, kuřecí prsa orestované s paprikou, tomatové pesto, sypané parmasanem grana padano
305,00 Kč
Spaghetti Milanese
Domácí pasta, česnek orestovaný na olivovém oleji, posypané sušenými rajčaty, parmskou šunkou, černé olivy, rucola
325,00 Kč
Spaghetti pulcinella
Domácí pasta, orestované kuřecí prsa s mladým hráškem, smetana s kari, sypané parmasánem
310,00 Kč
Spaghetti Specialle
Domácí pasta, vepřová panenka, prosciutto crudo, cibule, smetana, parmesán
329,00 Kč
Spaghetti Picante
Domácí pasta, česnek, kuřecí maso, prosciutto crudo, cibule, rajčatový základ, smetana, parmesán
329,00 Kč
Spaghetti Prosciutto Crudo con Rucola
Domácí pasta, česnekové pesto, čerstvý barevný pepř, prosciutto crudo, sušená rajčata, parmesán, rucola
325,00 Kč
Spaghetti con Maise
Domácí pasta, česnekové pesto, kuřecí prsa, anglická slanina, kukuřice, smetana, parmesán
305,00 Kč
Spaghetti sweet fragola
Domácí pasta, máslo, čerstvé jahody, moučkový cukr, skořice, nuttela
269,00 Kč
Spaghetti Pancetta di formaggio Cheddar
Domácí pasta, červená cibule, slanina, smetana, sýr cheddar
320,00 Kč
Spaghetti Pollo con crema di formaggio Cheddar
Domácí pasta, kuřecí maso, kukuřice, smetana, sýr cheddar
320,00 Kč
Spaghetti Aglio Olio Di Menzo
Domácí pasta, česnek, jalapeňos, panceta, hovězí svíčková, sušená rajčata, parmezán
339,00 Kč
🍝 TAGLIATELLE
Tagliattele Broccoli Prosciutto Crudo
Domácí pasta, česnek a ančovičky orestované na olivové oleji, brokolice, sypané parmesanem, prosciutto crudo
319,00 Kč
Tagliattele Nela Forma
Domácí pasta, česnek a bazalka orestované na olivovém oleji, cherry rajčátka, sugo, smetana, sypané parmasanem grana padano
290,00 Kč
Tagliattele Alla Puttanesca
Domácí pasta, orestovaný česnek, chilli a ančovičky na olivovém oleji, capari a suché bílé víno, cherry rajčátka a černé olivy
290,00 Kč
Tagliattele con Carne di Pollo Broccoli
Domácí pasta, orestované kuřecí maso s brokolicí, gorgonzola, smetana
320,00 Kč
Tagliatelle Con carne Di Maile
Domácí pasta, vepřová panenka restovaná s česnekem, kukuřice, rajčatové pyré zjemněné smetanou, sypané parmazánem
330,00 Kč
Tagliatelle Filetto Di Menzo
Domácí pasta, hovězí svíčková, cibule, parmská šunka, smetana, parmezán
379,00 Kč
Tagliattele con crema asparagi
Domácí těstoviny, kuřecí prsa, česnek, čerstvý chřest, smetana, parmesan
340,00 Kč
🍝 FETTUCCINE
Fettucine Amatriciana
Domácí pasta, orestovaná slanina s česnekem a cibulí, přidané chilli s tomatovou omáčkou, sypané parmesánem
300,00 Kč
Fettucine con Crema di Spinaci
domácí pasta, orestované kuřecí maso s česnekem, špenát a smetana, sypané parmesánem Grana padano
310,00 Kč
Fettucine Al Salmone
domácí pasta, orestovaný losos s chřestem, zakapané limetkovou štávou, smetanou, dochucené kurkumou
379,00 Kč
Fettucine Spinaci
domácí pasta, orestováné kuřecí maso, domácí pesto, sypané parmesanem Grana padano
315,00 Kč
Fettucine pancetta con asparagi
Domácí těstoviny, panceta, čerstvý chřest, česnek, smetana, parmesan
330,00 Kč
🥔 GNOCCHI
Gnocchi Quattro Formagi
domácí noky, smetana, mozzarela, uzený sýr, gorgonzola, poarmasán
310,00 Kč
Gnocchi Al Funghi Porcini
domácí noky, orestované kuřecí maso s česnekem, hříbky a žampiony, bílé víno, smetana, sypané parmasanem Grana padano
310,00 Kč
Gnocchi Piccante
domácí noky, orestovaná slanina s chilli, tomatová salsa, smetana, sypané prmasánem Grana padano
305,00 Kč
Gnocchi Al Salmone
domácí noky, kurkuma, orestovaný losos s bílým suchým vínem, šťávou z limetky, smetanou, sypané parmasánem Grana padano
379,00 Kč
Gnocchi Spinaci e Ricotta
domácí špenátové noky, restované kuřecí maso s kapary, ricotta, smetana, sypané parmasánem Grana padano
310,00 Kč
Gnocchi Spinaci e Funghi
domácí špenátové noky, restovaná cibule s listovým špenátem a hříbky, paprika, ricotta
305,00 Kč
Gnocchi Duo Pancetta
domácí ručně vyráběné bramborovo-špenátové noky, česnek pancetta, slanina, smetana, parmesán
310,00 Kč
Gnocchi Cacio Pepe
domácí ručně vyráběné moky, kuřecí maso, pancetta, pepř, smetana, parmesán Grana padano
325,00 Kč
Gnocchi di Maile e Fungi
domácí ručně vyráběné noky, vepřová panenka, česnekové pesto, hříbky, smetana, parmesán
335,00 Kč
Gnocchi Salmone e spinaci
domácí ručně vyráběné noky, máslo, losos, česnek, listový špenát, smetana, parmesán
379,00 Kč
Gnocchi con crema di spinaci
domácí noky, kuřecí maso, česnekové pesto, listový špenát, smetana, parmezán
310,00 Kč
Gnochi fungi e panceta
domácí noky, cibule, žampion, slanina, hříbky, smetana
320,00 Kč
Gnocchi fungi e chedar
domácí noky, hříbky, žampiony, cibule, sýr chedar, smetana
320,00 Kč
Gnocchi Di Menzo e Fungi Crema
domácí noky, hovězí svíčková, červená cibule, žampióny, hříbky, smetana, parmezán
379,00 Kč
Gnocchi Filetto Di Menzo Broccoli
domácí noky, hovězí svíčková, česnek, brokolice, kukuřice, gorgonzola, smetana
379,00 Kč
Gnocchi Quattro Formaggi Spinaci
domácí noky, gorgonzola, uzený sýr, špenát, smetana, parmezán
259,00 Kč
Gnocchi di gamberetti brocolli
domácí noky, máslo, krevety, brokolice, smetana, parmezán
370,00 Kč
Gnocchi di gamberetti
domácí noky, máslo, krevety, paprika, hrášek, kari, smetana, parmezán
370,00 Kč
Gnocchi di gamberetti crema di spinaci
domácí noky, krevety, máslo, listový špenát, smetana, parmezán
370,00 Kč
Gnocchi pancetta con asparagi
Domácí noky, panceta, česnek, čerstvý chřest, smetana, parmesan
330,00 Kč
🍝 MACCHERONI
Maccheroni Con Fungi e Spinaci
domácí pasta, žampiony a hříbky restované na olivovém oleji s česnekem, špenát, smetana, sypané parmazánem
315,00 Kč
Maccheroni Con Peperoncino Rosso
domácí pasta, kuřecí prsa restovaná se slaninou, česnekem a cibulkou, chuťově zvýrazněné chilli a zjemněné tomatovým pyré, bazalka, sypané parmazánem
319,00 Kč
Maccheroni Verdure
domácí pasta, česnek restovaný na olivovém oleji, bazalka, cuketa, kukuřice, červené cibule, paprika, sušená rajčata, sypané parmazánem
300,00 Kč
Maccheroni Al Pomodoro e Basilico
domácí pasta, česnek restovaný na olivovém oleji, cherry rajčátka, bazalka, sypané parmazánem
285,00 Kč
Maccheroni all Arrabbiata
domácí pasta, cibule restovaná na olivovém oleji spolu s česnekem, chilli, cherry rajčátka, bazalka, petržel, sypané parmazánem
285,00 Kč
Maccheroni Con Carne di Pollo Broccoli
domácí pasta, kuřecí prsa restovaná s brokolicí, zjemněné smetanou a gorgonzolou
320,00 Kč
Maccheroni vegetariana
domácí pasta, restovaná červená cibule s česnekem a cuketou, kukuřice, bazalka, sušená rajčata, sypané parmazánem
290,00 Kč
Maccheroni sweet fragola
domácí pasta, máslo, čerstvé jahody, moučkový cukr, skořice, Nutela-sladké
240,00 Kč
🍝 RIGATONI
Rigatoni Alfredo
domácí pasta, kuřecí prsa restované na másle, cibulka, smetana, sypané parmazánem
310,00 Kč
Rigatoni Prosciutto Crudo
domácí pasta, šunka Prosciutto Crudo restovaná na másle s cibulkou, čerstvý pepř, smetana, sypané parmazánem
320,00 Kč
Rigattoni Pancetta di Formaggio Cheddar
domácí pasta, slanina, smetana, červená cibulka, sýr cheddar
320,00 Kč
Rigattoni Pollo con crema di formaggio Cheddar
domácí pasta, kuřecí maso, kukuřice, smetana, sýr cheddar
320,00 Kč
Pasta Frutti Di Bosco (sweet pasta)
rigattoni, máslo, lesní ovoce, oříšky a karamel
269,00 Kč
🍰 SLADKÁ PASTA
Tagliatelle Cannella Mela
domácí pasta, restovaná jablka na másle s třtinovým cukrem, posypané skořicí a ořechy
240,00 Kč
Spaghetti Cannella Mela
domácí pasta, restovaná jablka na másle s třtinovým cukrem, posypané skořicí a ořechy
240,00 Kč
Maccheroni sweet fragola
domácí pasta, máslo, čerstvé jahody, moučkový cukr, skořice, nuttela
240,00 Kč
🥞 DOMÁCÍ PALAČINKY
Dolce Banana
3 Ks domácích palačinek s nutellou a banánem
220,00 Kč
Marmellata di mirtilli
3 Ks domácích palačinek, borůvkový džem, smetana, moučkový cukr
220,00 Kč
Cocco banana Novinka
Palačinky z kokosového mléka s banánem a nutelou
249,00 Kč
Fragola Marmellata 3ks
Palačinky z kokosového mléka s jahodovou marmeládou 3ks
220,00 Kč
🫒 ITALSKÉ DELIKATESY
Matilde Vicenzi Bocconcini Itálie 125g
Nezaměnitelná chuť čokolády v křehkém listovém těstě, které nebudete chtít odolat. SLOŽENÍ: 35% čokoládový krém (60% čokoláda (cukr, kakaová hmota, dextróza, kakaový prášek, emulgátor: slunečnicový lecitin), cukr, palmový olej, slunečnicový olej, sušená syrovátka, lísková pasta, příchutě), pšeničná mouka, rostlinný margarín (palmový olej), slunečnicový olej, voda, CUKR, SŮL, MÁSLO. Může obsahovat další OŘECHY.
120,00 Kč
Valledoro Saltelli Grissini rozmarýn 100g Itálie
Nové tyčinky ve tvaru a chuti, s extra panenským olivovým olejem a solené na povrchu. S vlnitým tvarem jsou křupavé, voňavé a bez chemických přísad. Ideální pro doprovod jakéhokoli pokrmu originálním způsobem, Saltelli jsou také ideální pro lahodné aperitivy. Bez živočišných tuků a konzervačních látek jsou zdrojem vlákniny.
75,00 Kč
Fíkový džem Sicilyum TOP quality Itálie 370g
Jedno z nejoblíbenějších letních plodů pro svou sladkost, které je ideální v úpravách jako je tento extra džem, výborný také k sýrům a jiným slaným pokrmům.
180,00 Kč
Balsamico aceto di Modena 250ml
Z koncentrovaného hroznového moštu a vinného octa
140,00 Kč
🍋 SAN PELLEGRINO LIMONÁDY
Oblast Lombardie na severu Itálie v provincii Bergamo obec San Pellegrino Terme se může pyšnit domovem značky San Pellegrina, která svou činnost zaměřuje na výrobu minerálních vod a přidružených sodovek. San Pellegrino využívá minerální vody v oblasti San Pellegrino Terme probíhá od 12. století. San Pellegrino neprodukuje jen minerální vody, nýbrž ochucené sodovky obsahující smíchanou minerální vodu s ovocným džusem, které jsou nabízeny v několika atraktivních příchutí.
San Pellegrino Aranciata Rossa pomeranč červený, plech 330 ml
Osvěžující pomerančový nápoj v plechovce 330 ml.
49,00 Kč
San Pellegrino Aranciata pomeranč, plech 330 ml
Osvěžující pomerančový nápoj v plechovce 330 ml.
49,00 Kč
San Pellegrino Limonata citron, plech 330 ml
Osvěžující citronový nápoj v plechovce 330 ml.
49,00 Kč
San Pellegrino Pompelmo grep 330ml
Osvěžující grepový nápoj v plechovce 330 ml.
49,00 Kč
San Pellegrino Melograno e Arancia 0,33l plech
Melograno arancia-sycený nealkoholický nápoj slazený. Země původu: itálie složení: voda, pomerančová šťáva z koncentrátu (11%), cukr, šťáva z granátového jablka (5%), oxid uhličitý, pomerančový extrakt, barvivo: antokyany, přírodní aroma, kyselina citronová.
49,00 Kč
San Pellegrino Limone & Mata 300ml Novinka
Osvěžující kombinace šťavnatých citronů a aromatické máty. Limonáda s příjemným perlením, jemně žlutou barvou a intenzivní vůní čerstvě natrhaných citrónů s dotekem svěží máty.
49,00 Kč
San Pellegrino Tonico 330ml plech NOVINKA
Osvěžující tonic vyrobený z prvotřídních surovin. Vyvážená rovnováha perlení a hořkosti. Vhodný pro míchané nápoje i samostatně.
49,00 Kč
San Pellegrino Chinoto plech 330ml
Šťáva z čerstvě vymačkaných italských pomerančů chinotto, perlivá voda san pellegrino a malé množství cukru. Jedinečné osvěžení pro milovníky této sladkohořké chuti.
49,00 Kč
San Pellegrino pomeranč a kaktus 330ml Novinka
Ovocná limonáda
49,00 Kč
San Pellegrino Clementina mandarinka, plech 330 ml
Osvěžující mandarinkový nápoj v plechovce 330 ml.
49,00 Kč
🥤 NÁPOJE
Pfanner Multivitamin 1,5l
49,00 Kč(1,5 l, 32,67 Kč/l)
Hartriges Premium Tonic 0,2l
Prémiový tonik, lahodně suchý a botanický Prémiový lehký tonik, lahodně suchý a botanický. Tento všestranný tonik byl speciálně vytvořen s jemnou směsí přírodních bylin a chininu pro čistou a vyváženou chuť. Jemný chuťový profil zdůrazňuje a zesiluje krásné bylinné složky prémiových lihovin a nechává je samotné. Stejně osvěžující i samotný. Pouze 7,2 g cukru na 100 ml. Vyrobeno z nejkvalitnějších surovin a inspirováno naším původním receptem na tonikovou vodu z doby před 130 lety.
39,00 Kč
Pffaner zelený čaj s kaktusem 2l
Zeleny caj s prichuti kaktusu
69,00 Kč
Red Bull Energy drink 250ml
Red Bull® Energy Drink - celosvětově ceněný vrcholovými sportovci, studenty, ve vysoce náročných profesích a také při dlouhých jízdách. Red Bull je funkční nápoj, který vám dává křídla kdykoliv je potřebujete. KDY JEJ PÍT? Při řízení, ve škole a během studia, v práci, při sportu či hraní videoher anebo když se jdete bavit - jak ve dne, tak v noci. Více o tom, jak Red Bull dává křídla, najdete na www.redbull.cz.
59,00 Kč(250 ml, 236,00 Kč/l)
Coca-Cola 1,5l
Coca-Cola je sycený nealkoholický nápoj. ⬩ zákazníci také hledali: cola, coca cola, coke
79,00 Kč(1,5 l, 52,67 Kč/l)
Mr. Brown ice cofee 330ml
je lahodná ledová káva, která vás osvěží a nabije energií
59,00 Kč
💘 VALENTÝNSKÁ NABÍDKA
Cavicchioli prosecco limited edition Valentine D.O.C Itálie 0,75l
Nabídka dne
299,00 Kč
🍷 TIP SOMMELIERA
Negromaro collezione Cinquanta Puglie 0,75l Itálie
Červené suché víno odrůd primitivo a negromaro víno rubínové barvy s odlesky fialové. Buket je velmi osobitý a výrazný s tóny zralých švestek až povidel, sladkého koření, vanilky a skořice. V chuti je víno velmi komplexní, plné a hřejivé s měkkými tříslovinami. Dlouhé a velice elegantní s rafinovaným závěrem. Poloha: jih itálie, puglia. Kraj nazývaný san marzano, nedaleko městečka neviera e casa rossa. Půdy jsou zejména jílovité s příměsí červených jílů. Velmi jemná půda s částicemi vápence. Výjimečně kamenitá. Tato “červená” půda je příčinou vysokého obsahu železa v půdě. To je i důvodem vysoké barvy místních vín. Klima je velmi teplé s minimálními srážkami. Velmi typické a vhodné podmínky pro kultivaci odrůdy primitivo. Hrozny pocházejí z 50 letých vinic, kde je produkce limitována na 1kg hroznů z keře. Vinifikace: ruční sběr hroznů probíhá do malých přepravek, aby nedošlo ke znehodnocení hroznů. Hrozny jsou pomlety a macerovány při nízké teplotě. Fermentace za použití autochtonních kvasinek. Malolaktická fermentace v nerezových tancích. Zrání v dubových sudech (francouzské dřevo) po dobu 12 měsíců. Gasto p�rování: červená masa, zvěřina, daněk, kachna a vyzrálé sýry. Teplota servisu: 16-18°c obsah alkoholu: 14,5%
890,00 Kč
Tenuta Antonini P.121 Montepulciano Abruzzo 0,75l Itálie
Červené suché víno odeůdy montepulciano abruzzo 100%, které vzbuzuje vášeň a je plné, kulaté s plnou dochuťí. To vše jsou vlastnosti, které definují montepulciano d’abruzzo, zejména d.O.C.G. Hrozny použité k výrobě p121 pocházejí ze starých vinic v kopcích ankaranu a sklízejí se a vybírají ručně, což je vyjádřením silného a intenzivního charakteru našeho území. Pro zrání se nechává odpočívat 18měsíců v dubových sudech, aby dřevo uvolnilo jedinečné aroma a vůně v každém doušku. Intenzivní rubínová barva s lehkými fialovými odstíny. Vůně připomínají červené ovoce a ve vůni je víno intenzivní a éterické. Na patře je víno suché, s náležitou tříslovinou, harmonické a sametové v
890,00 Kč
24Carati Tenuta Antonini 0,75l Itálie
Odrůda hroznů pecorino, passerina, trebbiano hrozny výhradně ručně sbírané a následně vybírané. Odstopkování a jemné lisování s následnou fermentací ve velkých francouzských dubových sudech. Zlatavě žlutá barva. Bohatá a komplexní vůně s tóny medu, broskve a citrusů. Elegantní, minerální a perzistentní víno. 24 carati, ve verzi vyrobené z bílých hroznů, je svěží, hladké a perzistentní víno s dobrou chutí. Dokonale se hodí k rybám: předkrmům, ale i grilovaným masům, vyznačujícím se jemností, která nepřebíjí chuť vína. Doporučená teplota podávání je mezi 10° a 12°.
570,00 Kč
24Carati Tenuta Antonini 0,75l Itálie
24carati Tenuta antonini 0,75l itálie
670,00 Kč
Primitivo di Manduria Piano Chiuso Riserva 0,75l Itálie Novinka
Červené suché víno země původu: itálie vinařská oblast: apulie (puglia) vinařství: masca del tacco klasifikace vína: d.O.P manduria (denominazione di origine protetta-označení chráněného původu) odrůda: primitivo (zinfandel) zbytkový cukr: suché obsah alkoholu: 16 objem: 0,75 l charakteristika: suché červené italské víno piano chiuso primitivo di manduria riserva z vinařství masca del tacco. Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny červených bobulovin, ostružin, švestek, okvětních plátků růží, černého čaje, lékořice a grafitu. Chuť je plná, vyvážená s příjemnými tříslovinami. Servírovací teplota: 16-18 °c hodí se k...: s těstovinami s rajčatovou omáčkou, červeným masem, zralým sýrem a pokrmy ze zvěřiny skladování: láhve naležato při teplotě 10-15 °c v čistých a suchých, spoře osvětlených místnostech. Pro dlouhodobou archivaci se prosím poraďte s naším specialistou. Kolem manduria leží starobylá rezidence, obklopená starými vinohrady odrůdy primitivo, staršími než 70 let uzavřenými mezi zdmi. Ve francii právě některé z nejlepších vinic jsou chráněny zdmi. V minulosti to bylo dílo cisterciácký mnichů, kteří odčlenili zdí vinohrad, kde měli poznání, že má unikátní půdní zloeženie než okolní půda. Hrozny pocházející z těchto vinic dosahovalo výjimečnou kvalitu a výraz místního terroiru. Felice merge se stal zastáncem a zároveň realizátorem těchto uzavřených vinic. A právě z tohoto vinohradu pochází výjimečné primitivo di manduria riserva nazvané piano chiusa. Je to to nejlepší, co můžete v puli ochutnat 2021> 5 grappoli bibenda | 99 points luca maroni 2019> 5 grappoli bibenda | 99 points luca maroni | 3 bicchieri gambero rosso | gold medal berliner wine trophy | gold medal mundus vini 2018> 3 bicchieri gambero rosso | 5 grappoli bibenda 2019 | gold medal berliner wine trophy | 99 points luca maron | silver medal (93 pt.) 50 great red wines of the world 2022 | silver medal mundus vini 2017> 3 bicchieri gambero rosso | 5 grappoli bibenda | 99 points luca maroni | gold medal mundus vini 2016> 5 grappoli bibenda | 3 bicchieri gambero rosso | 99 points luca maroni 2015> 5 grappoli bibenda | 99 points luca maroni | silver medal mundus vini | gold medal berliner wine trophy | silver medal asia wine trophy
950,00 Kč
Tator Primitivo collezione privata 0,75l Itálie
Země původu: itálie vinařská oblast: apulie (puglia) vinařství: poggio le volpi klasifikace vína: i.G.P odrůda: primitivo (zinfandel) zbytkový cukr: suché obsah alkoholu: 17,5 objem: 0,75 l charakteristika: suché červené italské víno primitivo tator collezione privata 17,5 %. Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny červených bobulovin, ostružin, švestek černý rybíz, pepř, lékořice a grafitu. Chuť je plná, vyvážená s příjemnými tříslovinami. Hladké, plné, silné a elegantní víno, dobře vyvážené navzdory procentu alkoholu a neuvěřitelně perzistentní na ovocných a kořenitých tónech.. 98 points luca maroni servírovací teplota: 16-18 °c hodí se k...: s těstovinami s rajčatovou omáčkou, červeným masem, zralým sýrem a pokrmy ze zvěřiny skladování: láhve naležato při teplotě 10-15 °c v čistých a suchých, spoře osvětlených místnostech. Pro dlouhodobou archivaci se prosím poraďte s naším specialistou. 2020> 98 points luca maroni 2019> gold medal asia wine trophy, gold medal mundus vini, 98 points luca maroni
670,00 Kč
Fontana Candida Frascati Luna Mater Riserva Lazio Itálie 0,75l
Italské vinařství fontana candida se nachází v monteporzio catone v římě. Fontana candida má vlastní pozemek o rozloze přibližně 13 hektarů na sopečném kopci v čtvrti santa teresa. Fontana candida, místo, kde se nejstarší tradice setkávají s nejnovějšími trendy a chutěmi. Název vinařství, které představuje nejautentičtější a nejrafinovanější vyjádření vinařské tradice lazia a říma, kombinující starobylou eleganci s energií, poezií a vitalitou. Zde se rodí vína, zejména frascati – slavná a milovaná po celém světě. Fontana candida je již více než šedesát let nesporným lídrem v distribuci a úspěchu frascati po celém světě. Vinařství je proto známé jako jedno z nejlepších na světě pro tato vína. Svěžest a osobnost těchto vín pocházejí z vynikajících vinných rév a charakteristických technik vinaře, které dokonale ztělesňují životní styl, bohatou historii a tradice typické pro jejich region, známé a oceňované po celém světě. Barva: toto víno má světle žlutou barvu. Vůně: intenzivní víno s tóny mandlí, hlohu, citrusů, zralých hrušek a broskve. Chuť: suché, plné víno, krásně teplé a dokonale vyvážené. Odrůdy: malvasia bianca-malvasia del lazio-greco-bombino obsah alkoholu: 14,5 teplota servírování: 8°c-10°c toto lahodné bílé víno se perfektně hodí k: předkrmům rybám masovým pokrmům bílému masu ideální jako aperitiv.
840,00 Kč
Monogram Franciacorta Milessimati brut D.O.C.G 0,75l Itálie
Franciacorta d.O.C.G brut millesimato od monogram franciacorta je svědectvím o vynikající italské víně, klenotem vyrobeným v prestižní oblasti franciacorta v lombardii. Toto ročníkové šumivé víno, výsledek pečlivého výběru nejlepších hroznů z jednoho ročníku, odráží závazek vinařství monogram hledat kvalitu a nejautentičtější vyjádření daného území. Franciacorta brut millesimato, charakterizované směsí chardonnay a pinot noir, vyniká svou zářivě zlatožlutou barvou a jemným a přetrvávajícím perlením, což je známkou dlouhého zrání na kvasinkách a přispívá ke komplexnosti jeho aromatického profilu. Ve vůni se víno otevírá intenzivními tóny zralého ovoce, jako jsou broskve a citrusy, obohacenými o jemné květinové tóny a elegantní nádech opečeného chleba a kvasnic, které jsou výsledkem dlouhého kynutí v lahvi. Tyto vůně se dokonale snoubí s nuancemi vanilky a mandlí a dodávají kytici hloubku a noblesu. V ústech nabízí brut millesimato bezchybnou rovnováhu mezi živou kyselostí a aromatickou bohatostí s krémovou strukturou, která obklopuje patro. Komplexnost chutí se rozvíjí do dlouhého a přetrvávajícího závěru s dochutí připomínající čerstvé ovoce a pražené tóny, které zanechávají pocit elegance a svěžesti. Tato franciacorta je ideální k oslavám nebo jako luxusní aperitiv. Díky své komplexnosti je také ideální pro vytříbené gastronomické kombinace, jako jsou mořské plody, delikátní první chody a bílá masa. Monogram franciacorta s tímto brut millesimato oslavuje tradici a inovaci franciacorty a nabízí víno, které je zároveň poctou tomuto území a zároveň ukázkou vinařského mistrovství vinařství.
1 450,00 Kč
Monogram Franciacorta Milessimato brut D.O.C.G 0,75l Itálie
Franciacorta d.O.C.G brut millesimato od monogram franciacorta je svědectvím o vynikající italské víně, klenotem vyrobeným v prestižní oblasti franciacorta v lombardii. Toto ročníkové šumivé víno, výsledek pečlivého výběru nejlepších hroznů z jednoho ročníku, odráží závazek vinařství monogram hledat kvalitu a nejautentičtější vyjádření daného území. Franciacorta brut millesimato, charakterizované směsí chardonnay a pinot noir, vyniká svou zářivě zlatožlutou barvou a jemným a přetrvávajícím perlením, což je známkou dlouhého zrání na kvasinkách a přispívá ke komplexnosti jeho aromatického profilu. Ve vůni se víno otevírá intenzivními tóny zralého ovoce, jako jsou broskve a citrusy, obohacenými o jemné květinové tóny a elegantní nádech opečeného chleba a kvasnic, které jsou výsledkem dlouhého kynutí v lahvi. Tyto vůně se dokonale snoubí s nuancemi vanilky a mandlí a dodávají kytici hloubku a noblesu. V ústech nabízí brut millesimato bezchybnou rovnováhu mezi živou kyselostí a aromatickou bohatostí s krémovou strukturou, která obklopuje patro. Komplexnost chutí se rozvíjí do dlouhého a přetrvávajícího závěru s dochutí připomínající čerstvé ovoce a pražené tóny, které zanechávají pocit elegance a svěžesti. Tato franciacorta je ideální k oslavám nebo jako luxusní aperitiv. Díky své komplexnosti je také ideální pro vytříbené gastronomické kombinace, jako jsou mořské plody, delikátní první chody a bílá masa. Monogram franciacorta s tímto brut millesimato oslavuje tradici a inovaci franciacorty a nabízí víno, které je zároveň poctou tomuto území a zároveň ukázkou vinařského mistrovství vinařství.
1 450,00 Kč
Monogram Franciacorta Milessimato Satén brut 0,75l Itálie
Franciacorta d.O.C.G brut millesimato satèn od monogram franciacorta představuje vrchol elegance a finesy a mistrovsky vyjadřuje delikátnost a jemnost, které charakterizují styl satèn ve výrobě šumivých vín franciacorta. Toto víno, výsledkem pečlivého výběru hroznů z jednoho ročníku, odráží závazek monogram franciacorta vyrábět šumivá vína nejvyšší úrovně, kde je na prvním místě hledání dokonalosti a pozornost k detailu. Satèn, charakterizovaný výhradně hrozny chardonnay, vyniká svou jemnou slámově žlutou barvou a jemným a krémovým perlením, které je výsledkem mírně nižšího tlaku v lahvi ve srovnání s jinými franciacortami. To je charakteristický rys stylu satèn, který umocňuje jeho jemnost a hedvábnost. Ve vůni je kytice bohatá a lákavá, s tóny zralého bílého ovoce, jako jsou jablka a hrušky, jemnými květinovými akcenty a jemnou minerální žilkou, obohacenou o nuance opečeného chleba a kvasinek, což je výsledek dlouhého zrání na kvasnicích, které vínu dodává komplexnost a hloubku. V ústech nabízí brut millesimato satèn chuťový zážitek s velkou harmonií a příjemností, s bezchybnou rovnováhou mezi svěžestí a krémovostí. Jeho sametová textura obklopuje patro a nechává ovocné chutě a pražené tóny vyniknout v dlouhém a přetrvávajícím závěru, který vybízí k následné ochutnávce. Tato franciacorta satèn je ideální jako elegantní aperitiv a je také perfektní v kombinaci s delikátními předkrmy, rybami a mořskými plody, rizoty a čerstvými sýry. Díky své eleganci a jemnosti je také vynikající volbou pro doprovod zvláštních okamžiků a oslav. Monogram franciacorta s brut millesimato satèn nabízí vznešenou a osobitou interpretaci franciacorty a ukazuje, jak se vášeň, zkušenosti a oddanost kvalitě mohou promítnout do šumivých vín s výjimečnou jemností a potěšením.
1 450,00 Kč
Brunello di Montalcino Fattore Melini 0,75l Itálie
Víno melini brunello di montalcino 2019 je suché červené víno d.O.C.G z toskánska, které je vysoce ceněné a dostupné u několika online prodejců, včetně českých e-shopů. Charakteristika a recenze odrůda: víno je vyrobeno ze 100% hroznů odrůdy brunello (speciální výběr odrůdy sangiovese grosso). Vinifikace: hrozny se sklízejí ručně v druhé polovině října a zpracovávají se tradiční metodou. Aroma: má éterickou, velmi jemnou vůni s výraznou stopou zavařeniny z lesního ovoce a dotykem koření. Chuť: v chuti je suché, plné, teplé a harmonické s příjemným dlouhým dozníváním po malých červených plodech a lékořici. Hodnocení: ročník 2019 je obecně považován za skvělý ročník pro vína brunello di montalcino.
2 150,00 Kč
Nino Negri Fracia Vatellina Superiore Valgella D.O.C.G 0,75l Itálie
Odrůda hroznů: 100% nebbiolo pěstování: konvenční zrání: 12 měsíců v barrique/tonneau filtrace: ano obsah alkoholu: 13,50 % obj. Teplota podávání: 18‑20 °c potenciální trvanlivost: 2033 uzávěr: přírodní korek vinice „fracia“ patří nino negrimu od svého založení v roce 1897. Leží na soutoku několika alpských údolí a vegetace v této oblasti je téměř středomořská s levandulí a rozmarýnem. Výsledkem je víno, které je chutné a květinové s charakteristickou, kořeněnou vůní. Intenzivní rubínově červená barva s granátovými odlesky. V nose komplexní aroma šípkové růže a fialek, které se rozvíjejí do kořeněných tónů, jako je rozmarýn a levandule. Husté, bohaté a s dobře strukturovanými taniny na patře. Vyvážená a svěží kyselost vede k dlouhému, velmi chutnému závěru. Alpské červené víno, které je již samo o sobě potěšením pít, ale jeho komplexnost a síla se skutečně projeví s dalším zráním v lahvi.
1 790,00 Kč
Nino Negri C'abrione Lombardie 0,75l Itálie
Oblast: lombardie – teglio, chiuro, tresivio odrůdy: chardonnay, sauvignon a incrocio manzoni s přídavkem nebbiolo-chiavennasca bílé vinice: odrůda nebbiolo-chiavennasca pochází z vybraných vinic z okolí obce teglio a odrůdy chardonnay, sauvignon a incrocio manzoni z okolí obcí teglio, chiuro a tresivio. Vinice na mělké a písčitohlinité půdě jsou orientovány na jih a leží ve výšce 400 až 450 metrů nad mořem. Vinifikace: odrůdy chardonnay, sauvignon a incrocio manzoni jsou sklízeny ručně mezi 7.-12. Říjnem. Poté jsou 15 dnů sušeny v dřevěných bedýnkách o váze max.4,5 kg. Pak je jedna polovina fermentována v nových francouzských dubových sudech a druhá v již jednou použitých. Odrůda nebiolo-chiavennasca je sklízena ručně začátkem října, za řízené fermentace uložena ve speciálních nádobách a poté v nerezových tancích. Všechny odrůdy se smíchají v polovině května charakteristika: bílé suché víno s citrónově žlutým odstínem s plnou intenzivní vůní s tóny bazalky a broskví. Atraktivní krémová chuť se stařením zvyšuje. Obsah alkoholu: alk. 13% obj. Doporučujeme k: bílému masu, rybám, měkkýšům, houbám, mladým sýrům. Možnost uložení ve vodorovné poloze až na 10 let na chladném a tmavém místě
680,00 Kč
Chablie 1er Cru Beauroy Domaine Marguerite Carillon Francie 0,75l
Oblast: francie burgundsko barva: světle žlutá, až zelenkavá vůně: jemná, svěží, ovocná maslo, tropické ovoce chuť: vyvážená, ovocná, příjemná, čerstvá doporučujeme: k předkrmům, bílému masu, salátům zeleninovým, rybám (6-9°c)
1 250,00 Kč
Lugana Madorala Le Morette Itálie 0,75l
Bílé suché víno mandolara má světle zlatavou barvu. Toto víno turbiana je krásně komplexní s tóny černého bezu, kvajávou a broskví, podloženými sladkým tónem zimolezu a nádechem hořkosti zázvoru a žlutého grapefruitu. Přestože má mandolara viditelnou medovou sladkost, je suchá, pouze se 4,1 % zbytkového cukru. Víno má vysokou kyselinku, lehké tělo a zanechá ve vás dlouhý doznívající závěr zázvoru a grapefruitu delikátní hrozny turbiana se sklízejí ručně, třetí týden v září. To je poměrně brzy a fabio zenato – majitel a vinař v le morette, sklízí brzy, aby dosáhl vyšší kyselosti a vytvořil lehký a osvěžující styl. Hrozny kvasí ve velkých nerezových tancích patnáct dní při teplotě 16°c. Po ukončení fermentace víno tráví ještě tři měsíce v nerezových tancích „sur lie“ za míchání kalů. Tento proces mu pomáhá vyvinout složitější chutě a živou texturu. Víno neprochází jablečno-mléčnou fermentací, což znamená, že si zachovává všechny své přirozené kyseliny, aby maximalizoval pocit svěžesti v ústech 12,5%alk ocenění ecanter world wine awards 2021 – stříbrná medaile (ročník 2020) | nadšenec do vína – 91 bodů (ročník 2020) | james suckling – 90 bodů (ročník 2020) | falstaff – trophy „i bianchi del garda“ 90 bodů (ročník 2020) | gambero rosso 2020 – dvě skleničky (ročník 2019) | the winehunter – rosso (ročník 2019) | i vini di veronelli – 2 hvězdičky (ročník 2019) | international wine challenge 2019 – bronzová medaile (ročník 2018)
550,00 Kč
Antonio castagnedi amarone della vallpolicela D.O.C.G 0,75l
Červené suché víno corvina 70%, rondinella 20%, croatina 5%, oseleta 5% oblast: veneto amarone della valpolicella"antonio castagnedi selection"je červené víno se skvělým tělem a strukturou, zrající 24 měsíců v dřevěných sudech. Čichový profil je fascinující a komplexní, ve kterém vynikají tóny tabáku, lékořice, kávy a červeného ovoce v alkoholu. Na patře je silné, teplé a vyvážené, syntéza měkké a obklopující struktury a energického taninu a zářivé svěžesti. Obsah alkoholu 15,0 % vinice 20-25 let stará vinná réva, vysazená v nadmořské výšce 300 m na písčité naplavené půdě, s velkým množstvím bílého vápenitého skeletu vinifikace alkoholové kvašení v oceli po dobu 25 dnů a jablečno-mléčné kvašení v 500 litrových sudech po dobu 24 měsíců v nových 500litrových sudech z francouzského dubu. Obsahuje siřičitany
1 250,00 Kč
Chianti Classico La Selvanella Riserva D.O.C.G Itálie 0,75l
Červené suché víno druh chianti zrání 30 měsíců v sudech z francouzského dubu potenciál vína s potenciálem 2 až 5 let obsah alkoholu 14,5 % odrůda sangiovese výborné a noblesní víno z jedné z nejlepších vinic v rámci zóny chianti classico. Má tmavě rubínovou barvu s granátovými odlesky. Ve vůni zaujme tóny zralého červeného ovoce, pivoněk a kosatců s nádechem skořice a vanilky. Chuť je velkorysá, bezvadně strukturovaná a harmonická s pevnými tříslovinami. Na jazyku se objevují červené peckoviny, tóny lesního podrostu a náznak pečených mandlí. Víno s potenciálem delšího zrání v čase. Analytické hodnoty: alkohol: 14,5 %; kyselina: 5,6 g/l; zbytkový cukr: 2,8 g/l vinice: v zónách chianti a chianti classico vinařství melini disponuje 136 hektary vinic v rámci pěti různých lokalit. Réva je vedena moderní metodou guyot, hned 80 % výsadeb tvoří klasická toskánská odrůda sangiovese. Zbytek pak merlot nebo cabernet sauvignon. La selvanela je nejprestižnější historická vinice, která leží v nadmořské výšce 450 až 550 metrů nad mořem. Hrozny se sklízejí ručně do malých beden v druhé polovině září. Sklep: výběr a kontrola perfektně zralých hroznů na třídícím stole s následným šetrným odstopkováním a drcením. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Před lahvováním víno zraje 30 měsíců ve velkých dubových sudech.
770,00 Kč
Primitivo di Manduria Grande Corterosso D.O.C Itálie
Červené suché víno apulia tmavě rubínově červená. Intenzivní a komplexní buket s tóny zralých švestek, třešní a koření. Chuť je vyvážená a teplá. Víno s dobrou strukturou a vláčnými taniny. 14,5%alk
590,00 Kč
Philipponnat Royale réserve Brut Champagne 0,75l
Zlatavá barva s odlesky jantaru. Ve vůni tóny lehce opečeného toastu, citrusů, letních bobulí, lipového květu a medu. Na ni navazuje plná chuť s nádechem sušenek, rybízu, malin, zralých hroznů a čerstvě opečeného chleba. Delší závěr. Většina hroznů pochází z vinic kategorie 1er cru. U vína probíhá částečná jablečno-mléčná fermentace, zrání na kalech v lahvi po dobu 3 let. Gastronomicky se hodí k úpravám bílého masa, drůbeže a uzenin, ke studeným rautům, rybám a mořským plodům. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi. 65% pinot noir, 30% chardonnay, pinot meunier 5%
1 890,00 Kč
Piper-Heidsieck Essentiel cuvée reserve extra brut Champagne Francie 0,75l
Šumivá vína / šampaňské champagne výrobce / značka: piper heidsieck země: francie kraj: champagne obsah alkoholu %: 12 druh vína: extra brut essentiel cuvée réservée extra brut champagne od piper-heidsieck je živé a vkusné šampaňské s jemným zlatavým perlagem ve sklenici. Na nose vůně citrusových plodů, bílého ovoce, šťavnatých hroznů, čerstvých jablek a mandlí. Jemné briošky v pozadí. Na patře intenzivní, aromatické a plné, s elegantní strukturou a příjemnou sladkostí, dlouhotrvající a plnicí tóny ovocného dortu a ořechové nuance v dochuti. Vinifikace essentiel cuvée piper-heidsieck omezené šampaňské s jeho nádherným, slavnostním charakterem představuje podstatu domu piper-heidsieck. Cuvée z 50-55% pinot noir, 20-25% pinot meunier a 15-20% chardonnay je doplněna o 15-20% rezervních vín ze sklizně 2010, nádherné spojenectví mezi pomalu zrálými a mladými čerstvými víny, která dohromady dozrávají nejméně čtyři roky v láhvi ve vinných sklepech piper-heidsieck. Essentiel cuvée reservée extra burt je speciálně navržen pro gastronomii. V květnu 2011 byl plněn do lahví a v březnu 2016 odmašťován. Párování jídla pro essentiel cuvée extra brut champagne piper-heidsieck toto vynikající a slavnostní šampaňské essentiel cuvée reservée je nádherný aperitiv a"bezostyšně a vesele flirtuje"s ústřicemi a krevetami.
1 690,00 Kč
Brimocourt brut Regence Champagne 0,75l Francie
Cuvée"brut regence"dokonale reprezentuje ducha a styl domu brimoncourt. Převládá chardonnay, které mu dodává eleganci. Barva je slámově žlutá se zlatými odstíny. Brut regence je kulatý v ústech a má dostatek a harmonické struktury spontánní a příjemný brut régence je přítelem vybraného stolování a jisté elegance. Dominantní chardonnay nabízí skvělou aromatickou hravost a ztělesnění ducha a hodnot brimoncourt. Je to víno, které svádí svojí svěžestí, plnou texturou a delikátním ovocným závěrem. Jeho rafinovanost a elegance vybízí k přípitku. Nejlépe si jej vychutnáte s tartarem z mořského vlka na limetách, krevetovým ceviche, hřebenatkami na dušeném pórku, kambalou s mousseline omáčkou a samozřejmě nadevše jako aperitiv. Alergeny: stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno oxid siřičitý (so2), siřičitany a stopy vajec.
1 640,00 Kč
Champagne Pierre Vaudon Premier Cru brut 0,75l Francie
Hrozny pinot noir z vinic grand cru tvoří 75 % směsi a dodávají mu strukturu a hloubku chuti. Zbývajících 25 % tvoří chardonnay pocházející z nejlepších lokalit na côte des blancs, které dodává jemnost a pikantní citronový charakter. Šampaňské, které zrálo v láhvi 36 měsíců, je harmonické, hedvábně jemné a voní po chlebu a prostě nemůže neuspokojit chuťové buňky.
1 450,00 Kč
Real Senhor Blanc de Noir bruto Portugalsko 0,75l gift box
Region: dão demarcated region půda: grantická / písčitá. Průměrný věk vinice: méně než 15 let. Průměrná produkce: 30 hl / ha. Odrůdy hroznů: touriga-nacional vinifikace hrozny jsou zcela odděleny. Následně probíhá 24 hodinová doba dekantace za studena, během níž je mošt oddělen od kalu. Fermentace začíná při kontrolované teplotě 16 ° c. Po kvašení víno zraje jemným kalem po dobu dvou měsíců. Šumivé víno se připravuje klasickými metodami s druhým kvašením v lahvi. Po přípravě základního vína se přidá čistý likér; pak se víno plní do lahví. Druhá fermentace probíhá ve sklepě při 12 ° c. Analytické a senzorické hodnocení obsah alkoholu: 12% obj. Celková kyselost: 5,5 g tart. Ac. /l. Redukující cukr: 7 g / l. Vzhled: čirá citrusová barva s velmi jemným pravidelným perlením. Aroma: intenzivní a komplexní, odhaluje velmi svěží a mladistvé víno. Díky délce stárnutí naznačí tóny červeného ovoce a květinových vůní. Chuť: velmi jemné a elegantní šumivé víno v ústech, s dobrou kyselostí, krémovostí servis doporučená teplota podávání: 6 až 8 ° c. Doporučení pro podávání: vynikající jako aperitiv a lehk� jídla, pečeně a dezerty. Poznámka: toto víno není určeno pro archivaci, ale přesto neztrácí v průběhu času svůj charakter.
750,00 Kč
Soalheira Decanter Bottle 10 years old tawny 0,75l
Region: douro vymezený region půda: břidlicová. Průměrný věk vinice: 30 až 40 let. Průměrná produkce: 25 hl / ha. Odrůdy hroznů: touriga-franca, touriga-nacional, tinta-barroca, tinto-cão a tinta-roriz. Vinifikace hrozny jsou drceny a odstopkovány. Fermentují 3 až 4 dny se slupkou a jsou pravidelně macerovány vícekrát za sebou za účelem získání více barvy a aroma. Slupky jsou odděleny a je přidán mošt a hroznová pálenka se 77 % v/v, aby se získalo víno s 20 % alkoholu a 90 až 110 g/l vlastního redukujícího cukru hroznů. Víno zraje v malých tancích a dřevěných sudech. Analytické a senzorické hodnocení obsah alkoholu: 19,5% obj. Celková kyselost: 4,7 g tart. Ac. /l. Redukující cukr: 118 g / l. Vzhled: světle karamelová. Aroma: intenzivní vůně zralého ovoce, džemu, které je typické pro zrání typické vůně zrání ve dřevě. Chuť: jemně intenzivní dochuť medu a džemu se sladkým perzistentním závěrem. Servis doporučená teplota podávání: 14 až 16 ° c. Doporučení pro podávání: vynikající aperitiv. Ideálně ve spojení s sladkostí, ovocem, lehkými sýry, játry, paštikou
1 250,00 Kč
Barbera d'Asti superiore Cabianca D.O.C.G Itálie 0,75l
Červené suché víno označení: barbera d'alba d.O.C.G hrozny hrozny: 100% barbera barva barva: rubínově červená vůně: ovocná pak kořeny, rebarbora a sušené květy obsah alkoholu obsah alkoholu: 14-% barbera d'asti d.O.C.G superiore cà bianca má intenzivní rubínově červenou barvu; vůně je okamžitě intenzivní a obklopující, s tóny zralého červeného ovoce dobře kombinované se sladkými kořenitými tóny. V ústech je plné, plné s patrnými náznaky marmelády. Při ochutnávce vyzdvihnout dobrou rovnováhu kyselin s pozoruhodnou strukturou.
490,00 Kč
Tancredi limited Dolce&Gabbana Donnafugata 0,75l Itálie
Červené suché víno tancredi edizione dolce & gabbana z vinařství donnafugata a regionu sicilie. Víno je vyrobeno z hroznů z odrůdy 70% nero d'avola, 20% cabernet sauvignon a 10%tannat. Po 14 denní maceraci na slupkách a malolaktické fermentaci víno zraje v nových a použitých barrique sudech po dobu 14 měsíců, po následném naláhvování dalších 24 měsíců ve sklepě. Osobité víno plnějšího stylu. V aroma i chuti černý rybíz, ostružiny, koření, espresso. V chuti výrazné červené a tmavé ovoce, elegance jen podtrhuje sílu tohoto vína, pevné tříslo a delší závěr. Naše doporučení: vynikající k divočině, pečenému, grilovanému a dušenému červenému masu, uleželým sýrům, pro posezení s knihou, muzikou či přáteli. Teplota podávání 18°c. Vhodné k okamžitému vypití nebo archivaci 20 let.
1 990,00 Kč
Brunello di Montalcino Caparzo 0,75l Itálie
Červené suché víno bezesporu jedno z největších vín itálie. Brunello bylo prvním vínem, které získalo zařazení d.O.C.G. Barva vína je tradičně granátově červená s lehkými pablesky oranžové. Bohaté aroma připomínající především bobulové ovoce. V chuti suché, hřejivé a dobře strukturované. Velice dlouhé, tradiční brunello. Klasifikace: d.O.C.G poloha: montalcino, toskánsko. Vinice v nadmořských výškách kolem 200m mořem. Převážně kamenitá půda s jílem. Vynikající pro kultivaci odrůdy sangiovese. Vinifikace: tradiční dlouhá rmutace na slupkách. Zrání v dubových sudech střední velikosti používá se jen slovinský a francouzský dub. Dalších 12 měsíců odpočívá v láhvi. Vysoce tradiční přístup k vinifikaci i zrání vín. Brunello, které ctí tradici gasto párování: grilovaná masa, steaky a zvěřina. Teplota servisu: 16 az 18°c obsah alkoholu: 14,5%
1 750,00 Kč
San Marzano Negromaro Z Puglia Itálie 0,75l
Červené suché víno oblast: puglia/ apulia odrůda révy: negroamaro. Oblast: contrada monte la conca, mezi san marzano (ta) a francavilla fontana (br). Sklizeň hroznů: poslední týden v září. Vinifikace: hrozny se sklízejí ručně pomocí malých košíčků. Macerace: 18 dní na 80 % hmoty, 25 dní na 20 %, s nativními kvasinkami vybranými na vinici. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 24-26 °c. Zrání: 12 měsíců ve francouzském a kavkazském dubu barrique. Degustační poznámky: velmi tmavě purpurově červená barva; bohatý a komplexní buket s nádechem koření, červeného ovoce a třešňového džemu; víno plné, sametově vyvážené, bohaté na jemné třísloviny, s příjemně dlouhotrvajícím závěrem. Podáváme nejlépe k: bohatě ochuceným prvním chodům, červenému masu, zvěřině a vyzrálému sýru. Meditační víno. Ocenění „dlouho a usilovně jsme mezi nejstaršími vinicemi negramaro v salentu hledali dokonalé hrozny, které by vyjádřily duši této ušlechtilé révy. Vybrali jsme pouze tři vinice a „f“ je název, který jsme jim dali. „f“ jako ve feudi di san marzano. Tento dopis je součástí naší historie a stal se značkou kvality pro negramaro, symbolem naší vášně pro tuto starou a náročnou odrůdu. " 1. Nejlepší červené víno itálie (98 bodů) luca maroni, kritik vína
1 290,00 Kč
Linda Bolgheri Tenute Rossetti 0,75l Itálie
Toskánsko směs sangiovese 25 %, cabernet sauvignon 50 %, merlot 25 % senzorické nuance chuti jsou úzce spjaty s oblastí výroby vína linda bolgheri. Tato směs sangiovese, cabernetu a merlotu patří na jih středozemního moře, sluné a větrné místo víno získalo svou přirozenou barvu a to sytě červenou, která se cabernetem stává intenzivnější, na patře je dochuť zralého ovoce s jemnou dochutí, s aroma připomínajícími ovocný džem, zralá třešeň, tóny a náznaky vanilky. Elegantní víno s otiskem svěžesti při prvním doušku. Přítomnost sangiovese tlumí tříslovou texturu sauvignonu a činí jej harmonickým a vyváženým kulatým. Se zráním v bariku dává lehká bylinná dochuť merlotu silnou konotaci v klíči modernosti. Doporučeno: pečené jehněčí maso, čerstvé těstoviny s masovou omáčkou; grilované červené a bílé maso; grilovaný lilek, zelenina v oleji, šunky a sýry; hodí se k čerstvému ovoci: broskve a sušené ovoce. 14%alk
950,00 Kč
Grosso Agontano riserva Garofoli D.O.C.G Itálie 0,75l
Červené suché víno charakteristika conero riserva"grosso agontano"d.O.C.G červené víno grasso agontano d.O.C.G z vinařství garofoli má intenzivní rubínově červenou barvu až granátovou. Vůně je intenzivní, komplexní s vůní zralého ovoce, jako je třešeň marasca a koření. Chuť je jemná, teplá, bohatá na ušlechtilé třísloviny a perzistentní. Doporučené párování s tímto vínem se skvěle hodí ke grilovanému nebo dušenému masu, ke zvěřině nebo k dlouho zrajícím sýrům. Musí se podávat v široké sklenici na víno po roce dekantování při 18°c. Víno marchiggiano grosso agontano z vinařství garofoli je špičkové červené víno ideální pro archivaci. Jeho původní oblast je d.O.C rosso conero. Půda má střední směs bohatou na vápenec. Byly použity 100% hrozny montepulciano. Výběr těch nejlepších hroznů a nízký zisk dávají skvělou strukturu. Před uvedením na trh musí zrát jeden rok až dva roky v malých dubových sudech a téměř stejně v lahvích. Důležitý charakter vína a aroma marasca typické pro rosso conero se dokonale mísí s vůní dřeva. Je vhodný zejména pro dlouhé stárnutí. Dochází k odstopkování a lisování hroznů, n�sleduje macerace na slupkách cca 12-15 dní. Poté dochází ke stáčení a jablečno-mléčné fermentaci. Nakonec je zde doba zrání cca 12/18 měsíců v sudech a 24 měsíců v lahvi. Při správné konzervaci může stárnout až 10 let i více.
1 260,00 Kč
Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi D.O.C 2019Itálie 0,75l
Červené tiché víno valpolicella ripasso. Můj letošní objev-vinařství tenuta sant antonio. Intenzivní, plné víno se sladkými a trochu agresivními nebojte se-mohu použít slovo živějšími) taniny, vyrobené z odrůd corvina, corvinone, rondinella, croatina a oseleta. Perfektně se hodí k vyzrálým tvrdým sýrům (spíše starší, kravské nebo ovčí a pikantní-s chilli, červenému masu-prorostlé t-bone steaky a aromatická masa, jako jehněčí. Vyšší obsah alkoholu také skvěle padne k masům, která jsou náležitě opepřena, nebo jsou jinak pikantní. Mám dobrou zkušenost s otevřením láhve dříve před příchodem hostů. Otevřete minimálně půl hodiny před pitím. Rubínová barva a aroma cedru, červeného lesního ovoce a višní. Zrálo 12 měsíců v 500l sudech. 30 % sudů bylo nových, zbylých 70 % podruhé použitých. Teplota podávání 14°c – 16°c14 % alkoholu
950,00 Kč
Tarapaca Grand Reserva Blend series 2 Limitada Chile 0,75l
Gran reserva tarapaca blesnd series 2 je limitovaná edice, která zdůrazňuje typičnost cabernet sauvignonu z piedmontského typu půdy a merlotu z el ciruelo. Piedmont je charakteristický vulkanickou půdou bohatou na minerály s ostrými kamínky, která propůjčuje cabernetu kyselost. El ciruelo v blízkosti řeky maipo svojí půdou dává svěžest merlotu s kulatými taníny, čeným ovocem a kořenitými tóny. Unikátní kombinace půdních typů dává základ pro víno s excelentní výraznou hlubokou vybalancovanou s dlouhým potěšujícím koncem. Popis vinice a vína sklizeň: 2016 složení: 79% cabernet sauvignon x 21% merlot ležení (staření): 12 měsíců v nových (20%) a použitých (80%) francouzských barikových sudech
690,00 Kč
Barbera d Asti CHERSI Cabianca superriore D.O.C.G Itálie 0,75l
Červené suché víno tato skvělá barbera, po pečlivém výběru hroznů víno zraje rok v bariku. Chersì pokračuje v místním dialektu v procesu růstu a vývoje, který vedl ke zralosti. Tento koncept pak nacházíme ve skle v této barbeře osobnosti a komplexnosti, aniž bychom se vzdali své klasické šťavnatosti. Charakteristika barva: intenzivní rubínově červená aroma: jahodový a ostružinový džem, kakaový prášek, vanilka a káva chuť: chuť je měkká a teplá, třísloviny jsou jemné a dobře integrované, závěr je svěží a bohatý párování barbera skvělé povahy, která má potenciál stárnutí mezi 5 a 7 lety. Doporučujeme ke sázeným vepřovým pečínkám doporučeno k: pečeně, dušenému červenému masu, zvěřině, zrajícím sýrům. Příležitosti rodinný oběd/večeře, pracovní oběd, párty, grilování.
590,00 Kč
Langhe Nebbiolo Reget Monchiero Carbone D.O.C Itálie 0,75l
Itálie piemonte vinařství monchiero carbone 100% nebbiolo líbezné víno krášlí šat světle rubínové, lehce intenzivní barvy, charakterizující jeho svěží mládí. Lesk oděvu je velice vysoký a jeho viskozita je bohatá. Jemnou vůni komponují podmanivé odrůdové vůně maliny a lesní jahody, v doprovodu květinových tónů typických pro kraj roero. První doušek čarovného vína je osvěžující delikátní aciditou a přítomností jemných taninů. Finální pocit výrazu vína v ústní dutině je harmonický, pulzující a důrazný. Doporučujme: radostné víno vychutnávejte na teplotě 14°-16°c nyní a až do roku 2025. Je lahodným společníkem těstovinových pokrmů s masovou omáčkou, grilované drůbeže a bílého masa bez omáčky, lehce okořeněné hovězí pečeně i jemných krémových sýrů.
490,00 Kč
Vermentino di Gallura superriore Ugone III Sardinie Itálie 0,75l
Bílé suché víno sardinie d.O.C.G vermentino di gallura víno má jasně slámově žlutou barvu se zelenými odlesky. Aroma připomíná ovocné a květinové vůně. Na patře je suché, svěží a má dobrou chuť. Perzistentní a strukturované víno. Vynikající v kombinaci se všemi pokrmy z mořských plodů, zejména s korýši a měkkýši. Ugone iii je bílé hroznové víno získané z nejslavnější sardinské odrůdy vermentino di gallura, produkované cantina della vernaccia di oristano. Vermentino je nejrozšířenější bílá odrůda révy vinné na sardinii, která v galluře dává život více strukturovaným a komplexním vínům. Pozemek, na kterém roste vinice, ze které se vyrábí ugone iii, je žulového zvětrávání s rozlohou vinic cca 1,5 hektaru. Tréninkový systém je espalier, guyot. Sklizeň je přísně ruční, trsy se do sklepa vozí ve speciálních boxech, aby pak pokračovaly v následném zpracování. Krátká kryomacerace slupek. Čirý mošt kvasí při kontrolované teplotě, kolem 15°c, v ocelových tancích asi 20 dní. Týdenní batonnáž po dobu asi měsíce přispívá ke zvýšení komplexnosti, chuti a její aromatické intenzity. Vylepšení končí v oceli.
650,00 Kč
Baron de Ley Gran reserva Rioja 0,75l Španělsko
Červené suché víno má rubínovou barvu s cihlovými okraji. Výrazná, aromatická vůně s tóny zralého ovoce, toastů a balsamica. Vyvážená, harmonická a svěží chuť s tóny bylin, koření a tabáku, v dlouhém závěru pak rozinky a jemné třísloviny. Tato gran reserva zraje v lahvi o 2 roky déle, než je uloženo. Díky tomu je víno již pitelné, nicméně stále s dlouhým potenciálem zrání. Zraje 24 měsíců v sudech (americký a francouzský dub 50/50 %), dále více než 5 let v lahvi. 90% tempranillo, 10%cabernet sauvignon
890,00 Kč
Domaine des Mapliers Cotes de Provance Abacus 0,75l Francie
Země: francie oblast: jihozápad druh: růžové víno vinařství: domaine des mapliers alkohol: 13,5 objem: 750 ml hrozny: cabernet sauvignon, cinsault, grenache/garnacha, shiraz/syrah hrozny: grenache/garnacha, cinsault, shiraz/syrah, cabernet sauvignon poznámky k produktu domaine des mapliers cotes de provence rose abacus je vynikající francouzské růžové víno, které ztělesňuje esenci malebného provensálského venkova. Toto dobře vyvážené víno vyrobené ze směsi hroznů grenache, cinsault a syrah se může pochlubit světle růžovým odstínem a jemným aroma čerstvých jahod, citrusových plodů a květinových tónů. Na patře nabízí harmonickou kombinaci svěží kyselosti, šťavnaté chuti červeného ovoce a jemného náznaku minerality. S hladkým a osvěžujícím povrchem je domaine des mapliers cotes de provence rose abacus dokonalým společníkem pro elegantní venkovní setkání nebo relaxační večer doma.
970,00 Kč
Châteauneuf du Pape Héritages Francie 0,75l
Odrůdy: grenache, syrah, mourvèdre vinice vinice se rozkládá nad sousedními vesnicemi, které protíná řeka rhôna. Vinifikace: 80 % sklizně bylo sklizeno v celých hroznech preferuje se částečné přečerpávání během kvašení, po kterém následují 3 až 4 jemné přečerpávání a opětovné přečerpávání v prvních dnech po kvašení. Macerace pokračuje přibližně dva týdny s velmi lehkým denním přečerpáváním. Zrání: od 8 do 10 měsíců v dubových sudech od 1 do 40 let stáří (objem 60 až 80 hl). Degustace vzhled: krásná tmavě rubínová barva. Vůně: velmi výrazná a rafinovaná, s vůní džemového červeného a černého ovoce (černé třešně, drcené jahody, ostružiny), kombinovaná s tóny garrigue, sladkého koření, světlého tabáku a ostružiny. Po provzdušnění se odhalí tóny kůže, kakaa. Chuť: velkorysá, sametová a silně strukturovaná. Grenache přináší teplo a plnost, syrah a mourvèdre budují tříslovinovou a aromatickou strukturu, zatímco cinsault celek zjemňuje. Dochuť je dlouhá, vyvážená, s pepřovými, lehce kouřovými a přetrvávajícími tóny.
800,00 Kč
🍓 FRAGOLINO
Botega Fragolino Rosso Originale
Fragolino Rosso Frizzante od Bottega okouzluje intenzivní jahodovou chutí a osvěžujícím perlením Užijte si toto lahodné perlivé víno jako aperitiv, na ledu nebo k ovocným dezertům, jako je jahodové sorbetToto jedinečné víno ctí odrůdu Isabella a pochází z malebného regionu Benátsko v Itálii
350,00 Kč
🥂 VÍNO BÍLÉ
24Carati Tenuta Antonini 0,75l Itálie
Odrůda hroznů Pecorino, Passerina, Trebbiano Hrozny výhradně ručně sbírané a následně vybírané. Odstopkování a jemné lisování s následnou fermentací ve velkých francouzských dubových sudech. Zlatavě žlutá barva. Bohatá a komplexní vůně s tóny medu, broskve a citrusů. Elegantní, minerální a perzistentní víno. 24 Carati, ve verzi vyrobené z bílých hroznů, je svěží, hladké a perzistentní víno s dobrou chutí. Dokonale se hodí k rybám: předkrmům, ale i grilovaným masům, vyznačujícím se jemností, která nepřebíjí chuť vína. Doporučená teplota podávání je mezi 10° a 12°.
570,00 Kč
Falanghina Oltre passo Itálie 0,75l
Bílé víno suché Odrůda: 100% FALANGHINA Země původu: Itálie – Kampanie-Beneventáno Alkohol: 12,5 Teplota podávání: 10-12°C Barva: slámově žlutá Vůně: komplexní, tropického ovoce Chuť: harmonická, plná s jemnou kyselinou a krásnou dochutí Doporučujeme: Ideální k rybě, mořským plodům, zeleninovým salátů
280,00 Kč
Domaine de Sainte-Cécile Sauvignon Blanc Francie 0,75l
Barva a vůně Domaine De Sainte-Cécile Sauvignon Blanc má čistou zlatavou barvu s jemnými zelenými odlesky, která zaujme na první pohled. Vůně je intenzivní a výrazná, kombinuje aromata zeleného citronu, růžového grapefruitu a dotek chřestu, čímž vytváří jedinečný zážitek. Chuť Na patře se víno rozvíjí v celé své svěžesti s tóny zeleného citronu, verbeny a jemnou sladkostí, která skvěle vyvažuje jeho kyselinku. Tento Sauvignon Blanc potěší milovníky aromatických a vyvážených vín. Skvěle se hodí k rybám, mořským plodům nebo jako osvěžující doplněk k letním salátům. Doporučujeme vychutnat lehce vychlazené.
350,00 Kč
Nino Negri C'abrione Lombardie 0,75l Itálie
Oblast: Lombardie – Teglio, Chiuro, Tresivio Odrůdy: Chardonnay, Sauvignon a Incrocio Manzoni s přídavkem Nebbiolo-Chiavennasca bílé Vinice: Odrůda Nebbiolo-Chiavennasca pochází z vybraných vinic z okolí obce Teglio a odrůdy Chardonnay, Sauvignon a Incrocio Manzoni z okolí obcí Teglio, Chiuro a Tresivio. Vinice na mělké a písčitohlinité půdě jsou orientovány na jih a leží ve výšce 400 až 450 metrů nad mořem. Vinifikace: Odrůdy Chardonnay, Sauvignon a Incrocio Manzoni jsou sklízeny ručně mezi 7.-12. říjnem. Poté jsou 15 dnů sušeny v dřevěných bedýnkách o váze max.4,5 kg. Pak je jedna polovina fermentována v nových francouzských dubových sudech a druhá v již jednou použitých. Odrůda Nebiolo-Chiavennasca je sklízena ručně začátkem října, za řízené fermentace uložena ve speciálních nádobách a poté v nerezových tancích. Všechny odrůdy se smíchají v polovině května Charakteristika: bílé suché víno s citrónově žlutým odstínem s plnou intenzivní vůní s tóny bazalky a broskví. Atraktivní krémová chuť se stařením zvyšuje. Obsah alkoholu: Alk. 13% obj. Doporučujeme k: bílému masu, rybám, měkkýšům, houbám, mladým sýrům. Možnost uložení ve vodorovné poloze až na 10 let na chladném a tmavém místě
680,00 Kč
Moldavian Valley Chardonnay Semi dry 0,75l Moldavsko
Mołdawska Dolina Chardonnay White Semi Dry je výjimečné bílé víno, polosuché, které vás přenese do srdce malebné Moldávie. Jeho elegantní aroma lučních květin a berberysu způsobuje, že každá chvíle s tímto vínem se stává nezapomenutelnou. Jemná, svěží chuť s tóny jablka, broskve, melounu a tropického ovoce poskytuje skutečné potěšení pro chuťové pohárky. Nízká kyselost a aromatická struktura potěší jak znalce, tak i ty, kteří začínají svou cestu s vínem. Objem: 750 ml, obsah alkoholu: 12%
190,00 Kč
Vermentino di Sardegna Akenta cuvée Cantina Santa Maria Itálie 0,75l
Bílé suché víno Druh hroznů: Vermentino Typ půdy: vápenatý jíl Fermentace: za studena, v oceli, 15 dní Zrání: 8 měsíců v oceli, v kontaktu s jemnými kaly Zrání v láhvi: 1 měsíc Barva: světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky Vůně: intenzivní a ovocná s tóny žluté broskve, melounu a mučenky Chuť: plná, svěží s příjemným koncem, skvělé tělo a rovnováha na patře s květinovými tóny Alkohol: 13,5%alk Teplota podávání: 6°-8°C Shoda s jídlem: ideální příloha k aperitivům, rybám a korýšům Ocenění: 2022 Medaglia d'Oro MUNDUS VINI 2022 Medaglia d'Oro Berliner Wein Trophy 2021 Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles
570,00 Kč
Folonari Pinot Grigio low alk. 9% 0,75l Itálie
Pinot Grigio se zlatavě žlutou barvou, harmonickým, charakteristickým odrůdovým buketem a svěží suchou chutí. Odrůda: 100 % Pinot Grigio – Rulandské šedé
250,00 Kč
Chablis Patriarche Bourgogne A.O.C Francie 0,75l
Bílé suché víno Země původu: Francie-Bourgogne Odrůda: Chardonnay Barva: nazelenalá žlutá Vůně: jasné tony jablek Chuť: čistá s čerstvou citronovou kůrou a křupavými jablky a máslovou dochutí Alkohol: 12,5%
590,00 Kč
Viu Manet Savignon blanc Reserva Chile 0,75l
Bílé suché víno Bílé suché víno s jasnou zlatavou barvou. Ve velmi jemné ovocné vůni převládá aroma hrušek a liči. Příjemná chuť po broskvích a nektarinkách s lehce pikantní kyselostí dává vínu excelentní strukturu a dlouhý sametový závěr. Doporučujeme jako aperitiv, k salátům, jemným sýrům (jako je Brie) a sushi (12 °C). 13,5%alk
380,00 Kč
Fontana candida frascati superiore D.O.C elite latium Itálie
Hrozny: 40% Trebbiano Toscano, 30% Malvasia del Lazio, 30% Bianca di Candia. Vinohrad: Pozemky leží v pahorkatině D.O.C zóny, v nadmořské výšce od 200 do 400 metrů, na území komun Frascati, Monteporzio Catone, Grottaferrata, částečně v Montecompatri a Římě. Vinifikace: Hrozny sklízené od poloviny září do konce října jsou okamžitě uloženy do sklepů a proces kvašení probíhá metodou používanou pro bílá vína, jemným lisováním. Po studeném přirozeném čištění je mošt fermentován při regulované teplotě (18°C) při použití pečlivě vybraných kvasinek. Nové víno zůstává až do svého stočení do lahví v nerezových nádržích, termostaticky kontrolovaných pod vrstvou dusíku, aby bylo zabráněno okysličení. Charakteristika: jasně plavá slámová barva; delikátní vůně polních květin a ovoce, zvláště hlohu a jablek Golden Delicious. Suchá chuť, jemná a ovocná. Svěží vzrušující charakter. Elegantní, nahořklá chuť mandlí. Optimální uskladnění: 1-2 roky v lahvích skladovaných v horizontální poloze, v chladných, suchých podmínkách.
280,00 Kč
Lamberti Pinot Grigio delle Venezie Itálie 0,75l
Bílé suché víno Charakteristika: jemné Pinot Grigio se zlatavě žlutou barvou, harmonickým, charakteristickým odrůdovým buketem a svěží suchou chutí.
250,00 Kč
MEIA ENCOSTA DAO WHITE PORTUGALSKO
PŮVOD REGION: D.O.C Dăo PŮDA: Žulovitá. VEDENÍ: Tradiční vedení keřů. PRŮMĚRNÝ VĚK VINICE: Více než 6 let. ODRŮDY: Encruzado, Malvasia-Fina and Bical. VINIFIKACE Hrozny jsou lisovány ihned po převozu na vinařství a selektuje se jen nejlepší část moštu. Za stálého chlazení se ponechá mošt sedimentovat a po 48 hodin se oddělí od hrubých kalů. Řízené alkoholové kvašení probíhá při teplotách mezi 12 az14 Po ukončení fermentace se víno doškoluje na jemných kalech po dobu 4 měsíců. LAHVOVÁNÍ Prováděno pod ochrannou atmosférou inertního plynu ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ VZHLED: Čiré, se zlatým zabarvením. VŮNĚ: Intenzivní ovocné aroma s tóny minerality. CHUŤ: Na patře výrazně ovocné, s velmi vyváženou kyselinkou v dochuti, dávající vínu svěžest typickou pro oblast Dăo. SERVIS
285,00 Kč
Terra linda chardonnay Španělsko
Bílé suché víno, elegantní a zároveň svěží na patře plná ovocitá chuť jablek a hrušek s květinovým nádechem, obdah alkoholu 13%
290,00 Kč
Ca´bianca: gavi D.O.C.G piedmont Itálie
Země: Itálie Lokalita: Piedmont Barva: bílé Kategorie: suché Popis: Gavi Ca´Bianca má bledší zlatou barvu se svěžím nazelenalým odstínem, jemný a sladký buket s nádechem vůně bílých květů, jablek a vanilky. Podrobný popis: Odrůda: 100% Cortese Vinice: vinice jsou rozprostřeny na svazích (okolo 350 metrů nadmořské výšky), mezi městečky Gavi a Novi Ligure, v kraji Piedmont v severozápadní Itálii; vinná réva, vedena tradičním systémem Guyot, je pěstována stylem vysoké hustoty sazenic na hektar s nižším, ale kvalitnějším, výnosem vína (okolo 4.000 sazenic/ha s výnosem vína 66hl/ha), na jílovito-písčité půdě. Vinifikace: 80% hroznů, sklízených ručně v polovině září, je podrobeno tradičnímu řízenému kvašení (17-18°C) metody bílého vína v malých tancích z nerezové oceli; alkoholického kvašení je prováděno za použití pečlivě vybraných kvasinek a bez zjemňujících přísad, s cílem zachovat do maximální míry původní složení vína; po jeho ukončení následuje jablečno – mléčné kvašení po dobu asi 6-7 týdnů; zbývajících 20% přezrálých hroznů je kvašeno v nových francouzských dubových sudech, kde víno dozrává zhruba do února. Po stočení do láhve následuje krátké období dozrávání nového vína v lahvi předtím než je uvedeno na trh. Charakteristika: suché bílé víno světle zlatavé barvy se svěžím nazelenalým odstínem; jemný a sladký buket s vůní květů ovocných stromů, jablek a vanilky; suchá, čistá a vytříbená chuť s dlouhým závěrem po svěžím ovoci a koření. Analýza složení: 12,40% alkohol; 5,80g/l kyselina; 3,35pH; 1,10g/l zbytkový cukr; 21.80g/l sušina. Optimální uskladnění: 3 roky v lahvích uskladněných horizontálně v chladných a tmavých prostorech Doporučená jídla: teplé předkrmy, delikátní první chody, ryby a bílá masa. Teplota servírování: 12-14°C
350,00 Kč
Riesling Mosel Raimund Prum 0,75l Nemecko
Suché víno čisté světle žluté barvy, ve vůni svěží a mírně aromatické s nádechem broskví a jablek, v chuti jemné a ovocné, s dobře vyváženými kyselinkami Tento středně plný Riesling okouzlí svou svěžestí, ovocitým charakterem, dobrou vyvážeností, snadnou pitelností a příjemným dozvukem.
350,00 Kč
Vinho Verde Quinta da Soalheira Portugalsko
Bílé suché víno VZHLED: Světle citrínová barva. VŮNĚ: Svěží aroma citrusů a exotického ovoce, výraznější tón maracujy. Doplňující květinové tóny dodávají této fázi komplexnost. CHUŤ: Intenzivní a zároveň svěží, s harmonickou kyselinkou, v ústech plná. Patrné jsou tóny exotického ovoce, zejména maracujy.
370,00 Kč
Maschio Pinot Bianco Frizzante Italie
Odrůda: Pinot Bianco Charakteristika: Světle slámová barva s živou pěnou. Výrazná vůně bílých květů a ovoce. Suchá, čistá a svěží chuť Gastronomie: Ideální k předkrmům, těstovinám, rybám a měkkýšům
199,00 Kč
Bourgogne Chardonnay Patriarche Francie 0,75l
Toto burgundské bílé víno je vyváženou směsí hroznů pocházejících z Côte de Beaune pro strukturu a z oblasti Mâcon pro jejich svěžest a minerálnost. Cuvée Elégance je výsledkem talentu sklepního mistra, který vybral hrozny Chardonnay sklizené s dokonalou zralostí a vyzrál víno ve 20% nových sudech.
490,00 Kč
Makutu Bay Sauvignon Blanc Marlbrough New Zealand 0,75l
Bílé suché víno Hned na první přivonění vás zaujme výrazná vůně zralého jádrového ovoce propojená s lehce kořeněnými tóny angreštu a hluchavek. Chuť je intenzivní, lehce pikantní, angreštová doplněná o zralé exotické ovoce. Perfektně se hodí k lehkým pokrmům nebo jen tak po skleničce. Skvěle vyvážené víno z regionu Marlborough, který je jednou ze světově nejúspěšnějších oblastí pro pěstování Sauvignonu.
440,00 Kč
Lamberti Custoza Itálie 0,75l
Bílé suché víno Jasně bledě žlutá barva, má výrazné aroma a svěží příjemnou chuť, ale na patře je elegantní a živá. Příjemné podtóny mandlí a náznaky polních květin a medu. Lamberti Custoza má doznívající dochuť po zralé blumě.
250,00 Kč
Pinot grigio Lamberti Venezie Itálie 0,75l
Vinice: dobře situované strany v Trentinu a Venetu (v průměrné nadmořské výšce 200 metrů), na kopcích podél údolí Adige. Réva je vedena tradičním způsobem Pergola Veronese (laťková mříž). Úroda hroznů je zhruba 12 t na hektar. Vinifikace: sběr hroznů probíhá v průběhu posledních deseti dnů v září; jsou kvašeny klasickou metodou bílého vína: slupky z vylisovaných hroznů jsou ponechány několik málo hodin v mladém moště, s cílem vytáhnout co možná nejvíce různých vůní a barvy a obohatit tím celkový organoleptický obraz nového vína; nové víno, ještě předtím než je stáčeno do lahví, zraje v tancích z nerezové oceli. Odrůda: 100 % Pinot Grigio-Rulandské šedé Charakteristika: jemné Pinot Grigio se zlatavě žlutou barvou, harmonickým, charakteristickým odrůdovým buketem a svěží suchou chutí. Analýza složení: 12.50% alk; 5.30 g/l kyselinka; 3.4 pH; 5.00 g/l zbytkový cukr; 19.00 g/l sušina
220,00 Kč
Gavi del comune di Gavi D.O.C.G Monchiero Garbone IT 0,75l
Bílé suché víno Po vylisování zraje víno v nerezových tancích po dobu 4 měsíců. Barva Gavi je světlounce žlutá se zelenkavými odlesky. Na vůni cítíme bílé květy, lilie, mandle a grepfruit. Na chuti je velmi elegantní, jemné, svěží, s dobře vyváženou kyselinkou. Výborně se hodí jako osvěžující aperitiv, hodí se k předkrmům, korýšům a mořským plodům obecně, k risottu a bílým masům. Odrůda: 100% Gavi. Suché víno, zbyt. cukr: 1,3 g/l, alc.:
590,00 Kč
Quinta da soalheira douro white 0,75l Portugalsko
Bílé suché víno REGION: D.O.C Douro. VEDENÍ: tradiční vedení. PRŮMĚRNÝ VĚK VINICE: 4 roky. PRŮMĚRNÁ PRODUKCE: 25 hl ha ODRŮDY: Gouveio a Visinho VINIFIKACE LAHVOVÁNÍ Prováděno pod ochrannou atmosférou inertního plynu (vytlačení vzdušného kyslíku z lahví). ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ OBSAH ALKOHOLU: 13% obj. CELKOVÝ OBSAH KYSELIN: 5,3 g/ I. VZHLED: čistá, slámově žlutá barva VŮNĚ: intenzivní medové aroma broskví, zrání v dubu dodává komplexitu CHUŤ: plné, svěží víno s vyváženou kyselinkou. Silná chuť citrusů s dlouhou dochutí SERVIS TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 8 až 10 ° C. HARMONIE S JÍDLY: Úžasně vyniká v kombinaci s rybími pokrmy, bílými masy, těstovinami a rizotem.
370,00 Kč
Frascati superiore riserva Poggio le Volpi D.O.C.G Itálie
Bílé suché víno Trebiano, Malvasie Barva: tmavá rubínově červená Vůně: jemné citrusové aroma s náznaky jablek, bílých broskví a hrušky Chuť: lehká, čistá a svěží 13%alk
470,00 Kč
Los Cardos Sauvignin Blanc Mendoza Argentina 0,75l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Sauvignon Blanc vypěstovaných na vinicích argentinské vinařské oblasti Mendoza-Tupungato, Uco Valley-suché. Víno světle žluté zelenkavé barvy. Ve vůni naleznete výrazné intenzivní aroma tropických plodů, grapefruitu, bílé nektarinky a limetek, které se dobře snoubí se svěžím herbálním charakterem. Na jazyku je víno velmi koncentrované, středně plné s dlouhým elegantním a minerálním závěrem. Doporučujeme dobře vychlazené k lehkým letním pokrmům, zejména salátům a mořským plodům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
290,00 Kč
Glen Carlou Chardonnay South Africa 0,75l
Bílé suché víno Ve vůni a patře jsou patrné výrazné svěží citrusové znaky, tóny zeleného jablka a hrušek. Prodloužená a elegantní dochuť je podpořena svěží kyselinou a jemně zrnitou tříslovinou. Alk 13,5%
380,00 Kč
Santi Ifrari Custoza D.O.C Italie 0,75l
Suché bílé víno od Santi má krásnou platinovou barvu na patře jsou náznaky broskve, hrušky nashi a černé třešně. Ovocné aspekty tohoto vína jsou doplněny ještě více ovocně-balsamické nuance. Toto suché bílé víno ze Santi je vhodné pro lidi, kteří ho mají rádi naprosto suché. Na jazyku se toto světlonohé bílé víno vyznačuje neuvěřitelně sametovou a ostrou texturou. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Veneto konečně zaujme krásným koncem Základem prvotřídní a nádherně elegantní Cuvée I Frari Custoza od Santi jsou hrozny Cortese, Friulano, Garganega a Trebbiano. Po sklizni se hrozny okamžitě dostanou do vinařství. Zde jsou roztříděny a. Fermentace se pak provádí v nerezové nádrži při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několik měsíců zrání jemných kvasinek, než je víno nakonec plněno do lahví Doporučení k jídlu pro I Frari Custoza Santi Vychutnejte si toto bílé víno z Itálie ochlazené mírně při teplotě 11-13°C jako doplněk chřestového salátu s quinoou, wokové zeleniny s rybami nebo ovocného salátu. Alk 12,5%
280,00 Kč
Chablis Chatron et Trébuchet Francie 0,75l
Bílé suché víno Vinice Chablis se nacházejí v severním Burgundsku poblíž Auxerre a vedle malé řeky příhodně pojmenované Serein Jasná světle zlatá barva je typická pro odrůdu Chardonnay, nos je květinový i minerální. Chuť je doplněná tóny citrusů, křídy a zeleného čaje. Povrchová úprava je přesná a krystalická. 12,5%alk
570,00 Kč
Tenuta Sant'Antonio Vigna Monte Cerani Soave Itálie Veneto 0,75l
Bílé suché víno Brilantní žlutá ve skle a buket kdoule, broskve a nádech exotických a citrusových plodů charakterizují toto ovocné, harmonicky vyvážené víno. Na patře je ovoce doprovázeno aroma pražených sušenek. Živý, příjemně sladký začátek a velmi jemné, plné tělo i dlouhý závěr inspirují od prvního doušku. Vinař z italského vinařství Tenuta Sant'Antonio své řemeslo naprosto ovládl. Styl a jemnost jsou charakteristickými znaky tohoto bílého vína, které má svůj původ v úrodné a květinové krajině Veneto. 13%alk
490,00 Kč
Johanniter pozdní sběr Žernoseky ČR
Bílé polosuché víno Bílá interspecifická odrůda, vyšlechtěná v roce 1968 ve Freiburgu. Víno připomínající Ryzlink, ve vůni lehce lahvově naležené, v chuti lehčí, suché s příjemnou dochutí. Zbytkový cukr 10,0 g/l, kyseliny 5,3 g/l. Fermentace v nerezových tancích. 12,5%alk
330,00 Kč
Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore Umani Ronchi Itálie 0,75l
Italské bílé víno
390,00 Kč
Recit Roero Arneis Monchiero Carbone D.O.C.G Itálie 0,75l
odrůda: 100% Arneis Arneis je jedna z nejstarších odrůd bílých hroznů v Piemontu. Je původem z Roero, kde se pěstuje od 16. století. „ReCit“ je kombinací více rév vysázené v různých obcích Roero, což umožňuje komplexní vnímání typických vlastností této původní odrůdy. „ReCit“ v piemontském dialektu znamená „malý král“. Tak co neochutnat královské víno. Barva tohoto výtečného vína Roero Arneis má světle slámově žlutou barvu se zelenkavými odstíny. Ve vůni nacházíme vytrvalé tóny bílých květů broskev, mandlí a hrušní, připomínající jaro. Chuť je na patře elegantní a jemná. Vyznačuje se dlouhou, dobře vyváženou kyselostí, kterou podporuje bohaté tělo a struktura kde objevíte náznaky citrusů, bílého rybízu a dalších svěžích ovocných tónů. Závěr je lehounce minerální. Osobně toto Recit Roero Arneis doporučujeme jako obzvláště vhodný pro předkrmy tvořeny měkkýše či zeleninou a hlavními chody typu rizoto či variace na mořské plody. Nadmořská výška: 230-270 metrů Obsah alkoholu: 13,0-13,5%
590,00 Kč
Bolla Soave clasicco Retro D.O.C Itálie Veneto 0,75l
Bílé suché víno 13,5%alk Bolla Soave se vyrábí ze speciálně vybraných hroznů Garganega z klasické oblasti na kopcích Soave nedaleko Verony. Jemné květinové a tropické ovocné tóny s tóny kandované meruňky na patře.. Závěr je kyselý, dobře vyvážený a vytrvalý, barva světle žlutá Bolla Soave je ideální k těstovinám a předkrmům rizota, nakl�daným/soleným rybám, grilovaným rybám a drůbeži. Skvělý aperitiv. Teplota podávání: 10-12°C.
290,00 Kč
Rapitalá Disiu Puro Sicilia Itálie D.O.C 0,75l
Bílé suché víno 13%alk Lucido a Chardonnay Víno DISIU PURO, což v sicilském dialektu znamená"čistá touha", je víno vyrobené z hroznů Lucido a Chardonnay. Nabízí různé ovocné a citrusové pocity na nose a hladkou, svěží chuť s jasnými náznaky středomořských vůní, jako jsou květy šalvěje a kapary.
350,00 Kč
Terresinis Cantina della Vernaccia Sardinia Itálie 0,75l
Bílé suché víno Odrůda hroznů: 85 % Vernaccia, 15 % Vermentino Popis: Jasně jasně žlutá. Intenzivní jemný minerální a ovocný vyvážený buket. Silné a dobře strukturované s příjemnou dochutí mandlí. Výrobce: Cantina della Vernaccia, která se nachází v západní Sardinii, byla založena v roce 1953. Rozloha vinařství se nachází převážně na poloostrově Sinis, divokém, ale úrodném pásu země, který se táhne od Stagno Cabras k moři na západ. Klima na poloostrově je typicky středomořské. Moře a rybníky Cabras mají důležitou termoregulační funkci pro mírné klima. Upozornění pro alergiky: Obsahuje siřičitany Obsah alkoholu: 13 % obj. Teplota pití: 10-12°C Skladovací potenciál: cca 4 roky Doporučená jídla: těstoviny, ryby, mořské plody a saláty.
350,00 Kč
Bolla Soave Tufaie Superiore clasicco Itálie 0,75l
Bílé suché víno DRUH Soave ZRÁNÍ v nerezu, část v sudech barrique POTENCIÁL VÍNA k okamžité konzumaci OBSAH ALKOHOLU 13,5 ODRŮDA Garganega, Trebbiano di Soave Sytá, zlatavá barva vína, které získalo své jméno po tufových lomech obklopující Veronu, a atraktivní květnatá vůně s minerálním charakterem přechází na patro, kde se projevuje opulentně, s dlouho přetrvávající dochutí sladkého hruškového kompotu. Chuť je krásně hladká, zaoblená a s delším odezníváním. Druh vína: suché Ideální teplota: 10-12 °C Doporučení v gastronomii: Rybí terinka z tresky a s krevetami.
290,00 Kč
Lugana Mandorala Le Morette Itálie 0,75l
Bílé suché víno Mandolara má světle zlatavou barvu. Toto víno Turbiana je krásně komplexní s tóny černého bezu, kvajávou a broskví, podloženými sladkým tónem zimolezu a nádechem hořkosti zázvoru a žlutého grapefruitu. Přestože má Mandolara viditelnou medovou sladkost, je suchá, pouze se 4,1 % zbytkového cukru. Víno má vysokou kyselinku, lehké tělo a zanechá ve vás dlouhý doznívající závěr zázvoru a grapefruitu Delikátní hrozny Turbiana se sklízejí ručně, třetí týden v září. To je poměrně brzy a Fabio Zenato – majitel a vinař v Le Morette, sklízí brzy, aby dosáhl vyšší kyselosti a vytvořil lehký a osvěžující styl. Hrozny kvasí ve velkých nerezových tancích patnáct dní při teplotě 16°C. Po ukončení fermentace víno tráví ještě tři měsíce v nerezových tancích „sur lie“ za míchání kalů. Tento proces mu pomáhá vyvinout složitější chutě a živou texturu. Víno neprochází jablečno-mléčnou fermentací, což znamená, že si zachovává všechny své přirozené kyseliny, aby maximalizoval pocit svěžesti v ústech 12,5%alk Ocenění ecanter World Wine Awards 2021 – Stříbrná medaile (ročník 2020) | Nadšenec do vína – 91 bodů (ročník 2020) | James Suckling – 90 bodů (ročník 2020) | Falstaff – Trophy „I Bianchi del Garda“ 90 bodů (ročník 2020) | Gambero Rosso 2020 – Dvě skleničky (ročník 2019) | The WineHunter – Rosso (ročník 2019) | I Vini Di Veronelli – 2 hvězdičky (ročník 2019) | International Wine Challenge 2019 – Bronzová medaile (ročník 2018)
580,00 Kč
Van Volxem & Friends Handverlesen Riesling Mosel QbA feinherb, Weißwein 2021
Ryzlink
590,00 Kč
Riesling Peter Yealands New Zealand 0,75l
Hrozny pro bílé víno Riesling Peter Yealands pocházejí z vinohradů v Seaview (Marlborough), kde jsou optimální klimatických podmínkách pro pěstování révy vinné v oblasti Marlborough, vysoký sluneční svit, časté větry, chladné noci a nízké dešťové srážky. Proto réva produkuje malé bobule se silnou slupkou, která obsahuje intenzivní ovocné aroma. Sklizeň hroznů ryzlinku proběhla v době optimálního obsahu kyselin a maximálního odrůdového výrazu. Vylisovaný mošt byl zakvašen speciálním druhem kvasinek pro zdůraznění požadované citrusové vůně a chuti. Následovala dlouhá a chladná fermentace v nerezových tancích pro podržení si optimálního výrazu, který představuje vůně a chuť citronů a citrusových plodů s dochutí medu. Bílé víno Riesling Peter Yealands je vyrobeno s minimálním zbytkovým cukrem, který je dobře vybalancovaný s kyselinami, takže konečný dojem je velmi ovocný a svěží. Doporučuje se k lehkým kořeněným jídlům, salátům a drůbeži.
290,00 Kč
Riesling Ader Rheingau VDP trocken Německo 0,75l
Bílé suché víno Tento Riesling ze srdce Rheingau zvládá rovnováhu mezi lehkostí a koncentrací. Vůně připomíná zralé peckové ovoce a bílé květy. Na patře je šťavnaté s jemnými ovocnými tóny a oživující mineralitou. Hrozny rostou na jižních svazích podél nejširší části Rýna.
390,00 Kč
Kia Ora Sauvignon Blanc Marlbrough New Zealand 0,75l
Bílé suché víno Hned na první přivonění vás zaujme výrazná vůně zralého jádrového ovoce propojená s lehce kořeněnými tóny angreštu a hluchavek. Chuť je intenzivní, lehce pikantní, angreštová doplněná o zralé exotické ovoce. Perfektně se hodí k lehkým pokrmům nebo jen tak po skleničce. Skvěle vyvážené víno z regionu Marlborough, který je jednou ze sv�tově nejúspěšnějších oblastí pro pěstování Sauvignonu.
450,00 Kč
Vermentino di Gallura superriore D.O.C.G Ugone III Sardinie Itálie 0,75l
Bílé suché víno Sardinie D.O.C.G Vermentino di Gallura Víno má jasně slámově žlutou barvu se zelenými odlesky. Aroma připomíná ovocné a květinové vůně. Na patře je suché, svěží a má dobrou chuť. Perzistentní a strukturované víno. Vynikající v kombinaci se všemi pokrmy z mořských plodů, zejména s korýši a měkkýši. Ugone III je bílé hroznové víno získané z nejslavnější sardinské odrůdy Vermentino di Gallura, produkované Cantina della Vernaccia di Oristano. Vermentino je nejrozšířenější bílá odrůda révy vinné na Sardinii, která v Galluře dává život více strukturovaným a komplexním vínům. Pozemek, na kterém roste vinice, ze které se vyrábí Ugone III, je žulového zvětrávání s rozlohou vinic cca 1,5 hektaru. Tréninkový systém je Espalier, Guyot. Sklizeň je přísně ruční, trsy se do sklepa vozí ve speciálních boxech, aby pak pokračovaly v následném zpracování. Krátká kryomacerace slupek. Čirý mošt kvasí při kontrolované teplotě, kolem 15°C, v ocelových tancích asi 20 dní. Týdenní batonnáž po dobu asi měsíce přispívá ke zvýšení komplexnosti, chuti a její aromatické intenzity. Vylepšení končí v oceli.
650,00 Kč
Vermentino di Sardegna D.O.C Itálie 0,75l
Bílé suché víno HROZNY: 100% Vermentino. Barva: světle slámově žlutá s lehkými nazelenalými odlesky. Vůně: intenzivně květinová, svěží a ovocná. Chuť: intenzivní a perzistentní, kyselá, s jemnými a charakteristickými hořkými tóny v závěru. VÝROBNÍ OBLAST: Území obklopující Vinařství, charakteristické středně zrnitými půdami složenými z jílovitých vápenců miocénního původu, středně vysoké svahy TECHNOLOGIE VÝROBY: Po přesném výběru nejvhodnějších pozemků se hrozny zbaví stopky, rozdrtí a poté jemně lisují. Získaný mošt se vyčeří statickou dekantací za studena a do čisté části se přidají vybrané kvasinky. Fermentace probíhá při teplotě 14-16°C asi čtrnáct dní. Po dokončení fermentace víno zůstane na jemných kalech asi 45 dní a na jaře po sklizni se stáčí do lahví, aby si zachovaly své čerstvé vlastnosti. Víno získalo mnoho ocenění
470,00 Kč
Bigi Orivieto Umabile Umbria sladké bílé víno Itálie 0,75l
Bílé sladké víno Bilé víno Bigi Orvieto Classico Amabile je sladké bílé víno zlaté barvy, s příjemnou vůní divokých květů, medu, hořkých mandlí. Velmi jemné a svěží, plné a vyvážené, s lahodnou dochutí zralého ovoce. 12%alk
290,00 Kč
Chablis 1erCru Beauroy Domain Marguerite Carillon
Oblast: Francie Bordeaux 1erCru Chablis Barva: žlutá, až zlatá Vůně: Jemná, kořeněná, svěží, až do přezrálého ovoce Chuť: Vyvážená, ovocná meruňky, broskve a zralá jablka Doporučujeme: K předkrmům, pokrmům s mořskými plody a sýrům. (8-10°C)
1 390,00 Kč
Moscato Luna Ruben sweet wine Itálie 0,75l
Sladké perlivé víno Luna Moscato je vyrobeno v plně jiskřivém nebo Spumante stylu z prémiových hroznů Moscato pěstovaných podél zvlněných kopců Piemonte. Jasné a šumivé, toto šumivé víno nabízí dokonalou rovnováhu sladkosti a kyselosti. Se sladkou květinovou vůní ve vůni ustupuje svěžímu, ovocnému tělu zralé broskve a jablka. 8%alk
199,00 Kč
Rapitala Terre Siciliane I.G.T Bianco 0,75l Itálie
Bílé suché víno Bouquet Bianco Terre Siciliane I.G.T od Tenuta Rapitalà je bílé víno, které oslavuje rozmanitost a bohatství původních sicilských vinic a nabízí degustační zážitek zahrnující podstatu Středomoří. Toto víno je výsledkem zkušeného výběru hroznů, které pěstovány na slunných sicilských kopcích těží z jedinečného terroiru, který je schopen dodat vínu intenzitu aroma a svěžest. Na pohled se prezentuje zářivě slámově žlutou barvou, která předznamenává čichové tóny bílého ovoce, jako jsou broskve a hrušky, obohacené o náznaky bílých květů a lehký nádech aromatických bylin, které dodávají vůni komplexnost. Na patře je Bouquet Bianco je svěží a vyvážené, s příjemnou kyselostí, která podporuje jeho pitelnost a vede k trvalému a aromatickému závěru.
290,00 Kč
Cotés du Rhône blanc 0,75l Francie
Bílé suché víno Toto víno je směsí pěti tradičních bílých odrůd pocházejících z několika vinic v jižní části Rhôny, včetně okresů Vaucluse, Gard, Ardèche a Drôme. Kvašeno při nízkých teplotách a zrálo bez dubových sudů. Přístupné víno se střední intenzitou a jemně komplexní vůní hrušky, bílé broskve a jemné zimolezové vůně. Zaoblené patro s příjemnou rovnováhou mezi kulatou chutí a svěží kyselinkou. Všestranné k jídlu. Ideální ke kuřeti nebo rybám v lehkých omáčkách. Teplota podávání 10-12 °C Sortiment vín Viognier, Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc Barva zlatavě žlutá barva Vůně střední intenzita a jemná komplexní vůně hrušky, bílé broskve a jemné zimolezové vůně Chuť zaoblené patro s příjemnou rovnováhou mezi kulatou chutí a svěží kyselinkou Párování s jídlem kuře, ryby v lehkých omáčkách
390,00 Kč
Lamberti Lugana D.O.C Itálie 0,75l
Bílé suché víno Lamberti Lugana D.O.C Eleganza je italské bílé víno vyrobené z odrůdy Trebbiano di Lugana (Turbiana), které má charakteristickou zlatavou barvu, široké a komplexní aroma a harmonickou chuť s dlouhou perzistencí, často s tóny mandlí. Víno nese označení"Eleganza"a pochází z oblasti apelace Lugana D.O.C, která se rozkládá na březích jezera Garda v regionech Lombardie a Veneto 13%alk
250,00 Kč
🌸 VÍNO RŮŽOVÉ
Lamperti bardolino chiaretto clasicco D.O.C 0,75l
Vinifikace: vyzrálé hrozny, sklízené v půli září jsou zpracovávány metodou růžového vína (jednotlivé odrůdy kvasí a zrajou oddeleně v tancích z nerezové oceli), kdy slupky z vylisovaných hroznů jsou ponechány minimalně v mladém moště s cílem dosáhnout správný odstín jemně růžové barvy; kvašení probíhá za řízené teploty (28-30°C), nové cuvé je realizováno okolo ledna, následuje stáčení do lahví a uvedeno na trh. Analýza složení: 12% alkohol; 5,8 g/l kyselina; 3,2 pH; 2 g/l zbytkový cukru; 21 g/l sušina. Charakteristika: jasná růžová lehce třešňová barva; lahodná vůně po hroznech a třešních; suchá, čistá, velmi příjemná chuť s přitažlivým dozníváním, lehká hořká dochuť po nezralých mandlích a moruších.
250,00 Kč
Cavicchioli Lambrusco Sorbarra rose
Hrozny: Lambrusco Sorbara, Lambrusco Salamino Vinice: se nacházejí ve střední oblasti severní Itálie Emilia-Romagna, mezi řekami Secchia a Panara, severně od města Modena. Charakteristika: růžové sladké šumivé víno se svěží ovocnou vůní po zralých červených plodech s příjemnou harmonickou chutí. Lambrusco je jméno červených hroznů, ale i jednoho z nejoblíbenějších italských vín.
295,00 Kč
Lello Rose Douro Portugalsko 0,75l
Růžove suché vínoKompletní odstopkování hroznů. Nakvašení rmutu s krátkou macerací slupek a následné lisování. Po sedimentaci stažení z kalů za 24-48 hodin. Řízená fermentace při teplotě 14-16 ° C po dobu 10-15 dnů. Minimálně 2 měsíce ležení na jemných kalechOBSAH ALKOHOLU12,5 objCELKOVÝ OBSAH KYSELIN 4,6 g AC. / I. ZBYTKOVÝ CUKR 1,5 g/l. VZHLED Čiré, s sytější růžovou barvou. VŮNĚ Mladé svěží ovocné aroma, s tóny višní a třešní, s tenkým pozadím vůně růží. CHUŤ Stejně jako všechna vína Douro, je jemná na patře, hladká a svěží díky dobré kyselince.
250,00 Kč
Gatao Vinho Verde Rosé Portugalsko 0,75l
Růžové polosuché víno PŮVOD REGION: Z různých vinařských oblastí. VEDENÍ: Tradičnívedeníkeřů. ODRŮDY: Typické portugalské odrůdy. VINIFIKACE Hrozny jsou lehce namačkané, ponechané krátce macerovat se slupkami a ihned vylisovány. Sedimentací získané kaly se oddělí po 24-48 h. Řízená fermentace probíhá při teplotě 14-16 ° C po dobu 10-15 dnů. Minimálně 2 měsíce ležení na jemných kalech. LAHVOVÁNÍ Prováděno pod ochrannou atmosférou inertního plynu (vytlačení vzdušného kyslíku z lahví). ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ OBSAH ALKOHOLU: 10,5% obj. CELKOVÝ OBSAH KYSELIN: 5,5 g/ I. ZBYTKOVÝCUKR: 17g/l. VZHLED: Čirý, středně sytá růžová barva (třešňový kompot) a s jemným perlením. VŮNĚ: Svěží, aroma čerstvého ovoce. CHUŤ: Na patře lahodně ovocné, vyvážené a příjemně svěží.
190,00 Kč
Monalie Côtes de Provance Francie 0,75k
Monalie, víno z Côtes de Provence, se vyznačuje jasnou lososovou barvou a jemným ovocným buketem. Vůně, i když středně intenzivní, přitahují pozornost svou svěžestí a patří mezi ně: malina, lesní jahoda, broskev a meruňka. Stejné ovocné tóny se opakují v chuti vína a vytvářejí dojem aromatické konzistence. V ústech je příjemná kyselinka a dochuť zůstávající na patře obohacuje řadu smyslových zážitků o chuťové akcenty připomínající lesní ovoce a mandle, které dodává vínu komplexnost a sofistikovanost. Párování zejména k podávání s provensálskými pokrmy. Tradiční ratatouille, což je směs různé zeleniny a provensálského koření, zvýrazní ovocnou svěžest vína. Mezi další návrhy kulinářských kombinací s růžovým vínem z Provence patří: pečené olivy s bylinkami a rybím taginem-jejichž chuť vyrovná kyselost a ovocný charakter vína a vytvoří plný a uspokojivý chuťový zážitek
470,00 Kč
Santi Bardolino Chiaretto rose 0,75l Itálie
růžové suché víno Bardolino Chiaretto od Santi brilantní, třpytivě růžovou barvu. Vůně tohoto růžového vína z Benátska okouzlí nádechem levandule, růže, fialky a šeříku. Je to právě jeho ovocnost, která dělá toto víno tak výjimečným. Na patře se Infinito Bardolino Chiaretto od Santi otevírá úžasně suché, s dobrou přilnavostí a aromatické Na patře je textura tohoto lehkého růžového vína nádherně lehká a krémová. Finále tohoto zrajícího růžového vína z vinařské oblasti Veneto zaujme krásnou dochutí.
290,00 Kč
Bardolino Chiaretto Venezie 0,75l Itálie
Růžové suché víno Charakteristika: jasná růžová lehce třešňová barva; lahodná vůně po hroznech a třešních; suchá, čistá, velmi příjemná chuť s dlouhým dozníváním, svěží hořká dochuť po nezralých mandlích a moruších
220,00 Kč
Domane des Mapliers Cotes de Provance 0,75l Francie
Země: Francie Oblast: Jihozápad Druh: Růžové víno Vinařství: Domaine des Mapliers Alkohol: 13,5 Objem: 750 ml Hrozny: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache/Garnacha, Shiraz/Syrah Hrozny: Grenache/Garnacha, Cinsault, Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon Poznámky k produktu Domaine des Mapliers Cotes de Provence Rose Abacus je vynikající francouzské růžové víno, které ztělesňuje esenci malebného provensálského venkova. Toto dobře vyvážené víno vyrobené ze směsi hroznů Grenache, Cinsault a Syrah se může pochlubit světle růžovým odstínem a jemným aroma čerstvých jahod, citrusových plodů a květinových tónů. Na patře nabízí harmonickou kombinaci svěží kyselosti, šťavnaté chuti červeného ovoce a jemného náznaku minerality. S hladkým a osvěžujícím povrchem je Domaine des Mapliers Cotes de Provence Rose Abacus dokonalým společníkem pro elegantní venkovní setkání nebo relaxační večer doma.
970,00 Kč
🍷 VÍNO ČERVENÉ
San Marzano collezine Cinquanta Puglie 0,75l Itálie
Červené suché víno odrůd Primitivo a negromaro Víno rubínové barvy s odlesky fialové. Buket je velmi osobitý a výrazný s tóny zralých švestek až povidel, sladkého koření, vanilky a skořice. V chuti je víno velmi komplexní, plné a hřejivé s měkkými tříslovinami. Dlouhé a velice elegantní s rafinovaným závěrem. Poloha: Jih Itálie, Puglia. Kraj nazývaný San Marzano, nedaleko městečka Neviera e Casa Rossa. Půdy jsou zejména jílovité s příměsí červených jílů. Velmi jemná půda s částicemi vápence. Výjimečně kamenitá. Tato “červená” půda je příčinou vysokého obsahu železa v půdě. To je i důvodem vysoké barvy místních vín. Klima je velmi teplé s minimálními srážkami. Velmi typické a vhodné podmínky pro kultivaci odrůdy Primitivo. Hrozny pocházejí z 50 letých vinic, kde je produkce limitována na 1kg hroznů z keře. Vinifikace: Ruční sběr hroznů probíhá do malých přepravek, aby nedošlo ke znehodnocení hroznů. Hrozny jsou pomlety a macerovány při nízké teplotě. Fermentace za použití autochtonních kvasinek. Malolaktická fermentace v nerezových tancích. Zrání v dubových Sudech (francouzské dřevo) po dobu 12 měsíců. Gasto párování: Červená masa, zvěřina, daněk, kachna a vyzrálé sýry. Teplota servisu: 16-18°C Obsah alkoholu: 14,5%
890,00 Kč
Tenuta Antonini Montepulciano Abruzzo 0,75l Itálie
Červené suché víno odeůdy Montepulciano Abruzzo 100%, které vzbuzuje vášeň a je plné, kulaté s plnou dochuťí. To vše jsou vlastnosti, které definují Montepulciano d’Abruzzo, zejména D.O.C.G. Hrozny použité k výrobě P121 pocházejí ze starých vinic v kopcích Ankaranu a sklízejí se a vybírají ručně, což je vyjádřením silného a intenzivního charakteru našeho území. Pro zrání se nechává odpočívat 18měsíců v dubových sudech, aby dřevo uvolnilo jedinečné aroma a vůně v každém doušku. Intenzivní rubínová barva s lehkými fialovými odstíny. Vůně připomínají červené ovoce a ve vůni je víno intenzivní a éterické. Na patře je víno suché, s náležitou tříslovinou, harmonické a sametové
870,00 Kč
24Carati Tenuta Antonini 0,75l Itálie
Červené suché víno Odrůdy: Montepulciano a Merlot Výběr hroznů pomocí třídicího stolu. Zrání v sudech z kvalitního francouzského a rakouského dubu po dobu 12 měsíců, po kterém je víno připraveno k lahvování a následnému zrání v lahvi dalších 6 měsíců. Intenzivní rubínová barva, plná a elegantní. Plná a komplexní vůně, ovocná, s tóny švestek, třešní, vanilky a tabáku, lehce kořeněná. Plné víno, jemné a bohaté na ušlechtilé třísloviny
670,00 Kč
San Marzano Gran Trio rosso salento 0,75l Itálie
Červené polosuché víno Di San Marzano Gran Trio Rosso Salento je cuvée z Gran Tria, tří velkých odrůd Apulie: Primitivo, Negroamaro a Malvasia Nera. Vinice těží ze slunného místa a chladného vánku z pobřeží Jaderského moře. Zatímco Primitivo se vyznačuje svou jemnou texturou, pro odrůdu Negroamaro je typická kořeněná vůně. Malvasia Nera se vyznačuje jemnou vůní. Díky této směsi je toto vynikající červené víno z vinařského družstva Cantine San Marzano skutečným chuťovým zážitkem. Vůně švestek, zralých třešní, kandovaného ovoce a kakaa se setkávají s tóny koření, čokolády, lesních plodů a fíků. Pro plné vychutnání chuti je toto polosuché červené víno nejlépe podávané při příjemné teplotě 16 až 18 °C. Feudi Di San Marzano Gran Trio Rosso Salento je vynikajícím doplňkem k vyzrálým sýrům. Stejně dobře se hodí i k masovým pokrmům, jako je jehněčí s česnekem a rozmarýnem.
370,00 Kč
Primitivo di Mamduria Piano Chiuso Riserva 0,75l Itálie
Červené suché víno Země původu: Itálie Vinařská oblast: Apulie (Puglia) Vinařství: Masca del Tacco Klasifikace vína: D.O.P Manduria (Denominazione di Origine Protetta-Označení chráněného původu) Odrůda: Primitivo (Zinfandel) Zbytkový cukr: suché Obsah Alkoholu: 16 Objem: 0,75 l Charakteristika: Suché červené italské víno Piano Chiuso Primitivo di Manduria Riserva z vinařství Masca del Tacco. Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny červených bobulovin, ostružin, švestek, okvětních plátků růží, černého čaje, lékořice a grafitu. Chuť je plná, vyvážená s příjemnými tříslovinami. Servírovací teplota: 16-18 °C Hodí se k...: s těstovinami s rajčatovou omáčkou, červeným masem, zralým sýrem a pokrmy ze zvěřiny Skladování: láhve naležato při teplotě 10-15 °C v čistých a suchých, spoře osvětlených místnostech. Pro dlouhodobou archivaci se prosím poraďte s naším specialistou. Kolem Manduria leží starobylá rezidence, obklopená starými vinohrady odrůdy Primitivo, staršími než 70 let uzavřenými mezi zdmi. Ve Francii právě některé z nejlepších vinic jsou chráněny zdmi. V minulosti to bylo dílo cisterciácký mnichů, kteří odčlenili zdí vinohrad, kde měli poznání, že má unikátní půdní zloeženie než okolní půda. Hrozny pocházející z těchto vinic dosahovalo výjimečnou kvalitu a výraz místního terroiru. Felice Merge se stal zastáncem a zároveň realizátorem těchto uzavřených vinic. A právě z tohoto vinohradu pochází výjimečné Primitivo di Manduria Riserva nazvané Piano Chiusa. Je to to nejlepší, co můžete v Puli ochutnat 2021> 5 Grappoli Bibenda | 99 points Luca Maroni 2019> 5 Grappoli Bibenda | 99 points Luca Maroni | 3 Bicchieri Gambero Rosso | Gold Medal Berliner Wine Trophy | Gold Medal Mundus Vini 2018> 3 Bicchieri Gambero Rosso | 5 Grappoli Bibenda 2019 | Gold Medal Berliner Wine Trophy | 99 points Luca Maron | Silver Medal (93 pt.) 50 Great Red Wines of the World 2022 | Silver Medal Mundus Vini 2017> 3 Bicchieri Gambero Rosso | 5 Grappoli Bibenda | 99 points Luca Maroni | Gold Medal Mundus Vini 2016> 5 Grappoli Bibenda | 3 Bicchieri Gambero Rosso | 99 points Luca Maroni 2015> 5 Grappoli Bibenda | 99 points Luca Maroni | Silver Medal Mundus Vini | Gold Medal Berliner Wine Trophy | Silver Medal Asia Wine Trophy
950,00 Kč
Valpolicella Ripasso superiore Santi 0,75l Itálie
Červené suché víno Oblast: Veneto-Valpolicella Odrůda: Corvina 80%, Rondinella 20 Vinice: pouze několik vybraných pozemků na kopcích podzóny Valpolicella Classico, zejména Maranovalley, které se nachází v nadmořské výšce 150 – 300 metrů nad mořem. Většina vinic směřuje na jihozápad. Půda obsahuje hodně vápence a štěrku. Výnosy na hektar jsou přísně omezené Vinifikace: hrozny jsou sbírány ručně koncem září, ukládány do dřevěných beden a uloženy ve sklepech Během listopadu jsou vybírány hrozny, které se dále suší podle staré techniky na dřevěných roštech. Zbytek čeká do ledna na výrobu Santi´s Amarones, aby podstoupil proces ripasso s výliskem, který jim dává sílu a jedinečnost. Hrozny z různých vinic jsou fermentovány odděleně, přičemž doba macerace je 15 dní a přečerpávají se při pečlivě regulovaných teplotách, aby se zvýraznila chuť vína. Po smíchání obou složek jsou aromatické složky vína harmonizovány stárnutím v malých barikových sudech cca 3 měsíce a poté ve velkých na cca 15 měsíců. Nakonec se nechává zrát ještě 6 měsíců v lahvi. Charakteristika: světlý granátový odstín. Vůně komplexní se soustředěnými tóny čerstvého bobulového ovoce a třešňovou marmeládou. Chuť je na patře přímá, vyvážená, s elegantním pikantním povrchem tónů topinek. Všechny tyto přednosti se archivací zintenzivní. Složení: Alk. 13,5% obj. Doporučujeme k: tradičním benátským jídlům: lanýžovému rizotu, vepřové panence se zeleným pepřem a klasicky k červenému masu, zralým sýrům Možnost archivace: 6-7 let ve vodorovné poloze v chladu a suchu
540,00 Kč
Tator Primitivo collezione privata 0,75l Itálie
Země původu: Itálie Vinařská oblast: Apulie (Puglia) Vinařství: Poggio le Volpi Klasifikace vína: I.G.P Odrůda: Primitivo (Zinfandel) Zbytkový cukr: suché Obsah Alkoholu: 17,5 Objem: 0,75 l Charakteristika: Suché červené italské víno Primitivo TATOR COLLEZIONE PRIVATA 17,5 %. Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny červených bobulovin, ostružin, švestek černý rybíz, pepř, lékořice a grafitu. Chuť je plná, vyvážená s příjemnými tříslovinami. Hladké, plné, silné a elegantní víno, dobře vyvážené navzdory procentu alkoholu a neuvěřitelně perzistentní na ovocných a kořenitých tónech.. 98 points Luca Maroni Servírovací teplota: 16-18 °C Hodí se k...: s těstovinami s rajčatovou omáčkou, červeným masem, zralým sýrem a pokrmy ze zvěřiny Skladování: láhve naležato při teplotě 10-15 °C v čistých a suchých, spoře osvětlených místnostech. Pro dlouhodobou archivaci se prosím poraďte s naším specialistou. 2020> 98 points Luca Maroni 2019> Gold Medal Asia Wine Trophy, Gold Medal Mundus Vini, 98 points Luca Maroni
670,00 Kč
Lu'li Primitivo limited edition 17,5% Masca del Taco 0,75l Itálie
Červené víno suché, až polosuché – zrání 9 měsíců v dubovém sudu Odrůda: Primitivo Země původu: Itálie – Puglie Alkohol: 17,5 Teplota podávání: 16-18 °C Barva: tmavá, rubínově červená Vůně: ostružin, švestek, skořice a vanilky, kávy Chuť: harmonická – šťavnaté, zralé ovoce, jemné taniny a dlouhý závěr Doporučujeme: Ideální k červenému a grilovanému masu, kořeněným omáčkám, vyzrálým sýr
850,00 Kč
Gran Bericanto Riserva Colli Berici Itálie 0,75l
Hrozny určené pro Gran Bericanto jsou pečlivě vybírány a ručně sklízeny, přičemž část úrody je šetrně dosušována za účelem koncentrace chuti, cukru a tříslovin. Tento proces je následován studenou macerací a fermentací při řízené teplotě. Víno poté zraje nejprve dvanáct měsíců ve francouzských dubových sudech a následně rok v tradičních betonových kádích, což mu dodává komplexní strukturu a jemnost. Chuťový profil Gran Bericanto Riserva okouzlí intenzivním aromatem ostružin a lehkým nádechem vanilky, podpořeným jemným kořeněným tónem. Na patře působí plně, harmonicky a s bohatým tělem, zakončeným dlouhým dozvukem, ve kterém vynikají elegantní sladké taniny. Víno se skvěle hodí ke grilovaným červeným masům, divočině, pečením i vyzrálým sýrům a ideálně doplní slavnostní chvíle. Vinařství Cielo e Terra, založené v roce 1908 Giovanniem Cielo, patří mezi přední producenty v regionu Veneto. S více než stoletou tradicí a silným důrazem na udržitelnost, inovace a kvalitu si jejich vína získala renomé nejen v Itálii, ale i na mezinárodních trzích. Díky spojení s Cantine dei Colli Berici, spravující více než 3700 hektarů vinic, vznikají vína, která reflektují nejen bohatou historii, ale i moderní přístup k vinařství. Gran Bericanto je tak reprezentantem mistrovství a vášně této oblasti, v unikátní láhvi oslavující město Vicenza, město zlata.
950,00 Kč
Nadir Syrah Sicilia Tenuta Rapitala 0,75l Itálie
Nadir ze sicilského vinařství Tenuta Rapitalà je červené víno vyrobené z hroznů odrůdy Syrah. Díky částečnému zrání ve francouzských barrikových sudech toto víno vyzdvihuje strukturu a sílu, kterou Syrah vyjadřuje v teplém sicilském klimatu. Intenzivní rubínově červená barva. Vůně má ovocný buket s náznaky zralého ovoce a koření typického pro tuto odrůdu. V ústech je středně plné až plné se sladkými a elegantními tříslovinami. Detaily produktu Oblast: Sicílie Odrůda (y): Syrah Obsah alkoholu: 14,0 %
490,00 Kč
Cuvée 15 Rosso d´Italia limited edition Botter 0,75l
Oblast: Itálie, Veneto Odrůda: Montepulciano, Negroamaro, Lambrusco, Merlot Kategorizace: červené víno Ročník: 2021 Objem: 0,75 l Obsah alkoholu: 15 Zbytkový cukr: suché Doporučená teplota: 16 – 18°C Koncert v ústech! Ostružiny, zavařované višně, švestková povidla i třešňová marmeláda. K tomu karamel, vanilka, pražené oříšky. Skvělá, plná, ovocná, dlouhá dochuť.
570,00 Kč
Cuvée 17 Rosso d´Italia limited edition Botter 0,75l
STYL: Ovocné CUKR: Suché AROMA: Ostružiny, skořice, kůže, vanilka, černý rybíz CHUŤ: Výrazně ovocná chuť, kde převládá tón borůvek, malin a ostružin. Struktura vína je doplněna o příjemný tanin a dlouhou rafinovanou dochuť. SNOUBENÍ: Mletá masa, salsiccia, Boloňské lasagne Botter Cuvée 17 Vino Rosso d’Italia je plné a vyvážené červené víno z Itálie, které spojuje tradiční vinařské umění s moderní jemností a elegancí. Díky pečlivému výběru odrůd z různých regionů nabízí víno komplexní aroma, bohatou strukturu a přístupnou sofistikovanost. Ve vůni se otevírají tóny červeného a tmavého ovoce, švestek, třešní a jemného koření, zatímco chuť je plná, harmonická a sametová, s příjemnou tříslovinou a dlouhým elegantním závěrem. Skvěle se hodí k pečenému masu, grilovaným pokrmům, těstovinám s omáčkou nebo zrajícím sýrům, ideální pro milovníky vyvážených a komplexních italských červených vín. Botter Cuvée 17 Vino Rosso d’Italia – italská elegance, harmonická komplexnost a radost v každé sklence
750,00 Kč
Nino Negri Vatellina Superiore Fracia 0,75l D.O.C.G
Odrůda hroznů: 100% Nebbiolo Pěstování: konvenční Zrání: 12 měsíců v barrique/tonneau Filtrace: ano Obsah alkoholu: 13,50 % obj. Teplota podávání: 18‑20 °C Potenciální trvanlivost: 2033 Uzávěr: přírodní korek Vinice „Fracia“ patří Nino Negrimu od svého založení v roce 1897. Leží na soutoku několika alpských údolí a vegetace v této oblasti je téměř středomořská s levandulí a rozmarýnem. Výsledkem je víno, které je chutné a květinové s charakteristickou, kořeněnou vůní. Intenzivní rubínově červená barva s granátovými odlesky. V nose komplexní aroma šípkové růže a fialek, které se rozvíjejí do kořeněných tónů, jako je rozmarýn a levandule. Husté, bohaté a s dobře strukturovanými taniny na patře. Vyvážená a svěží kyselost vede k dlouhému, velmi chutnému závěru. Alpské červené víno, které je již samo o sobě potěšením pít, ale jeho komplexnost a síla se skutečně projeví s dalším zráním v lahvi.
1 790,00 Kč
Saint Emilióne Reserve Dulong Francie 0,75l
Červené suché víno 95 % Merlot a 5 % Cabernet Franc Půda: Jílovité a vápenaté svahy Senzorické vlastnosti BARVA: Čirá a intenzivní červená barva VŮNĚ: Buket s velkou intenzitou vůně červeného ovoce. Kulatý a intenzivní na patře Skvělá, bohatá a plná struktura. V závěru tóny lékořice, červeného a černého ovoce
450,00 Kč
Barbera d'Asti superiore Cabianca D.O.C.G Itálie 0,75l
Červené suché víno Označení: Barbera D'Alba D.O.C.G Hrozny Hrozny: 100% Barbera Barva Barva: Rubínově červená Vůně: Ovocná pak kořeny, rebarbora a sušené květy Obsah alkoholu Obsah alkoholu: 14 Barbera d'Asti D.O.C.G Superiore Cà Bianca má intenzivní rubínově červenou barvu; vůně je okamžitě intenzivní a obklopující, s tóny zralého červeného ovoce dobře kombinované se sladkými kořenitými tóny. V ústech je plné, plné s patrnými náznaky marmelády. Při ochutnávce vyzdvihnout dobrou rovnováhu kyselin s pozoruhodnou strukturou.
390,00 Kč
Barbera d'Asti superiore Chersi Cabianca D.O.C.G Itálie 0,75l
Červené suché víno Označení: Barbera D'Alba D.O.C.G Hrozny Hrozny: 100% Barbera Barva Barva: Rubínově červená Vůně: Ovocná pak kořeny, rebarbora a sušené květy Obsah alkoholu Obsah alkoholu: 14 Barbera d'Asti D.O.C.G Superiore Cà Bianca má intenzivní rubínově červenou barvu; vůně je okamžitě intenzivní a obklopující, s tóny zralého červeného ovoce dobře kombinované se sladkými kořenitými tóny. V ústech je plné, plné s patrnými náznaky marmelády. Při ochutnávce vyzdvihnout dobrou rovnováhu kyselin s pozoruhodnou strukturou.
590,00 Kč
Pata negra gran reserva Španělsko
Odrůda: Tempranillo 100% Oblast: D.O. Valdepeñas Charakteristika: tmavě rubínová barva s červenými cihlovými odstíny. Elegantní buket kůže a vanilky se mísí s vůní zralých červených plodů. Plná, bohatá, harmonická chuť s ovocnými tóny, s jemnou kyselinkou a dlouhotrvající sametovou kořeněnou dochutí. Zrání: 18 měsíců v dubovém sudu Zrání v lahvích úspěšně pokračuje při skladování v chladu a temnu v horizontální poloze. Alk.: 13%vol. Uzávěr: přírodní korek
299,00 Kč
Bolla bardolino classico D.O.C Itálie 0,75l
Odrůdy: 65% Corvina a 35% Rondinella Vinice: Víno pochází z vinic z označené chráněné zóny pro výrobu Bardolino Classico na břehu jezera “Lago di Garda” na území obcí Bardolino, Lazise, Cavaion Veronese, Lago di Garda, Costermano a Affi. Vinice se nachází na kopcovitém pozemku s velmi kamenitou půdou. Vinifikace: Hrozny se sbírají na konci září a v první dekádě října. Nejprve probíhá 15 dnů proces macerace, poté víno kvasí při kontrolované teplotě (20-28°C) s vybranými kvasinkami v moderních tancích. Charakteristika: Suché červené víno s intenzívními tóny třešňové barvy, výrazná vůně zralých černých plodů (borůvky, ostružiny, černý rybíz), harmonická lahodná ovocná chuť.
240,00 Kč
Folonari Merlot Itálie
Země: Itálie Lokalita: Veneto Barva: červené Kategorie: suchétmavě rubínová červená barva s granátovým odstínem, s výrazným buketem zralého černého ovoce (víno, třešně), s nádechem fialek. Suchá, �istá a velice příjemná chuť s dlouhým zakončením a s přívětivou, jemně nahořklou dochutí po zelených mandlích. Odrůdy: Corvina, Rondinella, Molinara Vinohrady: vybrané vinice v kopcovitém terénu v D.O.C zóně kolem 200 m nad mořem, v oblasti Veneto, situované severně od města Benátky, na východní straně řeky Adige. Víno se pěstuje systémem “Cortina Pendente“, s výnosem kolem 11 t na hektar a 70% výnosem vína. Vinifikace: zralé hrozny jsou sklízeny začátkem září, jsou zpracovávány tradiční metodou červeného vína s 8-10 dny macerace. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 28-30 C. Nové víno zraje v nerezových tancích, než je plněno do lahví.
220,00 Kč
Barbera d´asti D.O.C.G ante Itálie
Charakteristika: suché červené víno tmavé rubínové barvy, plný a komplexní buket, s příjemným dotykem sladkého koření (vanilka), se stopou zralého ovoce a fialek, chuť je jemná, plná a elegantní s lahodným a dlouhým zakončením po višňové zavařenině.
490,00 Kč
Tarapaca gran reserva merlot
Základ hroznů pro tento Merlot pochází přímo z vlastních vinohradů společnosti Tarapaca v oblasti Isla de Maipo, subregionu v údolí Maipo. Tato směs je vyrobena z hroznů čtyř různých poloh vinohradů v oblasti Isla de Maipo. Víno leželo 14 měsíců v barikových sudech z amerického a francouzského dubu. Víno se vyznačuje hlubokou červenou barvou s fialovými tóny, vůní červeného ovoce, jako jsou například brusinky a muškátové ořechy. V chuti je možné rozeznat sušené třešně doplněné kořenitými tóny. Víno je velice dobře strukturované s delikátním koncem.
329,00 Kč
LAMBERTI VALPOLICELLA CLASSICO ITÁLIE
70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 5% Merlot. Vinifikace: hrozny jednotlivých odrůd jsou zpracovávány odděleně metodou červeného vína, se zhruba desetidenním vyluhováním slupek do mladého moštu, s cílem vytáhnout co možná nejvíce různých v�ní a barvy, a obohatit tím celkový organoleptický obraz nového vína; část nového vína zraje, zhruba tři měsíce, v průměrně velkých sudech a část v malých sudech (barriques); ještě předtím než je víno uvedeno na trh, dozrává v lahvi další čtyři měsíce. Popis vína: tmavě rubínová červená barva s granátovým odstínem; s význačným buketem černého ovoce; aromatická, vyrovnaná a příjemná chuť tříslovin s jasnou dochutí lesních plodů. Analýza složení: 12,5% alkohol; 5,7 g/l kyselina; 3,40 pH; 4 g/l zbytkový cukr; 26 g/l sušina
250,00 Kč
Tarapaca Pinot Noir gran reserva Chile 0,75l
Červené suché víno Víno má cihlově červenou barvu, a ve vůni i v chuti elegantní, s tóny brusinek. Minerální třísloviny, lékořice a �erstvé švestky, s náznakem kouře, jsou příjemně vyváženy s kyselinami. Na patře přetrvává dochuť sušených meruněk, hrušek a bobulového ovoce. Optimální doba konzumace vína je asi 5 let od nalahvování, ale tento Pinot Noir Gran Reserva je vhodný i k delšímu zrání v lahvích po dobu 8 až 10 let. Po proběhnutí vinifikace leželo víno po dobu 14 měsíců v barikových sudech z amerického a francouzského dubu. Vyznačuje se hluboce fialovou barvou, aroma třešní a ostružin je doplněno jemným dotekem máty. V chuti je možné nalézt tóny červeného ovoce, lékořice a koření s perzistentním minerálním koncem. Podává se při teplotě 18°C a výborně se hodí k pečeným a grilovaným červeným masům a zvěřině. Skladovací potenciál je 8-10 let.
360,00 Kč
Melini governo Chianti D.O.C.G Toscana Itálie
sytě rubínově červená barva, výrazné aroma zralého ovoce (třešně a maliny) a příjemnými tóny po fialkách. Zaoblená, plná, měkká a ovocná chuť, velmi příjemná a harmonická. Hodí se k červenému masu. Obsah alkoholu 14%
379,00 Kč
Castelo Monaci Artas Primitivo Salento
Víno Artas je vlajkovou lodí vinařství. Je vyrobené z odrůdy Primitivo a pojmenované po vůdci jednoho z kočovných balkánských kmenů, který obýval území dnešní Apulie v 5. století před Kristem. Artas má hlubokou, temně purpurovou barvu, jeho pronikavá mnohovrstevná vůně evokuje drobné ovoce a lesní plody. Na patře působí víno vyzrálým a komplexním dojmem, sametově a s hebkým pohlazením příjemné kořenitosti a elegantním dlouhým odchodem. 16,5%
1 390,00 Kč
Cabernet Sauvignon Gran Reserva Anniversary 20 Edition, Viňa Tarapaca
Tento Cabernet Sauvignon byl vyroben při příležitosti oslavy již 20 let výročí značky Tarapaca na českém a slovenském trhu. Je bohatě strukturovaný s ovocným charakterem – nabízí aroma švestek, ostružin, černého rybízu, doplněné jemnými kořeněnými tóny, jako je černý pepř a vanilka, které víno získalo ležením po dobu 12 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu
490,00 Kč
Lamberti pasieno vino rosso Itálie
APPASSIMENTO TECHNIKA Italský termín pro sušení hroznů v tradičních dřevěných bedýnkách, nebo na slaměných rohožích po dobu několika měsíců pro získání plné chuti vína. SKLIZEŇ a VÝROBA část vybrané sklizně z dokonale zralých hroznů je připravena ke zpracování, zatímco nejlepší odrůdy vhodné k sušení jsou zčásti ponechány na vinici pro přezrání a zčásti uloženy do dřevěných bedýnek pro sušení. Po sušení je vyrobené víno uloženo na rok do barikových sudů, poté je mícháno s čerstvým vínem a následně ještě uloženo k dalšímu stárnutí v dřevěných sudech. Alc. 14,5 Potenciál zrání 3-5 roků
390,00 Kč
Lello Douro Red Portugalsko 0,75l
PŮVOD REGION: D.O.C Douro PŮDA: Břidličnatá. VEDENÍ: Tradiční vedení a terasovité vinice. PRŮMĚRNÝ VĚK VINICE: více než 12 let. PRŮMĚRNÁ PRODUKCE: 35 hl/ha. ODRŮDY: Touriga-Nacional, Touriga-Franca, Tinta-Roriz a Tinta-Barroca. VINIFIKACE Kompletní odstopkování hroznů, nakvašení rmutu s krátkou macerací slupek a následnou řízenou fermentací rmutu po dobu 6-8 dní při teplotě 22-24 ° C, za častého přečerpávání a smáčení matolinového klobouku. Po alkoholovém kvašení a stažení z kalů je vyvoláno jablečno-mléčné kvašení. Závěrečné školení probíhá u části vína v nerezových tancích a zbytek v sudech z francouzského dubu po dobu 4-6 měsíců. LAHVOVÁNÍ Prováděno pod ochrannou atmosférou inertního plynu (vytlačení vzdušného kyslíku z lahví). ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ OBSAH ALKOHOLU: 13,5 obj.%. CELKOVÝ OBSAH KYSELIN: 5,7 g/I. ZBYTKOVÝ CUKR: 2,4 g/l. VZHLED: Výraznější rubínové barvy. VŮNĚ: Intenzivní aroma vyzrálého červeného ovoce, s tóny květin a koření. CHUŤ: Vyvážená, s dobrým vyjádřením ovocnosti a dlouhým závěrem.
299,00 Kč
Pata Negra Rioja Reserva Španělsko
Červené suché víno s intenzívní vůní mokka a zralých švestek, s plnou harmonickou chutí. Charakteristika: zářivá, tmavě rubínová barva. Intenzívní aroma mokka, zralých švestek a stopy krabičky od cigaret. Plná, harmonická chuť s tóny zralého tmavého ovoce s kulatou kyselinkou a dlouhotrvající dochutí opékaného chleba.
290,00 Kč
Rapitala i templi nero d´avola I.G.T Itálie
Charakteristika: Rubínově červená barva, s buketem zralého ovoce. Má vyváženou a intenzivní chuť. Složení: 13% alkoholu; 5,10 g/l kyselina; 3,60 pH; 2 g/l cukru; 28 g/l sušiny.
280,00 Kč
Michel Torino Don David Malbec Reserve Argentina
Barva vína je živě červená s fialovými tóny. Vůně je e bohatá a plná bobulového ovoce a sušených bylin. Koncentrovaná ovocná chuť je plná nasládlých tříslovin. DON DAVID je řada vín typu reserva, tedy vín vyrobených v údolí Colchaqui Valley, které byly 12 měsíců stařeny v nových sudech z francouzského dubu. 14%alk
570,00 Kč
Terra Linda Garnacha Španělsko
Elegantní víno s intenivním aroma zralého červeného ovoce a koření. V chuti je hladké a pěkně vyvážené. Doporučujeme podávat ke grilovanému masu nebo těstovinám. Doporučená teplota podávání: 16-18 °C Skladujte při teplotě 6-10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Alkohol 14,0 % obj
280,00 Kč
Masseria Doppio Passo Fossalta di Piave Cuvéé 16 Italie
Hrozny Negroamaro, Primitivo Barva: Hluboká, světle červená s fialovými odstíny. Aroma Pronikavý buket se otevírá ovocnými vůněmi a džemem z červených bobulí, na se patře rozvíjí do tónů koření a tabáku. Na patře: Bohaté a husté s dobře definovanými taniny, vyvážené s přirozenou kulatostí. Jeho sametová elegance je výrazné na konci Návrh na servírování: Ideální pro uzeniny, aperitivy, pokrmy z pečeného masa, vařené maso a zralé sýry. Ideální pro chvíle odpočinku. Obsah Alkoholu 16%
580,00 Kč
Tarapaca Gran Reserva Blend series Cabernet Syrah Chile
Odrůdové složení: 85 % Cabernet Sauvignon a 15 % Syrah Červené suché víni Blend Series #1 skládá poctu půdám, které daly vzniknout výjimečným vínům značky Tarapacá tím, že kombinuje esenci Cabernet Sauvignon na poloze Piedmont a esenci Syrahu, vypěstovaného na poloze Mansel. Ve vulkanické půdě Piedmontu vykazuje Cabernet Sauvignon aroma černého ovoce, pěknou kyselinku a jemné taniny. Vinohrady v Manselu jsou vysázené v zastíněné oblasti s nepatrně nižšími průměrnými teplotami, Syrah je proto plný, tělnatý s výrazem černých bobulí a kořeněnými tóny. Unikátní kombinace vín vyrobených z hroznů vypěstovaných na rozdílných půdách přináší expresivní vybalancované víno s tóny ostružin, čokolády či pepře s dlouhou dochutí. Doporučujeme podávat ke grilovaným červeným masům, zvěřině, steaku z tuňáka, výrazněji okořeněným těstovinám nebo tvrdým sýrům jako je Manchego. Doporučená teplota podávání: 17-19 °C Skladujte při teplotě 6-10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 8-10 let. Alkohol 14,0 % obj
590,00 Kč
Buna Merlot Moldávie 0,75l
Červené suché víno Speciální odrůda Merlot pěstovaná na jihu Moldavska, Etulia. Mikro prostředí, ideální pro výrobu kvalitních červených vín. Barva se pohybuje od červené až fialové. Chuť je plná, měkká, harmonická s příjemnou vůní typických pro danou odrůdu. Podává se při teplotě + 16 ° C do + 18 ° C.
190,00 Kč
Buna Cabernet Sauvignon Moldavie 0,75l
Víno je vyrobeno z vybraných hroznů, vypěstovaných a ručně sklizených ve středu Moldavska, v mikrozóně Onesti, v místě s ideálními klimatickými podmínkami pro výrobu vín. Vyznačuje se tmavě rubínovou barvou s příjemnou trpkostí s tóny sušených švestek a jemnou chutí čokolády. oblast Moldávie-Onesti odrůda Cabernet teplota podávání 10-12 °C
175,00 Kč
Conti Formentini Collio Cabernet Franc Itálie 0,75l
Intenzivní a lesklá rubínově červená barva; intenzivní aroma malin, černých třešní, červených plodů a sladkého koření; suchá, plná, důležitá, harmonická a příjemná chuť s elegantním základem džemu z lesních plodů a bylinkovou příchutí, která se stárnutím stává ještě harmoničtější dochuť
290,00 Kč
Bordeaux Michael Rolland A.O.C Francie 0,75l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc a 5% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux-suché Jemné marmeládové aroma s dominantní stopou černého rybízu udává směr celkovému charakteru vína. Středně plné tělo nepřekypuje silou a energií, není ani mocné, ani razantní a ani rustikální. V těle ale snadno rozpoznáme čistotu ovoce a rafinovanost dubové, příjemně nasládlé příchuti po marmeládě z černého rybízu a ostružin. Alergeny, stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany, případně i stopy vajec
380,00 Kč
Lamberti Merlot Trevenezie 0,75l Itálie
Červené suché víno Charakteristika: rubínová barva, vinná a bylinná vůně, s charakteristickou a příjemnou suchou lahodnou chutí s dlouhotrvajícím ovocným zakončením.
245,00 Kč
Chantebelle Syrah-Merlot Francie 0,75l
Suché červené víno Odrůda Syrah Merlot Francie 13,5% alk intenzivní aroma červeného ovoce a lesních plodů. Vyvážená struktura kyselin a dokonale integrované taniny toto víno završují plnost tohoto vína
270,00 Kč
Lello Douro tinto Portugalsko 0,75l
Červené suché víno Odrůdy hroznů: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca Poznámky k degustaci: Tmavě rubínová barva. Má intenzivní vůni s tóny velmi zralého ovoce a sušených švestek. Dřevo je přítomno, ale velmi dobře integrované. Na patře je svěží a má vyváženou kyselinku, s dobrým objemem a hladkými tříslovinami. Je to sametové víno s výraznými tóny tmavého ovoce a dlouhou dochutí.
290,00 Kč
Nino Negri Valtellina Sfursat 5 Stelle D.O.C.G 2016 0,75 l TOP WINE
Oblast: Lombardia-Valtellina Odrůda: Nebiollo-Chiavennasca Vinice: hrozny vybrané k sušení pocházejí z těch nejlepších vinic zóny Valtellina Superiore D.O.C.G. Jedná se o jižní vinice v nadmořské výšce 400 až 450 metrů nad mořem. Půda je mělká s písčitou naplaveninou Vinifikace: Hrozny byly ručně sbírány poslední týden v září a první týden v říjnu do dřevěných bedýnek o max. hmotnosti 4 kg a ponechány přirozeně vyschnout na sušících půdách. Tím došlo ke snížení hmotnosti až o 35%. Ze sušených svazků bylo na další výrobu vybráno pouze 35% z nich. Díky ideálním klimatickým podmínkám během sušení proběhlo lisování už 14. prosince, a tím bylo dosaženo optimálního úbytku hmotnosti v kratším čase. Fermentace trvala 12 dní při teplotě 25 26°C. Po dokončení kvašení a dni odpočinku v kádi bylo víno přečerpáno do nových francouzských dubových sudů na 20 měsíců a před uvedením na trh bylo ještě 6 měsíců stařeno v lahvi. Charakteristika: středně rubínový odstín s jedinečnou vůní zralého ovoce a sladkého koření, která je extrémně vyvážená a komplexní. Koncentrovaná a výrazná chuť má aristokratické pozadí zralých ostružin a koření. Složení: Alk. 16% obj. Doporučujeme k: červenému masu, zvěřině, zralým sýrům Možnost archivace: až 25 let ve vodorovné poloze v chladu a suchu
2 490,00 Kč
Nino negri Sassorosso Grumello Valtellina Superiore D.O.C.G 0,75l
Červené suché víno Odrůdy: 95% Nebbiolo-Chiavennasca, 5% Rossola. (Chiavennasca je místní název pro Nebbiolo) Vinice: Vinice Sassorosso, se nacházejí v srdci oblasti Grumello, víno je pěstováno typickou metodou Guyout, v nadmořské výšce 450 m, při výnosnosti 6 t hroznů na ha. Vyrábí se kolem 30.000 lahví Vinifikace: hrozny se sbírají ručně mezi 12. a 14. říjnem, jsou zpracovávány tradiční metodou červeného vína s kontrolovanou fermentací. Víno zraje do prosince v tancích z nerezavějící oceli, poté 50% vína je přemístěno do 80 hl sudů ze slovanského dubu a zbylých 50% se dává do malých dubových barelů. Charakteristika: suché červené víno, má granátovou barvu s oranžovo-červeným nádechem, výrazný buket s ušlechtilou vůní po suchých květech (divoké růže, fialky) a pronikavém koření (hřebíčku a skořice), která podtrhuje lehkou vůni kakaa. Chuť je suchá, lahodná, s příjemným dlouhotrvajícím dozvukem, s lehkým dotykem po hořkých mandlích. Je to silné víno se zvláštní jemností a dobře zakulacenou výjimečnou strukturou. Složení: 13.40% alkoholu; 6.20 g/lkyselinky; 3.59 pH; 2.34g/l zbytkového cukru; 28,21 g/l sušiny Uskladnění: 5-7 let v horizontální poloze ve tmě a chladu Doporučené pokrmy: zvěřina, grilované červené maso a vyzralé sýry Podává se: při teplotě 18°C
650,00 Kč
Quinta de sáo simáo da aguieira dao red 0,75l Portugalsko
Červené suché víno REGION: D.O.C Dao PŮDA: Žulovitá se svrchní vrstvou písku. PRŮMĚRNÝ VĚK VINICE: Kolem 10 let. ODRŮDY: Touriga-Nacional, Tinta-Roriz a Trincadeira Víno zraje v sudech z francouzského dubu po dobu 9 az 12 mesicu Prováděno pod ochrannou atmosférou inertního plynu vytlačení vzdušného kyslíku z lahví ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ VZHLED: Výrazná rubínově červená barva. VŮNĚ: Komplexní aroma červeného ovoce a jemnými květinovými nuancemi. CHUŤ: Intenzivní, se zralými taniny, dávající pevnou strukturu a ovocnost, dlouho přetrvávající v ústech. HARMONIE S JÍDLY: Výborně se hodí k tmavým masům, zvěřině a k některým sýrům
350,00 Kč
Cháteauneuf du Pape Francie 0,75l
Toto Chateauneuf du pape se vyrábí ze směsi Grenache, která dává vínu sílu a eleganci, Syrah s aromatickou paletou, Mourvedre, která dává vínu jeho komplexnost a jemnost, a Counoise s jeho kořenitými tóny. Poznámky k degustaci: Tasgting odhaluje, že se jedná o působivé tmavě fialové víno s tmavě červenými odlesky. Jeho nos ztělesňuje aroma sušených švestek, džemu a koření, rozvíjející tóny kdoule a kakaa. Jeho útok je kulatý a pružný. Hedvábné taniny a skvělá elegance v ústech dělají z tohoto Chateauneuf du Pape naši preferenci
780,00 Kč
Crianza Rioja Marqués Griňon Španělsko 0,75l
Červéné suché víno Barva Čistá a jasná. Třešňově červená barva s rubínovými odlesky a velmi dobrou intenzitou AROMA: Ve vůni vynikají pražené a vanilkové tóny, které pocházejí ze zrání v sudech a dokonale se shodují s tóny červeného ovoce, které mu dodává velmi příjemný nádech CHUŤ: Na patře je velmi vyvážené, intenzivnější, hřejivé s výraznější čokoládovo-skořicovou tóninou a podtóny ovocné zavařeniny. závěr je dlouhý a velmi vytrvalý. Alk 13,5%
490,00 Kč
Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge La Clape 2018-Gérard Bertrand TOP WINE
Klasická jihofrancouzská směs Syrah, Grenache a Mourvèdre okamžitě odhalí svou intenzivně kořenitou vůni s vůní jahod, ostružin a černých oliv. Na patře je ovocité s pozadím hedvábných taninů a plné svěžesti. Biodynamická kultivace, exponovaná poloha a komplexní složení půdy spolu s dovedným 12 až 16měsíčním zráním v zámeckých 225litrových sudech zajišťují, že se víno nachází ve špičkovém segmentu regionu. Intenzivní tmavé bobule a kořeněná vůně. na patře je víno plné silné, ale svěží, bohaté na extrakty, ovoce je zralé a přesto pikantní. Vysoce kvalitní tříslovina a mineralita je charakteristikou tohoto skvělého vína, Které získalo mnoho ocenění a Hodnocení prestižních webu jako jsou Decanter bodů 94 Robert Parker bodů 93 Alk 15,5%
1 380,00 Kč
Corbiante Salento Syrah-Malvasia Nera Castelo Monaci Itálie 0,75l
Coribante je bohaté a lahodné víno, díky své kombinaci vůní a chutí dvou odrůd červených hroznů, Syrah, dodává vínu vůni a osvěžující charakter a sušená Malvasia Nera di Lecce, která zraje po dobu 12 měsíců v barikovém sudu a dotváří komplexní character a plnou chuť vína. Odrůdy: 60% Syrah, 40% sušená Malvasia Nera di Lecce Víno tmavě rudé barvy s fialovými odstíny, má ovocné aroma s tóny třešní, malin a lesních bobulí. Výrazná ovocná chuť s lehce minerálními tóny, je plná, příjemná a dlouhotrvající. Obsah alkoholu je 14 % obj.
390,00 Kč
Chateau Mercadis Lalande de Pomerol Gran vin de Bordeaux Francie 0,75l
Červené suché víno Tradiční cuvée z Bordeaux s dominantním podílem Merlotu, doplněné o Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Víno má granátově červenou barvu s rubínovými odlesky. Ve vůni je cítit zralé červené ovoce a tóny vanilky a kávy. V chuti je víno středně plné s dobře vyhlazenou tříslovinou. Chateau Marcadis se nachází v podoblasti Lalande de Pomerol, která nabízí velmi podobná vína jako slavnější Pomerol, ale za výrazně příznivější cenu. Doporučená teplota podávání: 16-18 °C Víno je možné archivovat po dobu 5-8 let. 14,5%alk
750,00 Kč
Brunello di Montalcino Cantine Montalcino 2019 D.O.C.G Italie Toskansko
Červené suché víno Itálie Toscansko Brunello di Montalcino 14%alk James Suckling ohodnotil toto skvělé víno 95 body se slovy: "Toto víno má komplexní vůni černých švestek, hřebíčku a doutníkového kouře, s plnou dochutí čokolády. Plné tělo s dobrou hloubkou a intenzitou. Pevné, ale zralé třísloviny. Čokoláda a třešně na závěr. Víno je vhodné k archivaci až 10let Cantina di Montalcino byla založena v roce 1970 a je to jediné družstevní vinařství v oblasti Brunello. Dnes má 94 členů, malé farmy, které vlastní asi 385 akrů vinic, v průměru méně než 5 akrů každé, které se nacházejí v nadmořské výšce 350 až 2000 stop nad mořem. Jedná se o malé pěstitele, kteří produkují vysoce kvalitní hrozny. Pracují pečlivě a obětavě. Toto víno vyrobené v tradičním stylu z úžasného ročníku 2016 ukazuje vynikající kvalitu a vína, která produkují.
1 590,00 Kč
Conte do Campiano Brindisi Riserva Italie Puglia 0,75l
ČERVENÉ SUCHÉ VÍNO ODRŮDY Negroamaro, Černá Malvasie SBĚR Obvykle mezi koncem září a začátkem října. VINIFIKACE Lisování a macerace pro extrakci barvy a jemných taninů. Fermentace při kontrolované teplotě v ocelových tancích s častým přečerpáváním a stáčením. Víno před lahvováním leží a zraje minimálně 24 měsíců. BARVA Intenzivní rubínově červená s granátovými odlesky AROMA Intenzivní vůně s typickými tóny zralého červeného ovoce, jako je švestka, třešeň a černý rybíz. Éterické tóny vanilky a kakaa. CHUŤ V ústech je příjemně harmonické, plné, s dobrou kyselinou, jemnými a sladkými tříslovinami a přetrvávající dochutí. PÁROVÁNÍ Perfektní k předkrmům na bázi uzenin, těstovinám se zvěřinovými omáčkami, pečeným a dušeným růžovým masům a vyzrálým sýrům. SERVISNÍ TIPY Podávejte při pokojové teplotě, minimálně 18-20°C. Doporučujeme láhev odzátkovat alespoň pár hodin, než si ji vychutnáte. OBSAH ALKOHOLU 13,5 %
490,00 Kč
Contri Spumanti Primitivo di Manduria D.O.C RISERVA Corterosso Supremo 2017 0,75 l
Extraktivní, sofistikované. 100% Primitivo 24 měsíců zrání na sudu. Primitivo z Apulie z provincie Brindisi a Taranto. Půda je spíše jílovitá, občas s vápenitým podložím. Vinifikace Fermentace při kontrolované teplotě v ocelových nádržích s častým čerpáním a regulováním teploty. Víno odpočívá po dobu 24 měsíců na velkých sudech a z toho nejméně 9 měsíců v menších sudech.
550,00 Kč
Malvasia Nera speciale passione Sani Italie Puglie 0,75l
Červené polosuché víno Pro milovníky vín z Puglia regionu Na patře je třešeň, švestka, čokoláda, vanilku a koření. Plné tělo, nízká kyselost, vše v měkké rovnováze. Příjemné víno, téměř plyšové, nevyžaduje nic jiného než dobrou společnot 15%alk
350,00 Kč
Scaia Paradiso Tenuta S. Antonio Famiglia Castagnedi Itálie 0,75l
Červené suché víno Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Rondinella Velikost láhve 0,75l Obsah alkoholu 14,5 % obj. Barrique SCAIA Paradiso představuje tradiční veronský zážitek z vína v kombinaci se současností, aby konzumentovi poskytla potěšení ze sklenice vína bez kompromisů. S rubínově červenou barvou a fialovými odlesky se vyznačuje aroma třešní, drobného lesního ovoce, kandovaného červeného ovoce s kořenitými tóny černého pepře, lékořice, kakaa a tabáku. V ústech je měkká a vyvážená chuť, s výrazným sametovým koncem
450,00 Kč
Rapitalá Nerammuri Sicilia Itálie D.O.C/D.O.P 0,75l
Červené suché víno Nero D’Avola and Syrah Víno NERAMMURI, což v sicilském dialektu znamená"černá láska", je tvořeno odrůdami Syrah a Nero d'Avola, které začíná ovocnými tóny švestek a lesních plodů, je obohaceno o příjemné náznaky třešní, lékořice a hřebíčku. Na patře je bohaté a obklopuje elegantní tříslovinovou strukturou a dlouhým, přetrvávajícím závěrem.
350,00 Kč
Rapitalá Nero d'Avola Sicilia Itálie 0,75l
Červené suché víno Nero d'Avola 13,5%alk Jedna z nejtradičnějších sicilských odrůd s intenzivní barvou a silnou strukturou. Hrozny, sklizené v polovině září, jsou vinifikovány jako jednoodrůdové, v malých nerezových tancích, se středně dlouhými, teplotně řízenými maceracemi. Toto tmavě červené víno nabízí aroma zralého ovoce a intenzivní, harmonické patro.
350,00 Kč
Castello Monaci Primitivo Di Manduria Tautor D.O.C Itálie 0,75l
Červené suché víno Název tohoto Primitiva TAUTOR čerpá inspiraci z božstva uctívaného lidmi, kteří založili město Manduria jihovýchodně od Taranta na poloostrově Salento. Vinice leží v okolí Mandurie kde převládají suché větry, které pomáhají relativně malému počtu hroznů dozrát do vysoké kvality. Hrozny se sklízejí ručně a umisťují do malých beden. Až 30% plodů je bez semen. Zbytek hroznů je odpovídajícím způsobem vyzrálý s dobrým profilem kyselinky. Přísně studená macerace trvá mnoho dní, matoliny jsou často stříkány vlastním moštem, ale ne příliš. Fermentace probíhá v ocelových tancích. Následně probíhá skladování 6 měsíců v dřevěných sudech pro získání vysoké elegance a jemnosti vína. Odrůda: 100% Primitivo Charakteristika: Intenzivní červená fialová barva. Macerované červené ovoce na nose, ostružina a rybízový džem končící jodovanými tóny kvůli blízkosti moře. Teplé, hladké a hluboké na patře, ale ne bez výrazné elegance. Alkohol: 14,50 Doporučené uskladnění: 5 roků v lahvích uložených na chladném a tmavém místě. Gastronomie: Ideální se zvěřinou a všemi apulijskými pokrmy. i
450,00 Kč
Dueterre rosso Cuvée Italia 0,75l
Červené suché víno 15,5%alk Odrůdové složení: Primitivo x Gaglioppo x Magliocco V tomto úchvatném cuvée jsou cítit intenzivní tóny zralých bobulí a exotického ovoce, spolu s příjemnými dřevitými tóny. Na patře je plné, ovocné, svěží a dobře vyvážené. Hrozny pro výrobu tohoto vína pocházejí ze dvou duležitých vinařských oblastí jižní Itálie-Apulie a Kalábrie. 12 měsíců víno zrálo ve francouzských barikových sudech a dále pak několik let na lahvi. Doporučujeme podávat a ke zvěřině, zeleninovým pokrmům nebo polotvrdým sýrům. Doporučená teplota podávání: 16-18 °C Skladujte při teplotě 6-10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 7-9 let.
490,00 Kč
Chateau Peyredoulle Blaye Côtes de Bordeaux Francie 0,75l
Červené suché víno Chateâu Peyredoulle krásné červené barvy s odstíny fuschia se může pochlubit komplexní ovocnou vůní s vůní ostružin a růže. Má dlouhý, dobře vyvážený závěr a lahodné tóny červených třešní. Pijte s: Chateâu Peyredoulle si lépe vychutnáte s jídlem. Skvěle se hodí k hovězímu masu, bohatým jídlům a tvrdým sýrům. 15%alk
590,00 Kč
Bolla Verona Creso Itálie 0,75l
Červené suché víno Označení: Verona I.G.T Hrozny: Corvina 65%, Cabernet 35 Alkohol: 15 Objem: 0,75l Párování: Zrající sýry, Kořeněná jídla, Hlavní jídla z červeného masa POZNÁMKY K DEGUSTACI Intenzivní, tmavě rubínově červená; vůně je intenzivní, s tóny vanilky, praženého dřeva, podrostu a bylinných tónů kabernetu. Při ochutnání se objevují náznaky švestek, třešní a sladkého koření; sametové třísloviny doplňují profil tohoto vína, mohutné, plné charakteru a dlouhé perzistence.
490,00 Kč
San Marzano Negromaro Z Puglia Itálie 0,75l
Oblast: Puglia/ Apulia Odrůda révy: Negroamaro. Oblast: Contrada Monte La Conca, mezi San Marzano (TA) a Francavilla Fontana (BR). Sklizeň hroznů: Poslední týden v září. Vinifikace: Hrozny se sklízejí ručně pomocí malých košíčků. Macerace: 18 dní na 80 % hmoty, 25 dní na 20 %, s nativními kvasinkami vybranými na vinici. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 24-26 °C. Zrání: 12 měsíců ve francouzském a kavkazském dubu barrique. Degustační poznámky: Velmi tmavě purpurově červená barva; bohatý a komplexní buket s nádechem koření, červeného ovoce a třešňového džemu; víno plné, sametově vyvážené, bohaté na jemné třísloviny, s příjemně dlouhotrvajícím závěrem. Podáváme nejlépe k: Bohatě ochuceným prvním chodům, červenému masu, zvěřině a vyzrálému sýru. Meditační víno. Ocenění Dlouho a usilovně jsme mezi nejstaršími vinicemi Negramaro v Salentu hledali dokonalé hrozny, které by vyjádřily duši této ušlechtilé révy. Vybrali jsme pouze tři vinice a „F“ je název, který jsme jim dali. „F“ jako ve Feudi di San Marzano. Tento dopis je součástí naší historie a stal se značkou kvality pro Negramaro, symbolem naší vášně pro tuto starou a náročnou odrůdu. " 1. nejlepší červené víno Itálie (98 bodů) Luca Maroni, kritik vína
1 350,00 Kč
Masi CampoFiorin rosso Verona Itálie 0,75l
Červené suché víno 70% Corvina, 25% Rondinela, 5% Molinara Toto „Baby Amarone“ se vyrábí od roku 1964. Je to mezistupeň mezi běžnými víny z Veneta a superbohatými víny Amarone. 70% Corvina, 25% Rondinela a 5% Molinara při použití metody tzv. dvojité fermentace. 30% hroznů se suší a zbytek kvasí v tancích. Posléze se obě části spojí a probíhá druhá fermentace. Dále zraje 2 roky v dubových sudech. U vína dochází ke spojení svěžesti a jednoduchosti s půvabem, sílou a intenzitou. Je to bohaté, kulaté a sametové víno, které výborně doprovodí zvěřinu nebo sýry. James Suckling 91 bodů
490,00 Kč
Kolby selection cuveé red Morava výběr z hroznů 0,75l ČR
Červené suché víno Intenzivní aroma s převládajícími primárními tóny červeného ovoce, zejména pak divokých ostružin, višní a švestek. Lehký nádech eukalyptu s příjemnými sekundárními tóny dubového dřeva, čokolády, divokého koření a kouře dodává na plnosti vína. Chuť je komplexní s obsahem vyšších mladých kyselin a tříslovin s dlouhým závěrem. Vysoký obsah alkoholu je stále v balanci a harmonii s ostatními složkami. Historie pěstování vinné révy na kopci Kolby sahá podle písemných záznamů do období panování krále Přemysla Otakara II. Hlinité spraše velké výhřevnosti a jedinečná mikroklima vytváří typický stepní terrioir, který se výrazně a neopakovatelně odráží v chutích i vůních vín Kolby
390,00 Kč
Barolo Cabianca D.O.C.G Itálie 0,75l
100% Nebbiolo Červené suché víno Vinice leží na kopcích La Morra, jedné z nejlepších produkčních zón, ve výšce 300 metrů nad mořem. Půda se skládá ze středně těžké hlíny; réva je cvičena tradičním systémem Guyot s hustotou 4 500 rostlin/ha a výnosem 40 hl/ha vína. Vinifikace Hrozny se sklízejí ručně a fermentují na slupkách středně dlouhou, teplotně řízenou macerací (asi 10 dní). Po alkoholové fermentaci bezprostředně následuje jablečno-mléčná fermentace v nerezových kádích. Víno zraje cca 24 měsíců částečně ve středních sudech ze slavonského dubu (30 hl) a částečně v nových francouzských dubových barikových sudech. Po nalahvování se nechá dlouho odležet v lahvi. Granátová barva do tmavě modré; elegantní a éterický buket vanilky, divokých třešní, hřebíčku, sušených okvětních lístků divoké růže a čistého lesního podrostu; lze také detekovat stopy kůže. Na patře jemné třísloviny, šťavnaté, s vyzrálou sladkostí procházející závěrem. Ukazuje jemnou harmonii a délku, končící elegantní dochutí lékořice. 14% alkoholu obj.
1 200,00 Kč
FOLONARI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO D.O.C 0,75 L Itálie
Charakteristika: Víno syté rubínové barvy s intenzívním buketem, plné, s příjemnou vůní, se stopou ovocné marmelády (švestky, třešně) a fialek. Je to suché víno, plné, jemné, s příjemně dlouhým dozvukem po sušeném ovoci a opražených lískových oříškách.
240,00 Kč
Folonari Pinot noir Itálie 0,75l
Barva vína je světlejší, s cihlově červenými tóny. Vůně je velmi výrazná, ovocná, přecházející až do tónů marmelády z drobného ovoce. V chuti cítíme opět marmeládu, obohacenou o velmi jemnou tříslovinu a švestkovou dochuť.
240,00 Kč
Malbec Pure Trapiche Mendoza Argentina 0,75l box
Červené suché víno Čistý, ryzí a nespoutaný. To jsou charakteristiky, které přesně definují povahu vína TRAPICHE PURE Malbec. 100% přírodní Malbec bez zrání v sudech a silná koncentrace ovocných chutí a vůní odráží věrně místo svého původu. Červené suché víno s intenzivním aroma červeného ovoce, švestek a třešní, s jemně kořeněným nádechem. V chuti se vyznačuje jemnými taniny minerálního charakteru s dlouhým závěrem. 14%alk Doporučujeme podávat ke grilovanému masu, k těstovinám, dušenému masu nebo zvěřině.
390,00 Kč
Granacha tinta La Lasteria Španělsko 0,75l
Červené suché víno je odrůdové bílé víno ze severního Španělska z vinařství La Sastreria. „La Sastrería“ znamená v překladu „krejčovství“. Značka zahrnuje tři vína: červená, bílá a růžová. La Sastreria Garcnacha Roble je suché červené víno s tóny vanilky, dubu a čokolády s ovocnou vrstvou třešní, ostružin a švestek. La Sastreria Garcnacha Roble kombinuje modernost a ovocný charakter s elegancí poskytovanou stárnutím po dobu 3 měsíců v sudech z amerického dubu. Doporučujeme kombinovat s pečeným masem a bohatými saláty.
279,00 Kč
Bourgogne Pinot Noir Rouge Patriarche Francie 0,75l
Červené suché víno Země původu: Francie-Bourgogne Odrůda: Pinot Noir Alkohol: 12,5 Barva: tmavě rubínová Vůně: příjemné aroma třešní, malin, jahody, ostružiny Chuť: vyvážená s příjemnou ovocnou chutí Ocenění SWA zlatá medaile
590,00 Kč
Linda Bolgheri Tenute Rossetti 0,75l Itálie
Toskánsko Směs Sangiovese 25 %, Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot 25 Senzorické nuance chuti jsou úzce spjaty s oblastí výroby vína Linda Bolgheri. Tato směs Sangiovese, Cabernetu a Merlotu patří na jih Středozemního moře, sluné a větrné místo Víno získalo svou přirozenou barvu a to sytě červenou, která se Cabernetem stává intenzivnější, na patře je dochuť zralého ovoce s jemnou dochutí, s aroma připomínajícími ovocný džem, zralá třešeň, tóny a náznaky vanilky. Elegantní víno s otiskem svěžesti při prvním doušku. Přítomnost Sangiovese tlumí tříslovou texturu Sauvignonu a činí jej harmonickým a vyváženým kulatým. Se zráním v bariku dává lehká bylinná dochuť Merlotu silnou konotaci v klíči modernosti. Doporučeno: Pečené jehněčí maso, čerstvé těstoviny s masovou omáčkou; grilované červené a bílé maso; grilovaný lilek, zelenina v oleji, šunky a sýry; hodí se k čerstvému ovoci: broskve a sušené ovoce. 14%alk
980,00 Kč
Favore Rubicone Rosso 0,75l Itálie
Červené polosuché víno Elegantní italské víno s tmavě červenou barvou a vůní červeného ovoce s kořením. Hrozny jsou drceny a fermentovány s vybranými kvasinkami po dobu 7 dnů v nerezové ocelové nádrži. Po této fermentaci podstoupí další kvašení a zraje v nádrži, dokud není připraveno k plnění do lahví. Chuť s jemnou minerální kyselostí. Doporučujeme k masu, zralým sýrům a domácím těstovinám.
270,00 Kč
Redwood park Zinfandel 0,75l USA
Víno fialové barvy, ve vůni převládá výrazný vjem švestek a pepře, s jemnými náznaky kouřového dubu. Chuť je velmi sofistikovaná, s dominancí tmavého ovoce, s džemovými znaky, podkreslená tóny vanilky. Velmi dobře vyvážené víno s plným tělem, příjemnou taninovou strukturou a dlouhým intenzivním závěrem.
250,00 Kč
Gran Mirador dark blend Gran Castillo 0,75l Španělsko
Původ Denominacion de Origen Protegida Valencia se nachází v blízkosti pobřeží Středozemního moře v samotné zemi, v nadmořské výšce mezi 250 a 1000 metry. Podnebí je teplé se silným vlivem Středozemního moře. Po staletí se vinná réva pěstuje na křídových, jílovitých půdách, které v kombinaci s dlouhými hodinami slunečního svitu produkují ovocná vína, která jsou dobře strukturovaná se zralými taniny. Popis Víno je vyrobeno výhradně z hroznů vybraných ze starých vinic nízké produkce. Odstopkované a šetrně lisované s následnou dlouhou macerací při kontrolované teplotě pomocí exkluzivního systému čerpání. Jablečno-mléčná fermentace, zrálá v amerických a francouzských sudech po dobu 6 měsíců. Degustační poznámky Víno má intenzivní, červené světle zemité odstíny. Aroma je hluboké a komplexní s vůní lesního ovoce spolu s tóny karamely a vanilky. Chuť je svěží, hluboká s hladkými taniny a velmi dlouhá.
290,00 Kč
Gran Mirador Red Blend 0,75l Gran Castilla Španělsko
nominacion de Origen Protegida Valencia se nachází v blízkosti pobřeží Středozemního moře v samotné zemi, v nadmořské výšce mezi 250 a 1000 metry. Podnebí je teplé se silným vlivem Středozemního moře. Po staletí se vinná réva pěstuje na křídových, jílovitých půdách, které v kombinaci s dlouhými hodinami slunečního svitu produkují ovocná vína, která jsou dobře strukturovaná se zralými taniny. Popis Pečlivý výběr z nejlepších hroznů odrůd Cabernet Sauvignon a Monastrell. Hrozny jsou odstopkované a jemně lisované. Každá odrůda je vinifikována samostatně v nerezovém tanku. Studená macerace při teplotě mezi 12 a 14 stupni. Fermentace s řízenou teplotou při 26 stupních, která zaručuje zachování primárních aromat. Po jablečno-mléčné fermentaci se vína mísí, stabilizují za studena a před lahvováním filtrují. Zraje 4 měsíce ve francouzských dubových sudech. Degustační poznámky Víno je jasně rubínově červené. Intenzivní vůně zralých bobulí s atraktivními, kořenitými tóny Cabernet Sauvignon a pečeného dubu. Chuť je ovocná, šťavnatá a hladká a opečená v závěru. Návrhy na podávání Toto plné víno se hodí k masitým pokrmům, těstovinám a sýrům.
290,00 Kč
Banrock Shiraz Austrálie 0,75l
Odrůda: Shiraz Původ: Austrálie Charakteristika: červené suché víno s intenzívní vůní ostružin, kávy a dubového sudu, se stopou hřebíčku a skořice. Toto víno je plné, s chutí švestek a ostružin s tóny hřebíčku a anýzu, s jemným kulatým taninem. Gastronomická doporučení: je vyninikající k těstovinám s žampiónovou omáčkou Složení: 13% alk., pH 3,45, 6,0 g/l kyselinky Teplota podávání: 16-18°C
240,00 Kč
Don David Malbec Reserve Argentina 0,75l
Červené suché víno Malbec Barva tohoto vína je živě červená s fialovými tóny. Vůně je květinová, bohatá, připomínající růže. Koncentrovaná ovocná chuť je příjemná s dochutí vanilky, tabáku a čokolády. Vhodná teplota k servírování je 16-18 °C. Ideální doplněk k červeným masům a zvěřině připravované na roštu. Skladovací potenciál je 5-6 roků.
490,00 Kč
Tarapaca Gran Reserva Blend series 2 Limitada 0,75l Chile
Gran reserva Tarapaca Blesnd Series 2 je limitovaná edice, která zdůrazňuje typičnost Cabernet Sauvignonu z piedmontského typu půdy a Merlotu z El Ciruelo. Piedmont je charakteristický vulkanickou půdou bohatou na minerály s ostrými kamínky, která propůjčuje Cabernetu kyselost. El Ciruelo v blízkosti řeky Maipo svojí půdou dává svěžest Merlotu s kulatými taníny, čeným ovocem a kořenitými tóny. Unikátní kombinace půdních typů dává základ pro víno s excelentní výraznou hlubokou vybalancovanou s dlouhým potěšujícím koncem. Popis vinice a vína Sklizeň: 2016 Složení: 79% Cabernet Sauvignon x 21% Merlot Ležení (staření): 12 měsíců v nových (20%) a použitých (80%) francouzských barikových sudech
690,00 Kč
Anzenas Cannonau di Sardagena 0,75l Itálie
Červené suché víno Sardinie Barva: sytě rubínově červená se stárnutím se světlými granáty. Vůně: intenzivní, dlouhotrvající, éterická, opojná, s tóny lesního ovoce. Chuť: teplá a obklopující, dobré tělo se správným množstvím tříslovin. HROZNY: 90 % Cannonau, 10 % původní červené hrozny. Území obklopující Vinařství, charakteristické středně texturou půd složených z jílovitých vápenců miocénního původu, středně vysoké svahy, subaridní klima. Po odstopkování a rozdrcení jsou hrozny zpočátku fermentovány 8-10 dní při teplotě 26°C. Víno je staženo a přemístěno do vitrifikovaných cementových tanků, kde probíhá jablečno-mléčná fermentace, poté zraje několik měsíců. Není k dispozici ke spotřebě před 1. dubnem po sklizni. Doporučuje se pít alespoň jeden rok po sklizni, aby produkt mohl zrát v lahvi. Jedná se o středně staré víno, ke konzumaci 3-4 roky po sklizni. SKLADOVACÍ TEPLOTA: Na chladných a suchých místech chráněných před světlem. TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 18-20°C. PODÁVEJTE K: Pečeně, zvěřině a zrajícím sýrům. Obsahují siřičitany
390,00 Kč
Don David Shiraz Argentina 0,75l
Červené suché víno Shiraz, Don David, El Esteco, Michel Torino Po 12 měsíčním ležení v nových sudech má tento Shiraz pronikavě výrazně tmavě červenou barvu, vůni dužiny zralých (přezrálých) bobulí. Chuť je plná s tóny zralého ovoce, kulatými taniny a náznaky pepře. Podává se při teplotě 18 20 °C. Shiraz je vhodný k pikantním úpravám červených mas, k husím a kuřecím játrům, kančímu a jelenímu masu.
390,00 Kč
Cabernet Sauvignon barrique pozdní sběr Michlovský CR 0,75l
Červené suché víno Buket sušených švestek, transformovaných ostružin a černého rybízu doplňují v chuti strukturované odrůdové taniny a výrazné toastování francouzských dubových sudů s pralinkou z černé čokolády v závěru. K vínu Cabernet Sauvignon 2018 pozdní sběr, barrique doporučujeme Ke zvěřinovým terinám s tymiánem, nebo jelenímu hřbetu s topinambury a redukovanou omáčkou z čerstvých hřibů. Ideálně doplní zrající sýry s dvojí plísní. 13%alk
390,00 Kč
Rioja Pata Negra Tempranillo Crianza Španělsko 0,75l
Odrůda: Tempranillo 100 Oblast: Španělsko Rioja Obsah: 0,75 L Alc: 14 Archivace: 12 měsíců v barikovém sudu Pata Negra Rioja Crianza je víno získané z vysoce kvalitních hroznů, které se sklízí, když mají dokonalou rovnováhu. Alkoholové kvašení probíhá v nerezových tancích při konstantní teplotě, pečlivě kontrolujeme i doby macerace: to vše nás vede ke speciálnímu vínu, velmi aromatickému a chutnému. Po provedení jablečno-mléčné fermentace víno zraje v amerických a francouzských dubových sudech
290,00 Kč
Pata Negra Reservado Tempranillo Španělsko 0,75l
Odrůda: Tempranillo 100 Oblast: Španělsko Valdepeňas Obsah: 0,75 L Alc: 13 Archivace: 24 měsíců v barikovém sudu Vyrábí se ze starších vinic Tempranillo. Sklizeň je odstopkována a káděna v nerezových tancích při 24ºC, kde probíhá fermentace hroznů při respektování jeho integrity. Přečerpávání se provádí denně, aby se tekutá část dostala do kontaktu s pevnou částí, což podporuje extrakci barvy, vůní a tříslovin, které jsou důležité, aby poté vydržely zrání 24 měsíců v dřevěných sudech. Granátově rubínová barva střední plnosti s intenzivním aroma červeného ovoce, vanilky a s minerálním dotekem na balzamikovém pozadí. Velmi rozmanitý výraz, vyvážená sametová kyselinka s vůní na patře.
350,00 Kč
Rioja Crianza Pata Negra Tempranillo Španělsko 0,75l
Červené suché víno Odrůda: Tempranillo 100 Oblast: Španělsko Rioja Obsah: 0,75 L Alc: 14 Archivace: 12 měsíců v barikovém sudu Pata Negra Rioja Crianza je víno získané z vysoce kvalitních hroznů, které se sklízí, když mají dokonalou rovnováhu. Alkoholové kvašení probíhá v nerezových tancích při konstantní teplotě, pečlivě kontrolujeme i doby macerace: to vše nás vede ke speciálnímu vínu, velmi aromatickému a chutnému. Po provedení jablečno-mléčné fermentace víno zraje v amerických a francouzských dubových sudech, které zajistí komplexnost
370,00 Kč
Rioja Crianza Pata Negra Tempranillo Španělsko 0,75l
Červené suché víno Odrůda: Tempranillo 100 Oblast: Španělsko Rioja Obsah: 0,75 L Alc: 14 Archivace: 12 měsíců v barikovém sudu Pata Negra Rioja Crianza je víno získané z vysoce kvalitních hroznů, které se sklízí, když mají dokonalou rovnováhu. Alkoholové kvašení probíhá v nerezových tancích při konstantní teplotě, pečlivě kontrolujeme i doby macerace: to vše nás vede ke speciálnímu vínu, velmi aromatickému a chutnému. Po provedení jablečno-mléčné fermentace víno zraje v amerických a francouzských dubových sudech, které zajistí komplexnos
370,00 Kč
Baron de Ley Reserva Rioja 0,75l Španělsko
Červené suché víno V nose překvapí intenzivní vůně s tóny karamelu a koření. Šťavnatá, svěží, příjemná a extraktivní chuť s opravdu dlouhým závěrem, podpořeným měkkou tříslovinou s dotekem červeného ovoce a lesních plodů. Toto víno pochází z vlastních vinic v regionu Rioja Baja. Výborně doplní pokrmy z červeného a grilovaného masa. 20 měsíců v nových sudech z amerického dubu a dalších 24 měsíců v lahvi. Tempranillo
590,00 Kč
Baron de Ley Gran reserva Rioja 0,75l Španělsko
Červené suché víno Má rubínovou barvu s cihlovými okraji. Výrazná, aromatická vůně s tóny zralého ovoce, toastů a balsamica. Vyvážená, harmonická a svěží chuť s tóny bylin, koření a tabáku, v dlouhém závěru pak rozinky a jemné třísloviny. Tato Gran Reserva zraje v lahvi o 2 roky déle, než je uloženo. Díky tomu je víno již pitelné, nicméně stále s dlouhým potenciálem zrání. Zraje 24 měsíců v sudech (americký a francouzský dub 50/50 %), dále více než 5 let v lahvi. 90% Tempranillo, 10%Cabernet Sauvignon
890,00 Kč
Brunello do Montalcino Caparzo 2019 Novinka 0,75l Itálie
Červené suché víno Bezesporu jedno z největších vín Itálie. Brunello bylo prvním vínem, které získalo zařazení D.O.C.G. Barva vína je tradičně granátově červená s lehkými pablesky oranžové. Bohaté aroma připomínající především bobulové ovoce. V chuti suché, hřejivé a dobře strukturované. Velice dlouhé, tradiční Brunello. Klasifikace: D.O.C.G Poloha: Montalcino, Toskánsko. Vinice v nadmořských výškách kolem 200m mořem. Převážně kamenitá půda s jílem. Vynikající pro kultivaci odrůdy Sangiovese. Vinifikace: Tradiční dlouhá rmutace na slupkách. Zrání v dubových sudech střední velikosti Používá se jen slovinský a francouzský dub. Dalších 12 měsíců odpočívá v láhvi. Vysoce tradiční přístup k vinifikaci i zrání vín. Brunello, které ctí tradici Gasto párování: Grilovaná masa, steaky a zvěřina. Teplota servisu: 16 az 18°C Obsah alkoholu: 14,5%
1 690,00 Kč
Nero di Troia rosso Sumarello 0,75l Itálie
Vyrobeno v: Itálie Oblast: Puglia Výrobce a stáčírna: Cantine Teanum Odrůda hroznů: Nero di Troia Obsah: 750,00 ml Barva: tmavě červená, téměř neprostupná Obsah alkoholu: 14,5 % obj. Odrůda hroznů: 100% Nero di Troia100% Nero di Troia Aroma: intenzivní vůně orientálního koření Chuť: jemná a ovocná, s tóny kakaa Degustace: Barva je tmavě červená, téměř neprostupná. Ve vůni vynikají výrazné tóny středomořské křoviny, smyslné závany léčivých bylin a intenzivní vůně orientálního koření, výrazně je vnímán zejména zázvor. Náraz v ústech je měkký, sametový a masitý, s tříslovinami již jemně roztavenými. Je hřejivá, obalující, glycerová, podmanivá a chutná s červeným ovocem, jako jsou švestky a třešně. Závěr je dlouhý, čistý a uspokojivý Jídlo: Ideální k masitým pokrmům, výborné také ke zvěřině a velmi vyzrálým ovčím sýrům. Obsah kyselin (g/l): 6,5 Zbytkový cukr (g/l): 3,5 Teplota podávání: 16-18 °C
490,00 Kč
Grosso Agontano riserva Garofoli D.O.C.G 0,75l Itálie
Červené suché víno Charakteristika Conero Riserva"GROSSO AGONTANO"D.O.C.G Červené víno Grasso Agontano D.O.C.G z vinařství Garofoli má intenzivní rubínově červenou barvu až granátovou. Vůně je intenzivní, komplexní s vůní zralého ovoce, jako je třešeň marasca a koření. Chuť je jemná, teplá, bohatá na ušlechtilé třísloviny a perzistentní. Doporučené párování s tímto vínem se Skvěle hodí ke grilovanému nebo dušenému masu, ke zvěřině nebo k dlouho zrajícím sýrům. Musí se podávat v široké sklenici na víno po roce dekantování při 18°C. Víno Marchiggiano Grosso Agontano z vinařství Garofoli je špičkové červené víno ideální pro archivaci. Jeho původní oblast je D.O.C Rosso Conero. Půda má střední směs bohatou na vápenec. Byly použity 100% hrozny Montepulciano. Výběr těch nejlepších hroznů a nízký zisk dávají skvělou strukturu. Před uvedením na trh musí zrát jeden rok až dva roky v malých dubových sudech a téměř stejně v lahvích. Důležitý charakter vína a aroma marasca typické pro Rosso Conero se dokonale mísí s vůní dřeva. Je vhodný zejména pro dlouhé stárnutí. Dochází k odstopkování a lisování hroznů, následuje macerace na slupkách cca 12-15 dní. Poté dochází ke stáčení a jablečno-mléčné fermentaci. Nakonec je zde doba zrání cca 12/18 měsíců v sudech a 24 měsíců v lahvi. Při správné konzervaci může stárnout až 10 let i více.
980,00 Kč
León Perdigal Côtes du Rhône 0,75l Francie
Červené suché víno Léon Perdigal byl legendárním prvním sklepmistrem v proslulých sklepech Châteauneuf-du-Pape v Ogieru, založených v roce 1859. Již 155 let vyrábějí špičkové Châteauneuf a jejich značka Léon Perdigal, pojmenovaná po tomto sklepmistrovi, vyrábí stejně lahodné víno Côtes de Rhône. Je to směs Grenache a Syrah z lokalit po celé jižní části Rhôny dokonalá rovnováha džemového červeného ovoce a klasického koření Syrah. Očekávejte šťavnaté víno s pepřovými, lesními bylinnými aromaty, které jsou charakteristické pro Côtes-du-Rhône. Červené ovoce, lehce kořeněné chutě se skvěle hodí k široké škále jídel takže je ideální pro bufety a talíře se studeným masem. HROZNY Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre CHARAKTERISTIKA Koření, Černá švestka, Ostružina, Hlína, Malina OBSAH ALKOHOLU 14 %
380,00 Kč
Châteauneuf du Pape Héritages 0,75l Francie
ODRŮDY: Grenache, Syrah, Mourvèdre VINICE Vinice se rozkládá nad sousedními vesnicemi, které protíná řeka Rhôna. VINIFIKACE: 80 % sklizně bylo sklizeno v celých hroznech preferuje se částečné přečerpávání během kvašení, po kterém následují 3 až 4 jemné přečerpávání a opětovné přečerpávání v prvních dnech po kvašení. Macerace pokračuje přibližně dva týdny s velmi lehkým denním přečerpáváním. ZRÁNÍ: Od 8 do 10 měsíců v dubových sudech od 1 do 40 let stáří (objem 60 až 80 hl). DEGUSTACE VZHLED: Krásná tmavě rubínová barva. VŮNĚ: Velmi výrazná a rafinovaná, s vůní džemového červeného a černého ovoce (černé třešně, drcené jahody, ostružiny), kombinovaná s tóny garrigue, sladkého koření, světlého tabáku a ostružiny. Po provzdušnění se odhalí tóny kůže, kakaa. CHUŤ: Velkorysá, sametová a silně strukturovaná. Grenache přináší teplo a plnost, Syrah a Mourvèdre budují tříslovinovou a aromatickou strukturu, zatímco Cinsault celek zjemňuje. Dochuť je dlouhá, vyvážená, s pepřovými, lehce kouřovými a přetrvávajícími tóny.
950,00 Kč
🍾 PROSECCO, SEKT, CAVA, CREMANT
Crémant d'Alsace Helfrich 1934 brut Francie 0,75l
Crémant d’Alsace Cuvée Helfrich 1934 Brut představuje špičkové šumivé víno z oblasti Alsaska, které vzniká tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi. Toto elegantní víno zaujme již svým vzhledem – světle žlutá barva se zlatavými odlesky předznamenává jemnost a noblesu, které na vás čekají v každém doušku. Ve vůni dominují příjemné ovocné tóny citrusů a broskví, které se krásně prolínají s lehkými minerálními nuancemi. Chuť je bohatá, plná svěží ovocnosti a vyvážené kyselinky, díky nimž působí víno živě, ale zároveň harmonicky. Vinařství Helfrich, známé také jako „The Helfrich Family“, sídlí v Alsasku poblíž města Marlenheim. Tradice této rodiny sahá až k pradědečkovi Renému, který se věnoval výrobě místních destilátů a klasických odrůdových vín. Na tuto tradici navázal jeho syn Joseph, jenž v roce 1979 založil společnost Les Grands Chais de France, která se postupně stala jedním z nejvýznamnějších vinařských podniků ve Francii. V současnosti stojí v čele rodinného podniku Frédéric Helfrich a jeho sestra Anne-Laure, kteří s respektem k terroiru a s důrazem na inovace pokračují v rodinném odkazu. Filozofie vinařství je založena na jemném a šetrném přístupu k výrobě vína. Cílem je zachovat čerstvost, čistotu aromat a výraznou kyselinu, které dávají vínům jejich typický alsaský charakter. Vinařství se soustředí na zvýraznění odrůdových vlastností hroznů a jedinečných podmínek místního terroiru, který je chráněn pohořím Vogéz a nabízí ideální podmínky pro pěstování révy. Tento Crémant je výsledkem pečlivého výběru hroznů odrůd Pinot Noir, Auxerrois, Pinot Blanc a Chardonnay. Po ruční sklizni následuje kvašení při kontrolované teplotě, které zachovává čistotu a jemnost aromat. Sekundární fermentace probíhá v lahvi, kde víno zraje na kalech, což mu dodává jemné perlení, krémovou texturu a vyvážený charakter. Díky tomu je Crémant d’Alsace Cuvée Helfrich 1934 Brut ideálním partnerem nejen pro slavnostní přípitky a společenské akce, ale také jako doprovod k pokrmům z mořských plodů, ryb či lehkým zeleninovým jídlům. Rodina Helfrich je dnes známá po celém světě a jejich vína se exportují do více než 175 zemí. Značka se pyšní stabilní kvalitou, která je pravidelně oceňována odborníky i milovníky vína. Crémant d’Alsace Cuvée Helfrich 1934 Brut je tak nejen symbolem elegance a rodinného dědictví, ale také zárukou nezapomenutelného zážitku, který přináší pravý duch Alsaska přímo na váš stůl.
550,00 Kč
Maschio dei Cavalieri blue Incronio Manzoni 6.0.13 Brut 0,75l Itálie
Barva: jasně slámově žlutá se zlatými odlesky; bílá a krémová pěna; bohatá a elegantní perla. Vůně: sladká květina z akácie a hlohu; intenzivní ovocná ze švestek a bílé broskve s jemným medem. Chuť: lehká, svěží, čistá; rafinovaná a osvěžující s příjemnou aromatickou perzistencí. Incrocio Manzoni je zajímavou alternativou k klasickým aperitivům. Výborně se podává s mořskými plody, zejména s měkkýši a mušlemi nebo grilovanými rybami.
590,00 Kč
Crémant Bordeux brut J. Lebegue 0,75l Francie
Jules Lebègue, přední obchodník s vínem z Bordeaux od roku 1828, vyrábí svá vína z vinic vysazených na nejlepších půdách podél levého a pravého břehu řeky Gironde. Náš Crémant de 17%-17 Bordeaux má nyní všechny atributy značky Jules Lebègue, včetně ikonické stoleté stuhy. CHARAKTERISTIKA Toto Cuvée pochází z vynikajících vinic na jílovito vápencových půdách. Spojuje svěží chuť se silnými exotickými vůněmi a jemnými bublinkami. Na patře si užijete jeho příjemnou komplexnost, jemnou vůni a dlouhotrvající perlení s bohatou pěnou. 10 80% 8 2 Jules Lebègue, přední obchodník s vínem z Bordeaux od roku 1828, vyrábí svá vína z vinic vysazených na nejlepších půdách podél levého a pravého břehu Girondy. Náš Crémant de Bordeaux má nyní všechny atributy značky Jules Lebègue, včetně ikonické stoleté stuhy. CHARAKTERISTIKA Tento crémant má jemné perlení a světle růžovou barvu. Ve vůni má velmi ovocný charakter. V chuti je kulaté a lahodně jemné. SEMILLON MERLOT CABERNET FRANC MUSCADELLE Vinice: Jílovito-vápencové terasy nad údolím Dordogne. Perfektně orientovaný terroir, který zajišťuje dobou vláhu půdy pro optimální zralost hroznů. Sklizeň: Sběr probíhá v noci, aby se zabránilo oxidaci a zachovalo se svěží ovocné aroma. Vinifikace a zrání: Pomalé tlakové lisování, tradiční alkoholové kvašení. Stabilizace za studena s procesem monitorování bílkovin při přeměně na jemné bublinky. Další kvašení probíhá uvnitř lahví po dobu pěti týdnů. Crémant zraje nejméně 9 měsíců na latích. Celý tento proces se nazývá„Méthode Traditionnelle“ (tradiční metoda). Obsah alkoholu: 12%
490,00 Kč
Monogram Fraciacorta Milessimato D.O.C.G brut Itálie 0,75l
Franciacorta D.O.C.G Brut Millesimato od Monogram Franciacorta je svědectvím o vynikající italské víně, klenotem vyrobeným v prestižní oblasti Franciacorta v Lombardii. Toto ročníkové šumivé víno, výsledek pečlivého výběru nejlepších hroznů z jednoho ročníku, odráží závazek vinařství Monogram hledat kvalitu a nejautentičtější vyjádření daného území. Franciacorta Brut Millesimato, charakterizované směsí Chardonnay a Pinot Noir, vyniká svou zářivě zlatožlutou barvou a jemným a přetrvávajícím perlením, což je známkou dlouhého zrání na kvasinkách a přispívá ke komplexnosti jeho aromatického profilu. Ve vůni se víno otevírá intenzivními tóny zralého ovoce, jako jsou broskve a citrusy, obohacenými o jemné květinové tóny a elegantní nádech opečeného chleba a kvasnic, které jsou výsledkem dlouhého kynutí v lahvi. Tyto vůně se dokonale snoubí s nuancemi vanilky a mandlí a dodávají kytici hloubku a noblesu. V ústech nabízí Brut Millesimato bezchybnou rovnováhu mezi živou kyselostí a aromatickou bohatostí s krémovou strukturou, která obklopuje patro. Komplexnost chutí se rozvíjí do dlouhého a přetrvávajícího závěru s dochutí připomínající čerstvé ovoce a pražené tóny, které zanechávají pocit elegance a svěžesti. Tato Franciacorta je ideální k oslavám nebo jako luxusní aperitiv. Díky své komplexnosti je také ideální pro vytříbené gastronomické kombinace, jako jsou mořské plody, delikátní první chody a bílá masa. Monogram Franciacorta s tímto Brut Millesimato oslavuje tradici a inovaci Franciacorty a nabízí víno, které je zároveň poctou tomuto území a zároveň ukázkou vinařského mistrovství vinařství.
1 450,00 Kč
Monogram Franciacorta Milessimati brut D.O.C.G 0,75l Itálie
Franciacorta D.O.C.G Brut Millesimato od Monogram Franciacorta je svědectvím o vynikající italské víně, klenotem vyrobeným v prestižní oblasti Franciacorta v Lombardii. Toto ročníkové šumivé víno, výsledek pečlivého výběru nejlepších hroznů z jednoho ročníku, odráží závazek vinařství Monogram hledat kvalitu a nejautentičtější vyjádření daného území. Franciacorta Brut Millesimato, charakterizované směsí Chardonnay a Pinot Noir, vyniká svou zářivě zlatožlutou barvou a jemným a přetrvávajícím perlením, což je známkou dlouhého zrání na kvasinkách a přispívá ke komplexnosti jeho aromatického profilu. Ve vůni se víno otevírá intenzivními tóny zralého ovoce, jako jsou broskve a citrusy, obohacenými o jemné květinové tóny a elegantní nádech opečeného chleba a kvasnic, které jsou výsledkem dlouhého kynutí v lahvi. Tyto vůně se dokonale snoubí s nuancemi vanilky a mandlí a dodávají kytici hloubku a noblesu. V ústech nabízí Brut Millesimato bezchybnou rovnováhu mezi živou kyselostí a aromatickou bohatostí s krémovou strukturou, která obklopuje patro. Komplexnost chutí se rozvíjí do dlouhého a přetrvávajícího závěru s dochutí připomínající čerstvé ovoce a pražené tóny, které zanechávají pocit elegance a svěžesti. Tato Franciacorta je ideální k oslavám nebo jako luxusní aperitiv. Díky své komplexnosti je také ideální pro vytříbené gastronomické kombinace, jako jsou mořské plody, delikátní první chody a bílá masa. Monogram Franciacorta s tímto Brut Millesimato oslavuje tradici a inovaci Franciacorty a nabízí víno, které je zároveň poctou tomuto území a zároveň ukázkou vinařského mistrovství vinařství.
1 450,00 Kč
Monogram Franciacorta Milessimato Satén brut 0,75l Itálie
Franciacorta D.O.C.G Brut Millesimato Satèn od Monogram Franciacorta představuje vrchol elegance a finesy a mistrovsky vyjadřuje delikátnost a jemnost, které charakterizují styl Satèn ve výrobě šumivých vín Franciacorta. Toto víno, výsledkem pečlivého výběru hroznů z jednoho ročníku, odráží závazek Monogram Franciacorta vyrábět šumivá vína nejvyšší úrovně, kde je na prvním místě hledání dokonalosti a pozornost k detailu. Satèn, charakterizovaný výhradně hrozny Chardonnay, vyniká svou jemnou slámově žlutou barvou a jemným a krémovým perlením, které je výsledkem mírně nižšího tlaku v lahvi ve srovnání s jinými Franciacortami. To je charakteristický rys stylu Satèn, který umocňuje jeho jemnost a hedvábnost. Ve vůni je kytice bohatá a lákavá, s tóny zralého bílého ovoce, jako jsou jablka a hrušky, jemnými květinovými akcenty a jemnou minerální žilkou, obohacenou o nuance opečeného chleba a kvasinek, což je výsledek dlouhého zrání na kvasnicích, které vínu dodává komplexnost a hloubku. V ústech nabízí Brut Millesimato Satèn chuťový zážitek s velkou harmonií a příjemností, s bezchybnou rovnováhou mezi svěžestí a krémovostí. Jeho sametová textura obklopuje patro a nechává ovocné chutě a pražené tóny vyniknout v dlouhém a přetrvávajícím závěru, který vybízí k následné ochutnávce. Tato Franciacorta Satèn je ideální jako elegantní aperitiv a je také perfektní v kombinaci s delikátními předkrmy, rybami a mořskými plody, rizoty a čerstvými sýry. Díky své eleganci a jemnosti je také vynikající volbou pro doprovod zvláštních okamžiků a oslav. Monogram Franciacorta s Brut Millesimato Satèn nabízí vznešenou a osobitou interpretaci Franciacorty a ukazuje, jak se vášeň, zkušenosti a oddanost kvalitě mohou promítnout do šumivých vín s výjimečnou jemností a potěšením.
1 450,00 Kč
Maschio dei Cvalieri sweet rose Sathia 0,75l Itálie
Typ: Sladké růžové šumivé víno (Spumante Rosé). Odrůda: Vyrobeno z odrůdy Manzoni Moscato. Charakteristika: Má intenzivní růžovou barvu, aroma broskví, pomerančů a jahod s tóny grapefruitu. Chuť: Lehké, měkké a aromatické s obsahem alkoholu 7 % vol.
390,00 Kč
Maschio dei Cavaleri Prosecco Treviso Itálie 0,75l
Odrůda: Glera Oblast: Itálie Treviso Světle slámově žlutá barva, jemné perlení a živá pěna. Krásná vůně připomínající kandované ovoce a květiny. Chuť je svěží a šťavnatá, ovocně suchá, středně plná s příjemnou dochutí. Doporučujeme jako aperitiv, ke studeným kanapkám či k pokrmům z drůbeže a ryb nebo k čerstvému ovoci. Alkohol 11%, cukr 13g/l.
490,00 Kč
PATA NEGRA CAVA D.O. BRUT (0,75l)-EDICIÓN ANTONIO GAUDÍ BARCELONA
Španělská Cava z odrůd Parellada, Macabeo a Xarello, vyrobená klasickou metodou, která zrála 12 měsíců. Ve vůni ucítíte tousty, zelená jablka a citrusové plody. Příjemná svěží chuť s tóny zavařovaného ovoce. Skvělá jako aperitiv, ale dobře doprovodí třeba lososa, či kaviár.
290,00 Kč
CAVICCHIOLI FANTASIA: PIGNOLETTO SPUM BRUT MODENA D.O.C 0,75 L
Odrůdy: 100% Pignoletto Vinice: se nacházejí v provincii Modena na půdě se smíšenou konzistencí, s hektarovým výnosem cca 126 hl Charakteristika: suché šumivé bíle víno, slámově žlutá barva s bílou a krémovou pěnou, intenzívní vůně bílých květů a jasmínu, hladká harmonická chuť s dlouhým závěrem po jemných květech. Analýza složení: Alk. 11 %; celková kyselina 5 g/l; pH 3.25; zbytkový cukr 10 g/l; sušina 20 g/l, střední tlak 2,5 atm. Doporučujeme k: těstovinám, rizotu, rybím specialitám, je výborné i jako aperitiv
290,00 Kč
PATA NEGRA CAVA D.O. SEMI-SECO-EDICIÓN ANTONIO GAUDÍ BARCELONA
Druh vína: Cava Typ hroznů: Parellada, Macabeo a Xarel· lo jsou tři druhy hroznů z šampaňského Doba zrání: Lahve zůstaly v našich sklepích ve velmi tmavém a chladném prostředí, minimálně 12 měsíců. Jaume Serra se nachází na kopci, který se svažuje jemně směrem k pobřeží Středozemního moře v Vilanova i la Geltrú (Barcelona).
290,00 Kč
SANTI Prosecco Conegliano Superiore D.O.C.G (0,75l)
Vyrábí se pouze z hroznů odrůdy Glera, v tomto případě vypěstovaných v historických kopcích Conegliano a Valdobbiadene. Metoda Charmat. Má slámově žlutou barvu a krémovou pěnu. Svěží květinová vůně. Zbytkový cukr 7 g/l. Ideální k rybám a bílému masu, nebo jako aperitiv.
490,00 Kč
SANTI Prosecco Valdobbiadene Superiore extra Brut Millesimato 2015 D.O.C.G (0,75l)
Toto prosecco (Extra brut-zvláště tvrdé) bylo vyrobeno z hroznů vinic, které se rozprostírají v kopcovitém terénu v San Pietro di Feletto, v zóně Conegliano a Valdobbiadene D.O.C.G, v nadmořské výšce asi 220 m. Hrozny byly sklizeny na začátku září. První fáze fermentace probíhá při kontrolované teplotě s vybranými kvasinkami; druhá fáze probíhá později procesem Charmat, při nízkých teplotách v tlakových nádobách, poté následuje zrání v láhvích po dobu jednoho měsíce. Jde o bílé víno světle žluté barvy se zelenými odstíny a jemným vytrvalým perlením. Je elegantní, harmonické, se svěží ovocnou vůní kdoule, broskví a cedru a s květinovým buketem vistárie a akátu. Je jemné a měkké na patře, s lahodnými tóny citrusů a svěží aromatickou dochutí. Optimální skladování: až 18 měsíců v chladu a temnu, v horizontální poloze.
490,00 Kč
CAVICCHIOLI PROSECCO EXTRA DRY ITÁLIE 0,75l
Šumivé suché bílé víno z italského regionu Veneto Charakteristika: slámově světlá zlutá barva, krémová bílá pěna, jemně perlení, výrazná vůně kandovaného ovoce a sladkých květů, svěží chut´s jemnou aromatickou dochutí Doporučujeme: k rybám, bílému masu, těstovinám, zeleninovým polévkám, i jako aperitiv Teplota podávání: 6-8°C
350,00 Kč
CAVA JAUME SERRA BRUT NATURE RESERVA MAGNUM 1,5L
Druh: Jakostní šumivé víno bílé suché tvrdé Odrůda: Macabeo, Parellada, Xarel, Chardonnay 30 Množství / Objem: 0,75 l Obsah alkoholu: 11,5 Zbytkový cukr: 2 g/l Země původu: Španělsko Podoblast: Katalánsko Servírování: 6 °C Gastro doporučení: vhodné samotné jako aperitiv, ale také dobře doplní rybí a masové pokrmy, krémové omáčky a saláty. Další informace: Tato Cava byla vyrobena klasickou metodou druhotného kvašení v láhvi metodou"Champenoise", kdy bublinky vznikají přímo v lahvích. Svěží, živá barva s delikátním perlením středně velkých bublinek. Ořechová vůně s náznaky mandlí a čerstvě pečených briošků, v chuti nalezneme tóny citrusů a hrušek. Vyvážené, plné a dobře vybalancované s ovocným závěrem. Alergeny: Obsahuje oxid siřičitý
650,00 Kč
Maschio dei Cavalieri srew cap D.O.C Italie-Treviso
Bile polosuche sumive vino z Italie
220,00 Kč
Gatao Espumante Reserva Portugalsko 0,75
PŮVOD REGION: Z různých vinařských oblastí Portugalska. VEDENÍ: Tradiční vedení keřů. ODRŮDY: Gouveio, Malvasia-Fina, Codega, Arinto a Moscatel. VYZRÁVÁNÍ Zrálo přibližně 15 měsíců. ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ OBSAH ALKOHOLU: 12 % obj. CELKOVÝ OBSAH KYSELIN: 5,8 g/ I. VZHLED: žlutá, slámová barva s jemnými bublinkami VŮNĚ: Svěží aroma s květinovými tóny. CHUŤ: jemná kyselinka v kombinaci s svěží sladkostí TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 6 až 8 ° C. HARMONIE S JÍDLY: vynikající jako aperitiv a s lehkými pokrmy.
290,00 Kč
Bolla Prosecco Extra dry Italie Veneto
Prosecco z oblasti Veneto-Treviso, má světle slámově žlutou barvu s jemným perlením, suché. Ideální jako aperitiv, k jednohubkám, nebo k lehkým pokrmům.
350,00 Kč
Lamberti spumante Prosecco extra dry I.G.T 0,75l – Veneto
Bílé suché šumivé víno s jemným perzistentním perlením. Žlutá barva se světle nazelenalým odstínem, má jemnou vůni bílých broskví a lehkých aromatických tónů. Na konci s dlouhotrvajícím jemným perlením se vyznačuje dobrou a jemnou ovocnou dochutí.
340,00 Kč
Cantine Maschio Chardonnay frizzante Venezie Itálie
Výborné suché perlivé víno z odrůdy Chardonnay Po sklizni probíhá krátká fermentace za studena. Po extrakci moštu probíhá v tancích při nízkých teplotách druhá fermentace. Díky tomuto obzvláště jemnému procesu si slámově žluté Called'Oro Vino Frizzante Bianco Veneto zachovává svou jemnou kyselinku a výsledkem je velmi chutné a snadno pitelné frizzante.
185,00 Kč
Maschio Pinot Italie
100% Pinot Barva je slámově žlutá se nazelenalými odlesky vůně je příjemně květinová a plná chuť s příjemným zakončením alk 11% obj. Cukry13 g / l. Vynikající s předkrmy, mořskými plody a bilým masem
199,00 Kč
Maschio prosecco extra dry Treviso 0,75l
Vinice v oblasti Treviso, severně od Benátek 85% Glera 15% Hrozny určené v nařízení D.O.C Barva je slámově žlutá s odlesky. Vůně je intenzivní květinová a chuť je svěží připomínajíci letní ovoce Alkohol 11% obj Cukry 9 g / l
390,00 Kč
Crémant D’Alsace Arthut Metz Perle d’Alsace Francie 0,75l
Skvělý Cremant v krásné dekorativní lahvi. Jiskřivý vzhled s jemnými bublinkami. Ve vůni ucítíte výrazné tóny bílého masitého ovoce (hrušky, jablka), ale také lehk� květinové tóny. V chuti výrazný sekt, osvěžující, živý, aroma v ústech odráží to, co jste předtím cítíli ve vůni. Skvělé jako aperitiv, ale určitě také ideální společník k vhodně sestavenému menu. Arthur Metz je hlavním výrobcem šumivého vína"Crémant d'Alsace"a vždy se snažil o nejlepší kvalitu svých výrobků. Množství investic na různých výrobních místech a vysoce kvalifikovaný tým enologů jsou toho živým důkazem.
590,00 Kč
Bostavan White sweet Moldavie 0,75l
Bílé sladké šumivé víno Odrůdy: Chardonnay a Pinot Blan Alk.: 11,5% objemových Cukr: 60 g / dm3 Mikrozóna Onesti ve střední části Moldavska-zeměpisná poloha, ideální pro pěstování vína. Vinice na kopcích umožňují příznivé pěstování pro slunce. Šumivé víno DAOS, vytvořené dovedností italského vinaře Federica Giotta, kombinuje odrůdy Chardonnay a Pinot Blanc a odhaluje svěžest. Doporučená teplota podávání: + 6 ° C... + 10 ° C
250,00 Kč
Bostavan white brut Moldavie 0,75l
Bílé suché šumivé víno Odrůdy: 70% Chardonnay, 20% Pinot Blanc a 10% Fetească Albă Alk.: 12,5% obj Cukr: 9 g / dm3 Oblast: Onesti, která se nachází ve střední části Moldavska-zeměpisná poloha, ideální pro výrobu sektu. Vinice na kopcích umožňují příznivé pěstování díky slunci. Komplexní buket s jemnými tóny zeleného jablka a medu zdůrazňuje čerstvou strukturu vykreslenou hrozny Chardonnay, Pinot Blanc a Feteasca Alba. Doporučená teplota podávání: + 6 ° C... + 10 ° C
290,00 Kč
Riunite Moscato Itálie
Lokalita: Veneto Barva: bílé Kategorie: polosuché Odrůdy: 100% Moscato Charakteristika: šumivé polosuché bílé víno, slámově žlutá jasná barva, krémová bíl� pěna, jemné perlení; výrazná intenzivní vůně květů akátu, růže a meruňky; sladká chuť s příjemnou kyselinkou a ovocným buketem Analýza složení: Alk. 8 %; celková kyselina 5 g/l; pH 3.15; zbytkový cukr 42,5g/l; sušina 18 g/l, střední tlak 4 atm. Doporučujeme k: sladkým koláčům, zákuskům z ovoce, zmrzlině, ale i zralým sýrům, je vynikající i jako aperitiv Teplota podávání: 4-6°C
199,00 Kč
Bolla Prosecco Extra dry Treviso Itálie
Hrozny Prosecco Bolla se sklízejí ručně a jejich výraznou chuť lze připsat jedinečnému podnebí, půdě a teplotě regionu, ve kterém se pěstují. Jeho barva je bledá a lesklá slámově žlutá s jemnými odlesky. Květinová vůně typická pro odrůdu Gléra. Příjemné, čisté a svěží tóny s přetrvávajícím aromatickým závěrem. Odrůda Gléra byla sklizena v oblasti Trevisa (Benátsko)
349,00 Kč
Lamberti Tura Itálie 0,75l
Odrůdy: Corvine, Marzemino, Merlot Vinice: se nacházejí v nejuznávanější vinařské oblasti Veneto. Průměrná úroda hroznů je 12 tun na hektar se 70% výnosem vína. Charakteristika: rubínově červené perlivé polosuché víno, s intenzívní vůní červených plodů (červený rybíz, borůvky, maliny), suchá jemná ovocná chuť s doznívající dochutí po jahodách. Analýza složení: 11,5% alk.; 6.3g/l celková kyselina; 3.35pH; 11.50g/l zbytkový cukr; 25g/l sušina; max. tlak 2,5 bar. při 20°C.
195,00 Kč
Fita azul Attitude brut Portugalsko 0,75l
Bílé protugalské víno
450,00 Kč
Fita Azul Exclusive super reserva bruto Portugalsko TIP 0,75l
Víno je čiré žluté slámové barvy s jemnými bublinkami. Příjemně rozvíjející se vůně vyniká tóny šampaňského a biskvitu, briošky a sirupu z ananasu. Chuť odhaluje harmonii mezi svěžestí a rozmanitostí. Díky dlouhému času vína v lahvi, se uvolňuji vůně, aniž by ztrácely čerstvé tóny sirupu z tropického ovoce. Doporučeno podávat při teplotě 6-8 °C. Vhodné podávat jako aperitiv s lehkými jídly a pečeným masům. Obsah alkoholu 12% obj.
490,00 Kč
Lambrusco Emillia I.G.T seco Ottonescento Nergo Itálie 0,75l
Červené suché víno Oblast: Itálie Emilia Romagna Obsah: 0,75L Alc: 11,5 Odrůdy: 50% Lambrusco Salamino 40% Lambrusco Grasparossa 10% Lancellotta Prémiové suché šumivé víno s intenzivní červenou barvou, bohatou pěnou s plnou ovocnou vůní a svěží harmonickou chutí. Neobvyklý blend dvou stěžejních odrůd pro Lambrusco dává skvělé výsledky: pikantní kyselinka díky odrůdě Salamino a mohutné tělo odrůdy Grasparossa je vynikající a zajímavou kombinací tohoto lambrusca. Velmi tmavá rubínová barva a jemná ovocná vůně se svěží živou chutí.
350,00 Kč
Borges Real Senhor Blanc de Noirs Reserva Portugalsko 0,75l Novinka
Region: Dão Demarcated Region Půda: Grantická / písčitá. Průměrný věk vinice: méně než 15 let. Průměrná produkce: 30 hl / ha. Odrůdy hroznů: Touriga-Nacional VINIFIKACE Hrozny jsou zcela odděleny. Následně probíhá 24 hodinová doba dekantace za studena, během níž je mošt oddělen od kalu. Fermentace začíná při kontrolované teplotě 16 ° C. Po kvašení víno zraje jemným kalem po dobu dvou měsíců. Šumivé víno se připravuje klasickými metodami s druhým kvašením v lahvi. Po přípravě základního vína se přidá čistý likér; pak se víno plní do lahví. Druhá fermentace probíhá ve sklepě při 12 ° C. Poté zraje tak dlouho, jak je to nutné k dosažení požadované kvality. ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ Obsah alkoholu: 12% obj. Celková kyselost: 5,5 g Tart. Ac. /l. Redukující cukr: 7 g / l. Vzhled: Čirý, citrusový, s velmi jemnou a pravidelnou bublinou. Aroma: Intenzivní a komplexní, odhaluje velmi svěží a mladistvé víno, navzdory délky stárnutí. Obsahuje čerstvé červené ovocné tóny a květinové vůně. Chuť: velmi jemné a elegantní šumivé víno v ústech, s dobrou kyselostí, krémovostí
780,00 Kč
Cava brut nature reserva Cygnus Sador Španělsko 0,75l
Šumivé víno
550,00 Kč
Mionetto prosecco D.O.C brut 0,75l
Prosecco je nejoblíbenější italské šumivé víno. Vyrábí se z odrůdy Glera, jedné z nejstarších odrůd pěstovaných v Itálii. Prosecco smí pocházet výhradně z italských regionů Veneto a Friuli Venezia Giulia. Vyniká svou svěžestí, jemným dlouhotrvajícím perlením a svěží chutí s tóny jablka a citrusů.
349,00 Kč
ALBINEA CANALI LAMBRUSCO OTTOCENTOROSA ROSATO SPUMANTE EXTRA DRY I.G.T 0,75l
Bramboříkově růžová barva se světlou pěnou, vůně květin fialek a psí růže. Svěží a ovocné s nádechem třešní a borůvek, lehce citronová dochuť, připomínající růžový grapefruit. Suchá, svěží a harmonická chuť. Vynikající jako aperitiv, hodí se k lehkým předkrmům, studeným pokrmům, rizoto, bílé maso, ryby a měkkýši. Oblast: Itálie Emilia Romagna Obsah: 0,75L Alc: 11 Odrůdy: Lambrusco di Sorbara Lambrusco Grasparossa
290,00 Kč
SANTI PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRA DRY D.O.C.G MILLESIMATO MAGNUM 1,50 LTR
Bílé šumivé víno světle žluté barvy se zelenými odstíny a jemným vytrvalým perlením
1 290,00 Kč
Bolla Spumante cuvée 1883 brut 0,75l Itálie
Silná jiskřivá identita, která je vyjádřena prostřednictvím zásadního designu a moderního vinařského stylu. Nové současné šumivé víno s výraznou osobitostí, ideální jako aperitiv i ke stolování. Dokončuje a vydechuje každý příjemný okamžik. Užívejte si života s Bolla Oblast původu: vybrané vinice a odrůdy v oblasti Veneto Obsah alkoholu: 12 %
290,00 Kč
Francesco Bellei cuvée brut metodo classico brut 1,5l Magnum Itálie
Vinice vinařství Francesco Bellei se rozkládají na více než 100 hektarech mezi obcemi Bomporto a San Prospero. Společnost se může pochlubit velkou tradicí sektu, protože byla jedním z prvních výrobců italské klasické metody. Firemní filozofie byla vždy spojena s Klasická metoda a praxe výroby vína tradiční metodou přirozené fermentace v láhvi. PŮVOD Mezi řekami Secchia a Panaro, v obcích Bomporto a San Prospero v provincii Modena; na písčitých aluviálních půdách. VINIFIKACE A STÁRNUTÍ Alkoholové kvašení pouze první části volně stojícího moštu probíhá za studena v malých nerezových tancích; následuje sekundární fermentace v láhvi (klasická metoda). Minimální zrání na kvasinkách je 18 měsíců. ALERGENY Obsahuje siřičitany Parfém rozvíjí intenzitu pražených vůní na květinovém pozadí. Pěna je krémová s velmi jemným perlením. Silné, ale s velkou jemností, pikantní, ovocné, s velmi svěžím a čistým závěrem. Má zlatožlutou barvu se zelenými odlesky.
1 890,00 Kč
Franciacorta Monogram Millesimato Magnum brut D.O.C.G Magnum 1,5l
Kvalita, vyváženost je typycká pro tento ročníkový r Satén, považovaný za jeden z nejlepších ročníků, které Castel Faglia považuje za prostě dokonalé. 100% Chardonnay z hroznů sklizených na konci srpna, tento ročník zraje 36 měsíců na kalech Jasně slámově žlutá s prodlouženým a hustým perlením, má sladkou a jemnou vůni ananasu, mandlí a piškotů s jemným citrusovým tónem v pozadí. Jemná chuť, konzistentní s ovocnými návraty, má svěží a svěží texturu a dlouhý závěr cedru. Ideální jako aperitiv, hodí se také k rizotu s čekankou a scamorzou.
2 700,00 Kč
Don Luciano brut Jaume serra 0,75l Španělsko
Metoda: Charmat Vinařství: Jaume Serra Odrůdy: Macabeo 50%, Airen 50 Charakteristika: má jasně žlutou barvu s jemnými a hojnými bublinkami, které vytvářejí trvalou korunu a nesou jemné a čisté citrusové a květinové aroma. Chuť je svěží a hladká, s příjemnými bublinkami, což spolu s vynikající vyvážeností kyselin poskytuje skvělou rovnováhu a svěžest.
275,00 Kč
CRÉMANT DE BORDEAUX TIMBERLAY BRUT 0,75 L
Šumivé bílé víno Cremant brut Odrůda: Semillion 80% + Merlot 20 Země původu: Francie-Bordeaux Alkohol: 12 Teplota podávání 5-7 °C Barva: slámově žlutá, až zlatá Vůně: Atraktivně intenzivní, velmi ovocná a aromatická s nádechem zelené hrušky Chuť: Velmi dobře vyvážená, strukturovaná s nádechem medu Doporučujeme: Jako vynikající aperitiv, ale může být podáváno i během jídla, a to včetně dezertu.
590,00 Kč
Crémant de Bordeaux Alexis Lichine brut 0,75 Francie
Oblast: Francie Bordeaux Barva: žlutá, až zlatá Vůně: Jemná, kořeněná, svěží, až do přezrálého ovoce Chuť: Vyvážená, ovocná meruňky, broskve a zralá jablka Doporučujeme: K předkrmům, pokrmům s mořskými plody a sýrům. (8-10°C)
590,00 Kč
Cavicchioli prosecco extra dry limited editoon Valentine D.O.C 0,75l Itálie
Odrůda: Glera Charakteristika: šumivé suché bílé víno slámově světle žluté barvy; krémová bílá pěna, jemné perlení; výrazná vůně kandovaného ovoce a sladkých květů; svěží chuť s jemnou aromatickou dochutí.
349,00 Kč
Maschio prosecco superiore Valdobbiadene brut 0,75l
Oblast: Itálie Treviso Valdobbiadene Alc.: 11,5 Maschio Valdobbiadene je Prosecco Brut s krémovou perleťou a květinovou vůní, vyrobené metodou Charmat z hroznů Glera pečlivě vybraných z nejlepších vinic v oblasti D.O.C.G. Slámově žlutá barva, se zelenkavými odlesky a perzistentní perlinkou. Intenzivní aroma s tóny akátových květů, zeleného jablka, zralých hrušek a citrusů. V chuti kulaté, harmonické, svěží s bohatou pěnou a přetrvávajícím závěrem na patře
480,00 Kč
La Maison Cremant du Jura Chardonnay brut 0,75l Francie
Elegantní šumivé víno z oblasti Jura, vyrobené z odrůdy Chardonnay, zaujme jemnými bublinkami a svěží vůní jablek, briošky a lískových oříšků. Zlatavá barva se stříbrnými odlesky podtrhuje jeho jedinečný charakter, který doplní jakýkoli slavnostní okamžik
690,00 Kč
Lamberti prosecco Extra dry D.O.C 0,75l Itálie
Lamberti Prosecco Spumante Extra Dry D.O.C je výjimečné bílé extra suché šumivé víno, které vyniká světle slámovou barvou a jemnou pěnou. Toto víno z vinařství Lamberti, zasazeného do malebného prostředí u jezera Garda v oblasti Veneto, je synonymem pro kvalitu a tradici italského vinařství. Vinařství Lamberti bylo založeno v roce 1964 a rychle si vybudovalo reputaci jednoho z předních vinařství v okolí Verony. Jeho úspěch spočívá v kombinaci moderních technologií a úcty k tradicím. Lamberti využívá techniku appassimento pro výrobu svých jedinečných vín, což jim dodává výjimečný charakter a chuť. Toto prosecco se vyznačuje čistou a příjemnou chutí s aromatickou lahodnou dochutí, která je ideální pro každou slavnostní příležitost. Víno je vyrobeno z hroznů pocházejících z vysoce kvalitních vinic v oblasti Veneto, kde Lamberti pečuje o 170 hektarů vinic rozdělených mezi Bardolino Classico a Valpolicella Classico. Lamberti Prosecco Spumante Extra Dry D.O.C je důkazem precizní práce a vášně pro vinařství. Moderní zařízení na panství Tenuta Preella a v závodě Pastrengo jsou vybavena nejmodernějšími technologiemi, což umožňuje produkci široké škály vín. Od osvěžujících bílých vín jako Soave a Lugana po intenzivní červená vína včetně Amarone a Bardolino. Za úspěchem vinařství Lamberti stojí nejen exkluzivní vína, ale i bohatá historie a tradice, které jsou pečlivě uchovávány a předávány z generace na generaci. Každá láhev z vinařství Lamberti je odrazem vášně, historie a nekompromisní kvality, což zaručuje nezapomenutelný zážitek pro každého, kdo ocení pravou chuť a aroma italského vinařství.
349,00 Kč
🍾 CHAMPAGNE
Puper-Heidsieck extra brut Red Limited Edition 0,75l Francie
V severovýchodní části Francie bychom našli vinařskou oblast Champagne. V 17. století zde začala výroba šumivého vína, které jako jediné na světě označujeme přívlastkem pravé šampaňské. Ve zmíněné oblasti panuje chladné a vlhké klima, které vyloženě svědčí pěstování šampaňského vína. Mimořádně suché, plné šumivé víno aromatické chuti se hodí k mnoha výjimečným příležitostem. Jeho vynikající, elegantní, plnější a svěží ovocná chuť je dána optimální kombinací tří odrůd (Pinot Noir, Chardonnay a Meunier). 24 měsíců na kalech, 25% rezervních vín a dosage 9 g/l. Obdržíte jej v dárkovém balení, což zajisté překvapí a potěší nejen vás, ale i vaše blízké, zaměstnance nebo obchodní partnery. Šampaňské Brut Piper Heidsieck obsahuje 12 % vol. alkoholu. Správná servírovací teplota podpoří jeho jedinečnou chuť a měla by se pohybovat v rozmezí 4-6 °C.
2 350,00 Kč
Henri de Verlaine brut Francie 0,75l
Henri de Verlaine Brut (0,75l) – svěží víno s chutí jablek a hrušek. Pinot Noir, Meunier a Chardonnay dodávají eleganci, ovocnost a jemnost. Lehké ovocné aroma s tóny minerality a briošek. Objevte harmonii chutí.
1 250,00 Kč
Mumm Cordon Rouge Brut Champagne Francie 0,75l box
Champagne, 0,75l Barva: zlatavě žlutá s jadeitovými odlesky. Aroma: ovocné (citrusy, broskve, meruňky, jablka), čerstvé, náznaky vanilky a karamelu. Chuť: vyvážená, oblá, směs ovoce a karamelu, plně vínová. Složení: 45% Pinot Noir, 25% Pinor Meunier a 30% Chardonnay
1 490,00 Kč
Alfred Gratien brut Champagne 0,75l Francie
Toto skvělé klasické Champagne jasně ukazuje styl značky Alfred Gratien. Je založeno na rafinovaném cuvée, kterému dominuje ovocitý Pinot Meunier kombinovaný s elegantním Chardonnay. Zlatavá barva, elegantní, typické aroma připomínající citrusové a exotické plody s tónem zeleného jablíčka, chuť je bohatá, šťavnatá s patrnou kyselinkou a dlouhou dochutí
1 390,00 Kč
ALFRED GRATIEN ROSÉ BRUT CHAMPAGNE 0,75L
V tomto růžovém Champagne je jasně patrný styl značky Alfred Gratien. Rafinované cuvée, ve kterém se elegance Chardonnay a ovocné tóny jemně snoubí s Pinot Meunier. Intenzivnější růžové barvy je dosaženo přidáním tichého vína Pinot Noir. Barva: lehce růžová s měkkými měděnými odlesky Perlení: jemné, s velmi dlouhotrvající Buket: aroma Chardonnay se jemně snoubí s ovocitým buketem Pinotu Noir Chuť: skvělé snoubení vyšší aromatiky se svěžestí červeného bobulového ovoce, zejména malin Celkový dojem: Vysoce kvalitní Champagne, které skvěle doplňuje řadu Alfred Gratien. Alkohol: 12,5 Získaná ocenění: Prague Gold na Prague Wine Trophy 2013 (3. kolo) Zlatá medaile na Prague Wine Trophy 2010
1 490,00 Kč
G.H. Martel brut Tradition Champagne Francie
Francie Lokalita: Francie-Champagne Barva: bílé Kategorie: suché Popis: velmi jemné a svěží, s chutí exotického ovoce. Podrobný popis: Odrůda: 60% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier, 30% Chardonnay Oblast: Francie-Champagne Charakteristika: bílé extra suché šumivé víno, má elegantní zlatavou barvu, velmi jemné a svěží, s chutí exotického ovoce (mango, ananas). Velice příjemné, kulaté a lahodné. Gastronomické doporučení: k mořským plodům a drůbeži. Obsah alkoholu: 12%
1 290,00 Kč
Piper Heidsieck cuvee brut Australien open Champagne Francie
Piper Heidsieck Cuvée Brut se prezentuje vůní citrusů, hrušek a granátových jablíček. Na patře pocítíme příjemnou svěžest, kterou doprovází nevtíravá vyzrálá chuť citrusů a ananasu s pikantním pepřovým závěrem.
1 390,00 Kč
Champagne Veuve Pelletiere brut Francie
Toto šampaňské je vyrobeno ze tří klasických odrůd-Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay. Zlatavá barva s jemnými bublinkami. Ve vůni ucítíte briošky a broskve. Elegantní, vyvážená chuť s ovocnými tóny. Skvělé jako aperitiv, případně dobře doprovodí například grilované maso.
890,00 Kč
Champagne Pommery brut Royal box Francie
Pomerry brut je cuvée vyrobené v oblasti Champagne z hroznů odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier sklizených výhradně z „Gran Cru“ vinic. Víno má vysoce individuální osobitost, květinovou, ryzí čistou vůni, kulatou chuť. Doporučujeme ke všem slavnostním příležitostem. Nejlepší je podávané například s čerstvými jahodami při teplotě 8-10°.
1 390,00 Kč
Charles Joubert Champagne special reserve brut Francie 0,75l
Světle žlutá barva: Jemné a početné bubliny vytvářející jemnou pěnu. Nos: výrazný ovocný charakter, s výraznými tóny hrušky. Struktura tohoto lahodného a ovocného vína je podpořena výraznou šumivostí, která přispívá k pocitu jarní svěžesti.
850,00 Kč
Deutz classic brut champagne Francie 0,75l
Aroma květů s tóny meruňky, jablka a minerality. Čistá elegantní chuť s tóny citrusů. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
1 690,00 Kč
Lanson gold label brut vintage 2008 Champagne Francie 0,75l
Sametová a komplexní vůně s výraznými tóny ovoce, sladkého pečiva, ořechů a mandlí. Svěží, živá a elegantní chuť s dlouhým a vyrovnaným závěrem. Objevují se minerální tóny s dotekem ořechů a zralých jablek. Je vyráběno pouze v nejlepších ročnících. Doporučujeme jako aperitiv, nebo kombinovat s čerstvými mořskými plody, například ústřicemi. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi, kde zraje minimálně 5 let. 49% Chardonnay, 51% Pinot Noir
2 350,00 Kč
Qudinot brut rose Champagne Epernay Francie 0,75l
Na toto suché růžové Champagne byla použita směs červených hroznů pinot noir a pinot meunier a jemné broskvově růžové barvy bylo dosaženo tím, že se šťáva nechala několik hodin mísit s drcenou slupkou hroznů.
850,00 Kč
Champagne Charles de Nozian grande reserve 0,75l Francie
Má světlou, ale průzračnou zlatožlutou barvu a jemné půvabné bublinky. Jeho květinové aroma se mísí s teplejšími vůněmi, ve kterých převládá zelené jablko a bílé broskve s naznakem zraleho anananasu. Má jemnou chuť čerstvého másla a lineckého pečiva, která je podporovaná jemným perlením živých bublinek a vytváří tak přirozenou rovnováhu s příjemným zakončením
890,00 Kč
Gosset extra brut Champagne 0,75l Francie
Šampaňské v kategorii Extra brut od renomovaného výrobce Gosset sídlícího v obci Ay. Jiskrná a průzračná barva je na nose následována expresivní vůní žlutého ovoce, broskví a lehkými minerálními tóny. Chuť je intenzivní, vrstevnatá s vibrující kyselinkou
1 680,00 Kč
Gauthier brut rosé Champagne Francie 0,75l
Lososově růžová barva, velmi jemné bublinky, které ve sklenici vytvářejí elegantní pěnu. Ve vůni se objevují tóny zralého ovoce, převládá červené ovoce. Na ni navazuje plná chuť, opět s tóny červeného ovoce. Bohaté, komplexní, dobře vyvážené šampaňské. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi. 56% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 14% Chardonnay
980,00 Kč
Deutz rosé brut Sakura limited edition 0,75l box
Speciální edice Deutz Rosé Sakura, jejíž název v překladu znamená třešňový květ byla vytvořena na počest každoročního květu japonské třešně, který je symbolem příchodu jara a svátkem krásy přírody. Jemné av�ak bohaté perlení, elegantní vůně připomínající třešně, mandarinky a červené ovoce. Chuť je plnější, stejně elegantní jako vůně a krásně ovocná, v delší dochuti se projeví osvěžující kyselinka Objem lahve 0,75 l Barva vína Růžové víno Odrůda 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay Vinařská oblast Champagne 12%alk
1 990,00 Kč
Henriot Souverain brut box Champagne Francie 0,75l
Výjimečně vysoký podíl chardonnay 50 % dokonale vyvážený s pinotem 45 % Pinot noir a 5 % Pinot meunier může vděčit za jedinečný charakter tohoto Champagne. Více než 25 cru vín z nejlepších šampaňských terroir v Cotes des Blancs a Montagne de Reims tvoří směs spolu s 30 % vzácných rezervních vín. Henriot Brut Souverain je vlajkovou lodí domu a nejlepším ukazatelem stylu Henriot. Víno zraje nejméně tři roky na kvasničných kalech a tvoří ho vyvářený poměr odrůd Chardonnay a Pinot Noir. Elegantní, opulentní a dlouhé v dochuti s aroma květin a zralého ovoce, především citrusů, vyvážené a harmonické na patře Dodáváno v elegantním kartonovém boxu.
1 570,00 Kč
Piper-Heidsieck rose Sauvage brut Champagne 0,75l
Brut Champagne Živé, ušlechtilé a intenzivní víno. Jeho svěžest prezentuje lehká kyselost červeného ovoce, která se zjemní do chutí nakládaného ovoce a červených švestek. Rosé Sauvage je založeno na směsi asi padesáti crus, kdy se do výsledné směsi v závěru přidává červené šampaňské, které vínu nedodává pouze styl typický pro Piper-Heidsieck, ale také charakteristickou barvu a ovocnou chuť. Výsledkem je živé, ušlachtilé a intenzivní víno. Vhodné jako aperitiv nebo na zahradní recepci. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi.
1 750,00 Kč
Pommery Apanage Blanc de Blancs Francie Champagne 0,75l box
Vyrábí se výhradně z hroznů Chardonnay, které se sklízejí na 17 vinicích s označení Grand Cru. Ve skle je toto šampaňské zbarveno do krásné světle zlatožluté barvy se světle zelenými odlesky. Vůně je komplexní, připomíná jarní období, s květinovými tóny jasmínu, akácie a lipového květu. Stejně tak i chutná, v závěru je dokonale vyvážené a odhaluje jemnou chuť žlutých jablek. Klíčovými slovy, která popisují chuť tohoto šampaňského Blanc de Blancs, jsou eleganance, jemnost a svěžest. Hodí se k rafinovaným aperitivům, prvním chodům a druhým chodům založených na rybách.
1 890,00 Kč
Colligny Pere&Fils brut Champagne 0,375l Francie
Očekávejte tóny meruňky, žlutých jablek, citronové kůry, melounu a výrazné tóny citrusů na patře s pravidelným perlením a příjemnou svěžestí.
390,00 Kč
Veuve Clicquot rosé 0,75l Francie
Světlá rubínová barva, komplexní a rafinovaná vůně připomínající směs červeného ovoce. Jemná, ušlechtilá chuť, plná struktura a pozoruhodně dlouhý závěr. Vynikající aperitiv pro letní dny. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
1 890,00 Kč
Lanson Le Vintage 2009 A.O.C Francie 0,75l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 52% Pinot Noir a 48% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne-brut Slámově žlutá barva s krásně jemným perlením. Intenzivní buket s tóny hrušek, meruněk, kandovaného ovoce, medu, květů akátu. Chuť je hutná, bohatá a komplexní, opět s tóny hrušek, kdoule, meruněk a lehkým nádechem citrusů. Dlouhý závěr. Hrozny pochází výhradně z vinic Grand Cru a Premier Cru: Ay, Bouzy, Verzenay, Mareuil-sur-Ay, Avize, Le-Mesnil-sur-Oger, Trépai. Doba zrání 10 let. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi.
2 450,00 Kč
De Saint Gall Blanc de Blancs Premier cru brut 0,75l Francie
Za značkou De Saint Gall se skrývá historický unikát regionu Champagne. K jeho vzniku a úspěchu přispělo dvanáct vinařství, sdružených již téměř 40 let pod hlavičkou Union Champagne Jejich výhodou je především terroir ve věhlasných vesniciích, které pokrývají více než tisíc hektarů vinic Premier a Grand Cru. Zahrnuje téměř polovinu slavné oblasti Côte des Blancs, kde kraluje Chardonnay, a některé z prestižních terroirů Montagne de Reims. Podpis De Saint Gall tedy zcela přirozeně evokuje čistý a elegantní styl skvělých šampaňských. Toto Champagne Le Blanc de Blancs je nádherně aromatické S krásným bledým odstínem a vůní bílých květů a lípy je jemné, minerální a na patře úžasně svěží. Vyrobené ze 100 % Chardonnay.
1 750,00 Kč
De Saint-Gall Le Tradition Premier Cru Champagne Francie 0,75l
Za značkou De Saint Gall se skrývá historický unikát regionu Champagne. K jeho vzniku a úspěchu přispělo dvanáct vinařství, sdružených již téměř 40 let pod hlavičkou „Union Champagne“. Jejich výhodou je především terroir ve věhlasných vesniciích, které pokrývají více než tisíc hektarů vinic Premier a Grand Cru. Zahrnuje téměř polovinu slavné oblasti Côte des Blancs, kde kraluje Chardonnay, a některé z prestižních terroirů Montagne de Reims. Podpis De Saint Gall tedy zcela přirozeně evokuje čistý a elegantní styl skvělých šampaňských. Šampaňské Le Tradition Premier Cru je extrémně dobře vyvážené, velmi jemné a lehké, jak jen Chardonnay může být. Vyrábí se ze 70 % Chardonnay a 30 % Pinot Noir. Název"Traditon"vyjadřuje toto klasické spojení Chardonnay a Pinot noir, které nabízí cuvée s kulatostí. Toto šampaňské je jemné, výrazné a jemně pikantní.
1 370,00 Kč
Paul Chambois brut Champagne 0,75l
Oblast: Francie Champagne Barva: Světle žlutá se světle zelenými odlesky. Vůně: Pikantní, jemná, svěží, ovocná s minerální strukturou Chuť: vyzrálá a vyvážená, zemitá, kompatní, ovocná. Doporučujeme: K předkrmům, pokrmům s mořskými plody a sýrům. (8-10°C)
1 270,00 Kč
🍷 PORTSKÁ A SLADKÁ VÍNA
Brachetto D'Acqui C'abianca D.O.C.G Itálie sweet wine 0,75l
Ca'Bianca Brachetto D'Acqui je sladké víno D.O.C.G Brachetto D'Acqui, které vinařství Ca'Bianca vyrábí z odrůdy Brachetto. Ca'Bianca otevřela své brány kolem roku 1950 v malé vesnici Alice Bel Colle v oblasti Alessandria (Piemont). Tato privilegovaná horská oblast je domovem 40 hektarů vinic. Pod vedením Piera Luigiho Borgny zde vyrábějí širokou škálu moderních vín určených pro dnešního spotřebitele. Ca'Bianca Brachetto D'Acqui pochází z vinic vysazených v nadmořské výšce přes 30 metrů tradiční metodou Guyot na půdách složených ze sedimentárního slínu. Používají se udržitelné zemědělské postupy a důsledně se usiluje o nízké výnosy. Hrozny se sklízejí ručně, když dosáhnou optimální zralosti. Ve vinařství se hrozny pro Ca'Bianca Brachetto D'Acqui odstopkují, lisují a nechají se macerovat na slupkách přibližně 36 hodin. Víno se poté stočí a dekantuje, než se vine při teplotě 15 �C. Proces kvašení se zastaví ochlazením vína na požadovaný obsah alkoholu, čímž se zanechá zcela přirozený zbytkový cukr. Ca'Bianca Brachetto D'Acqui je lehce perlivé a delikátně hladké, což je nejvíce vyvážené italské sladké víno.
580,00 Kč
BORGES WHITE RESERVE with premium individual tube 0,75l
PŮVOD REGION: Região Demarcada do Douro PŮDA: Břidličnatá VEDENÍ: Tradiční vedení, terasovité vinice. PRŮMĚRNÝ VĚK VINICE: 40 let. PRŮMĚRNÁ PRODUKCE: ́30 hl/ha ODRŮDY: Malvasia-Fina, Gouveio, Rabigato e Viosinho. VINIFIKACE Po drcení a odstopkování vína se mošt hroznů ochladí na 8-12 °C a začne se dekantovat. Po dekantaci začíná fermentace s kontrolou teploty na 12-14 °C. Po fermentaci dojde k přidání vinné pálenky 77 % v/v. Zrání probíhá v maloobjemových sudech. ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ OBSAH ALKOHOLU: 19% obj. CELKOVÝ OBSAH KYSELIN: 3,4 g/ I. ZBYTKOVÝ CUKR: 120 g/l HUSTOTA BAUMÉ: 3,9 °Bé VZHLED: Zlatožlutá barva. VŮNĚ: Intenzivní vůně s tóny, kde vyniká přítomnost medu a cedrová pryskyřice. CHUŤ: V ústech představuje dokonalou rovnováhu mezi kyselostí a sladkost s příchutí medu a lískových oříšků, které jsou charakteristické pro dobu zrání. SERVIS TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 8 až 12 ° C. HARMONIE S JÍDLY: jako aperitiv nebo k ovoci a sušeným datlím, sladkostem nebo předkrmům s uzeným lososem nebo i k sushi.
490,00 Kč
BORGES RUBY RESERVE with premium individual tube 0,75l
REGION: Região Demarcada do Douro. PRŮMĚRNÝ VĚK VINICE: 30 až 40 let. PRŮMĚRNÁ PRODUKCE: 25 hl/ha ODRŮDY: Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca, Tinto-Cão a Tinta-Roriz. VINIFIKACE Po obdržení hroznů dochází k jejich drcení a odstopkování. Fermentace probíhá 3 až 4 dny se slupkou, pravidelně macerovanou pro větší extrakci barvy a vůní. Následuje oddělení slupek a do tohoto vinného destilátu se přidává v množství 77 % v/v, takže víno představuje 19 % alkoholu a 90 až 120 g/l redukujících cukrů ze samotného hroznu. ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ OBSAH ALKOHOLU: 19% obj. CELKOVÝ OBSAH KYSELIN: 3,8 g/ I. ZBYTKOVÝ CUKR: 115 g/l. HUSTOTA BAUMÉ: 3,0 °Bé VZHLED: Intenzivní rubínová barva, téměř černá. VŮNĚ: Představuje mladistvou vůni s černým ovocem, jako je ostružina s tóny máty peprné a eukalyptu. CHUŤ: V ústech má jemné třísloviny, které mu dodávají strukturu a mladistvou chuť, což potvrzuje intenzivní přítomnost ostružinových tónů a svěžest máty peprné. SERVIS TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16 až 18 ° C. HARMONIE S JÍDLY: Měkké sýry, uzeniny, čokoládové a ovocné dezerty Podáváme k silnému masu a pečeným k jídlu
490,00 Kč
Soalheira decanter 10year old Port wine Portugalsko 0,75l
Půda: Břidlicová. Průměrný věk vinice: 30 až 40 let. Průměrná produkce: 25 hl / ha. Odrůdy hroznů: Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca, Tinto-Cão a Tinta-Roriz. VINIFIKACE Hrozny jsou drceny a odstopkovány. Fermentují 3 až 4 dny se slupkou a jsou pravidelně macerovány vícekrát za sebou za účelem získání více barvy a aroma. Slupky jsou odděleny a je přidán mošt a hroznová pálenka se 77 % v/v, aby se získalo víno s 20 % alkoholu a 90 až 110 g/l vlastního redukujícího cukru hroznů. Víno zraje v malých tancích a dřevěných sudech. ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ Obsah alkoholu: 19,5% obj. Celková kyselost: 4,7 g Tart. Ac. /l. Redukující cukr: 118 g / l. Vzhled: Světle karamelová. Aroma: Intenzivní vůně zralého ovoce, džemu, které je typické pro zrání typické vůně zrání ve dřevě. Chuť: Jemně intenzivní dochuť medu a džemu se sladkým perzistentním závěrem Doporučená teplota podávání: 14 až 16 ° C. Doporučení pro podávání: Vynikající aperitiv. Ideálně ve spojení s sladkostí, ovocem, lehkými sýry, játry, paštikou Poznámka: Toto víno není určeno pro archivaci, ale přesto neztrácí v průběhu času svůj charakter.
980,00 Kč
🚫🍷 NEALKOHOLICKÁ VÍNA
Spirit Garden Mojito Zero 0,75l
Spirit Garden Zero Mojito Mocktail-nealkoholický perlivý nápoj, který nabízí intenzivní mátovou chuť, vyváženou s limetkou a příjemnou sladkostí, připomínající klasické mojito. Je veganský a má lehkou texturu s jemnými bublinkami
165,00 Kč
Riesling Maybach sparkling zero alkohol 0,75l
Maybach Riesling Sparkling Alcohol Free představuje moderní pojetí nealkoholického šumivého vína, které si zachovává autentický charakter odrůdy Riesling. Již při prvním pohledu zaujme zářivou světle slámovou barvou a jemným perlením, které podtrhuje jeho svěží a elegantní styl. Ve vůni se rozvíjejí příjemné tóny citrusových bonbonů, zralých broskví a jemných bílých květin, které společně vytvářejí harmonický a lákavý aromatický profil. Chuť je osvěžující, lehká a dokonale vyvážená. Přirozená sladkost se snoubí s typickou kyselinou Rieslingu, což dodává vínu živost a šťavnatost. V dochuti se objevují jemné nuance citrusů a bílých třešní, které zanechávají příjemný a čistý dojem. Díky absenci alkoholu a nízkému obsahu kalorií je toto šumivé víno skvělou volbou pro každého, kdo hledá lehkou a zároveň chuťově plnohodnotnou alternativu klasických šumivých vín. Velkou předností tohoto vína je způsob jeho výroby. Použitá technologie vakuové dealkoholizace probíhá bez zahřívání, což umožňuje zachovat přirozené aroma a charakter hroznů. Díky tomu si víno uchovává autentickou chuť i vůni, aniž by utrpěla jeho kvalita. Tento moderní přístup zaručuje, že si i nealkoholická varianta zachovává typické vlastnosti kvalitního Rieslingu.
279,00 Kč
Enjoyit Sparkling alcohol free Německo 0,75l
ENJOY IT Sparkling White Alcohol Free je moderní nealkoholické šumivé bílé víno, které přináší svěží a příjemný chuťový profil bez obsahu alkoholu. Díky jemnému perlení a vyvážené chuti představuje ideální alternativu ke klasickým šumivým vínům pro všechny, kteří chtějí omezit alkohol, ale zároveň si dopřát stylový vinařský zážitek. Skvěle se hodí pro slavnostní přípitky, rodinná setkání i neformální chvíle odpočinku. Chuť tohoto nealkoholického šumivého vína je lehká, svěží a příjemně ovocná, s jemnou kyselinkou, která podtrhuje jeho živý charakter. V aroma lze rozpoznat tóny bílého ovoce a citrusů, které dodávají nápoji svěžest a eleganci. Díky absenci alkoholu je vhodné nejen pro řidiče, ale i pro ty, kteří preferují zdravější životní styl nebo si chtějí dopřát sklenku kdykoliv během dne. Za vznikem tohoto vína stojí renomované německé vinařství Peter Mertes, které patří mezi přední evropské producenty vína. Společnost byla založena v oblasti Mosel a dlouhodobě kombinuje tradiční vinařské postupy s moderními technologiemi výroby. Díky tomu dokáže nabídnout produkty stabilní kvality, které odpovídají současným trendům i očekáváním zákazníků. Vinařství se zároveň zaměřuje na inovace a udržitelnost, což se odráží i v jeho přístupu k výrobě nealkoholických vín.
195,00 Kč
Maschio Sparkling zero Alkohol 0% Itálie 0,75l
Oblast: Itálie Treviso Alc.: 0 NÁPOJ NA ZÁKLADĚ DEALKOHOLIZOVANÉHO BÍLÉHO VÍNA. Získává se alkoholovým kvašením hroznového moštu s následnou dealkoholizací. BARVA Bílá se zlatými odlesky VŮNĚ Ovocná, květinová CHUT Sladká, ovocná, vyvážená, podpořena dobrou čerstvostí
280,00 Kč
Rinuite frizzante alcohol free 0,75l Itálie
NÁPOJ NA ZÁKLADĚ DEALKOHOLIZOVANÉHO ČERVENÉHO VÍNA. Získává se alkoholovým kvašením hroznového moštu s následnou dealkoholizací. BARVA Sytě rubínově červená VŮNĚ Ovocná, harmonická s kořenitými tóny CHUŤ Sladká, ovocná s dobře vyváženou odpovídající čerstvostí
190,00 Kč
🎁 VÍNA DÁRKOVÁ BALENÍ
Gran Bericanto Gran Riserva Itálie 0,75l
Hrozny určené pro Gran Bericanto jsou pečlivě vybírány a ručně sklízeny, přičemž část úrody je šetrně dosušována za účelem koncentrace chuti, cukru a tříslovin. Tento proces je následován studenou macerací a fermentací při řízené teplotě. Víno poté zraje nejprve dvanáct měsíců ve francouzských dubových sudech a následně rok v tradičních betonových kádích, což mu dodává komplexní strukturu a jemnost. Chuťový profil Gran Bericanto Riserva okouzlí intenzivním aromatem ostružin a lehkým nádechem vanilky, podpořeným jemným kořeněným tónem. Na patře působí plně, harmonicky a s bohatým tělem, zakončeným dlouhým dozvukem, ve kterém vynikají elegantní sladké taniny. Víno se skvěle hodí ke grilovaným červeným masům, divočině, pečením i vyzrálým sýrům a ideálně doplní slavnostní chvíle. Vinařství Cielo e Terra, založené v roce 1908 Giovanniem Cielo, patří mezi přední producenty v regionu Veneto. S více než stoletou tradicí a silným důrazem na udržitelnost, inovace a kvalitu si jejich vína získala renomé nejen v Itálii, ale i na mezinárodních trzích. Díky spojení s Cantine dei Colli Berici, spravující více než 3700 hektarů vinic, vznikají vína, která reflektují nejen bohatou historii, ale i moderní přístup k vinařství. Gran Bericanto je tak reprezentantem mistrovství a vášně této oblasti, v unikátní láhvi oslavující město Vicenza, město zlata.
950,00 Kč
Piper Heidsieck Extra brut Red Limited Edition 0,75l Francie
V severovýchodní části Francie bychom našli vinařskou oblast Champagne. V 17. století zde začala výroba šumivého vína, které jako jediné na světě označujeme přívlastkem pravé šampaňské. Ve zmíněné oblasti panuje chladné a vlhké klima, které vyloženě svědčí pěstování šampaňského vína. Mimořádně suché, plné šumivé víno aromatické chuti se hodí k mnoha výjimečným příležitostem. Jeho vynikající, elegantní, plnější a svěží ovocná chuť je dána optimální kombinací tří odrůd (Pinot Noir, Chardonnay a Meunier). 24 měsíců na kalech, 25% rezervních vín a dosage 9 g/l. Obdržíte jej v dárkovém balení, což zajisté překvapí a potěší nejen vás, ale i vaše blízké, zaměstnance nebo obchodní partnery. Šampaňské Brut Piper Heidsieck obsahuje 12 % vol. alkoholu. Správná servírovací teplota podpoří jeho jedinečnou chuť a měla by se pohybovat v rozmezí 4-6 °C.
2 370,00 Kč
Santi Solane Valpolicella ripasso superiore 1,5l Magnum
Oblast: Veneto-Valpolicella Odrůda: Corvina 80%, Rondinella 20 Vinice: pouze několik vybraných pozemků na kopcích podzóny Valpolicella Classico, zejména Maranovalley, které se nachází v nadmořské výšce 150 – 300 metrů nad mořem. Většina vinic směřuje na jihozápad. Půda obsahuje hodně vápence a štěrku. Výnosy na hektar jsou přísně omezené Vinifikace: hrozny jsou sbírány ručně koncem září, ukládány do dřevěných beden a uloženy ve sklepech Během listopadu jsou vybírány hrozny, které se dále suší podle staré techniky na dřevěných roštech. Zbytek čeká do ledna na výrobu Santi´s Amarones, aby podstoupil proces ripasso s výliskem, který jim dává sílu a jedinečnost. Hrozny z různých vinic jsou fermentovány odděleně, přičemž doba macerace je 15 dní a přečerpávají se při pečlivě regulovaných teplotách, aby se zvýraznila chuť vína. Po smíchání obou složek jsou aromatické složky vína harmonizovány stárnutím v malých barikových sudech cca 3 měsíce a poté ve velkých na cca 15 měsíců. Nakonec se nechává zrát ještě 6 měsíců v lahvi. Charakteristika: světlý granátový odstín. Vůně komplexní se soustředěnými tóny čerstvého bobulového ovoce a třešňovou marmeládou. Chuť je na patře přímá, vyvážená, s elegantním pikantním povrchem tónů topinek. Všechny tyto přednosti se archivací zintenzivní. Složení: Alk. 13,5% obj. Doporučujeme k: tradičním benátským jídlům: lanýžovému rizotu, vepřové panence se zeleným pepřem a klasicky k červenému masu, zralým sýrům Možnost archivace: 6-7 let ve vodorovné poloze v chladu a suchu
1 690,00 Kč
Champagne Lanson brut black label Francie
Komplexní, harmonická a svěží vůně s tóny medu, lučních květů a dotekem toustovosti, který je charakteristický pro vína vyráběná klasickou metodou. Suchá, čerstvá, ovocná a minerální chuť je podpořena tóny čerstvých citrusů a komplexní strukturou s dlouhým závěrem. Vhodný pro jakoukoliv denní příležitost. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi. Zraje minimálně 3 roky v lahvi 35% Chardonnay, 50% Pinot Noir a 15% Pinot Meunier
1 450,00 Kč
Dárková taška na víno motiv Happy Birthday
Narozeninový motiv
49,00 Kč
Dárková taška na víno
Dle aktuální nabídy
49,00 Kč
Soalheira decanter 10years old Port wine Portugalsko 0,75l
Půda: Břidlicová. Průměrný věk vinice: 30 až 40 let. Průměrná produkce: 25 hl / ha. Odrůdy hroznů: Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca, Tinto-Cão a Tinta-Roriz. VINIFIKACE Hrozny jsou drceny a odstopkovány. Fermentují 3 až 4 dny se slupkou a jsou pravidelně macerovány vícekrát za sebou za účelem získání více barvy a aroma. Slupky jsou odděleny a je přidán mošt a hroznová pálenka se 77 % v/v, aby se získalo víno s 20 % alkoholu a 90 až 110 g/l vlastního redukujícího cukru hroznů. Víno zraje v malých tancích a dřevěných sudech. ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ Obsah alkoholu: 19,5% obj. Celková kyselost: 4,7 g Tart. Ac. /l. Redukující cukr: 118 g / l. Vzhled: Světle karamelová. Aroma: Intenzivní vůně zralého ovoce, džemu, které je typické pro zrání typické vůně zrání ve dřevě. Chuť: Jemně intenzivní dochuť medu a džemu se sladkým perzistentním závěrem Doporučená teplota podávání: 14 až 16 ° C. Doporučení pro podávání: Vynikající aperitiv. Ideálně ve spojení s sladkostí, ovocem, lehkými sýry, játry, paštikou Poznámka: Toto víno není určeno pro archivaci, ale přesto neztrácí v průběhu času svůj charakter.
1 350,00 Kč
Franciacorta Monogram Millesimato brut D.O.C.G Magnum 1,5l
Kvalita, vyváženost je typycká pro tento ročníkový r Satén, považovaný za jeden z nejlepších ročníků, které Castel Faglia považuje za prostě dokonalé. 100% Chardonnay z hroznů sklizených na konci srpna, tento ročník zraje 36 měsíců na kalech Jasně slámově žlutá s prodlouženým a hustým perlením, má sladkou a jemnou vůni ananasu, mandlí a piškotů s jemným citrusovým tónem v pozadí. Jemná chuť, konzistentní s ovocnými návraty, má svěží a svěží texturu a dlouhý závěr cedru. Ideální jako aperitiv, hodí se také k rizotu s čekankou a scamorzou.
1 990,00 Kč
🍺 PIVA
Pilsner Urquell Pivo ležák světlý 500ml
Tajemství chuti legendárního spodně kvašeného ležáku s obsahem alkoholu 4,4 % leží především ve vysoce kvalitních surovinách a zachováním původního výrobního postupu. Charakteristickou vůni sladových zrn a vyváženou karamelovou chuť získává pivo trojitým rmutováním, měkká plzeňská voda mu propůjčuje unikátní jemnou chuť, žatecký chmel sametovou hořkost. Vlastní slad pak dodává pivu zlatavou barvu.“
65,00 Kč(500 ml, 4,4% alc a 130,00 Kč/l)
Corona Extra Pivo ležák světlý 0,355l
Corona Extra je spodně kvašený světlý ležák s obsahem alkoholu 4,5 %, který se vyrábí výhradně v Mexiku. Ve světě i u nás si vybudoval pozici oblíbeného party drinku. Jeho konzumace je spojená s typickým rituálem, kdy se pije přímo z lahve s plátkem limetky. Corona Extra byla poprvé uvařena v roce 1925 v pivovaru Cervecería Modelo v City a o deset let později se stala nejprodávanějším pivem v Mexiku. Zákaz prodeje osobám mladších 18 let. Při předání vás může kurýr vyzvat ke kontrole dokladů.
79,00 Kč(355 ml, 4,5% alc a 222,54 Kč/l)