Patê

Shokupan Fried chicken

Smažené kuřecí stehno, coleslaw, pikantní mayo, koriandr

Shokupan Eggplant

Lilek, coleslaw, pikantní mayo, koriandr

Banh Mi Patê & Pork

Vepřový bůček, paštika, pikantní mayo, koriandr

Banh Mi Egg & Truffle

vaječná omeleta, lanýže, pikantní mayo, koriandr

Shokupan

Egg Shokupan

vejce, lilek, hořčice, majonéza

Croissant Ham

vietnamská šunka, krémový lanýžový sýr, nakládaná okurka, vietnamský koriandr

Croissant Cheese

Camembert, krémový lanýžový sýr, nakládaná okurka, vietnamský koriandr

Monkey Bread Passion

Monkey Bread Passion fruit s bílou čokoládou, obalovaný v cukru s lyofilizovanými jahodami

Croissant

Danish Mango & Sticky

Mango, lepkává rýže, kokosový krém, nastrouhaná limetka

Danish tiramisu

Mascarpone, vietnamská káva, brandy

Danish Yuzu & Plum

Žloutkový krém, yuzu, blumy, bílá čokoláda

Honey Miso Bread

Shokupan, fermentovaná miso pasta a med

Choco croissant

Máslový croissant, čokoládový krém, lískový oříšek

Pho Roll

Tvaroh, vanilka, salko, med, citron, creme-fraiche, badyán, skočice, vietnamský kardamon

Tapioka s Mangem

Tapioka, mango, maracuja, kokosové mléko, yuzu, thajská bazalka

Raspberry pie

Tvaroh, limetková kůra, mražené višně, sladká drobenka

Chicken Congee

Kuřecí rýžová polévka, chilli olej, koriandr

Ice Tea Bottle

Kombucha Pomegranate

Pickled Garlic