Pinseria Sicily Café

Italské & středomořské speciality

*

Obaly jsou již zahrnuty v ceně

Ekologické obaly z cukrové třtiny jsou již zahrnuty v ceně.

Všechny pokrmy kromě pinsy s sebou balíme do ekologických krabiček z rozložitelné cukrové třtiny, které nezatěžují životní prostředí. Pinsu momentálně balíme do kartonového materiálu a ekologickou náhradu připravujeme :) Obaly jsou zahrnuty v ceně :)

0,00 Kč

Snídaně

O víkendu si můžete objednat po celý den, v pracovní dny do 12:00.
Vejce podáváme s naším semínkovým chlebem (alergen č. 1,8,12)

Pražská omeleta se šunkou, žampiony a sýrem

Pražská omeleta se šunkou, žampiony, sýrem Gr. Padano a pažitkou (1,3,6,7,12)

176,00 Kč

Italská omeleta se sušenými rajčaty, bazalkou a sýrem

Italská omeleta se sušenými rajčaty, bazalkou, sýrem Gr. Padano a rukolou (1,3,6,7,12)

167,00 Kč

Hemenex s restovanou šunkou od kosti, čerstvou petrželkou

Hemenex s restovanou šunkou od kosti, čerstvou petrželkou a naším semínkovým chlebem (1,3,8,12)

183,00 Kč

Míchaná vajíčka s cibulkou a petrželkou

Míchaná vajíčka s cibulkou, čerstvou petrželkou a naším semínkovým chlebem (VEG,1,3,7,8,12)

158,00 Kč

Oblíbené

Vafle na slano se slaninou, sázeným vejcem a šlehaným kozím sýrem s polníčkem

Vafle na slano s anglickou slaninou, sázeným vejcem a šlehaným kozím sýrem s polníčkem (1,3,7,12)

203,00 Kč

Vafle s mascarpone, lesním ovocem, javorovým sirupem a čokoládovým přelivem

Vafle na sladko s mascarpone, vanilkovým cukrem, lesním ovocem, javorovým sirupem a čokoládovým přelivem (VEG, 1,3,6,7,12)

194,00 Kč

Oblíbené

Kulatá Pinsa s cheddarem, šunkou od kosti a vejcem s pečenými paprikami (Ø 22cm)

Kulatá Pinsa Romana s cheddarem, šunkou od kosti, vejcem od farmáře Matouška, pečenými paprikami a jarní cibulkou (1,3,6,7)

273,00 Kč

Pinsa s cheddarem, šunkou od kosti a vejcem s pečenými paprikami (32 x 20cm)

Pinsa Romana s cheddarem, šunkou od kosti, vejcem od farmáře Matouška, pečenými paprikami a jarní cibulkou (1,3,6,7)

316,00 Kč

Není k dispozici

Veganské míchačky z tofu s lahůdkovým droždím, žampiony, černou solí a cibulkou

Veganské míchačky z tofu s lahůdkovým droždím, žampiony, černou solí a cibulkou (VEGAN, GF,6)

185,00 Kč

Oblíbené

Veganská quesadilla Caprese s rajčaty, tofu a pestem ze sušených rajčat

Veganská Caprese quesadilla s rajčaty, bílým tofu, pestem ze sušených rajčat a bazalkou zapečená s veganským sýrem podávaná s hráškovou pomazánkou (VEGAN,1,6,12)

221,00 Kč

Specialita týdne

Speciality týdne připravujeme od 11:00.

Kulatá Pinsa s brokolicí, kukuřicí, gorgonzolou a sýrem Gr. Padano (Ø 20cm)

Pinsa Romana s brokolicí, kukuřicí, šlehanou gorgonzolou a sýrem Gr. Padano [VEG,1,6,7]

218,00 Kč

Není k dispozici

Pinsa s brokolicí, kukuřicí, gorgonzolou a sýrem Gr. Padano (32 x 20cm)

Pinsa Romana s brokolicí, kukuřicí, šlehanou gorgonzolou a sýrem Gr. Padano [VEG,1,6,7]

276,00 Kč

Není k dispozici

Kozí sýr s plísní s mesclun salátem, rukolou, jablky, cherry rajčaty a cuketou

Grilovaný kozí sýr s plísní na studeném letním zeleninovém salátu z listového mesclun salátu, rukoly, jablek, restovaných cherry rajčat a cuket se zálivkou z granátového jablka a opečeným toustem s bylinkovým máslem [VEG,1,7,12]

260,00 Kč

Není k dispozici

Předkrmy

Předkrmy připravujeme od 11:00 a podáváme s naším semínkovým chlebem (1,8,12)

Tatarák z uzeného lososa s kapari a pyré z červené řepy

Tatarák z uzeného lososa s kapari a pyré z červené řepy s pečeným toastem (1,3,4,7,12)

194,00 Kč

Není k dispozici

Teplý salát z restované karotky a dýně s javorovým sirupem a kozím sýrem

Teplý salát z restované karotky, máslové dýně, jablek, chilli a vlašských ořechů s javorovým sirupem a vyšlehaným kozím sýrem (VEG,GF,7,8)

188,00 Kč

Není k dispozici

Sendviče

Sendviče připravujeme z našeho opečeného semínkového chleba a podáváme se zeleninovým salátkem a opečeným bramborem.

Naše sendviče nejsou žádná přesnídávka, ale hlavní chod se vším všudy :)

Sendviče připravujeme od 11:00.

Sendvič s uzeným tempehem, hráškovou pomazánkou a arašídovým dresinkem

Sendvič s hráškovou pomazánkou, arašídovým dresinkem, červeným zelím, opečeným tempehem, polníčkem a javorovým sirupem (VEGAN,1,5,6,11,12)

239,00 Kč

Není k dispozici

Sendvič s marinovaným krůtím masem, čedarem a pestem ze sušených rajčat

Sendvič s trhaným pomalu pečeným marinovaným krůtím masem z české farmy se salátem, rajčaty, čedarem a naším pestem ze sušených rajčat (1,6,7,12)

275,00 Kč

Není k dispozici

Pinsa Romana (Ø 20cm, 140 Gr.)

Zatímco klasická italská pizza se připravuje pouze z pšeničné mouky, pinsa Romana obsahuje také rýžovou mouku a sojovou mouku, což jí dodává mnohem lehčí chuť a nižší kalorické hodnoty.

Kulatá Pinsa Margherita (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana Margherita s rajčatovým sugem, mozzarellou a čerstvou bazalkou (VEG,1,6,7,12)

222,00 Kč

Není k dispozici

Kulatá Pinsa s veganskou klobásou, beraními rohy a cibulí (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana s domácí veganskou cizrnovou klobásou, beraními rohy, červenou cibulí, česnekem a veganským sýrem (VEGAN, 1,6,10,12)

222,00 Kč

Není k dispozici

Kulatá Pinsa s pečenými paprikami (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana s pečenými paprikami, cibulí, rajčaty, rajčatovým sugem, a veganským sýrem (VEGAN,1,6,12)

247,00 Kč

Není k dispozici

Kulatá Pinsa se sušenými rajčaty a olivami (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana se sušenými rajčaty, zelenými olivami, rajčatovým sugem, sýrem Gr. Padano a rukolou (VEG,1,6,7,12)

267,00 Kč

Není k dispozici

Kulatá Pinsa s pancettou (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana s italskou pancettou, mozzarellou, sýrem Grana Padano a rukolou (1,6,7)

272,00 Kč

Není k dispozici

Kulatá Pinsa s chorizem a beraními rohy (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana s chorizem, beraními rohy, rajčatovým sugem, cibulí, česnekem, chilli a mozzarellou (1,6,7,12)

272,00 Kč

Kulatá Pinsa s trhaným krůtím masem, čedarem, olivami a pečenými rajčaty(Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana s pomalu pečeným marinovaným trhaným krůtím masem, rajčatovým sugem, čedarem, pečenými rajčaty a černými olivami (1,6,7,12)

277,00 Kč

Není k dispozici

Kulatá Pinsa Hawaii (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana Hawaii s rajčatovým sugem, šunkou od kosti, ananasem a mozzarellou (1,6,7,12)

272,00 Kč

Není k dispozici