Pinseria Sicily Café

Ekologické obaly z cukrové třtiny jsou již zahrnuty v ceně.

Všechny pokrmy kromě pinsy s sebou balíme do ekologických krabiček z rozložitelné cukrové třtiny, které nezatěžují životní prostředí. Pinsu momentálně balíme do kartonového materiálu a ekologickou náhradu připravujeme :) Obaly jsou zahrnuty v ceně :)

Pražská omeleta se šunkou, žampiony a sýrem

Pražská omeleta se šunkou, žampiony, sýrem Gr. Padano, pažitkou, grilovanými bylinkovými cherry rajčátky a fermentovaným červeným zelím (1,3,7,12)

Italská omeleta se sušenými rajčaty, bazalkou a sýrem

Italská omeleta se sušenými rajčaty, bazalkou, sýrem Gr. Padano, rukolou, grilovanými bylinkovými cherry rajčátky a fermentovaným červeným zelím (VEG, 1,3,7,12)

Hemenex s restovanou šunkou od kosti, čerstvou petrželkou

Hemenex s restovanou šunkou od kosti, čerstvou petrželkou a grilovanými bylinkovými cherry rajčátky (1,3,12)

Míchaná vajíčka s cibulkou a petrželkou

Míchaná vajíčka s cibulkou, čerstvou petrželkou, grilovanými bylinkovými cherry rajčátky a fermentovaným červeným zelím (VEG,1,3,7,12)

Shakshuka s pečenými paprikami a zastřenými vejci

Shakshuka s pečenými paprikami, cibulí, rajčaty, zastřenými vejci, feta sýrem a restovanými semínky (VEG,GF,3,7,11,12)

Muffin s vejcem, rukolou, fazolemi, žampiony, rajčaty a klobáskou

Anglická snídaně, muffin se sázeným vejcem, rukolou, pečenými fazolemi v rajčatové omáčce, restovanými žampiony, cherry rajčaty, klobáskou, anglickou slaninou a javorovo-hořčičným dresinkem (1,3,10,12)

Lívance se zakysanou smetanou a vanilkovým pudinkem

Nadýchané lívance se zakysanou smetanou, vanilkovým pudinkem, přelivem z lesního ovoce, čerstvými borůvkami a malinovým prachem (VEG,1,3,7,12)

Kulatá Pinsa s cheddarem, šunkou od kosti a vejcem s pečenými paprikami (Ø 22cm)

Kulatá Pinsa Romana s cheddarem, šunkou od kosti, vejcem od farmáře Matouška, pečenými paprikami a jarní cibulkou (1,3,6,7)

Pinsa s cheddarem, šunkou od kosti a vejcem s pečenými paprikami (32 x 20cm)

Pinsa Romana s cheddarem, šunkou od kosti, vejcem od farmáře Matouška, pečenými paprikami a jarní cibulkou (1,3,6,7)

Kulatá Pinsa s kozím sýrem, pancettou a karamelizovanou cibulí (Ø 20cm)

Pinsa Romana s kozím sýrem, pancettou, karamelizovanou cibulí a rukolou (1,6,7,12)

Pinsa s kozím sýrem, pancettou a karamelizovanou cibulí (32 x 20cm)

Pinsa Romana s kozím sýrem, pancettou, karamelizovanou cibulí a rukolou (1,6,7,12)

Tatarák z uzeného lososa s kapari a pyré z červené řepy

Tatarák z uzeného lososa s kapari a pyré z červené řepy a opečeným muffinem (1,3,4,7,12)

Teplý salát z restované karotky a dýně s javorovým sirupem a kozím sýrem

Teplý salát z restované karotky, máslové dýně, jablek, chilli a vlašských ořechů s javorovým sirupem a vyšlehaným kozím sýrem (VEG,GF,7,8)

Kukuřičné nachos zapečené s čedarem a chilli s pikantní rajčatovou salsou

Kukuřičné nachos zapečené s čedarem a chilli s pikantní rajčatovou salsou (VEG,GF,7,12) FOTOGRAFIE JE ILUSTRAČNÍ

Hummus z cizrny s rajčaty, okurkou, olivami, cibulí a granátovým jablkem

Hummus z bio cizrny s rajčaty, okurkou, marinovanými olivami, červenou cibulí a granátovým jablkem podávaný s kukuřičnými nachos (VEGAN,GF,11,12)

Tacos s chorizem, paprikou a fazolemi s cibulí, rajčaty a čedarem

Tacos s chorizem, paprikou, fazolemi, červenou cibulí, rajčaty, čedarem, jalapeňo papričkami, koriandrem a pikantní rajčatovou salsou (GF,6,7,12)

Kulatá Pinsa Margherita (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana Margherita s rajčatovým sugem, mozzarellou a čerstvou bazalkou (VEG,1,6,7,12)

Kulatá Pinsa s hlívou, žampiony a kukuřicí na veganské zakysané smetaně (Ø 20cm)

Pinsa Romana with oyster mushrooms and button mushrooms, seasoned with kebab and garlic spices, topped with corn, red onion, rocket, and vegan cheese on a creamy vegan sour cream (VEGAN,1,6,12)

Kulatá Pinsa se sušenými rajčaty a olivami (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana se sušenými rajčaty, zelenými olivami, rajčatovým sugem, sýrem Gr. Padano a rukolou (VEG,1,6,7,12)

Kulatá Pinsa s pancettou (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana s italskou pancettou, mozzarellou, sýrem Grana Padano a rukolou (1,6,7)

Kulatá Pinsa s chorizem a beraními rohy (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana s chorizem, beraními rohy, rajčatovým sugem, cibulí, česnekem, chilli a mozzarellou (1,6,7,12)

Kulatá Pinsa Capricciosa (Ø 20cm)

Capricciosa se šunkou od kosti, černými olivami, žampiony a mozzarellou na rajčatovém základu (1,6,7,12)

Kulatá Pinsa Hawaii (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana Hawaii s rajčatovým sugem, šunkou od kosti, ananasem a mozzarellou (1,6,7,12)

Pinsa Margherita (32 x 20cm)

Pinsa Romana Margherita s rajčatovým sugem, mozzarellou a čerstvou bazalkou (VEG,1,6,7,12)

Pinsa s hlívou, žampiony a kukuřicí na veganské zakysané smetaně (32 x 20 cm)

Pinsa Romana s hlívou ústřičnou a žampiony v kebab a česnekovém koření, kukuřicí, červenou cibulí, rukolou a veganským sýrem na veganské zakysané smetaně (VEGAN,1,6,12)

Pinsa se sušenými rajčaty a olivami (32 x 20cm)

Pinsa Romana se sušenými rajčaty, zelenými olivami, rajčatovým sugem, sýrem Gr. Padano a rukolou (VEG,1,6,7,12)

Pinsa s pancettou (32 x 20cm)

Pinsa Romana s italskou pancettou, mozzarellou, sýrem Grana Padano a rukolou (1,6,7)

Pinsa s chorizem a beraními rohy (32 x 20cm)

Pinsa Romana s chorizem, beraními rohy, rajčatovým sugem, cibulí, česnekem, chilli a mozzarellou (1,6,7,12)

Pinsa Capricciosa (32x20cm)

Capricciosa se šunkou od kosti, černými olivami, žampiony a mozzarellou na rajčatovém základu (1,6,7,12)

Pinsa Hawaii (32 x 20cm)

Pinsa Romana Hawaii s rajčatovým sugem, šunkou od kosti, ananasem a mozzarellou (1,6,7,12)

Veganské tagliatelle s rajčatovou omáčkou, česnekem a bazalkou

Veganské čerstvé tagliatelle s rajčatovou omáčkou, česnekem a bazalkou (VEGAN,1,12)

Čerstvé linguine se sušenými rajčaty a olivami

Čerstvé linguine s bazalkovým pestem, sušenými rajčaty, chilli, česnekem, černými a zelenými olivami a sýrem Gr. Padano (VEG,1,7,8,12)

Tagliatelle s kuřecím, smetanou, rajčátky a pečeným česnekem

Čerstvé tagliatelle s kuřecím masem, smetanou, cherry rajčátky, pečeným česnekem a sýrem Gr. Padano (1,3,7)

Tagliatelle s restovaným mletým hovězím a rajčaty s pestem

Čerstvé tagliatelle s restovaným mletým hovězím masem, smetanou, cherry rajčaty, sýrem Gr.Padano a bazalkovým pestem (1,7,8)

Linguine pesto di pistacchio e prosciutto

Čerstvé linguine pesto di pistacchio e prosciutto s burratou, prosciuttem a pistáciovým pestem se sýrem Gr. Padano (1,3,7,8)

Caesar salát s římským salátem, ančovičkovým dresinkem, sýrem a kuřecím

Caesar salát s římským salátem, ančovičkovým dresinkem, sýrem Gr. Padano, restovaným kuřecím masem z české farmy a krutony (1,3,4,7,10)

Salát z rukoly, špenátu, gorgonzoly, hrušek s medovo-hořčičnou zálivkou a ořechy

Studený salát z rukoly, baby špenátu, gorgonzoly a hrušek s medovo-hořčičnou zálivkou, posypaný karamelizovanými vlašskými ořechy (VEG,GF,7,8,10,12)

Quinoa salát s pečenou dýní, rukolou, jablkem a pekanovými ořechy s feta sýrem

Teplý quinoa salát s pečenou dýní, rukolou, jablkem, pekanovými ořechy, vinaigrette zálivkou z dijonské hořčice a jablečného octa s feta sýrem (VEG,GF,7,8,10,12)

Veganský quinoa salát s pečenou dýní, rukolou, jablkem a pekanovými ořechy

Teplý quinoa salát s pečenou dýní, rukolou, jablkem, pekanovými ořechy, vinaigrette zálivkou z dijonské hořčice a jablečného octa s veganským sýrem s příchutí fety (VEGAN,GF,8,10,12)

Bernard světlá 11° PET 1l

Čepovaný světlý ležák

Merlot PET 1l

červené, suché

Gruener Veltliner PET 1l

bílé, suché

100% Polabský jablečný mošt PET 1L

Naše grepová limonáda s vanilkou PET 1L

Naše grepovo-kávová limonáda s vanilkou PET 1L

Naše grepovo-kávová limonáda s vanilkou z filtrované kávy dle denní nabídky a citrusů PET 1L