Pinseria Sicily Café

Ekologické obaly z cukrové třtiny jsou již zahrnuty v ceně.

Všechny pokrmy kromě pinsy s sebou balíme do ekologických krabiček z rozložitelné cukrové třtiny, které nezatěžují životní prostředí. Pinsu momentálně balíme do kartonového materiálu a ekologickou náhradu připravujeme :)

Dřevěný příbor

Salát z rajčat, okurek, ledového salátu s vejcem a lososem

Studený salát z rajčat, okurek, ledového salátu s vařeným farmářským vejcem, kousky uzeného lososa a medovo-koprovou zálivkou (GF,3,4,10)

Salát z pečené dýně a řepy s kozím sýrem a višněmi

Studený salát z pečené dýně a řepy se šlehaným kozím sýrem, zavařenými višněmi a rukolou (VEG,GF,7)

Míchaná vajíčka s cibulkou a petrželkou

Míchaná vajíčka s cibulkou, čerstvou petrželkou a naším semínkovým chlebem (VEG,1,3,7,8,12)

Veganské míchačky z tofu s lahůdkovým droždím,

Veganské míchačky z tofu s lahůdkovým droždím, žampiony, černou solí a cibulkou (VEGAN, GF,6)

Hemenex s restovanou šunkou od kosti, čerstvou petrželkou

Hemenex s restovanou šunkou od kosti, čerstvou petrželkou a naším semínkovým chlebem (1,3,8,12)

Sendvič se sojanézou a zeleninou

Sendvič s domácí sojanézou z uzeného tofu a kořenové zeleniny se salátem, pečeným bramborem a strouhanou mrkví (VEGAN,1,6,8,9,12)

Sendvič se sázeným vejcem, restovanou šunkou od kosti, kozím sýrem a salátem

Sendvič z našeho opečeného semínkového chleba s pomazánkou z kozího sýra, restovanou šunkou od kosti, sázeným vejcem, salátem a strouhanou mrkví (1,3,7,8,12)

Vejce Benedikt s restovanou pancettou, ztraceným vejcem

Vejce Benedikt s restovanou pancettou, ztraceným vejcem a holandskou omáčkou (1,3,7,8,12)

Kulatá Pinsa s cheddarem, šunkou od kosti a vejcem s pečenými paprikami (Ø 22cm)

Kulatá Pinsa Romana s cheddarem, trhanou šunkou od kosti, vejcem od farmáře Matouška, pečenými paprikami a jarní cibulkou (1,3,6,7)

Pinsa s cheddarem, šunkou od kosti a vejcem s pečenými paprikami (32 x 20cm)

Pinsa Romana s cheddarem, trhanou šunkou od kosti, vejcem od farmáře Matouška, pečenými paprikami a jarní cibulkou (1,3,6,7)

Pinsa s kozím sýrem,pancettou,rajčaty,karamelizovanou cibulí a rukolou (Ø 20cm)

Pinsa Romana se šlehaným kozím sýrem, pancettou, pečenými bylinkovými rajčaty, karamelizovanou cibulí a rukolou [1,6,7,12]

Pinsa s kozím sýrem,pancettou,rajčaty,karamelizovanou cibulí a rukolou (32x20cm)

Pinsa Romana se šlehaným kozím sýrem, pancettou, pečenými bylinkovými rajčaty, karamelizovanou cibulí a rukolou [1,6,7,12]

Veganské penne s rajčatovou omáčkou z kořenové zeleniny a veganským sýrem

Veganské čerstvé penne pomodoro s rajčatovou omáčkou z kořenové zeleniny a veganským sýrem [VEGAN,1,6]

Penne s kuřecím masem, rajčatovou omáčkou z kořenové zeleniny se sýrem

Čerstvé penne pomodoro s kuřecím masem, rajčatovou omáčkou z kořenové zeleniny se sýrem Gr. Padano [1,7]

Tortilla se sojanézou z uzeného tofu a kořenové zeleniny

Pšeničná tortilla se sojanézou z uzeného tofu a kořenové zeleniny s čerstvou zeleninou (VEGAN,1,6,9,12)

Tortilla s pancettou a kozím sýrem s kuskusem

Pšeničná tortilla s grilovanou pancettou, rajčaty, karamelizovanou cibulkou, rukolou a kozím sýrem s malým kuskusovým salátkem (1,7,12)

Tortilla s marinovaným pomalu pečeným krůtím masem a čedarem

Pšeničná tortilla s marinovaným pomalu pečeným krůtím masem, salátem s rajčaty, čedarem a pestem ze sušených rajčat (1,6,7,12)

Tortilla s trhaným hovězím masem, švestkovou majonézou, a chilli coleslawem

Pšeničná tortilla s trhaným hovězím masem, švestkovou majonézou a chilli coleslawem s malým kuskusovým salátkem [1,3,6]

Tatarák z červené řepy s naší piri piri omáčkou

Tatarák z červené řepy s naší piri piri omáčkou (VEGAN,GF,10)

Teplý salát z restované karotky a dýně s kozím sýrem

Teplý salát z restované karotky, máslové dýně, jablek, chilli a vlašských ořechů s javorovým sirupem a kozím sýrem (VEG,GF,7,8)

Sendvič se sojanézou a zeleninou

Sendvič s domácí sojanézou z uzeného tofu a kořenové zeleniny se salátem, pečeným bramborem a strouhanou mrkví (VEGAN,1,6,8,9,12)

Sendvič s restovanou pancettou a kozím sýrem

Sendvič s restovanou pancettou, pomazánkou z kozího sýra, rukolou, rajčaty, karamelizovanou cibulí, pečeným bramborem a strouhanou mrkví (1,3,7,8,12)

Sendvič s marinovaným krůtím masem, čedarem a pestem ze sušených rajčat

Sendvič s trhaným pomalu pečeným marinovaným krůtím masem z české farmy se salátem, rajčaty, čedarem a naším pestem ze sušených rajčat (1,6,7,12)

Sendvič s pleskavicí a ajvarem

Sendvič s pleskavicí z hovězího mletého bio masa, ajvarem z červených paprik, pečeným bramborem a zeleninou (1,8,12)

Sendvič s trhaným hovězím, švestkovou majonézou a chilli coleslawem

Sendvič s trhaným pomalu pečeným hovězím masem, švestkovou majonézou, chilli coleslawem, pečeným bramborem a lehkým zeleninovým salátem (1,3,6,8,12)

Kulatá Pinsa Margherita (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana Margherita s rajčatovým sugem, mozzarellou a bazalkou (VEG,1,6,7)

Kulatá Pinsa quattro formaggi s mozzarellou, nivou a uzeným sýrem (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana quattro formaggi s mozzarellou, nivou, uzeným sýrem a sýrem Gr. Padano na smetanovém základu [VEG,1,6,7]

Kulatá Pinsa s pečenými paprikami (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa s pečenými paprikami, cibulí, rajčaty, rajčatovým sugem, a veganským sýrem (VEGAN,1,6)

Kulatá Pinsa s barevnými cherry rajčátky (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana s barevnými cherry rajčátky, mozzarellou, rajčatovým sugem, a čerstvou bazalkou (VEG,1,6,7)

Kulatá Pinsa se sušenými rajčaty a olivami (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana s rajčatovým sugem, sušenými rajčaty, zelenými olivami, sýrem Gr. Padano a rukolou (VEG,1,6,7)

Kulatá Pinsa s kovářskou klobásou a mozzarellou (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana s rajčatovým sugem, kovářskou klobásou, chilli, cibulí, česnekem a mozzarellou (1,6,7)

Kulatá Pinsa s pancettou (Ø 20cm)

Kulatá Pinsa Romana s italskou pancettou, mozzarellou, sýrem Grana Padano a rukolou (1,6,7)