Pizzerie Rustica

Pizza z pece na dřevo a domácí výroba těstovin ❤️

📦

Cena obalu je již zahrnuta v ceně jídla

0,00 Kč

🍝 ČERSTVÉ TĚSTOVINY Z NAŠÍ VÝROBY

Spaghetti aglio olio e peperoncini

Česnek, feferonky, olivový olej extra virgine, parmazán

205,00 Kč

Spaghetti carbonara

Pancetta affumicata originale s krémem z parmazánu, vajíčka a smetany, parmazán

253,00 Kč

Oblíbené

Ballerine con salmone

Čerstvý losos restovaný na olivovém oleji s česnekem, mascarpone, rajčatovou redukcí, bazalkou a citrónem

269,00 Kč

Ballerine con gamberi

Restované tygří krevety na česneku a bílém víně, s rajčatovou redukcí, bazalkou a limetkou

269,00 Kč

Oblíbené

Penne cremose con carne di pollo

Kuřecí maso se smetanou, rajčatovou redukcí, bazalkou a parmazánem

238,00 Kč

Taglitalle con salsa di funghi

Kuřecí maso s česnekem, hříbky, žampióny, chilli papričkou, petrželkou, olivovým olejem a parmazánem

235,00 Kč

🥣 POLÉVKY

Minestre di verdure

Tradiční zeleninová polévka

99,00 Kč

Minestre piccante

Tradiční zeleninová polévka ostřejšího rázu

99,00 Kč

🍕 PIZZA TRADIZIONALE GRANDE

Margherita (PIZZA)

Pomodoro, mozzarella, čerstvá bazalka

199,00 Kč

Oblíbené

Hawai (PIZZA)

Pomodoro, mozzarella, šunka, ananas

245,00 Kč

Capricciosa (PIZZA)

Pomodoro, mozzarella, žampiony, olivy, artyčoky, parmská šunka

259,00 Kč

Diavola (PIZZA)

Pomodoro, mozzarella, Salame Ventricina piccante, parmazán

255,00 Kč

Oblíbené

Di verdura (PIZZA)

Pomodoro, mozzarella, grilovaný lilek, sušená rajčata, česnek, oregáno, sýr pecorino, parmazán

239,00 Kč

Di pollo (PIZZA)

Pomodoro, mozzarella, kuřecí maso, kukuřice

245,00 Kč

Dello chef (PIZZA)

Pomodoro, mozzarella, žampiony, anglická slanina, vejce

255,00 Kč

Prosciutto e funghi (PIZZA)

Pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka

255,00 Kč

Salumi grande (PIZZA)

Pomodoro, mozzarella, šunka, Salame Ungherese, anglická slanina

255,00 Kč

Parma e rucola (PIZZA)

Pomodoro, mozzarella, parmská šunka, rukola, hoblinky parmazánu

255,00 Kč

🍕 PIZZA BIANCA GRANDE

Pizza bez rajčatového základu

Quattro formaggi (PIZZA)

Smetana, mozzarella, provolone, gorgonzola, parmazán

249,00 Kč

Cremosa (PIZZA)

Smetana, mozzarella, anglická slanina, vejce, parmazán

239,00 Kč

Binca piccante (PIZZA)

Smetana, mozzarella, Salame Ventricina piccante, parmazán

239,00 Kč

🍚 ITALSKÁ KRÉMOVÁ RIZOTA Z RÝŽE ARBORIO

Risotto di pollo e curry

Italská rýže Arborio vařená s bílým vínem a zjemněná smetanou, s kuřecím masem, kari, čerstvou paprikou a pórkem, sypaná strouhaným parmazánem

245,00 Kč

Risotto di gamberi

Italská rýže Arborio vařená s bílým vínem, restovanými tygřími krevetami, česnekem, cibulkou, pomodorem, rukolou a citrónem

269,00 Kč

🥬 ČERSTVÉ DOMÁCÍ RICOTOVÉ / ŠPENÁTOVÉ NOKY

Gnocchi spinaci

Naše domácí špenátové noky s kuřecím masem, listovým špenátem, šalotkou, česnekem, zjemněné smetanou a sypané parmazánem

239,00 Kč

Oblíbené

Gnocchi di ricota con porcini

Naše domácí ricotové noky s hříbky a vepřovou panenkou na smetaně sypané parmazánem

249,00 Kč

🥗 VELKÝ SALÁT

Insalata Caesar

Směs křupavých salátových listů a rajčat přelitých smetanovo-parmazánovým dresinkem s hořčičným semínkem, s filetovaným kuřecím steakem, česnekovými krutony, parmazánovými lupínky a křupavou pečenou slaninou

259,00 Kč

🧀 ČERSTVÉ SYROVÉ TĚSTOVINY

Naše čerstvé chlazené těstoviny z vlastní výroby🍝

Spaghetti bezvaječné

Prodávají se stočené v „hnízdech“ a po vložení do vroucí vody je potřeba promíchat a oddělit je od sebe

115,00 Kč(500 g, 230,00 Kč/Kg)

Fettucine vaječné

Prodávají se stočené v „hnízdech“ a po vložení do vroucí vody je potřeba promíchat a oddělit je od sebe. Jsou vhodné do jednoduchých omáček, kde není moc přísad, protože se „dlouhé“ těstoviny hůře promíchávají s pevnou součástí ve složitých omáčkách. Po nasekání máte fantastickou vložku do polévek a nezapomeňte též na českou klasiku – nudle s mákem!

115,00 Kč(500 g, 230,00 Kč/Kg)

Penne bezvaječné

Díky svému povrchu, ve kterém snadno ulpívají omáčky se skvěle hodí k rajčatovému pyré či smetanové omáčce. Nebojte se je použít i na českou klasiku, například rajská. Tyto těstoviny je možno též zamrazit a v mrazáku uchovat k pozdějšímu použití.

115,00 Kč(500 g, 230,00 Kč/Kg)

Ballerine bezvaječné

Univerzální těstoviny, které pro svůj tvar lze použít prakticky na veškeré omáčky či do čerstvé zeleniny a salát a salátů. Tyto těstoviny je možno též zamrazit a v mrazáku uchovat k pozdějšímu použití.

115,00 Kč(500 g, 230,00 Kč/Kg)

Fusilli trojbarevné bezvaječné

Pro svůj tvar a „masivnost“ jsou vhodné do většiny omáček, stejně tak i na použití ve studené kuchyni do těstovinových salátů (pro zvýraznění jsou vhodné barevné). Nezapomeňte též na českou klasiku. Výborné jsou do rajské, kuřete či vepřového na paprice nebo k hovězímu či zvěřinovému ragú. Tyto těstoviny je možno též zamrazit a v mrazáku uchovat k pozdějšímu použití.

115,00 Kč(500 g, 230,00 Kč/Kg)

Domácí severoitalská vesnická kuchyně, vlastní výroba čerstvých těstovin a pizza z pece na dřevo ❤️

Adresa

Opletalova 1626/36

110 00 Praha

Prohlédnout mapu

Otevírací doba pro doručení

Pondělí11:00–22:00
Úterý11:00–22:00
Středa11:00–22:00
Čtvrtek11:00–22:00
Pátek11:00–22:00
Sobota11:00–22:00
Neděle11:00–22:00