Poctivá restaurace a Burger

Čočková polévka

Vepřové na smetaně, gratinovaný brambor

Chleba se škvarkovým sádlem

Mozeček s vejcem

Tlačenka s octem, cibule, pečivo

Pomalu pečená žebra na černém pivu s bylinkovou bagetou, křen, okurka, hořčice

Výpečky, bílé zelí, knedlík bramborový / houskový

Pečená žebra, bylinková bageta, křen, okurka, hořčice

Jitrnice / jelito, opečený brambor, bílé zelí

Zabijačkový guláš, houskový knedlík, cibule

Vepřový řízek smažený na sádle, šťouchaný brambor (1)

Ovar, hořčíce, křen, pečivo

Grilovaná klobása, hořčice, křen, pečivo

Zabijačkové prkénko

jitrnice/jelito, guláš, ovar, klobása

Vepřový burger

Naložený hermelín

100g, poctivý naložený hermelín, pečivo

Classic burger

180g, hovězí maso chuck roll, slaninový chips, nakládaná okurka, smažena cibulka, jalapeños, hořčice, ledový salát, rajče, sazené vejce

Pražský burger

180g, hovězí maso chuck roll, pálivý DIP, jalapeños, rajče, ledový salát, karamelizovaná cibulka, sýr niva, nakládaná okurka

Vegetarián burger

180g, grilovaný hermelín, brusinky, ledový salát, nakládaná okurka, rajče, karamelizovaná cibulka, bylinková majonéza, grilovaná paprika

Cheese burger

180g, hovězí maso chuck roll, červeny cheddar, parmazánový chips, dip česneku, ledový salát, rajče, jalapeños

Chicken burger

180g, smažená kuřecí prsa v těstíčku, bylinková majonéza, cheddar, ledový salát, rajče, nakládaná okurka

Kachní burger

180g, trhané kachní prso, červené zelí, pivní omáčka, pivní bulka, cibulové kroužky, rukola

Speciál burger s alkoholem

180g, hovězí maso chuck roll, cheddar, anglická slanina, nakládaná okurka, smažená cibulka, Jack Daniel s whisky BBO, sázené vejce, rajče, ledový salát, jalapeños

Top burger

180g, hovězí maso chuck roll, smažený sýr Gouda s majonézou, anglická slanina, nakládaná okurka, smažená cibulka, Jack Daniel s whisky BBO, sázené vejce, rajče, ledový salát, jalapeños, naložený kaktus

Kuřecí křídla s omáčkou

600g, kuřecí křídla s omáčkou dle vašeho výběru (medová, pálivá, BBQ nebo pivní omáčka)

Grilovaná vepřová panenka

180g grilovaná vepřová panenka, pepřová nebo houbová omáčka

Marinovaná žebra

250g, marinovaná žebra, pečená v pivní marinádě Porter

Kuřecí stripsy

Tatarák z hovězí svíčkové + 4ks topinka

Coca Cola 0,33 l

osvěžující nealkoholický nápoj, který přináší okamžiky pohody a radosti již déle než 125 let

Sprite 0,33 l

osvěžující nealkoholický nápoj s chutí limetky a citrónu

Fuzetea 0,33 l

spojení směsi čajového extraktu s příchutí ovoce a bylinek, díky kterému se můžete odpoutat od každodenního shonu a ponořit se do světa chutí a vůní

Cappy 0,33 l

ovocné šťávy cappy představují to nejlepší z kvalitního ovoce, a proto jsou neoddělitelnou součástí zdravého životního stylu. Neobsahují konzervační látky ani barviva.

Natura 0,33 l

natura pramení v samém srdci národní přírodní rezervace adršpašsko-teplické skály. Místní voda patří mezi nejčistší a nejkvalitnější vody ve střední evropě

Espresso

30 ml, kvalitní čerstvě namleté kávy + voda

Espresso macchiato

60 ml, espresso s kapkou mléčné pěny.

Lungo

120 ml, lungo, znamená italsky dlouhý. Espresso lungo se připravuje kávy, ale je k jeho přípravě třeba dvojnásobné množství vody.

Double espresso

60 ml, kvalitní čerstvě namleté kávy + voda

Cappuccino

60 ml, espresso + horké mléko + mléčná pěna = Cappuccino.

Latte macchiato

200 ml, nápoj tak obsahuje teplé mléko dole, nad ním shot espressa a horní část zdobí přibližně 2 cm mléčné pěny

Americano

150 ml, podle legendy tento nápoj vznikl za druhé světové války, protože americkým vojákům údajně nechutnalo silné espresso, tak si ho nechávali ředit vodou, proto Americano.

Flat white

200 ml, připravuje se ze dvou shotů espressa a dolévá našlehaným teplým mlékem.

Domácí hranolky

smažené bramborové hranolky

Americké brambory

kořeněné bramborové měsíčky

Vařené brambory

jemné vařené brambory

Šťouchané brambory

cibulka, slanina

Domácí bramboráčky

3ks, placky z bramborového těsta

Grilovaná zelenina

grilovaná sezónní zelenina

Bylinková bageta

rozpečená bageta