Nejčastěji objednávané
Smažený kuřecí řízek 200g
bramborová kaše a okurkový salátek
CZK 281.00
Marinovaná kuřecí křídla 12ks
12ks v medu, chilli a zázvoru, kukuřice, salát coleslaw a sýrová omáčka
CZK 301.00
Drůbeží vývar
zelenina, trhané maso a nudle
CZK 101.00
Moravský vrabec 160g
pečené vepřové kostky na česneku, cibuli a kmínu, dušené zelí, bramborový a špekový knedlík
CZK 271.00(160 g, CZK 1,693.75/Kg)
Svíčková na smetaně 160g
špikovaná hovězí pečeně, brusinky, houskový a karlovarský knedlík
CZK 301.00(160 g, CZK 1,881.25/Kg)
Smažené nugety z kuřecích prsou 120g
bramborová kaše a okurkový salátek
CZK 161.00(120 g, CZK 1,341.67/Kg)
Pečená vepřová žebra na černém pivu 900g
česneková bageta, salát coleslaw a sýrová omáčka
CZK 401.00(900 g, CZK 445.56/Kg)
Hráškové risotto
ricotta, pesto z medvědího česneku a pinie
CZK 271.00
Tartar z hovězí svíčkové 120g
dochucený, topinky na sádle, šalotka a křepelčí žloutek
CZK 301.00(120 g, CZK 2,508.33/Kg)
Smažené sýrové trojhránky 150g
vařený brambor a tatarská omáčka
CZK 271.00(150 g, CZK 1,806.67/Kg)
Konfitované kachní stehno 250g
bílé a červené dušené zelí, bramborový a karlovarský knedlík
CZK 301.00(250 g, CZK 1,204.00/Kg)
Valašská kyselica s lesními houbami
slanina, kysané zelí, brambory a smetana
CZK 111.00
Veškeré pokrmy připravujeme z čerstvých, pečlivě vybraných surovin.
Informace o alergenech obsažených v pokrmech jsou k dispozici na vyžádání u obsluhy.
Denní menu se podává po celý den do vyprodání zásob.
Zelná s klobásou 1,7,10
CZK 91.00
Grilovaná telecí játra s hranolky a naší tatarkou 1,3,7,10
CZK 257.00
Konfitované kachní stehno s dušeným červeným zelím a bramborovým knedlíkem1,3,7,9
CZK 271.00
Naše sekaná s bramborovou kaší a okurkou 7,10
CZK 257.00
Kynuté meruňkové knedlíky s tvarohem, cukrem a máslem 1,3,7
CZK 211.00
PŘEDKRMY
Nakládaný camembert 120g
česnek, chilli papričky a cibule
CZK 177.00(120 g, CZK 1,475.00/Kg)
Hovězí Carpaccio 70g
lehce zauzená hovězí svíčková, rukola, pyré z pečených paprik, kapary a parmezán
CZK 271.00(70 g, CZK 3,871.43/Kg)
Grilované tygří krevety 3ks
3ks rukola, listový salát, polosušená rajčata, ořechový olej a mangové pyré
CZK 271.00
Kachní škvarková pomazánka 100g
cibulová marmeláda a opečený kmínový chléb
CZK 167.00(100 g, CZK 1,670.00/Kg)
Utopenec 120g
kysané zelí, chilli papričky a cibule
CZK 167.00(120 g, CZK 1,391.67/Kg)
Naše smažené cibulové kroužky 200g
v pivním těstíčku se sýrovou omáčkou
CZK 167.00
U nás vyrobená tlačenka 150g
s octem a cibulí
CZK 167.00(150 g, CZK 1,113.33/Kg)
POLÉVKY
Hráškový krém s mátou
limetový créme fraiche, sušená šunka a bylinky
CZK 111.00
Valašská kyselica s lesními houbami
slanina, kysané zelí, brambory a smetana
CZK 111.00
Drůbeží vývar
zelenina, trhané maso a nudle
CZK 101.00
TATARÁČKY
Belgický tartar z hovězí svíčkové 120g
šalotka, majonéza, nakládané okurky, kapary, parmezán a hranolky
CZK 301.00(120 g, CZK 2,508.33/Kg)
Tartar z hovězí svíčkové 120g
dochucený, topinky na sádle, šalotka a křepelčí žloutek
CZK 301.00(120 g, CZK 2,508.33/Kg)
HLAVNÍ JÍDLA
Hráškové risotto
ricotta, pesto z medvědího česneku a pinie
CZK 271.00
Tagliatelle se zauzeným kachním prsem 120g
šalotka, mascarpone, rukola a parmezán
CZK 291.00(100 g, CZK 2,910.00/Kg)
Dýňové noky s kuřecím masem
hřiby, fenykl, špenát a hlíva ústřičná
CZK 291.00(120 g, CZK 2,425.00/Kg)
Marinovaná kuřecí křídla 12ks
12ks v medu, chilli a zázvoru, kukuřice, salát coleslaw a sýrová omáčka
CZK 301.00
Pečená vepřová žebra na černém pivu 500g
česneková bageta, salát coleslaw a sýrová omáčka
CZK 331.00(500 g, CZK 662.00/Kg)
Pečená vepřová žebra na černém pivu 900g
česneková bageta, salát coleslaw a sýrová omáčka
CZK 401.00(900 g, CZK 445.56/Kg)
Grilované kuřecí prso 180g
polenta, pastiňákové pyré, mangold, ředkvičky a smržová omáčka
CZK 311.00(180 g, CZK 1,727.78/Kg)
Steak z krkovice 200g
hranolky se slupkou, rukolový salátek, telecí jus
CZK 301.00(200 g, CZK 1,505.00/Kg)
Steak z krkovice 300g
hranolky se slupkou, rukolový salátek, telecí jus
CZK 331.00(300 g, CZK 1,103.33/Kg)
Steak z krkovice 400g
hranolky se slupkou, rukolový salátek, telecí jus
CZK 371.00(400 g, CZK 927.50/Kg)
Vepřová panenka 200g
pastiňákové pyré, šťouchaný brambor, fazolky, slanina a pepřová omáčka
CZK 331.00(200 g, CZK 1,655.00/Kg)
Grilované kachní prso 180g
bramborová kaše s kořenovou zeleninou a tymiánem, pomeranč, karamelizovaná čekanka, rukola a omáčka z vlastního výpeku a medu
CZK 341.00(180 g, CZK 1,894.44/Kg)
Jehněčí žebírka 250g
– pozvolna tažená ve vakuu rané brambory, česnekové pyré, fazolové boby, rajčatové concassé, karotkové chipsy a omáčka z vlastního výpeku
CZK 371.00(250 g, CZK 1,484.00/Kg)
Grilovaná filátka z mořského vlka 160g
máslové tagliatelle, karotkové pyré, marinovaný fenykl, cukrový hrášek a garnátová omáčka
CZK 381.00(160 g, CZK 2,381.25/Kg)
Hamburger s telecím masem 200g
barbecue omáčka, chilli majonéza, smažené cibulové kroužky, čedar, rajče, nakládaná okurka, salátek a bramborové hranolky se slupkou
CZK 311.00(200 g, CZK 1,555.00/Kg)
ČESKÁ KUCHYNĚ
Moravský vrabec 160g
pečené vepřové kostky na česneku, cibuli a kmínu, dušené zelí, bramborový a špekový knedlík
CZK 271.00(160 g, CZK 1,693.75/Kg)
Hovězí guláš na černém pivu 160g
z hovězí kližky, mladá cibulka a houskový knedlík
CZK 281.00(160 g, CZK 1,756.25/Kg)
Svíčková na smetaně 160g
špikovaná hovězí pečeně, brusinky, houskový a karlovarský knedlík
CZK 301.00(160 g, CZK 1,881.25/Kg)
Konfitované kachní stehno 250g
bílé a červené dušené zelí, bramborový a karlovarský knedlík
CZK 301.00(250 g, CZK 1,204.00/Kg)
Smažený kuřecí řízek 200g
bramborová kaše a okurkový salátek
CZK 281.00
Smažený vepřový řízek 200g
bramborová kaše a okurkový salátek
CZK 281.00(200 g, CZK 1,405.00/Kg)
Smažené sýrové trojhránky 150g
vařený brambor a tatarská omáčka
CZK 271.00(150 g, CZK 1,806.67/Kg)
DĚTSKÁ JÍDLA
Smažené nugety z kuřecích prsou 120g
bramborová kaše a okurkový salátek
CZK 161.00(120 g, CZK 1,341.67/Kg)
Svíčková na smetaně 100g
karlovarský knedlík a brusinky
CZK 161.00(100 g, CZK 1,610.00/Kg)
Medailonky z panenky 120g
rané brambory a karotkové pyré
CZK 161.00(120 g, CZK 1,341.67/Kg)
SALÁTY
Klasický Okurkový
CZK 111.00
Salát s kozím sýrem 80g
smažené nugety, salátové listy, rukola, polosušené fíky, řapíkatý celer, vlašské ořechy, pomeranč a dresink z černého rybízu
CZK 297.00(80 g, CZK 3,712.50/Kg)
Originál Caesar salát
římský salát, křupavá pancetta, krutóny, dresink z ančoviček, česneku a parmezánu
CZK 211.00
Originál Caesar salát s kuřecím masem 180g
římský salát, křupavá pancetta, krutóny, dresink z ančoviček, česneku a parmezánu
CZK 301.00(180 g, CZK 1,672.22/Kg)
Originál Caesar salát s grilovanými krevetami 3ks
3ks římský salát, křupavá pancetta, krutóny, dresink z ančoviček, česneku a parmezánu
CZK 301.00
PŘÍLOHY
Ošatka pečiva
CZK 39.00
Šťouchané brambory s cibulkou
CZK 61.00
Bramborové hranolky se slupkou
CZK 77.00
Čerstvý špenát s česnekem
CZK 101.00
Brambory vařené
CZK 61.00
Salát z čerstvé zeleniny
CZK 91.00
Fazolové lusky se slaninou
CZK 101.00
Grilovaná zelenina
CZK 101.00
Bramborová kaše
CZK 61.00
2ks Česneková bageta
CZK 49.00
4ks Topinky s česnekem
CZK 45.00
OMÁČKY
Tatarská omáčka
CZK 46.00
Sýrová omáčka
CZK 46.00
Barbecue omáčka
CZK 46.00
Pepřová omáčka
CZK 62.00
Telecí jus
CZK 62.00
PIVO
Pilsner Urquell ležák 0,5l
CZK 72.00(500 ml, CZK 144.00/l)
Pilsner Urquell ležák 2l
CZK 288.00
Velkopopovický Kozel černý 0,5l
CZK 65.00(500 ml, CZK 130.00/l)
Velkopopovický Kozel černý 2l
CZK 260.00
Řezané 0,5l
CZK 72.00(500 ml, CZK 144.00/l)
Řezané 2l
CZK 288.00
Speciál - Volba sládků 2l
CZK 345.00
Birell nealkoholické 0,5l
CZK 55.00
Birell nealkoholické 2l
CZK 220.00
Birell Pomelo&Grep nealkoholické 0,5l
CZK 55.00
Birell Pomelo&Grep nealkoholické 2l
CZK 220.00
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJ
Oranžáda 0,5l
CZK 79.00(450 ml, CZK 175.56/l)
Greponáda 0,5l
CZK 79.00(450 ml, CZK 175.56/l)
Citronáda z čerstvého ovoce 0,5l
CZK 79.00(450 ml, CZK 175.56/l)
Domácí limonáda z čerstvého zázvoru 0,5l
CZK 79.00(450 ml, CZK 175.56/l)
Domácí limonáda z malin 0,5l
CZK 79.00(450 ml, CZK 175.56/l)
Náš citronový ledový čaj 0,5l
CZK 79.00(450 ml, CZK 175.56/l)
Red Bull
CZK 79.00(250 ml, CZK 316.00/l)
