Positano

Příbor

Peperoni al forno con formaggio

pečená paprika na olivovém oleji s česnekem a feta sýrem

Carpaccio sulla rucola

marinované plátky hovězí svíčkové, rukola, parmazán

Vitello tonnato

telecí maso s tuňákovou omáčkou

Bruschette al pomodoro

grilovaný chléb se směsí z čerstvých rajčátek

Tartar di manzo

domácí tataráček z hovězí svíčkové, crostini

Tartara di salmone con rucola

tataráček z čerstvého lososa na rukolovém lůžku

Caprese

mozzarella s rajčaty, čerstvou bazalka a olivovým olejem

Zuppa di pomodoro con pesto

rajčatová polévka s pestem

Minestrone di verdure

tradiční italská zeleninová polévka

Prosciutto cotto

rajčatový základ, mozarella, šunka

Messicana

rajčatový základ, mozzarella, pikantní salám, cibule, feferonky, vejce

Focaccia con olio d'oliva

pizza chléb – česnek, olivový olej, oregano

Focaccia con parmigiano

pizza chléb – olivový olej, parmezán

Margherita

rajčatový základ, mozzarella, bazalka

Bolognese

rajčatový základ, mleté maso, mozzarella