Potrefená Husa Platnéřská

Tradiční česká a mezinárodní kuchyně. 🍲

📦

Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel.

Ubrousky navíc

0,00 Kč

🍽️ POLEDNÍ MENU

Nabídka je platná od 11:00 - 15:00, nebo do vyprodání zásob.

HOUBOVÉ KYSELO S BRAMBORAMI A VEJCI (1, 3, 7, 9)

54,00 Kč

Není k dispozici

TIP ŠÉFKUCHAŘE: HOVĚZÍ LÍČKA

u nás vyuzená, v kořenové zelenině s červeným vínem, bramborová kaše, restované stříbrné cibulky, žampiony a slanina (bez lepku) (7, 9)

209,00 Kč

Není k dispozici

1. SMAŽENÁ KUŘECÍ PRSA

v corn flakes, se šťouchanými bramborami s restovanou cibulí na sádle, malý řecký salát s olivami a fetou (1, 3, 7)

199,00 Kč

Není k dispozici

2. GNOCHCI DI PATATE

bramborové noky s kousky telecí kýty v sýrové omáčce zjemněné smetanou, s opraženou cibulkou (1, 3, 7, 9)

195,00 Kč

Není k dispozici

3. SRBSKÉ VEPŘOVÉ NUDLIČKY

s restovanými paprikami a žampiony, jasmínová rýže (1, 9)

195,00 Kč

Není k dispozici

ČESNEKOVÝ KRÉM S BRAMBORAMI, VEJCI A KRUTONY (1, 3, 7, 9)

54,00 Kč

Není k dispozici

TIP ŠÉFKUCHAŘE: KRÁLIČÍ HŘBET NA ROZMARÝNU

s jemným smetanovým špenátem a smaženými gurmánskými bramborami (bez lepku) (7, 9)

209,00 Kč

Není k dispozici

1. KUŘECÍ PRSA

gratinovaná chřestem a mozzarellou, smažené bramborové rösti, holandská omáčka, malý zeleninový salát (bez lepku) (3, 7, 9)

199,00 Kč

Není k dispozici

2. NUDLIČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY

s restovanými žampiony, hlívou ústřičnou a hřiby ve smetanové omáčce, jasmínová rýže (1, 7, 9)

195,00 Kč

Není k dispozici

3. SMAŽENÝ HERMELÍN

plněný šunkou na salátové variaci s čekankou a tatarským dresinkem, plátky tmavé bagety(1, 3, 7)

195,00 Kč

Není k dispozici

HOVĚZÍ VÝVAR SE ZELENINOU, MASEM A KAPÁNÍM (1, 3, 7, 9)

54,00 Kč

Není k dispozici

TIP ŠÉFKUCHAŘE: PEČENÝ PSTRUH NA MÁSLE

s restovanými bramborami na slanině s cibulí a česnekem (bez lepku) (4, 7, 9)

209,00 Kč

Není k dispozici

1. CHILLI CON CARNE

restované hovězí nudličky s fazolemi, kukuřicí a barevnými paprikami v pikantní omáčce se zakysanou smetanou a torillovými chipsy (1, 3, 7, 9)

199,00 Kč

Není k dispozici

2. SPAGHETTI BOLOGNESE

italské těstoviny s mletým hovězím ragú s kořenovou zeleninou a červeným vínem v omáčce z drcených rajčat, hoblinky parmazánu (1, 3, 7, 9)

195,00 Kč

Není k dispozici

3. KUŘECÍ PRSA NA GRILU

s hořčičnou omáčkou, smažené bramborové krokety (1, 3, 7, 9, 10)

195,00 Kč

Není k dispozici

TIP ŠÉFKUCHAŘE: SUPREME

kuřecí prso pečené na kůži s pečenými batáty a brokolicí, omáčka demi glace (bez lepku) (7, 9)

209,00 Kč

Není k dispozici

ZELNÁ S KLOBÁSOU A BRAMBORAMI (1, 7, 9)

54,00 Kč

Není k dispozici

1. WRAP SALMON

pšeničná tortilla plněná kousky uzeného lososa a zeleninou s hranolky, koprový dip (1, 3, 4, 7)

199,00 Kč

Není k dispozici

2. MARINOVANÉ KUŘECÍ PALIČKY

pečené na bylinkách se šťouchanými bramborami, okurkovo-tomatový salát (1, 9)

195,00 Kč

Není k dispozici

3. HOVĚZÍ KOSTKY NA PEPŘI

PEPŘI z vyzrálého krku v silné hovězí šťávě s jasmínovou rýží (1, 9)

195,00 Kč

Není k dispozici

🍲 POLÉVKY

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

0,3 l - silný vývar z morkových kostí s našimi játrovými knedlíčky a zeleninou

114,00 Kč

Oblíbené

Gulášová

0,3 l - hustá polévka zmletého hovězího masa s bramborami

134,00 Kč

Oblíbené

Kulajda

0,3 l - s hříbky, bramborami, koprem a zastřeným vejcem

134,00 Kč

🍺 JÍDLA K PIVU

Bramborové chipsy

200g - smažené bramborové chipsy, ochucené slaninovou solí, podávané s bbq omáčkou a tatarskou omáčkou

155,00 Kč

RESTOVANÉ KREVETY

150kg-krevety restované na olivovém oleji s česnekem, feferonkou, máslem, petrželkou, bílým vínem a rozpečenou bagetou

279,00 Kč

HOISIN VEPŘOVÁ ŽEBRA

600g - pečená žebírka v asijské hoi sin curry marinádě se sezamem, fresh salát

395,00 Kč

Tatarák

100g - na Vaše přání připravíme vynikající tatarský biftek z vyzrálého hovězího masa, lanýžovým olejem, podáváme s opečeným chlebem „NAMÍCHANÝ“

275,00 Kč

Chicken wings

kuřecí křidélka v pikantní marinádě s řepíkatým celerem a karotkou, česnekovou omáčkou

245,00 Kč

Oblíbené

Mix oříšků

100g - mandle, pistácie a kešu oříšky

98,00 Kč

🔥 Z GRILU & PÁNVÍ

Cheeseburger

200g -grilované mleté hovězí maso v brioškové housce s Cheddarem, s opečenou slaninou, listým salátem, cibulovou marmeládou, zázvorové rychlokvašky, chipotle majonéza, smažené hranolky

347,00 Kč

VEPŘOVÁ PANENKA

200g -balená ve slanině podávaná s grilovanou karotkou, cuketou a bramborovo hráškovém pyré, pepřová omáčka

365,00 Kč