Potrefená Husa Platnéřská

Tradiční česká a mezinárodní kuchyně. 🍲

📦

Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel.

Ubrousky navíc

0,00 Kč

🍽️ POLEDNÍ MENU

Nabídka je platná od 11:00 - 15:00, nebo do vyprodání zásob.

GULÁŠOVÁ S BRAMBORAMI (1, 9)

59,00 Kč

Není k dispozici

TIP ŠÉFKUCHAŘE: VYUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA

tažená v kořenové zelenině s restovanými silver cibulkami, žampiony a slaninou, bramborové pyré (bez lepku) (7, 9)

220,00 Kč

Není k dispozici

2. UZENÁ MORAVSKÁ KRKOVIČKA

se zadělávaným bílým zelím a domácími bramboráčky, opražená cibulka (1, 3, 7, 9)

200,00 Kč

Není k dispozici

3. KRŮTÍ NUDLIČKY NA CURRY

s restovanou zeleninou, žampiony a pórkem, jasmínová rýže (1, 7, 9)

200,00 Kč

Není k dispozici

FAZOLOVÁ S KLOBÁSOU (1, 9)

59,00 Kč

Není k dispozici

3. HOVĚZÍ CHILLI

hovězí nudličky s černými houbami, bambusem, paprikami a pórkem v pikantní omáčce, jasmínová rýže (bez lepku) (9, 10)

200,00 Kč

Není k dispozici

KUŘECÍ VÝVAR S MASEM, ZELENINOU A NUDLEMI (1, 3, 7, 9)

59,00 Kč

Není k dispozici

3. ČEVABČIČI

z vepřového masa s vařenými bramborami, cibulí a hořčicí (1, 3, 7, 9, 10)

200,00 Kč

Není k dispozici

🍲 POLÉVKY

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

0,3 l - silný vývar z morkových kostí s našimi játrovými knedlíčky a zeleninou

129,00 Kč

Oblíbené

Gulášová

0,3 l - hustá polévka zmletého hovězího masa s bramborami

155,00 Kč

Oblíbené

Kulajda

0,3 l - s hříbky, bramborami, koprem a zastřeným vejcem

155,00 Kč

🍺 JÍDLA K PIVU

Bramborové chipsy

200g - smažené bramborové chipsy, ochucené slaninovou solí, podávané s bbq omáčkou a tatarskou omáčkou

170,00 Kč

RESTOVANÉ KREVETY

150kg-krevety restované na olivovém oleji s česnekem, feferonkou, máslem, petrželkou, bílým vínem a rozpečenou bagetou

284,00 Kč

HOISIN VEPŘOVÁ ŽEBRA

600g - pečená žebírka v asijské hoi sin curry marinádě se sezamem, fresh salát

400,00 Kč

Tatarák

100g - na Vaše přání připravíme vynikající tatarský biftek z vyzrálého hovězího masa, lanýžovým olejem, podáváme s opečeným chlebem „NAMÍCHANÝ“

290,00 Kč

Chicken wings

kuřecí křidélka v pikantní marinádě s řepíkatým celerem a karotkou, česnekovou omáčkou

260,00 Kč

Mix oříšků

100g - mandle, pistácie a kešu oříšky

134,00 Kč

🔥 Z GRILU & PÁNVÍ

Cheeseburger

200g -grilované mleté hovězí maso v brioškové housce s Cheddarem, s opečenou slaninou, listým salátem, cibulovou marmeládou, zázvorové rychlokvašky, chipotle majonéza, smažené hranolky

365,00 Kč

VEPŘOVÁ PANENKA

200g -balená ve slanině podávaná s grilovanou karotkou, cuketou a bramborovo hráškovém pyré, pepřová omáčka

390,00 Kč

LOSOS NA GRILU

200g - podávaný s restovanou zeleninou na másle karotka, chřest, cuketa), bešamelová omáčka

410,00 Kč