Pradlenka Restaurant & Bar

Tradice za tradicí 🌟 kombinace mezinárodní kuchyně

📦

Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně.

Extra ubrousky

0,00 Kč

🥨 NĚCO K PIVU/VÍNU

Pradlenčín domácí nakládaný hermelín

100g - podávaný na zelným salátku s mrkví, chléb (1,7)

142,00 Kč

Topinky s pikantní směsí

2ks - z hovězího masa a zeleniny zapečené sýrem (1,9,7)

142,00 Kč

Mexické nachos zapečené sýrem čedar

100g - podávané s rajčatovou salsou a zakysanou smetanou (1,3,7)

142,00 Kč

Pražené mandle

90g - čerstvé pražené a jemně solené (8)

132,00 Kč

Utopenec

1ks - buřt v octovém nálevu, okurka, paprika, cibule, směs koření, chléb (1)

112,00 Kč

🍢 PŘEDKRMY

Míchaný tataráček s topinkami a česnekem

100g - jemné mleté maso z hovězí květové špičky, míchané dle naše receptury (1,3,7)

212,00 Kč

Grilovaný hermelín

1ks - podávaný na trhaných sezonních salátech s brusinkami a bagetkou (1,7)

162,00 Kč

🥣 POLÉVKY

Dle denní nabídky

57,00 Kč

🌟 HLAVNÍ JÍDLA

Marinovaná bbq vepřové žebírka

600g- podávaná s naší kouřovou omáčkou, zeleninovým crudité a chlebem

296,00 Kč

Naše špecle s kuřecím prsem

300g- špenát, smetana, česnek, parmazán

242,00 Kč

Slovenské halušky

300g - se slaninou a brynzou (1,3,7)

242,00 Kč

Pomalu pečené vepřové koleno na černém pivu

1kg - podávané s čerstvým křenem, hořčicí a chlebem

306,00 Kč

Naše špecle se slaninou

300g - bílé zelí, vídeňská cibulka

242,00 Kč

🥩 STEAKY

Připravené metodou sous-vide

Kuřecí prso

200g - podávané se zeleninovým ratatouille a bylinkovým máslem (1,3,7)

272,00 Kč

Krkovice

300g - podávaná se sazeným vejcem a našimi zázvorovými okurkami (1,3,7)

282,00 Kč

Vepřová panenka

200g - podávaná se švestkovou omáčkou se slivovicí (1,3,7)

272,00 Kč

Hovězí flank steak

250g - omáčka z růžového pepře

332,00 Kč

🍔 DOMÁCÍ BURGERY

Pradlenčin cheese burger

150g - naše rozpečená bulka potřená domácí BBQ omáčkou s majonézou, šťavnaté mleté hovězí maso, ledový salát, sýr čedar, plátky rajčat, cibulka, podávaný s hranolkami a koktejlovou omáčkou (1,3,7)

266,00 Kč

Pradlenčin slaninový burger

150g - naše rozpečená bulka potřená domácí BBQ omáčkou s majonézou, šťavnaté mleté hovězí maso, ledový salát, anglická slanina, plátky rajčat, cibulka, jalapeňos, podávaný s hranolkami a koktejlovou omáčkou (1,3,7)

266,00 Kč

Pradlenčin kuřecí burger

150g - naše rozpečená bulka potřená domácí BBQ omáčkou s majonézou, kuřecí prsíčko smažené v cornflakes, ledový salát, plátky rajčat, cibulka, podávaný s hranolkami a koktejlovou omáčkou (1,3,7)

266,00 Kč

🐟 RYBY

Pečený pstruh s bylinkovým máslem

1ks

252,00 Kč

Grilovaný losos

200g - citronový pepš, chilli - limetková majonéza

292,00 Kč

🥗 SALÁTY

S kuřecím prsem v nachos

variace trhaných sezonních salátů a zeleniny, avokádový dip

232,00 Kč

S medailonkami z vepřové panenky

variace trhaných sezonních salátů a zeleniny, švestkový dip, bagetka

232,00 Kč

S grilovaným lososem

variace trhaných sezonních salátů a zeleniny, koprový dip, bagetka

252,00 Kč

🍰 DEZERTY

Domácí čokoládový fondán

podávaný s omáčkou z lesních plodů (1,3,7)

142,00 Kč

Horké jahody s vanilkovou zmrzlinou

zdobená domácí šlehačkou (1,3,7)

132,00 Kč

🥂 VÍNA

Rulandské šedé, HRABAL - suché bíle

láhev 0,75 l - extraktivní, kořenitá chuť

287,00 Kč(12% alc)

18+

Ryzlink rýnský, RAKVICE - suché bíle

láhev 0,75 l - peprně kořenita chuť

287,00 Kč(12% alc)

18+

Frankovka rosé, HRABAL - polosuché ružové

láhev 0,75 l - svěží chuť s pikantní kyselinkou a nasládlou dochutí

419,00 Kč(12% alc)

18+