Presto Italiano

MARGHERITA

drcená rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka

FUNGHI

drcená rajčata, mozzarella, žampióny, česnek, oregáno

PROSCIUTTO

drcená rajčata, mozzarella, šunka, oregáno

PROSCIUTTO E FUNGHI

drcená rajčata, mozzarella, šunka, žampióny, česnek, oregáno

CAPRICCIOSA

drcená rajčata, mozzarella, šunka, žampióny, olivy, artyčoky, oregáno

QUATTRO STAGIONI

drcená rajčata, mozzarella, šunka, paprikový salám, žampióny

QUATTRO FORMAGGI

smetana, mozzarella, ricotta, gorgonzola, parmezán

DIAVOLA

drcená rajčata, mozarella, paprikový salám, cibule, vejce, chilli papričky

CALABRESE

drcená rajčata, mozzarella, paprikový salám, oregano

HAWAII

drcená rajčata, mozzarella, šunka, ananas

VESUVIO

drcená rajčata, mozzarella, šunka, olivy, kukuřice

TONNO CON CIPOLLA

drcená rajčata, mozzarella, tuňák, cibule, olivy

POPAY

drcená rajčata, mozzarella, slanina, listový špenát, cibule, česnek

BOLZANO

drcená rajčata, smetana, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát, česnek

AL CAPONE

smetana, mozzarella, listový špenát, šunka, vařené vejce natvrdo, česnek

VEGETARIANA

drcená rajčata, mozzarella, brokolice, kukuřice, černé olivy, červená paprika

PROSCIUTTO DI PARMA

drcená rajčata, mozzarella, parmská šunka, rukola, olivy

CARPACCIO

smetana, mozzarella, tenké plátky marinované hovězí svíčkové, parmezán, kapary, rukola, citron

PIZZA PRESTO ITALIANO

drcená rajčata, třešničková mozzarella, cherry rajčata, sušená rajčata, olivy, bazalka, rukola

PIZZA PULCINELLA

smetanový základ, mozzarella, curry koření, kuřecí maso, žampiony, česnek

PIZZA TONNO

smetanový základ, mozzarella, bazalkové pesto, tuňák, olivy, ledový salát, rozmarýn

PIZZA BRESCIA

smetanový základ, mozzarella, vepřová panenka, sušená rajčata, červená cibulka, bazalka

FOCACCIA CON PARMIGIANO

pizza chléb s olivovým olejem, rozmarýnem, česnekem a parmezánem

FOCACCIA AL ROSMARINO E OLIVE

pizza chléb s olivovým olejem, rozmarýnem a olivami

ITALSKÝ CHLÉB

krupice z tvrdé pšenice, bohatá na vlákninu, vitamíny a minerální soli, dělá z našeho chleba Croce jednoduchý a zdravý domácí chléb. Zlatavá barva, kterou získá po upečení v peci, mu dodává přitažlivý a chutný vzhled. Krásně měkký a lehký.

FOCACCIA AL PROSCIUTTO DI PARMA

plněná focaccia tomaty, mozzarellou a parmskou šunkou

PIADINA CAESAR

římský salát, hoblinky parmezánu, kousky grilovaného kuřecího masa, slanina. Caesar dresink v základu.

PIADINA GAMBERI

trhaný římský salát s grilovanými krevetami, hoblinkami parmezánu a dresinkem caesar

PIADINA PARMA

římský salát, parmská šunka, sušená a čerstvá rajčata, olivy, mozzarella, rukola, medovo-hořčičný dresink

PIADINA TONNO

tuňák v olivovém oleji, mozzarella, rukola, rajčata, ledový salát, olivy, cibule. Italský dresink v základu.

PIADINA CAPRESE

třešničková mozzarella, čerstvá cherry rajčata, rukola, římský salát, balzamiková redukce. Bazalkové pesto v základu.

SPAGHETTI AGLIO E OLIO

s restovanými plátky česneku na olivovém oleji, čerstvou chilli papričkou, petrželkou a parmezánem

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

s italskou pancettou, žloutky, čerstvým pepřem a parmezánem

SPAGHETTI BOLOGNESE

s ragú z mletého hovězího masa, drcenými rajčaty a parmezánem

FUSILLI CON BROCOLLI

s kuřecím masem, smetanou, brokolicí a parmezánem

FUSILLI VERDURO

s rajčatovou omáčkou, listovým špenátem, cherry rajčaty, paprikou, olivami, česnekem, bazalkou a parmezánem

FUSILLI POLLO FUNGHI E SPINACHI

se směsí hřibových hub, kuřecím masem, smetanou, listovým špenátem a parmezánem

RIGATTONI PANCETTA

ve smetanovo-rajčatové omáčce s italskou pancettou, chilli papričkou a parmezánem

RIGATTONI CON FILLETO DI MAIALE

s vepřovou panenkou na olivovém oleji s listovým špenátem, cherry rajčaty, česnekem a parmezánem

FETTUCCINE CON GAMBERETTI

s restovanými krevetami na olivovém oleji s česnekem, rajčaty a parmezánem

GNOCCHETTI PRESTO ITALIANO

s vepřovou panenkou na másle s červenou cibulkou, žampiony, mletým chilli a hoblinami parmezánu

RISOTTO AI FUNGHI CON CARNE

krémové italské risotto z rýže Arborio s vepřovou panenkou, směsí hřibovitých lesních hub, smetanou a parmezánem

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

lasagne s ragú z hovězího masa, drcenými rajčaty, smetanou a mozzarellou

GNOCCHI DI SPINACHI

Tyrolské špenátové špecle s kuřecím masem, špenátem, smetanou, česnekem, gratinované mozzarellou

GNOCCHI CON GORGONZOLA RIPIENA

gnocchi plněné gorgonzolou, parmezánem a pecorinem, se smetanou a bazalkou, gratinované mozzarellou

ZUPPA DI POMODORO CON PARMIGGIANO 0,3L

tomatová polévka s parmezánem

BRUSCHETTA CON POMODORO E GRANA (veg)

s kousky rajčat s olivovým olejem, parmezánem, bazalkou, česnekem a bazalkovým olejem

CAPRESE (veg)

třešničková mozzarella na hnízdě čerstvé rukoly s cherry rajčátky, balsamikovou redukcí a extra virgin olivovým olejem

CARPACCIO AL GRANA

marinované tenké plátky hovězí svíčkové v bazalkovém pestu s hoblinkami parmezánu a polníčkem

INSALATINA CON POMODORO E RUCOLLA

rukola s cherry rajčátky, hoblinkami parmezánu a bazalkovým olejem

INSALATINA GRECO

míchaný zeleninový salát se sýrem Feta

INSALATA DI CAPRA

listové saláty s grilovaným kozím sýrem, cherry rajčaty, mandlovými lupínky, bazalkovým pestem a brusinkami

INSALATA CAESAR CON POLLO

trhaný římský salát s kuřecím masem, restovanou anglickou slaninou, krutony, hoblinkami parmezánu a dresinkem caesar

INSALATA CAESAR CON GAMBERETTI

trhaný římský salát s grilovanými krevetami, krutony, hoblinkami parmezánu a dresinkem caesar

TIRAMISU

KINLEY TONIC WATER

SAN BENEDETTO - NEPERLIVÁ

ltalská minerální voda San Benedetto pochází ze severu ltálie z pramene San Benedetio vyvěrající pod italskými Dolomity. Mineráiní voda je stáčena ve stejnojmenné firmě San Benedetto ve městě Scorze (Venezia) od roku 1956 a vyváží se do 80 zemí světa. Díky svému složení je vhodná pro širokou veřejnost. Nezanedbatelné jsou i její léčivé účinky.

SANTAL ACE

SANTAL 100% ARANCIA

ICHNUSA 0,33 L

BIRRA MORETTI ZERO ANALCOLICA

Italské nealkoholické pivo od pivovaru Birra Moretti. Pivo je vyráběné tradičním způsobem jako l’Autentica s tím, že na konci výrobního procesu je z piva odstraněný alkohol až téměř na nulu.