Rana Pakistani Restaurant

Ubrousky navíc

Murgh pakora

100g - kuřecí nudličky obalované v čočkovém těstíčku

Murgh tikka

100g - grilované kousky marinovaného kuřecího masa

Dal soup

0,2 l - čočková polévka

Korma

120g - maso se smetanovou omáčkou a mandlemi (maso vyberte v možnostech)

Murgh butter

120g - kuřecí maso ve smetanové omáčce s máslem a sušeným ovocem

Murgh tikka masala

120g - grilované kuřecí maso v pikantní smetanové omáčce s kešu ořechy, paprikou, cibulí, zázvorem a tikka masala kořením

Dopiaza

120g - maso s cibulí, česnekem, zázvorem, paprikami, smaženou cibulkou zjemněné smetanou (maso vyberte v možnostech)

White karahi

120g - maso v omáčce s bílým pepřem a kurkumou (maso vyberte v možnostech)

Murgh soup

0,2 l - kuřecí polévka s vejcem

Samosa

2ks - taštičky plněné zeleninovou směsí

Pakora

50g - smažené kousky brambor, cibule a papriky v čočkovém těstíčku

Mushroom pakora

50g - smažené kousky žampionů v čočkovém těstíčku

Keema samosa

2ks - taštičky plněné mletým masem

Seekh kebab

100g - grilované šišky z mletého hovězího masa

Chappli kebab

100g - karbanátky z mletého masa s muškátovým květem a bobkovým listem

Tikka boti

100g - grilované kuřecí kousky v pikantním koření

Curry

120g - maso v kari omáčce (maso vyberte v možnostech)

Palak

120g - maso se špenátem (maso vyberte v možnostech)

Vindaloo

120g - maso ve velmi ostré omáčce (maso vyberte v možnostech)

Bhuna

120g - maso s rajčatovou omáčkou a zázvorem (maso vyberte v možnostech)

Gobhi

120g - maso s květákem v kari omáčce (maso vyberte v možnostech)

Chana

120g - maso s cizrnou v kari omáčce (maso vyberte v možnostech)

Matter

120g - maso se zeleným hráškem v kari omáčce (maso vyberte v možnostech)

Aloo

120g - maso s bramborem v kari omáčce (maso vyberte v možnostech)

Dal

120g - maso s čočkou v kari omáčce (maso vyberte v možnostech)

Jelfrezi

120g - maso s cibulí, paprikou, rajčaty a zázvorem (maso vyberte v možnostech)

Tinda

120g - maso s tindou (malé pákistánské dýně) v kari omáčce (maso vyberte v možnostech)

Dhania

120g - maso s koreandrovou omáčkou (maso vyberte v možnostech)

Bhindi

120g - maso s okrou a cibulí (maso vyberte v možnostech)

Ginger

120g - maso v zázvorové omáčce (maso vyberte v možnostech)

Rogan josh

120g - maso v jemné omáčce s velmi aromatickým kořením (maso vyberte v možnostech)

Murgh balti

120g - kuřecí maso v omáčce s drcenými rajčaty, zázvorovou pastou a drceným koreandrem

Gosht balti karahi

120g - jehněčí maso v omáčce s drcenými rajčaty, zázvorovou pastou a drceným koreandrem

Murgh biryani

kuřecí maso smíchané s rýží a kořením

Murgh tikka biryani

grilované kuřecí maso smíchané s rýží a kořením

Gosht biryani

jehněčí maso smíchané s rýží a kořením

Aloo gobhi

120g - květák s brambory v kari omáčce

Dal

120g - čočka v kari omáčce

Palak

120g - špenát v kari omáčce

Dal palak

120g - čočka se špenátem v kari omáčce

Mixed sabzi

120g - špenát, asijský hrášek, brambory a zelený hrášek

Aloo chana

120g - brambory s cizrnou v kari omáčce

Jelfrezi

120g - cibule, paprika a zelený hrášek v kari omáčce

Sabzi korma

120g - brambory s asijským hráškem a žampiony ve smetanové omáčce s mandlemi

Bhindi

120g - okra s cibulí a rajčaty

Palak paneer

120g - špenát s domácím sýrem

Kari pakora

120g - speciální jogurtová omáčka s čočkou a kořením

Paneer tikka masala

120g - domácí sýr v pikantní smetanové omáčce s kešu ořechy a tikka masala kořením

Gosht karahi

jehněčí maso ve speciální omáčce z RANA

Chawal

pákistánská basmati rýže na másle s kořením

Chawal mattar

pákistánská basmati rýže na másle s hráškem a kořením

Chappati

originální placky čapati pečené na speciální pánvi

Naan

kvasnicový chléb pečený v tandoor peci

Garlic naan

kvasnicový chléb s česnekem pečený v tandoor peci

Butter naan

kvasnicový chléb s česnekem pečený v tandoor peci

Butter naan

kvasnicový chléb s máslem pečený v tandoor peci

Gulab jamun

smažené kuličky ze sušeného mléka

Rasgulla

kuličky z mléka, citronové šťávy a jogurtu