Red Chilli

Extra ubrousky

Onion Bhaji

Smažená cibule s vejci a cizrnovou moukou (1,3)

Zeleninová Samosa

Šátečky plněné zeleninou, indickým kořením, cibule, s vejci a cizrnovou moukou

Masová Samosa

Šátečky plněné masovou směsí s indickým kořením, cibule s vejci a cizrnovou moukou

Masová Paratha

Indický chléb plněný kořeněnou masovou směsí

Aloo Paratha

Indický chléb plněný kořeněnou bramborovou směsí

Šik Kebab

Mleté maso s bylinkami a indickým kořením připravované na špejli v peci Tandoor

Kuře Tandoori

Grilované kuřecí stehno marinované v červeném tandoori koření

Čočková polévka

Červená čočka na indický způsob

Rajčatová polévka

Jemná krémová polevka s koriandrem

Korma

Maso dle výběru v možnostech, jogurt, smetana, zázvor, mandle a kokosové mléko

Butter Chicken

Jemně kořeněné grilované kuřecí maso vařené na máslové omáčce

Curry

Maso dle výběru ochucené kari, zázvorem a koriandrem

Bhuna

Maso dle výběru v možnostech s rozpušteným máslem, cibulí, rajčaty a paprikou

Palak

Maso dle výběru v možnostech se špenátem, cibulí, česnekem, rajčaty připravené na másle

Biryani

Biryani je směs smažené ochucené rýže basmati, masa dle výběru v možnostech a aromatického koření

Chana 🌶️

Maso dle výběru v možnostech, cizrna ve směsi s aromatickým indickým kořením

Dansak 🌶️

Maso dle výběru v možnostech s ananasem a trochou čočky s indickým kořením, sladko-kyselé chuti

Madras 🌶️🌶️

Maso dle výběru v možnostech ochucené středně pálivou omáčkou, čili kořením, citrónem a rajčatovým protlakem

Korai 🌶️🌶️

Maso dle výběru v možnostech ochucené čerstvým koriandrem, zeleným chilli, paprikou, rajčaty krájené na větší kusy

Jal Frezi 🌶️🌶️🌶️🌶️

Marinované kousky masa dle výběru v možnostech, grilované připravované v omáčce s čerstvým chilli, restované na oleji spolu s paprikou, cibulí, zázvorem a rajčaty

Vindaloo 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

Maso dle výběru v možnostech, pálivá směs koření, brambory

Phall 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

Jedno z nejpálivějších jídel připravené z několika druhů extra pálivých chilli papriček z různých zemí a dalšího koření, maso dle výběru v možnostech

Rogan Josh

Jehněčí maso připravené s cibulí, čerstvými rajčaty a jogurtem s exotickým kořením

Bombay Aloo

Větší kousky brambor připravené v pálivé omáčce

Dal Tarka

Jemně kořeněná červená čočka

Palak Bhaji

Listový špěnát s česnekem a zázvorem na indickém koření

Mushroom Bhaji

Žampiony krájené na tenké plátky s cibulí a indickým kořením

Sag Aloo

Špenát a brambory s indickým kořením

Zeleninové kari

Středně hustá omáčka se základním indickým kořením a zeleninou

Aloo Gobi

Brambor s květákem a speciálním indickým kořením

Zelninová Bhuna

Hustá, kořeněná omáčka se zeleninou, včetně osmažené cibulky, rajčat a zelené papriky

Saag Paneer

Čerstvý domácí sýr vařený se špenátema směsí indického koření (7,12)

Paneer Machani

Čerstvý domácí sýr vařený na máslové omáčce (7,12)

Zeleninové Biryani

Zlehka osmažená rýže se zeleninou a jemným indickým kořením

Zeleninová Korma

Jemně sladká krémová omáčka se zeleninou, kokosem, máslem a zázvorem

Paneer Korai 🌶️

Čerstvý domácí sýr ochucené čerstvým koriandrem, zeleným chilli, paprikou, rajčaty krájené na větší kusy (7,12)

Zeleninový Madras 🌶️🌶️

Oblíbená omáčka se zeleninou středně ostré chuti, připravená z chilli, citronové a rajčatové šťávy

Zeleninové Jal Frezi 🌶️🌶️🌶️🌶️

Velmi ostrá omáčka se zeleninou, zázvorem, cibulí a zeleným chilli

Zeleninové Vindaloo 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

Velmi ostrá omáčka se zeleninou, indickým kořením a kouskem brambory

Zeleninový Phall 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

Extra silně ostrá omáčka se zeleninou, připravená z několika druhů chilli

Shashlick

Kousky masa dle výběru v možnostech, marinované a připravované na špejli v peci Tandoor s čerstvou zeleninou a kořením

Tikka Masala

Grilované kousky masa dle výběru v možnostech, připravované ve speciální tikka krémové omáčce

Rezala

Maso dle výběru v možnostech se sezamem, muškátem a kešu

Tikka

Grilované kousky masa dle výběru v možnostech marinované v tikka omáčce

Tandoori Mix Grill

Kuřecí stehno, kuřecí prsa, šik kebab, krevety marinované a grilované na špejli

Kuře Tandoori

Grilovaná kuřecí stehna 2 ks, marinovaná v červeném tandoori koření

Chana Dal

Maso dle výběru v možnostech vařené se speciálním druhem čočky dal chana a s indickým kořením

Bílá rýže Basmati

Naan

Tradiční indický chléb nán pečený v peci Tandoor

Garlic Naan

Česnekový indický chléb

Pilao rýže

Rýže s máslem a indickým kořením

Kmínová rýže

Rýže vařená s osmaženým kmínem

Rýže s vejci

Smažená rýže s vejci a indickým kořením

Houbová rýže

Smažená rýže s houbami a indickým kořením

Speciální rýže

Smažená rýže s vejci a hráškem

Butter Naan

Indický chléb máslový

Cheese Naan

Sýrový indický chléb

Pešuari Naan

Sladký indický chléb

Chapati

Tenká indická placka

Paratha

Indická placka na másle

Gulab Jamun

Kuličky ze sušeného mléka servírované ve speciálním sladkém sirupu