Restaurace Harfa

Extra ubrousky

Naložený camembert

s červenou cibulí, ořechy, švestkovými povidly a beraními rohy, chléb, 120g

Míchaný hovězí tatarák se vším co k tomu patří

6 ks topinek, 120g tataráku

Gulášová polévka z hovězího krku s rozpečeným pivním rohlíkem 0,35 l

Chicken wings

marinovaná kuřecí křídla v hoisin omáčce s coleslaw salátem, česnekovou majonézou a rozpečenou bagetou, 600g

Buffalo wings

ostrá kuřecí křídla s coleslaw salátem, česnekovou majonézou a rozpečenou bagetou, 600g

Pečená vepřová žebra

na medu s naší bbq omáčkou, coleslaw salátem a rozpečeným chlebem, 600g

Variace smažených miniřízečků

z vepřové panenky a kuřecích prsou s mačkanými brambory s jarní cibulkou, nakládanou okurkou a citronem, 200g

Grilované kuřecí prsíčko

se slaninovými chipsy, restovanou zeleninou s bramborami Grenaile a demi glace omáčkou, 200g

Grilovaná vepřová panenka

v ořechovo pepřové krustě s demi glace omáčkou, restované brambory grenaile s anglickou slaninou, česnekem a cibuli, 200g

Hovězí burger s volským okem

slaninou, cheddarem, bbq majonézou, Ledovým salátem, rajčaty, nakládanou okurkou a červenou cibulkou s hranolkami a jalapeňos papričkami, A. 150g

Smažený sýr Eidam s mačkanými brambory

s jarní cibulkou a naší tatarskou omáčkou, 130g

Restovaná zelenina s bramborami grenaile

bazalkovým pestem, volským okem a hoblinami sýru forte classico

Caesar salát

s ančovičkovým dresinkem, kuřecím masem, slaninovými chipsy, česnekovými krutony a hoblinami parmazánu, 350g

Farmářský salát

s medovohořčičným dresinkem, pečenými bramborami grenaile, slaninou a volským okem, 350g