Restaurace Hokejka

Příbory

Ubrousky

0,25l Brokolicový krém se smetanou (A1a,7)

0,25l Kuřecí vývar s trhaným kuřecím masem, kořenovou zeleninou a nudlemi (A1a,3,7,9)

s kořenovou zeleninou a nudlemi (A1a,3,7,9)

260g Kuřecí stehno na divokém koření, dušená jasmínová rýže (A1a,7,9)

150g Pomalu tažený hovězí plzeňský guláš, křupavé bramboráčky, červená cibule a čerstvé chilli (A1a,3,7,9,12)

150g Vepřový steak marinovaný v česneku, hořčičná omáčka, šťouchané brambory, zelný salátek (A1a,7,9,10,12)

Bezlepkové

350g Těstoviny s kuřecím masem, šalotkou, chřestem, smetanou a sýrem Gran Biraghi (A1,3,7,9)

150g Svíčková omáčka, hovězí zadní špikované špekem, houskové knedlíky,

brusinky na plátku citronu s naší šlehačkou (A1a,3,7,9,10)

150g Smažený sýr s hranolkami julienne a naší tatarskou omáčkou (A1a,3,7,10)

150g Smažený řízek z kuřecích prsou, vařené brambory s petrželkou přelité máslem, nakládaná okurka, citron (A1a,3,7,10)

vařené brambory s petrželkou přelité máslem, nakládaná okurka, citron (A1a,3,7,10)

350g Velký šopský salát z okurek, rajčat, zálivkou vinaigrett a balkánským sýrem (A7,12)

125g Zelný salát Coleslaw (A3,7,10,12)

0,25l Bramborová polévka s houbami (A1a,7,9)

150g Smažený kapustový karbanátek s mletým masem, máslová bramborová kaše, okurka (A1a,3,7,10,12)

350g Tyrolské knedlíky s uzeným masem, dušené kysané zelí, opečená cibulka na sádle (A1a,3,7,9,10,12)

150g Hovězí Chilli con carne s fazolemi a kukuřicí, dušená jasmínová rýže (A1a,7,9,12)

Bezlepkové

150g Svíčková omáčka, hovězí zadní špikované špekem, houskové knedlíky,

brusinky na plátku citronu s naší šlehačkou (A1a,3,7,9,10)

150g Smažený řízek z kuřecích prsou, vařené brambory s petrželkou přelité máslem, nakládaná okurka, citron (A1a,3,7,10)

150g Smažený sýr s hranolkami julienne a naší tatarskou omáčkou (A1a,3,7,10)

350g Velký šopský salát z okurek, rajčat, zálivkou vinaigrett a balkánským sýrem (A7,12)

1ks Farmářský burger /grilovaný hermelín, slanina, cibule, salát, rajče, česneková majonéza/ hranolky (A1a,3,7,10,12)

0,25l Boršč se zakysanou smetanou (A7,9,12)

0,25l Kuřecí vývar s trhaným kuřecím masem, kořenovou zeleninou a nudlemi (A1a,3,7,9)

s kořenovou zeleninou a nudlemi (A1a,3,7,9)

200g Dušená kuřecí játra v pikantní omáčce se zeleninou, jasmínová rýže (A1a,7,9,12)

180g Pečené krůtí kostky na česneku, zadělávaný špenát s vejcem, bramborové knedlíky (A1a,3,7,9)

150g Znojemská hovězí pečeně s nakládanou okurkou, houskové knedlíky (A1a,3,7,9,10,12)

150g Vepřový steak gratinovaný nivou a cibulí, hranolky julienne (A1a,3,7)

150g Svíčková omáčka, hovězí zadní špikované špekem, houskové knedlíky,

brusinky na plátku citronu s naší šlehačkou (A1a,3,7,9,10)

150g Smažený řízek z kuřecích prsou, vařené brambory s petrželkou přelité máslem, nakládaná okurka, citron (A1a,3,7,10)

vařené brambory s petrželkou přelité máslem, nakládaná okurka, citron (A1a,3,7,10)

150g Smažený sýr s hranolkami julienne a naší tatarskou omáčkou (A1a,3,7,10)

350g Velký šopský salát z okurek, rajčat, zálivkou vinaigrett a balkánským sýrem (A7,12)

1ks Farmářský burger /grilovaný hermelín, slanina, cibule, salát, rajče, česneková majonéza/ hranolky (A1a,3,7,10,12)

0,25l Bramborová polévka s houbami (A1a,7,9)

0,25l Fazolová polévka (A1a,7,9,12)

150g Pomalu tažený hovězí plzeňský guláš, křupavé bramboráčky, červená cibule a čerstvé chilli (A1a,3,7,9,12)

150g Vepřové kostky na paprice se smetanou, vařené těstoviny (A1a,3,7,9)

300g Smažené kuřecí paličky v corn flakes, bramborová kaše, zelný salátek (A1a,3,7,12)

125g Zelný salát Coleslaw (A3,7,10,12)

0,25l Čočková s párkem (A1a,7,9)

0,25l Boršč se zakysanou smetanou (A7,9,12)

150g Dušené hovězí nudličky s řapíkatým celerem, paprikou a smetanou, jasmínová rýže (A1a,7,9)

180g Pečené krůtí kostky na česneku, zadělávaný špenát s vejcem, bramborové knedlíky (A1a,3,7,9)

150g Znojemská hovězí pečeně s nakládanou okurkou, houskové knedlíky (A1a,3,7,9,10,12)

1ks Opečená jitrnice od našeho řezníka, dušené kysané zelí, vařené brambory s máslem a petrželkou (A1a,7,10,12)

150g Smažený sýr s hranolkami julienne a naší tatarskou omáčkou (A1a,3,7,10)

200g Pečený bůček na česneku, jalovci a pivu, bramborové noky s kysaným zelím a cibulkou (A1a,3,7,9,10,12)

150g Smažený řízek z kuřecích prsou, vařené brambory s petrželkou přelité máslem, nakládaná okurka, citron (A1a,3,7,10)

125g Zelný salát Coleslaw (A3,7,10,12)

Nakládaný Hermelín dle naší receptury s cibulí, česnekem a pikantním kořením, beraní roh, chléb

nakládaný Hermelín dle naší receptury s cibulí, česnekem a pikantním kořením, beraní roh, chléb (A1a,3,7,12) 100g

Tradiční namíchaný tatarský biftek, topinky a česnekové stroužky

namíchaný dle našeho receptu, 150g (A1a,3,10,12)

Právě smažené bramborové lupínky (A0)

smažené bramborové chipsy (A0) 200g

Smažené papričky jalapeňos, plněné cheddarem, podávané se zakysanou smetanou a malým listovým salátkem

jalapeňos, cheddar, zakysaná smetana, salát, 5ks (A1a,3,7,10)

250g Za studena krájená vepřová krkovice z naší udírny, křen, hořčice,

beraní rohy, nakládaná okurka, chléb (A1a,3,7,9,10,12)

130g Škvarková pomazánka s červenou cibulí, beraní rohy, nakládaná okurka, opečený chléb (A1a,7,10,12)

okurka, červená cibule, chléb (A1a,7,9,10,12)

Nakládaný utopenec s cibulí, paprikou a beraním rohem, chléb

1ks nakládaný utopenec s cibulí, paprikou a beraním rohem, chléb (A1a,3,7,10,12)

Smažené čedarové nugetky s čerstvým chilli

200g Smažené čedarové nugetky s čerstvým chilli (A1a,3,7,10,12)

Tradiční gulášová polévka 0,33l

Tradiční gulášová polévka (A1a,3,7,9,12)

Kuřecí vývar 0,33l

s trhaným kuřecím masem, zeleninou a nudlemi

400g Tagliolini s kuřecím masem, baby špenátem a smetanou (A1a,3,7)

Špagety s pancettou, česnekem, smetanou a sýrem Gran Biraghi (A1a,3,7) 400g

Tagliolini s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty a sýrem Gran Biraghi

Špagety s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty a sýrem Gran Biraghi (A1a,3,7,12) 400g

100g Smažené kuřecí řízečky s bramborovou kaší

obalovaný smažený řízek (A 1a,3,7) 100g

100g Smažené kuřecí stripsy v corn flakes s hranolky

Smažené kuřecí stripsy v corn flakes s hranolky (A1a,3,7) 100g

100g Svíčková hovězí pečeně na smetaně, houskové knedlíky

A1a,3,7,9,10,12 100g

Hokejka beef burger v naší bulce s listovým salátem, rajčaty, plátky opečené slaniny, cheddarem, karamelizovanou cibulkou a chilli majonézou

grilovaný burger z mletého hovězího masa (150g) v naší bulce s listovým salátem, rajčaty, plátky opečené slaniny, cheddar, karamelizovanou cibulkou a chilli majonézou (A 1,3,7)

300g Double beef burger / naše cibulová bulka plněná dvojitou porcí hovězího masa, červenou cibulí, cheddarem, ledovým salátem, česnekovou majonézou a plátky rajčete a slaniny (A1a,3,7,10,12)

grilovaný burger z mletého hovězího masa (150g) v naší bulce s listovým salátem, rajčaty, plátky opečené slaniny, cheddar, karamelizovanou cibulkou a chilli majonézou (A 1,3,7)

150g Burger s trhaným vepřovým masem, cheddarem, quacamole, cibulí, slaninou a

rukolou (A1a,3,7,9,10,12)

1ks Burger k kuřecími stripsy v corn flakes, cheddarovou omáčkou, ledovým

salátem, rajčaty a červenou cibulí (A1a,3,7)

Wrap plněný grilovaným kuřecím masem

1ks Wrap plněný grilovaným kuřecím masem, rajčaty, listovými saláty, slaninou, čedarem a česnekovou majonézou (A1a,3,7,10,12)

Wrap plněný grilovanou panenkou

1ks Wrap plněný grilovanou panenkou, rajčaty, listovými saláty, slaninou, čedarem, jalapeňos papričkami a chilli majonézou (A1a,3,7,10,12)

1KS Wrap s trhaným vepřovým masem, quacamole, slaninou, listy salátu, rukolou,

rajčetem, červenou cibulí a jalapeňos papričkami (A1a,3,7,10,12)

BBQ wings / pečená kuřecí křídla v marinádě BBQ, česneková a chilli majonéza, coleslaw/

10ks BBQ wings / pečená kuřecí křídla v marinádě BBQ, česneková a chilli majonéza, coleslaw/ (A1a,3,6,7,9,10,12)

Hot honey wings, česneková a chipotle majonéza, coleslaw

pečená kuřecí křídla v medu, chilli a sezamu, 10ks (A3,6,7,10,11,12)

Do křupava pečené vepřové koleno, podávané s hořčicí, křenem a beraním rohem

1ks Do křupava pečené vepřové koleno, podávané s hořčicí, křenem a beraním rohem (A1a,3,7,10,12)

500g Pečená masitá žebra nakládaná v medu, česneku a směsi koření, dip z

hořčice, coleslaw, beraní rohy, chléb (A1a,7,9,10,12)

200g Trhané konfitované kachní prsíčko, špecle s kysaným zelím (A1a,3,7,10,12)

200g Grilované medailonky z vepřové panenky s liškovou omáčkou, šťouchané

brambory se slaninou a cibulkou (A1a,7,9)

150g Trhané vepřové ramínko na hranolkách s BBQ, cheddarem, slaninou, jalapeňos,

sázeným vejcem, červenou cibulí a chipotle majonézou (A1a,3,6,7,9,10,12)

Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše

200g Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše (A1a,3,7,12)

Smažené vepřové řízečky z panenky, bramborová kaše, nakládané okurky

200g Smažené vepřové řízečky z panenky, bramborová kaše, nakládané okurky (A1a,3,7,10,12)

200g Svíčková hovězí pečeně na smetaně, houskové knedlíky, brusinky

(A1a,3,7,9,10,12)

500g Řízková variace / smažené kuřecí a vepřové řízečky z panenky/ beraní rohy, nakládané okurky, chléb (A1a,3,7,10,12)

Grilovaná vepřová panenka, restované fazolky na slanině

restované fazolky na slanině (A1a) 200g

Grilovaný rump steak, pepřová omáčka

200g Grilovaný rump steak, pepřová omáčka (A1a,7,9,12) 200g

200g Grilovaný kuřecí steak s tymiánem, restované listy mladého špenátu s

česnekem a smetanou (A7,9,12)

Grilovaná krkovice se slaninou, vejcem a beraními rohy

Grilovaná krkovice se slaninou, vejcem a beraními rohy (A1a,3,9,12) 250g

Smažený sýr s naší tatarskou omáčkou

sýr obalený v trojobalu, osmažený dokřupava (A1a,3,7,10) 150g

Smažený hermelín, naše tatarská omáčka

smažený hermelín, obalený v trojobalu (A1a,3,7,10,12) 100g

100g Grilovaný hermelín marinovaný v bylinkách s restovanou zeleninou

(A,7,12)

400g Variace trhaných salátů s naším uzeným kachním prsem, čerstvou zeleninou,

rukolou a medovou zálivkou s bylinkami (A11,12)

Caesar salát s kuřecím prsíčkem, slaninovými chipsy, parmazánem a bylinkové krutonky

caesar salát (A1a,3,4,7,10) 400g

Caesar salát s grilovanou panenkou, slaninou a sýrem Gran Biraghi

caesar salát s grilovanou panenkou, slaninou a sýrem Gran Biraghi (A1a,3,4,7,10,12) 400g

Malý zeleninový salátek

(A12)

Zelný salát coleslaw

150

3ks Lívanečky s karamelovou omáčkou (A1a,3,7),3,

3ks (A1a,3,7)

Hranolky

smažené bramborové hranolky (A 0) 200g

200g Šťouchané brambory s cibulí a slaninou (A,7)

Bramborová kaše

bramborová kaše (A7) 200g

Restované fazolky na slanině a česneku

zelené fazolky se slaninou 200g

Grilovaná zelenina

variace zeleniny 200g (A0)

200g Opečené brambory (A)

(A 0) 200g

1ks Rozpečená bylinková bagetka

3ks (A1a,3,7)

1 ks Topinka

smažená chlebová topinka (A 1a)

1 ks Krajíc chleba

pečivo (A 1)

Chipotle majonéza

(A3,7,10) 50g

Tatarská omáčka

majonézová omáčka (A 3,7,9,10,12) 50g

Česneková majonéza

majonéza s příchutí česneku (A 3,7,10) 50g

50g Guacamole (A0)

50g Cheddarová omáčka (A3,7)

BBQ omáčka (A1a,3,6,7,9,10,12)

60g Lišková omáčka se smetanou (A1a,7,9)

Pepřová omáčka

omáčka z pepře (A 1a,7) 60g

Red Bull 0,25 l

plech

Coca-Cola, 500 ml

Coca-Cola je osvěžující nealkoholický nápoj, který přináší okamžiky pohody a radosti již déle než 130 let. - skvělá tradiční chuť - osvěžující - bez alergenů ⬩ zákazníci také hledali: cola, coca cola, coke

Natura - jemně perlivá 0,5 l

plast

Frisco brusinka 0,33l

kvašený sladový nápoj s příchutí brusinek

Frisco Mango a limetka 0,33l

cider s příchutí manga a limetky

Frisco jablečný cider 0,33l

jablečný cider

Pilsner Urquell - plech 0,33 l

světlý ležák

Bacca de Merlo I.G.T veneto, suché, Veneto Itálie 0,75l

suché bílé víno

Rulandské šedé, pozdní sběr, polosuché, Šabata, Zaječí 0,75l

bílé víno

Sauvignon, moravské zemské víno, suché-Kubata Vinum Ipsum

bílé víno

Tramín Červený, pozdní sběr, polosladký-Šabata, Zaječí

červené víno

Zweigeltrebe rosé, kabinet, suché, Zapletal, Velké Bílovice 0,75l

růžové víno

Primitivo I.G.T. Puglia, suché, Itálie 0,75l

červené víno

Malbec, suché-Argentina, Mendoza

suché víno

Bohemia sekt-demi 0,75l

jakostní šumivé víno bílé.

Bohemia sekt-brut 0,75l

jakostní šumivé víno bílé.

Prosecco 0,75l

dle nabídky šumivé víno