Na Marjánce

Denní polévka: (BL) Jarní hráškový krém

se smetanou a krutony

1. denní nabídka: Zapečené fleky s uzeným masem

a vejci podávané s červenou řepou a znojemskou okurkou

2. denní nabídka: (bezlepku) Grilovaná telecí játra

s restovanou cibulí, slaninou, opečeným bramborem, kukuřicí na másle a domácí tatarskou omáčkou

3. denní nabídka: (bezlepku) Španělský ptáček

s jasmínovou rýží

4. denní nabídka: Španělský ptáček

s domácím houskovým knedlíkem

Tomatová ( bezlepková)

s bazalkovým pestem, smetanou a sýrem grana padano

(BL) Anglický roastbeef v pepřové krustě

podávaný za studena s domácí tatarskou omáčkou, dijonskou hořčicí a opečenou bagetou

Marinovaná vepřová panenka „Teriyaki“

podávána za studena se zeleninovým salátem, wasabi dresinkem a opečenou bagetou

(BL) Smažený sýr gouda

s vařeným bramborem s čerstvou pažitkou, zeleninovým salátem a domácí tatarskou omáčkou

(BL) Smažené kuřecí řízečky

s vařeným bramborem s máslem a čerstvou pažitkou a okurkovým salátem

(BL) Smažené vepřové řízečky v trojobalu

s vařeným bramborem s máslem a čerstvou pažitkou a okurkovým salátem

(BL) Italský salát z barevné čočky

se sušenými rajčaty, červenou cibulí, listovou petrželí, grilovaným sýrem halloumi a opečenou bagetou

(BL) Caesar salát

s grilovaným kuřecím masem, opečenou slaninou, parmezánem a opečenou bagetou

(BL) Anglický Roastbeef (malý) + bageta

v pepřové krustě, podávaný za studena s domácí tatarskou omáčkou, dijonskou hořčicí a opečenou bagetou.

Vepřová Panenka „Teriyaki“ + bageta

podávána za studena se zeleninovým salátem, wasabi dresinkem a opečenou bagetou.

(BL) Tradiční arabský hummus + pita chleba

s čerstvou zeleninou, marinovanými olivami se sušenými rajčaty a opečeným pita chlebem.

Tomatová s bazalkovým pestem ( bezlepková)

se smetanou a sýrem Grana Padano.

(BL) Tatarský biftek „KLASIK“ (100g)

namíchaný (hovězí maso, žloutek, cibule, kečup, hořčice, koření) se smaženými topinkami a česnekem.

(BL) Tatarský biftek „KLASIK“ (150g)

namíchaný (hovězí maso, žloutek, cibule, kečup, hořčice, koření) se smaženými topinkami a česnekem.

(BL) Tatarský biftek „MEXICANO“ (100g)

namíchaný (hovězí maso, žloutek, cibule, koriandr, koření) se smaženými topinkami a česnekem.

(BL) Tatarský biftek „MEXICANO“ (150g)

namíchaný (hovězí maso, žloutek, cibule, koriandr, koření) se smaženými topinkami a česnekem.

(BL) Anglický Roastbeef (150g) + bageta

v pepřové krustě, podávaný za studena s domácí tatarskou omáčkou, dijonskou hořčicí a opečenou bagetou.

Kuřecí křidélka (Wings) + bageta

s čerstvou zeleninou, zakysanou smetanou a opečenou bagetou. Omáčka dle výběru: 1) Medové chilli a čerstvý koriandr, 2) Louisiana omáčka, 3) BBQ omáčka.

(BL) Kuřecí gyros + hranolky

s čerstvou zeleninou, tzatziky salátem, marinovanými olivami se sušenými rajčaty a bramborovými hranolky.

Kuřecí gyros + pita chleba

s čerstvou zeleninou, tzatziky salátem, marinovanými olivami se sušenými rajčaty a pita chlebem.

(BL) Tortilla kuřecí + hranolky

Tortilla se smaženým kuřecím masem (kuřecí prsa, ledový salát, rajče, dresink) s bramborovými hranolky, pikantní salsou a jogurtovo bylinkovým dresinkem

Burger s trhaným hovězím masem + hranolky

se slaninou, modrým sýrem, rukolou a BBQ dresinkem. Podáváno s bramborovými hranolky a dresinkem.

Double cheeseburger „Marjánka“ + hranolky

hovězí maso, slanina, čedar, okurka, římský salát, rajče, cibule, dresinky, domácí bulka. Podáváno s bramborovými hranolky a dresinkem.

(BL) Smažený sýr gouda

s vařeným bramborem s čerstvou pažitkou, zeleninovým salátem a domácí tatarskou omáčkou.

(BL) Smažené kuřecí řízečky

v sezamovém obalu s vařeným bramborem s máslem a čerstvou pažitkou a okurkovým salátem.

(BL) Smažené vepřové řízečky

v trojobalu s vařeným bramborem s máslem a čerstvou pažitkou a okurkovým salátem.

(BL) Vykostěné vepřové koleno (250g) s chlebem

pomalu pečené vykostěné vepřové koleno (250g) s coleslaw salátem, křenem, hořčicí, nakládanou zeleninou a košíkem pečiva

Vykostěné vepřové koleno (250g) s knedlíkem

pomalu pečené vykostěné vepřové koleno (250g) na černém pivu s červeným hlávkovým zelím a domácím bramborovým knedlíkem

Konfitované kachní stehno s knedlíkem

s červeným hlávkovým zelím a domácím bramborovým knedlíkem

(BL) Italský salát z barevné čočky

se sušenými rajčaty, červenou cibulí, listovou petrželí, grilovaným sýrem Halloumi a opečenou bagetou.

(BL) Caesar salát

s grilovaným kuřecím masem, opečenou slaninou, parmezánem a opečenou bagetou.

(BL) Tortilla se sýrem halloumi + batátové hranolky

Tortilla s grilovaným sýrem halloumi (halloumi sýr, grilovaná zelenina, olivy, bylinkový dresink) s batátovými hranolky, pikantní salsou a zakysanou smetanou

(BL) Batátové hranolky

(BL) Smažené bramborové hranolky

(BL) Vařené brambory s máslem

Obrázek je ilustrační

Opečená bageta

Bezlepkové pečivo