Restaurace Šeberák

Hovězí vývar z oháňky se zeleninou a játrovými knedlíčky

Smažená marinovaná kuřecí křídla

s variací omáček (sýrová, sweet chilli) a zeleninovými croudittés

Smažené kuřecí stripsy v panko strouhance, hranolky, domácí tatarská omáčka

Grilovaná vepřová panenka

Grilovaná vepřová panenka, restované grenaille s naší uzenou slaninou a pórkem, pepřová omáčka s žampiony a paprikou

Opečený uzený sýr halloumi

Opečený uzený sýr halloumi, restované grenaille s paprikou, cuketou, jarní cibulkou a pestem z pečených rajčat a čerstvých bylinek

Pečené vepřové koleno

Pečené vepřové koleno s kostí podávané s křenem, hořčicí, kyselou okurkou, chlebem

Šeberácká svíčková s naším karlovarským knedlíkem, brusinkami

Smažený sýr (gouda, uzený sýr, cheedar) v panko strouhance, vařený br. a tatarka

Zprudka pečené kachní prso, pyré z červeného zelí, bramborové placky se škvarky

Medailonky z jelení svíčkové, bramborové pyré s pečeným česnekem, restovaný žampion, koňaková omáčka

Caesar salát s kuřecím masem a parmazánem a krutony

Caesar salát s parmazánem a krutony

Malý míchaný salát

Muflon světlý 12 PET 1,5L

prodáváme v 1,5L PET

Muflon polotmavý 12 PET 1,5L

včetně PET lahve

Pilsner Urquell 12 PET 1,5L

Rajčatová se zeleninou a

Frankfurtská s opečeným párkem

Kuřecí cordon bleu, bramborová kaše, tomatový salát

Pečená vepřová žebra, salát coleslaw, chléb

Filet z candáta s grilovanou zeleninou, lilkovým kaviárem a bramborovou slámou

Spaghetti s boloňským ragú sypané parmezánem

Grilované kuřecí prso se salátem z černé čočky beluga se sušenými rajčaty a opečenou zeleninou

Zeleninový salát s rozpečeným kozím sýrem, praženými mandlemi a červenou řepou