Restaurace Zvonařka

Variace sýrů

vybrané druhy českých sýrů zdobené jablkem a ořechy

Zeleninový mix grill

grilovaná cuketa, žampióny, cibule a paprika s mořskou solí

Hovězí tatarák

namíchaný z hovězí svíčkové, podávaný s 6 ks topinek, česnek

Smažené cibulové kroužky (8ks)

Podávané s pikantním sýrovým dipem

Gratinovaný kozí sýr

se středomořskou zeleninou, cherry rajčaty a hruškovým chutney, celozrnný toast

Kuřecí křídla BBQ

12ks - s dipem z modrého sýra a zeleninovými chipsy, pečivo

Kuřecí křídla bufallo

12ks - s dipem z modrého sýra a zeleninovými chipsy, pečivo

Kuřecí křidélka medová

12ks - s chilli dipem a zeleninovými chipsy, pečivo

Kuřecí steak caprese

kuřecí steak grilovaný s mozzarellou a bazalkovým pestem

Grilovaný kuřecí steak se smetanovou omáčkou se sušenými rajšaty

Cheeseburger

hovězí mleté, čedar, dijonská majonéza, salát, rajčata, rukola, hranolky

Jalapeños burger

hovězí mleté, chorizo, rajčatová salsa, červená cibulka, salát, jalapeňos paprička, hranolky

Caesar burger

grilované kuřecí prso, opečená slanina, římský salát, ančovičkový dresing

Vepřová krkovička s fazolkami

marinovaná ve směsi koření, fazolkové lusky, slanina

Vepřová krkovička BBQ

vepřová krkovička marinovaná v BBQ omáčce

Vepřová kotleta s kostí

podávaná s hořčičným dipem a glazírovanou červenou cibulkou

Panenka s variací omáček

grilovaná vepřová panenka podávaná s variací omáček

Panenka jalapeños

protknutá papričkami jalapeños, grilované plátky kukuřice

Beefsteak classic

steak z hovězí svíčkové, protknutý slaninou

Pfeffersteak

steak z hovězí svíčkové s jemným smetanovo-pepřovým přelivem

Beefsteak s hříbky

steak z hovězí svíčkové se smetanovo-hříbkovým přelivem

Beefsteak Cayen

steak z hovězí svíčkové v kajenském koření podávaný

Burger BBQ

100% hovězí mleté maso, opékaná slanina, BBQ dip, nakládaná okúrka, cibule, rajče a salát, servírujeme s bramborovými hranolky

Losos na rukole

grilovaný steak z lososa s mořskou solí a rukolou, limetka

Pstruh Zvonařka

pečený v alobalu s tymiánem a růžovým pepřem, limetka

Losos salsa

grilovaný steak z lososa s rajčatovou salsou a čerstvou bazalkou, limetka

Rigatoni picante

s rajčaty, cuketou, salámem chorizo, chilli papričkami a parmazánem

Rigatoni pesto

s bazalkovým pestem, rukolou, sušenými rajčaty a parmazánem

Tagliatelle salmon

s kousky čerstvého lososa, jemnou smetanovou omáčkou, čerstvým špenátem a limetkou

Tagliatelle s vepřovou panenkou

hříbky a jemnou smetanovo-hříbkovou omáčkou, parmazán

Julienne hranolky

Jasmínová rýže

Brambora pečená v alobalu

s pažitkovou smetanou a česnekem

Grilovaný kukuřičný klas

Rozpečená francouzská česneková bageta

Zelené fazolky se slaninou

Malý zeleninový salátek

Pečivo

Šťouchané brambory s petrželkou

Rajčatová salsa

Sweet chilli dip

BBQ dip

Blue cheese dip

Tatarská omáčka

Zakysaná smetana

Dijonská hořčice

Pepřová omáčka

Hříbková omáčka

Plnotučná hořčice

Kečup

Caesar salát

římský salát, kousky kuřecích prsíček, opečená slanina, ančovičkový dresink, krutóny, parmazán

Řecký salát

míchaný zeleninový salát, olivy, sýr feta marinovaný v oreganu

Salát s lososem

kousky grilovaného lososa v sezamu na čerstvé zelenině a listových salátech s jemným dresingem a limetkou

Salát s kozím sýrem

tousty zapečené s kozím sýrem na listových salátech s vlašskými ořechy, pomerančem a brusinkami, medovo-balsamikovým dresinkem

Palačinka s mozzarellou

bazalkou, olivami a rajčaty

Palačinka se špenátem

šunkou a modrým sýrem

Palačinka s kozím sýrem

jablky, ořechy a brusinkami

Palačinka s chorizem

sýrem čedar a pórkem, zakysaná smetana

Palačinka s šukou

sýrem eidam a rajčetem

Palačinka s banánem a nutellou

Palačinka s tvarohovo-medovým krémem a višněmi