ROSSOPOMODORO

spojujeme lásku k tradiční italské kuchyní s moderní formou vaření

📦

Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně. Fotky jsou pouze ilustrační.

Extra ubrousky

0,00 Kč

Příbor

0,00 Kč

🍢 PŘEDKRMY

Tagliere di Bufala

Tradiční neapolský výběr míchaných buvolích sýrů a uzenin: buvolí uzený sýr provola bocconcini CHOP, buvolí sýr ricotta CHOP a buvolí caciotta CHOP; Parmská šunka, Mortadella s pistáciemi, pikantní salám Ventricina, podávané s grilovanou zeleninou a smaženým těstem na pizzu.

369,00 Kč

Bruschetta friarielli, nduja e provola 🍃

Grilovaný domácí chléb, na pánvi smažená neapolská divoká brokolice friarielli, pikantní nduja a uzený buvolí sýr provola bocconcini.

205,00 Kč

Bruschetta ai due pomodorini 🍅

Grilovaný domácí chléb, červená a žlutá cherry rajčata, česnek, čerstvá bazalka, oregano a extra panenský olivový olej CHOP.

169,00 Kč

Calamari e zeppole di zucchine

Čerstvě smažené kalamáry se solí a pepřem, podávané se smaženým cuketovým zeppola těstem a čerstvým citronem.

269,00 Kč

La tiella

Typické neapolské pouliční jídlo, směs lívanců s bramborovými kroketami, rýžovými kuličkami a kuličkami z těsta Montanare s rajčaty a parmazánem.

269,00 Kč

Oblíbené

Parmigiana di melanzane

Vrstvený smažený lilek s uzeným sýrem provola, parmezánem PDO a italskou omáčkou ze švestkových rajčat.

225,00 Kč

Pane

Košík domácího chleba

25,00 Kč

🍝 PASTA

Všechny těstoviny jsou vyráběny z nejlepších italských obilovin.

Ravioli ai formaggi pomodorini del Piennolo e pesto di basilico

Ravioli plněné sýry ricotta a caciotta s Piennolo del Vesuvio datterini rajčaty a bazalkovým pestem.

380,00 Kč

Paccheri tonno fresco e melanzane

paccheri s lilkem, čerstvým tuňákem, omáčkou ze žlutých a červených rajčat datterini a piniovými oříšky

465,00 Kč

Gnocchi di patate ai pomodororini gialli

Bramborové gnocchi ve žluté rajčatové omáčce datterini, pikantní nduja a buvolí sýr caciotta.

335,00 Kč

Tagliatelle alla bolognese

Vaječné těstoviny tagliatelle s tradiční boloňskou omáčkou z mletého hovězího masa, vyzrálým parmazánem a bazalkou.

305,00 Kč

Paccheri alla carbonara ai due pecorini

Spaghetti alla carbonara se žloutkem, vepřovými líčky guanciale, černým pepřem a sýrem pecorino.

315,00 Kč

Spaghetti pomodorini e basilico

Špagety v červené omáčce datterini, extra panenský olivový olej Sorrento PDO a bazalka.

265,00 Kč

🥗 SALÁTY

Tonnarella

míchaný listový salát, rukola, filety z tuňáka, vařené vejce, dušené brambory, vinná rajčata, černé olivy, krutony

310,00 Kč

Cesarona

římský salát, rukola, grilovaná kuřecí prsa, mix paprik, křupavá vepřová líčka Guanciale, hoblinky parmazánu, opečená sezamová semínka, dresink caesar

295,00 Kč

🍟 PŘÍLOHY

Insalata mista

smíšený sezónní salát s červenou cibulí a plátky vinných rajčat

110,00 Kč

Hranolky

110,00 Kč

Friarielli

neapolská divoká brokolice smažená na pánvi

140,00 Kč

🍕 NEAPOLITAN PIZZA

Calzone ricotta e salame

uzený sýr provola, neapolský salám, buvolí sýr ricotta, italská omáčka ze švestkových rajčat a čerstvá bazalka

315,00 Kč

Verace PDO

římská rajčatová omáčka, plátky čerstvé buvolí mozzarelly CHOP, bazalka, extra panenský olivový olej Sorrento CHOP

310,00 Kč

Salsiccia e fiarielli

uzený sýr provola, neapolská vepřová klobása, neapolská divoká brokolice friarielli a bazalka.

310,00 Kč

Capricciosa

římská rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony, šunka, artyčoky, černé olivy

305,00 Kč

Oblíbené

Diavola

římská rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní vepřový salám, bazalka

295,00 Kč

Oblíbené

5 Formaggi

mozzarella, kozí sýr, modrý sýr, sýr Pecorino, křupavé vločky parmazánu.

310,00 Kč

Oblíbené

Margherita

omáčka z římských rajčat, mozzarella, bazalka

255,00 Kč

Oblíbené

Marinara

Rajčata San Marzano CHOP, česnek, oregano a čerstvá bazalka (žádný sýr).

225,00 Kč

🍕 PIZZA ROSSOPOMODORO

Ventura

mozzarella, parmská šunka, rukola, hoblinky parmazánu

385,00 Kč

Verduretta

grilovaná zelenina, žlutá a červená rajčata datterini, mozzarella, bazalkové pesto

335,00 Kč

🧁 DEZERTY

Zeppola calda nutella

kobliha zeppola s nutellou a vanilkovým cukrem

175,00 Kč

🥤 NEALKO NÁPOJE

Sprite 0,33 l

95,00 Kč

Coca cola zero 0,33 l

plech

95,00 Kč

Coca cola 0,33 l

plech

95,00 Kč

🥂 BÍLÉ VÍNO

Rosati

rosato alghero d.O.C sella e mosca

600,00 Kč(12% alc)

18+

Sardegna

vermentino di sardegna, la cala"d.O.C sella e mosca

800,00 Kč(12% alc)

18+

Campania

falanghina beneventana i.G.T vesevo

800,00 Kč(12% alc)

18+

Marche

verdicchio class. Di jesi, villa bianchi"d.O.C umani ronchi

620,00 Kč(12% alc)

18+

Friuli venezia giulia

chardonnay d.O.P puiatti

800,00 Kč(12% alc)

18+

Veneto

pinot grigio i.G.T gorgo

600,00 Kč(12% alc)

18+

Prosecco treviso d.O.C villa miazzi rosé astoria

800,00 Kč(12% alc)

18+

Bollicine

prosecco treviso d.O.C villa miazzi astoria

800,00 Kč(12% alc)

18+

🍷 ČERVENÉ VÍNO

Toscana

Chianti Colli Senesi D.O.C.G San Giorgio a Lapi

750,00 Kč(12% alc)

18+

Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo Farnese-Fantini

600,00 Kč(12% alc)

18+

Campania

Aglianico del Vulture"Pipoli"D.O.C-Vigneti del Vulture

800,00 Kč(12% alc)

18+

Puglia

Primitivo di Puglia, Il Pumo “ I.G.T Cantine S. Marzano

630,00 Kč(12% alc)

18+

Sardegna

Monica di Sardegna Saragat D.O.C Atzei

750,00 Kč(12% alc)

18+

Milujeme klasické postupy a dobré suroviny, které servírujeme v nadčasové podobě oblíbených receptů. Perfektní pizza, krémové těstoviny, gnocchi, saláty.

Adresa

Náměstí Republiky 1078/1

11000 Praha

Prohlédnout mapu

Otevírací doba pro doručení

Pondělí11:30–21:30
Úterý11:30–21:30
Středa11:30–21:30
Čtvrtek11:30–21:30
Pátek11:30–21:30
Sobota11:30–21:30
Neděle11:30–21:30