Royal Lumbini

Chicken Soup

Indická kuřecí polévka

Tomato Soup

Indická rajčatová polévka

Dal Soup

Indická čočková polévka

Bean Soup

Indická fazolová polévka

Chicken Machow soup

kuřecí polévka Manchow

Vegetarian Manchow Soup

vegetariánská zeleninová polévka Manchow

Shrimps Pakora

Smažené kořeněné krevety obalované v cizrnové mouce

Chicken Pakora

Smažené kuřecí nugety obalené v cizrnové mouce

Paneer Pakora

Čerstvý indický sýr smažený v cizrnové mouce s kořením

Vegetable Mix Pakora

Smažená zelenina obalená v cizrnové mouce

Onion Bhaji

Smažená cibule obalovaná v kořeněné cizrnové mouce

Vegetable Samosa

Kapsičky plněné vařenými brambory a sušeným ovocem, 3ks

Papadum

Indická křupavá plack

Masala papadum

Indická křupavá placka s pikantní zeleninou

Daal Bhaat

Tradiční Nepálské jídlo - rýže s čočkou, zeleninou a míchat pickle

Vegetarian noodles

Restované nudle dokonale ochucené směsí himalájského koření.

Egg noodles

Restované nudle dokonale ochucené směsí himalájského koření.

Chicken noodles

Restované nudle dokonale ochucené směsí himalájského koření.

Steamed Momo

Dušené nepálské knedlíky

Fried Momo

Smažené nepálské knedlíky

Chilly Momo

Smažené knedlíky v omáčce Szechwan se zeleninou

Jhol Momo

Momo v pikantní, pikantní omáčce s rajčaty, sezamovými semínky a dalším kořením

Lamb Biryani

Basmati rýže s jehnečim masem

Chicken Biryani

Kuřecí maso v basmati rýži

Shrimps Biryani

krevety restované v basmati rýži

Vegetable Biryani

zelenina restovaná s basmati rýži

Veg Pulao

Chicken fried rice

Voňavá rýže basmati restovaná s jemným kuřecím masem a směsí pikantního koření

Vegetable fried rice

Voňavá rýže basmati restovaná se zeleninou a směsí slaného koření

Egg Fried Rice

Voňavá basmati rýže restovaná s vejci a směsí pikantního koření

Plain rice

Indická basmati rýže

Cheese Rice

Indická basmati rýže s čerstvým indickým sýrem

Peas Rice

Indická basmati rýže s hráškem a kořením kurkumou

Jeera Rice

Restovaná kmín s basmati rýží

Coca-Cola

Chicken Tandoori Tikka

Opečené kuřecí kostky, marinované v mírně ostrém koření

Chicken Tandoori Green

Opečené kuřecí kostky, marinované ve velmi ostré omáčce

Tandoori Chicken

Grilované kuře s kostí

Chicken Sish Kebab

Čerstvý indický sýr smažený v cizrnové mouce s kořením

Lumbini Malai Kabab

Grilované kureci maso, marinované v nepálivé omáčce

Lumbini Rainbow

Grilované kuřecí maso marinované ve čtyřech různých kořeních

Lumbini Chicken Shashlik

Grilované kuře s cibulí a paprikou, marinované v ne pálivém koření

Lumbini Paneer Shashlik

Čerstvý Indický sýr marinovaný v ne pálivém koření s cibulí a paprikou

Butter Chicken

Opečené kuřecí kostky v jemné rajčatové omáčce s máslem

Sahi Paneer

Jemná máslová omáčka s rajčaty a čerstvým indickým sýrem

Paneer Butter Masala

Čerstvý indický sýr s rajčatovou omáčkou, paprikou, cibulí a máslem

Lamb Rogan Josh

Jehněčí maso pomalu vařené v bohaté aromatické omáčce se směsí kašmírského koření, jogurtu a bylinek pro chutné, jemné kari.

Chicken Manchurian

Jemna maslova omacka s rajčaty a cerstvý Indický sýr

Veg Manchurian

Paneer kostky v jemně pikantní rajčatové omáčce se směsí aromatického koření

Thukpa

Polévkové nudle se zeleninou, Indický sýr, dušené v jemně kořeněném himalájském vývaru s česnekem, zázvorem a bylinkami.

Keema Masala

mleté maso v rajčatové omáčce s paprikou a cibuli

Lamb Masala

Jehněčí maso v rajčatové omáčce s paprikou a cibulí

Fish Masala

Aljasská treska v rajčatové omáčce s paprikou a cibulí

Channa Masala

Cizrna v rajčatové omáčce s paprikou a cibulí

Chicken Tikka Masala

Opečené kuřecí maso v rajčatové omáčce s paprikou a cibulí

Shrimps Masala

Krevety v rajčatové omáčce s paprikou a cibulí

Mushroom Masala

Vegetable Masala

Lamb Thali

Jehněčí set se zelninou, špenátem, jogurtem a s rýží nebo plackou

Chicken Thali

Kuřecí set se zelninou, špenátem, jogurtem a s rýží plackou

Vegetable Thali

Zeleninový set se zelninou, špenátem, jogurtem a s rýží nebo plackou

Palak

Špenátová omáčka

Lamb Palak

Jehněčí ve špenátové omáčce s česnekem a zázvorem

Palak Paneer

špenát se zázvorem, česnekem a domácím indickým sýrem

Chicken Palak

kuřecí ve špenátové omáčce s česnekem a zázvorem

Soya Palak

Shrimps Palak

Aloo Palak

špenát se zázvorem, česnekem a brambory

Palak Kofta

špenát se zázvorem, česnekem a smaženými bramborovými nugetami

Keema Palak

mleté maso ve špenátové omáčce s česnekem a zázvorem

Keema Curry

mleté maso v originální směsi kari koření dle našeho šéfkuchaře

Lamb Curry

Jehněčí maso v originální směsi kari koření vytvořené naším šéfkuchařem

Fish Сurry

Aljasská treska v originální směsi kari koření vytvořené našim šéfkuchařem

Soya Curry

Sójové maso ve směsi kari našeho šéfkuchaře

Chicken Curry

kuřecí maso v originální směsi kari vytvořené našim šéfkuchařem

Shrimps Curry

Krevety v originální směsi kari koření vytvořené naším šéfkuchařem

Mushroom Curry

Vegetarian Curry

Zelenina v kari omáčce

Keema Garlic

mleté maso v rajčatovém základu s česnekem a zázvorem

Lamb garlic

Jehněčí maso v rajčatovém základu s česnekem a zázvorem

Fish Garlic

Aljašská treska v rajčatovém základu s česnekem a 20 tvarem

Soya Garlic

Chicken garlic

Kuřecí v rajčatovém základu s česnekem a zázvorem

Shrimps Garlic

Krevety v rajčatovém základu s česnekem a zázvorem

Vegetarian Garlic

Zelenina v rajčatovém základu s česnekem

Paneer Garlic

Indický sýr

Keema Mango

mleté maso v jemně sladké mangové omáčce (mangové pyré a ořechy)

Lamb Mango

Jehněčí v jemně sladké mangové omáčce (mangové pyré a ořechy)

Fish Mango

Soya Mango

Chicken Mango

kuřecí v jemně sladké mangové omáčce (mangové pyré a ořechy

Shrimps Mango

Krevety v jemné sladké mangové omáčce (mangové pyré a ořechy)

Paneer Mango

Indický sýr

Vegetarian Mango

Zelenina v jemně sladké mangové omáčce (mangové pyré a ořechy)

Keema Korma

mleté maso v lehce sladké omáčce (kokos, mandle a další ořechy)

Lamb Korma

Jehněčí v lehce sladké omáčce (kokos, mandle a další ořechy)

Fish Korma

Aljašská treska v lehce sladké omáčce (kokos, mandle a další ořechy)

Paneer Korma

Chicken Korma

kuřecí maso v lehce sladké nepálivé omáčce (kokos, mandle a další ořechy)

Shrimps Korma

Krevety v lehce sladké omáčce (kokos, mandle a další ořechy)

Vegetarian Korma

Zelenina v lehce sladké omáčce (kokos, mandle a další ořechy)

Chicken Vindaloo

Shrimps Vindaloo

Vegetable Vindaloo

Lamb Vindaloo

Soya Vindaloo

Paneer Vindaloo

Keema Botti

Kořeněné mleté maso

Chicken Botti

Lamb Botti

Vegetrian Manchurian

Chicken Manchurian

Keema Rara

mleté maso v pikantní omáčce z rajčat a cibule

Lamb Rara

Jehněčí maso v pikantní omáčce z rajčat a cibule

Fish Rara

Aljasská treska v pikantní omáčce z rajčat a cibule

Vegetable Rara

Chicken Rara

kuřecí maso v pikantní omáčce z rajčat a cibule

Shrimps Rara

Krevety v pikantní omáčce z rajčat a cibule

Paneer Rara

Lamb Kadai

Jehněčí kostky v jemné kyselé omáčce s kardamonem a cibulí

Chicken Kadai

kuřecí maso v zeleninové omáčce

Kadai Paneer

Indický sýr

Dal Makhani

Sladká čočka s máslem a hustým krémovým kari

Dal Tadka

Smažená čočka v nepálském stylu s různým kořením

Mattar Paneer

Hrášek s čerstvým indickým sýrem a kari omáčkou

Mushroom Mattar

Houby s hráškem v naší směsi kuchařů kari

Mushroom Paneer

Žampiony s čerstvým indickým sýrem v kari omáčce

Soya Paneer

Sojové maso c Indickým sýrem

Soya Mattar

Sójové maso s hráškem a kari omáčkou

Vegetarian Mix

Smažená sezónní zelenina s kari

Chana Masala

Cizrna s rajčatovou omáčkou, paprikou a cibulí

Kadai Paneer

Čerstvý indický sýr s paprikou a kardamomem

Malai Kofta

Bramborové nugety v lehce sladké omáčce (kokos, mandle a další ořechy)

Chicken Daal

kuře s jemnou čočkou

Vegetarian Rara

Zelenina v ostré rajčatové omáčce

Keema Madras

Kořeněné mleté maso

Lamb Madras

Jehněčí maso v ostré omáčce

Paneer Madras

Soya Madras

Chicken Madras

kuřecí maso v ostré omáčce

Shrimps Madras

Krevety s ostrou omáčkou v jihoindickém stylu

Fish Madras

Vegetarian Madras

Zelenina v mírně kyselé a ostré omáčce

Bombay Aloo

Kořeněné brambory vařené s rajčaty, kmínem a kurkumou

Bhindi Masala

Smažená okra s cibulí, rajčaty a aromatickým kořením

Chicken Chilli

Lamb Chilli

Paneer Chilli

Soya Chilli

Gulab Jamun

Kulicky ze sušeného mléka ve sladkém syrupu

Kulfi

Krémový, mražený indický dezert s mlékem, ochucený kardamomem

Green Hot Chutney

Velmi pálivá omáčka z chilli

Mango Chutney

Sladká mangová omáčka většinou podávaná se samosou

Green Mint Chutney

Mátová jogurtová omáčka

Chutney Set

Všechny tři omáčky

Vegetable salad

Ledový salát, rajčata, okurka, mrkev a jogurtový dresink

Chicken salad

Hlávkový salát, rajčata, okurka mrkev, opečené kuře a jogurtový dresink

Raita

Strouhaná zelenina v jogurtu s kořením

Tandoori chapati

Základní indická placka

Tandoori Naan

Indická placka s kořením

Tandoori Garlic Naan

Indická placka s česnekem a kořením

Tandoori Chilli Garlic Naan

Chléb potřený chilli

Tandoori Butter Naan

Speciálně vrstvená palačinka s jemně nasládlou chutí

Lachha Pratha

Speciálně vrstvená placka

Aloo Paratha

Plněná placka s bramborami

Aloo Garlic Pratha

Plněná placka s bramborami potřená česnekem

Tandoori Cheese Pratha

Plněná placka s bramborami a sýrem

Tandoori Cheese Garlic Pratha

Plněná placka se sýrem a bramborami potřená česnekem