San Carlo | Dittrichova

Marinara

Tomatová omáčka, česnek, oregano, ančovičky

Margherita

Tomatová omáčka, mozzarella, olivový olej extra, bazalka

Diavola

Tomatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, bazalka

Quattro stagioni

Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, olivy, houby, artyčoky

Quattro formaggi

Mozzarella, parmezán, gorgonzola, provola

Capricciosa

Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, klobása salsiccia, houby

Mortazza

Mozzarella bufala DOP, mortadella

Alla Giorgio

Tomatová omáčka, mozzarella bufala DOP, ančovičky, olivy, oregáno

San Carlo

Mozzarella, brambory, houby porcini, klobása salsiccia

Special crudo

Tomatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola

Bufalina

Tomatová omáčka, mozzarella bufala DOP, olivový olej extra, bazalka

Amalfi

Mozzarella, parmská šunka, rukola, cherry rajčata, parmezán

Montanara

Tomatová omáčka, mozzarella, houby porcini, klobása salsiccia

Tonno e cipolla

Tomatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule

Calzone classico

Uzavřená pizza | Tomatová omáčka, mozzarella, houby, šunka

Calzone napoletano

Uzavřená pizza | Pikantní salám, ricotta, mozzarella, bazalka, olivový olej extra

Alla Norma

Tomatová omáčka, mozzarella, provolone, ricotta, bazalka

Salsiccia e patate

Mozzarella, brambory, klobása salsiccia

Pizza Burrata

Burrata, parmská šunka, cherry rajčata, rukola

Tagliere rustico

Talíř s výběrem tradičních italských salámů a uzenin, olivy, sýr grana padano

Carpaccio di manzo

Hovězí carpaccio, rukola, rajčata, parmezán, balsamico

Parmigiana di melanzane

Zapečný lilek, rajčata, mozzarella, bazalka, grana

Burrata

Burrata, pesto, cherry rajčata, pinie

Polpette al pomodoro

masové koule, tomatová omáčka, grana, domácí focaccia

Zuppa di pomodoro

Tomatová polévka s parmezánem, bazalkový olej

Minestrone

Zeleninová polévka, petržel, grana padano

Spaghetti al pomodoro con burrata e olive

Tomatová omáčka, burrata, olivy, bazalka, sýr grana padano

Spaghetti arrabiata con nduja e stracciatella

rajčata, nduja s chili, sýr stracciatella

Linguine ai gamberi

Tygří krevety, rajčata, česnek, bazalka

Lasagne al ragú

Masové ragú, mozzarella, grana padano

Spaghetti al pesto

Bazalkové pesto, zelené fazolky, brambory, pecorino, piniové ořechy

Linguine vongole e pomodorini

Mušle vongole, šalotka, cherry rajčata,česnek, petržel

Raviolo di melanzane alla putanesca

Cherry rajčta, olivy,ančovičky, kapary

Tagliatelle bolognese

masové ragú, rajčatová omáčka, grana

Panozzo Al crudo

Parmská šunka, cherry rajčata, rukola

Panozzo Al mortadella

Mortadella, cherry rajčata, rukola

Al rosmarino

S rozmarýnem

Mediterranea

cibule, cherry rajčata, kapary, rozmarýn

Con pomodoro fresco

Rajčata, česnek, rukola, oregano

Gran San Carlo

Parmská šunka, mortadella, cherry rajčata, olivy

Insalata Nostromo

Tuňák, zelené saláty, červená cibule, chery rajčata, černé olivy

Insalata Mista

Zelené saláty, červená cibule, chery rajčata, rukola

Tiramisu

Tradiční italský dezert

Tortino ai cioccalato

Horký čokoládový dortík

Vanilková panna cotta

Cannolo siciliano

Sicilská křupavá trubička s ricottou a pistáciemi

Cassatina

pistáciový marcipán, ricotta

Pilsner Urquell

0.33 l

Cola

0,33 l

Cola zero

0,33 l

Adriano Adami Prosecco

Šumivé víno, Treviso, IT

Alchymist Prosecco DOC Extra Dry

Šumivé víno, Treviso, IT

Vino Bianco San Carlo San Giorgi a Lapi

Bílé víno, Siena, IT

Chardonay Alchymist

Bílé víno, Valtice CZ

Pinot Grigio Minimi Selezione Premium DOC

Bílé víno,Sicilia, IT

Appassimento Tank N°57 Grillo

Bílé víno, Sicilia, IT

Lugana Casa Al Pruno

Bílé víno, Sicilia, IT

Pinot Grigio Alto Adige DOC Ritterhof

Bílé víno, Trentino Alto Adige, IT

Rosato Sella e Mosca Alghero

Růžové víno, Sardínie, IT

Toscana Rosso San Carlo San Giorgio a Lapi IGT

Červené víno, Siena, IT

Cabernet Sauvignon Alchymist

Červené víno, Valtice CZ

Montepulciano d´Abruzzo Minimi Selezione Premium DOC

Červené víno, Sicilia, IT

Primitivo Feudi

Červené víno, San Marzano, IT

Negroamaro Gran Appaso Appassite

Červené víno, IT

Chianti Riserva Bonacchi DOCG

Červené víno, Cetona, IT