🧀 STUDENÉ POKRMY
Burrata
Burrata, pesto, cherry rajčata, pinie
305,00 Kč
Insalata nostromo
tuňák, listový salát, šalotka, cherry rajčata, černé olivy
240,00 Kč
Carpaccio di manzo
Hovězí maso, rukola, cherry rajčata, grana Padano
305,00 Kč
Insalata mista
listový salát, šalotka, cherry rajčata, rukola
200,00 Kč
Tagliere rustico
výběr italských salámů a uzenin, olivy, grana
295,00 Kč
🍽️ TEPLÉ POKRMY
Focaccia al rosmarino
Focaccia s rozmarýnem
115,00 Kč
Focaccia con pomodoro fresco
Focaccia s čerstvými rajčaty, olivový olej, česnek, bazalka
195,00 Kč
Zuppa di pomodoro
Tomatová polévka, ricotta, krutóny, bazalka
155,00 Kč
Parmigiana di melanzane
Zapečený lilek, rajčata, provola, grana padano, bazalka
235,00 Kč
Polpette al pomodoro
Hovězí masové koule, tom. omáčka, pecorino
255,00 Kč
Foccacia Mediterranea
cibule, cherry rajčata. kapary, rozmarýn
205,00 Kč
Panozzo al crudo
parmská šunka, cherry rajčata, rukola
295,00 Kč
Panozzo al mortadella
mortadela, cherry rajčata, rukola
295,00 Kč
Foccacia Gran San Carlo
parmská šunka, mortadela, cherry rajčata, olivy
305,00 Kč
Minestrone alla genovese
zeleninová polévka, pesto, grana
155,00 Kč
🍝 SPAGHETTI & CO.
Spaghetti al pomodoro con burrata e olive
Rajčata, burrata, bazalka, grana padano, olivy
265,00 Kč
Spaghetti al pesto
Pesto, fazolky, brambory, pecorino, pinie
245,00 Kč
Linguine vongole e pomodorini
Mušle vongole, šalotka, česnek, cherry rajčata, petržel
315,00 Kč
Linguine ai gamberi
Krevety, rajčata, česnek, šalotka, bazalka
335,00 Kč
Tagliatelle bolognese
Masové ragú, rajčatová omáčka, grana padano
285,00 Kč
Lasagna al ragú
Masové ragú, mozzarella, grana padano
285,00 Kč
Ravioli di melanzane alla putanesca
cherry rajčata, olivy, ančovičky, kapary
310,00 Kč
Spaghetti arrabiatta con nduja e stracciatella
Rajčata, nduja s chilli, sýr stracciatella
250,00 Kč
Spaghetti carbonara
pecorino, grana, guanciale, žloutky
275,00 Kč
🍕 PIZZA
Marinara
Tomatová omáčka, česnek, oregano, ančovičky
205,00 Kč
Margherita
Tomatová omáčka, mozzarella, olivový olej extra, bazalka
245,00 Kč
Diavola
Tomatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, bazalka
295,00 Kč
Quattro stagioni
Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, olivy, houby, artyčoky
285,00 Kč
Quattro formaggi
mozzarella, parmezán, gorgonzola, provola
295,00 Kč
Capricciosa
Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, klobása salsiccia, houby
295,00 Kč
Alla Norma
Tomatová omáčka, mozzarella, lilek, ricotta, olivový olej extra, bazalka
295,00 Kč
Mortazza
Mozzarella bufala DOP, mortadella
305,00 Kč
Alla Giorgio
Tomatová omáčka, mozzarella bufala DOP, ančovičky, olivy, oregáno
305,00 Kč
San Carlo
Mozzarella, brambory, houby porcini, klobása salsiccia
305,00 Kč
Special crudo
Tomatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola
315,00 Kč
Bufalina
Tomatová omáčka, mozzarella bufala DOP, olivový olej extra, bazalka
295,00 Kč
Amalfi
Mozzarella, parmská šunka, rukola, cherry rajčata, parmezán
315,00 Kč
Pizza Burrata
burrata, parmská šunka, cherry rajčata, rukola
375,00 Kč
Salsiccia e patate
Mozzarella, brambory, klobása salsiccia
285,00 Kč
Montanara
Tomatová omáčka, mozzarella, houby porcini, klobása salsiccia
325,00 Kč
Tonno e cipolla
Tomatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule
285,00 Kč
Calzone clasicco
Uzavřená pizza | tomatová omáčka, mozzarella, houby, šunka
315,00 Kč
Calzone napoletano
Uzavřená pizza | Pikantní salám, ricotta, mozzarella
315,00 Kč
🍮 DEZERTY
Tiramisù
tradiční italský desert z mascarpone
170,00 Kč
Tortino al cioccolato
horký čokoládový dortík s vanilkovou zmrzlinou
195,00 Kč
Panna cotta
S čokoládou, jahodami a mátou
155,00 Kč
Cannolo siciliano
sicilská křupavá trubička s ricottou a pistáciemi
185,00 Kč
Cassatina
italský dezert z pistáciového marzipánu a ricotty
165,00 Kč
🥤 NÁPOJE
Coca-Cola 0,33 l
plech
65,00 Kč
Coca-Cola Zero 0,33 l
plech
65,00 Kč
Pilsner Urquell 0,33 l
plech
65,00 Kč(4,7% alc)
🍷 VÍNA
Alchymist Prosecco DOC Extra Dry
šumivé víno, Treviso, IT
650,00 Kč(13% alc)
Vino Bianco San Carlo San Giorgi a Lapi
bílé víno, Siena, IT
480,00 Kč(12% alc)
Chardonnay Alchymist
bílé víno, Moravíno Valtice, CZ
490,00 Kč(12% alc)
Pinot Grigio Minini Selezione Premium
bílé víno, IT
490,00 Kč(12% alc)
Appassimento TANK No 57 Grillo Minini
bílé víno, Sicilia, IT
490,00 Kč(12% alc)
Rosato Sella e Mosca Alghero
růžové víno, Sardínie, IT
490,00 Kč(12% alc)
Toscana Rosso San Carlo San Giorgio a Lapi IGT
červené víno, Siena, IT
480,00 Kč(13% alc)
Cabernet Sauvignon Alchymist
červené víno, Moravíno Valtice, CZ
490,00 Kč(12% alc)
Montepulciano d'Abruzzo Minini Selezione Premium
červené víno, IT
490,00 Kč(13,5% alc)