San Carlo | Letná

Marinara

Rajčatová omáčka, česnek, oregano, ančovičky

Margherita

Rajčatová omáčka, mozzarella, olivový olej extra, bazalka

Diavola

Rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, bazalka

Quattro stagioni

Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, olivy, houby, artyčoky

Quattro formaggi

Mozzarella, parmezán, gorgonzola, provola

Capricciosa

Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, toskánská klobása, houby

Mortazza

Bůvolí mozzarella, mortadella, pistácie

Alla Giorgio

Rajčatová omáčka, mozzarella bufala DOP, ančovičky, olivy, oregáno

San Carlo

Mozzarella, brambory, houby porcini, klobása salsicia

Pizza Burrata

Burrata, parmská šunka, cherry rajčata, rukola

Special crudo

Rajčatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola

Bufalina

Rajčatová omáčka, mozzarella bufala DOP, olivový olej extra, bazalka

Amalfi

Mozzarella, parmská šunka, rukola, cherry rajčata, parmezán

Salsiccia e patate

Mozzarella, salsiccia, brambory

Salsiccia e patate

Mozzarella, brambory, klobása salsicia

Montanara

Rajčatová omáčka, mozzarella, houby porcini, klobása salsicia

Tonna e cipolla

Rajčatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule

Alla norma

Rajčatová omáčka, mozzarella, lilek, provolone, ricota, olivový olej extra, bazalka

Calzone classico

Uzavřená pizza | Rajčatová omáčka, mozzarella, houby, pečená šunka

Calzone napoletano

Uzavřená pizza | Salám, ricotta, mozzarella, bazalka, olivový olej extra

Tagliere rustico

Výběr tradičních italských salámů a uzenin

Carpaccio di manzo

Hovězí carpaccio, rukola, rajčata, parmezán, balsamico

Parmigiana di melanzane

Lilek, rajčata, sýr Provola affumicata, bazalka, parmezán

Bruschetta pomodoro

rajčata, oregáno

Polpette al pomodoro

masové koule,tomatová omáčka, pecorino

Zuppa di pomodoro

Tomatová polévka s parmezánem

Minestrone

Zeleninová polévka s parmezánem

Spaghetti al pomodoro con burrata e olive

Rajčata, burrata, sýr grana padano, olivy

Spaghetti arrabiatta con nduja e stracciatella

Tomatová omáčka, nduja s chili, , sýr stracciatella

Tagliatelle bolognese

Tomatová omáčka, masové ragú, grana

Linguine ai gamberi

Tygří krevety, rajčata, česnek, bazalka

Ravioli di melanzane alla puttanesca

cherry rajčata, olivy, kapary, ančovičky, mozzarella

Lasagna al ragú

Masové ragú, prosciutto cotto, mozzarella, grana padano

Linguine vongole e pomodorini

Mušle vongole, šalotka, cherry rajčata, petržel

Spaghetti al pesto

Bazalkové pesto,zelené fazolky,brambory, pecorino, piniové ořechy

Panozzo Al crudo

S parmskou šunkou, rukola, cherry rajčata

Panozzo Al mortadella

S mortadellou, rukola, cherry rajčata

Al rosmarino

S rozmarýnem

Mediterranea

cibule, cherry rajčata, kapary, rozmarýn

Con pomodoro fresco

rajčata, česnek, rukola, oregano

Gran San Carlo

parmská šunka, mortadela, cherry rajčata, olivy

Insalata nostromo

Tuňák, zelené saláty, šalotka, chery rajčata, černé olivy

Insalata Mista

Zelené saláty, červená cibule, chery rajčata, rukola

Vanilková panna cotta

Cannolo siciliano

Sicilská křupavá trubička s ricottou a pistáciemi

Cassatina

pistaciový marcipán, riccota

Pilsner Urquell

0,33 l

Pepsi

0,33 l

Pepsi max

0,33 l

Alchymist Prosecco DOC Extra Dry

Šumivé víno, Treviso, IT

Vino Bianco San Carlo San Giorgi a Lapi

Bílé víno, Siena, IT

Chardonnay Alchymist

Bílé víno, Moravíno Valtice, CZ

Pinot Grigio Minini Selezione Premium

Bílé víno, IT

Appassimento TANK No 57 Grillo Minini

Bílé víno, Sicilia, IT

Rosato Sella e Mosca Alghero

Růžové víno, Sardínie, IT

Toscana Rosso San Carlo San Giorgio a Lapi IGT

Červené víno, Siena, IT

Cabernet Sauvignon Alchymist

Červené víno, Moravíno Valtice, CZ

Montepulciano d'Abruzzo Minini Selezione Premium

Červené víno, IT