SLICESLUT by FTFCK

Mia Margherita

So innocent, so pure. Ručně drcené san Marzano rajčata, burrata z kravského mléka, bazalkový olej, bazalka. Kváskové těsto, 80% hydratace, 48+ hodin studená fermentace.

Padre Pepperoni

Holy heat in every bite. Miso sugo, pepperoni z pršutérie, spálené papriky v česneku, čerstvá šlehaná riccota, mozarella, sečuánský chilli med. Kváskové těsto, 80% hydratace, 48+ hodin studená fermentace.

Bobby Cheese Killer

Too much? Never enough. mozzarella, pepperjack, fontina, bluedell moncesio, gorgonzola, cheddar sauce, chilli garlic crisp. Kváskové těsto, 80% hydratace, 48+ hodin studená fermentace.

Pineapple Prophet

Dare to taste the forbidden fruit. Hoisin miso sugo, pečený marinovaný bůček, karamelizovaný ananas, mozzarella, lime-fraiche drizzle. Kváskové těsto, 80% hydratace, 48+ hodin studená fermentace.

Spring Sour

Saucy, fatty, proudly Czech. Mascarpone s kysaným podmáslím, iberijské škvarky, jarní cibulka , vyzrály cheddar, vejmrda drizzle. Kváskové těsto, 80% hydratace, 48+ hodin studená fermentace.

OMGarlic butter

teplé máslo infuzované cibulí, s konfitovaným a čerstvým česnekem.

Heinz Kečup

america’s favorite ketchup

Truffle mayo

lanýžová majonéza

Ranch dip

naše vlastní verze populárního US dressingu

Cheddar sauce

poctivá sýrová omáčka z vyzrálého irského čedaru dle naší receptury

Jalapeno mayo

omáčka na majonézovém základu se salsou z jalapeňo papriček

Habanero mayo

omáčka na majonézovém základu s velmi pikantní paprikovou salsou

Chipotle mayo

uzená chipotle-teryiaki majonéza

Coca cola (plech)

Coca-Cola Zero (plech)

Fanta (plech)

Sprite (plech)

FATBRÜ 12° (plech)

Světlý nefiltrovaný ležák s příjemnou hořkostí a střední plností. Výrazná chmelová chuť a zemitost.