Jihoamericky laděná rodinná restaurace
hoblinami parmazánu a pestem
265,00 Kč
hovězí svíčková, hořčice dijon, majonéza, worchester, kapary, okurky, cibule, lanýžový olej, rukola, tousty
245,00 Kč
s bylinkovou bagetkou a šafránovou majonézou
s brusinkami a bylinkovou bagetkou (40,- ZA SKLO)
255,00 Kč
205,00 Kč
římský salát, slanina, parmezán, krutony, kuřecí maso
275,00 Kč
plátky (100g) vepřové panenky, mozzarellou a zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami
s mozzarellou a zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami
295,00 Kč
římský salát, slanina, parmezán, krutony, krevety
305,00 Kč
hovězí maso prorostlé tukem, bývá označováno za nejšťavnatější steak; právě tuk dává tomuto steaku typickou chuť, 320g
575,00 Kč(320 g, 1 796,88 Kč/Kg)
striploin, neboli New York Strip Steak, je libový kus masa pocházející z hřbetní části; 1 až 2 cm tukové krytí dodává tomuto steaku výtečnou chuť a proto také širokou oblibu
425,00 Kč
hovězí maso známé také jako "bavette", jedná se o široký kus plochého svalu, který pokud se nakrájí na plátky přes vlákno, vytvoří rozplývající se plátky šťavnatého hovězího s minimem tuk
435,00 Kč
hovězí maso z předkýtí, vyzrálé maso, může být jemně kryté tukem, který podpoří výjimečnou šťavnatost a chuť steaku
355,00 Kč
velmi jemné libové hovězí maso, téměř bez tuku
545,00 Kč
hovězí steak ze zadního masa, s výraznější chutí a silnějšími vlákny; libovější, ale ne tak jemný a křehký
375,00 Kč
exkurze skrze veškeré naše hovězí speciality; na tomto degustačním prknu naleznete 7 druhů steaků + 2 omáčky dle vlastního výběru (Striploin, Ball Tip, Rib Eye, Heart of Rump, Svíčková, Flank, Chuck Flap), 700g
1 165,00 Kč
s omáčkou dle vlastního výběru, 200g
se studenou omáčkou z modrého sýra, 500g
hovězí svíčková, hořčice dijon, majonéza, worchester, kapary, okurky, cibule lanýžový olej, rukola, tousty (1,3,7,10)
345,00 Kč
vyzrálé hovězí mleté maso, slanina, čedar, rajče, cibule, ledový salát, smokie majonéza - podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou (A. 1,3,7,8,9,10,11,12)
365,00 Kč
vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibule, slanina, čedar, jalapeño papričky, quacamole, smokie majonéza - podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou (A. 1,3,7,8,9,10,11,12)
vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, červená cibule, smokie omáčka, slanina a omáčka ze zauzené nivy - podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou (A. 1,3,7,8,9,10,11,12)
335,00 Kč
vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibulové kroužky, dvojitá slanina, čedar, bbq omáčka, smokie omáčka - podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou (A. 1,3,7,8,9,10,11,12)
vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibule, slanina, tekutý čedar a smokie majonéza - podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou (A. 1,3,7,8,9,10,11,12)
vyzrálé hovězí mleté maso, volský oko, ledový salát, rajče, cibule, smokie omáčka, slanina, čedar a chipotle majonéza - podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou (A. 1,3,7,8,9,10,11,12)
385,00 Kč
Vegetariánský 1/4 LB burger, smokie omáčka, cheddar, rukola, rajče, plátky nakládané okurky, glazovaná cibulka
325,00 Kč
teplá omáčka
70,00 Kč
85,00 Kč
100,00 Kč
75,00 Kč
červená, žlutá paprika, cuketa, cibule, olivový olej
95,00 Kč
se slaninou, česnekem a čerstvým tymiánem
80,00 Kč
se zakysanou smetanou
65,00 Kč
125,00 Kč
155,00 Kč
plech
39,00 Kč
Vinařství Sedlák, Velké Bílovice, podoblast velkopavlovická, velice oblíbená odrůda jak u nás, tak na severu Itálie, vůně je ovocná a velice podléhává, chuť vína je svěží, lehčího typu a lehkou nasládlostí v závěru
379,00 Kč(12% alc)
vinařství Vladimír Tetur Velké Bílovice, výrazné víno s plnou bohatou chutí a svěžím doznívám, svěží víno, které zaujme především bohatou ovocností, tóny ušlechtilého dřeva a delší dochutí, v chuti je patrné žluté přezrálé a tropické ovoce
409,00 Kč(12% alc)
Vladimír Tetur, Velké Bílovice, podoblast velkopavlovická, jedno z nejlepších červených vín vyrobených na Moravě, zrálo 30 měsíců v barriquových sudech, ve vůni můžete cítit kouřové tóny, kakao, kávu, čokoládu, višně, ocení jej znalci náročných vín, milovníci jejich síly, složitosti a vyzrálosti
999,00 Kč(12% alc)
červené víno s intenzivními tóny přezrálých třešní, koření, vanilky a čokolády, jeho chuť je měkce sametová, šťavnatě ovocná, lehce pikantní se zralými (teplými) tříslovinami a dlouhou hladkou dochutí, Lynx je příjemné, lahodně ovocné červené víno
549,00 Kč(12% alc)
Villa Teresa, Itálie, mocná síla, sametově hebká měkkost a příjemná ovocná chuť, klasický, elegantní, typický Cabernet Sauvignon společně s Merlotem, rubínové barvy s jemným tónem dřeva, vanilky, s bujnou ovocností a kořeněným aroma
649,00 Kč(12% alc)
Víno s jemně zlatavou barvou, kterému dominuje květnatá vůně růží a heřmánku. Chuť je šťavnatá, plná mandarinek, pomerančů a limetky.. Pozdní sběr, Polosuché
399,00 Kč(12% alc)
Víno má sytě granátovou barvu, vůně je příjemně ovocná a chuť komplexní s tóny dřeva. Toto víno je důkazem, že i na Moravě umíme vyrobit krásné červené víno. Výběr z hroznů, suché - Moravský dub.
Světle zlatavá barva, aroma je příjemně harmonické, připomínající zelený angrešt a kdoule, v chuti výrazná mineralita a svěží kyselinka.
399,00 Kč
Jihoamerické maso pečlivě vybíráno, převážně plemene Aberdeen Angus, co vědět více..
Říčanská 2414/7
10100 Praha