Sushi Home

Extra ubrousky

Extra hůlky

Tom yum - kreveta

sladkokyselá polévka s kokosovým mlékem, cherry rajčátkem, koriandrem, jarní cibulkou, skleněnými nudlemi a krevety

Tom yum - losos

sladkokyselá polévka s kokosovým mlékem, cherry rajčátkem, koriandrem, jarní cibulkou, skleněnými nudlemi a lososem

Miso - kreveta

polévka z rybího vývaru a soj. bobů podávaná s krevetami, jarní cibulkou a řasou wakame

Miso - losos

polévka z rybího vývaru a soj.bobů podávaná s lososem, jarní cibulkou a řasou wakame

Sake tempura + mango chilli

3ks - losos smažený v tempurovém těstíčku s mango chilli majonézou

Gyoza kuřecí + gyoza

6ks - smažené taštičky plněné masovou náplní s gyoza omáčkou

Springrolls + sweet chilli

8ks - smažené jarní závitky plněné zeleninou se sweet chilli omáčkou

Calamáry + sweet chilli

6ks - smažené kalamárové kroužky v těstíčku se sweet chilli omáčkou

Ebi panko strouhanka + chilli

4ks - smažené krevety v panko strouhance s chilli majonézou

Tatarák losos

tatarák z lososa (100g) s jarní cibulkou, limetkovou šťávou, japonskou majonézou a opečeným toustem

Goma wakame

mořské řasy naložené v sezamovém oleji

Wakame

mořské řasy wakame s unagi omáčkou, sypané sezamem

Avokádo ebi salát

1/2 avokáda a 50g restovaných krevet, japonská majonéza, sojová omáčka a kaviár z létajících ryb

Avokádo teka salát

1/2 avokáda a 50g tuňáka, japonská majonéza, sojová omáčka a kaviár z létajících ryb

Avokádo sake salát

1/2 avokáda a 50g lososa, japonská majonéza, sojová omáčka a kaviár z létajících ryb

Sake maki

rolka plněná lososem, 6ks

Tekka maki

rolka plněná tuňákem, 6ks

Unagi maki

rolka plněná marinovaným úhořem, 6ks

Ebi maki

rolka plněná restovanou krevetou, 6ks

Oshinko maki

rolka plněná nakládanou ředkví, 6ks

Kapa maki

rolka plněná okurkou a sezamovými semínky, 6ks

Avokádo maki

rolka plněná avokádem, 6ks

Kani maki

rolka plněná krabí tyčinkou, 6ks

Tako maki

rolka plněná chobotnicí, 6ks

Asapura maki

rolka plněná chřestem, 6ks

Tamago maki

rolka plněná vaječnou omeletou, 6ks

Sake tempura (6ks)

rolka plněná lososem smažená v tempurovém těstíčku, 6ks

Sake philadelphia tempura (6ks)

rolka plněná lososem a sýrem philadelphia smažená v tempurovém těstíčku, 6ks

Tekka tempura (6ks)

rolka plněná tuňákem smažená v tempurovém těstíčku, 6ks

Tekka philadelphia tempura (6ks)

rolka plněná tuňákem a sýrem philadelphia smažená v tempurovém těstíčku, 6ks

Avokádo tempura (6ks)

rolka plněná avokádem smažená v tempurovém těstíčku, 6ks

Avokádo philadelphia tempura (6ks)

rolka plněná avokádem a sýrem philadelphia smažená v tempurovém těstíčku, 6ks

Ebi tempura (6ks)

rolka plněná restovanými krevetami smažená v tempurovém těstíčku, 6ks

Ebi philadelphia tempura (6ks)

rolka plněná restovanými krevetami a sýrem philadelphia smažená v tempurovém těstíčku, 6ks

Kani tempura (6ks)

rolka plněná krabí tyčinkou smažená v tempurovém těstíčku, 6ks

Kani philadelphia tempura (6ks)

rolka plněná krabí tyčinkou a sýrem philadelphia smažená v tempurovém těstíčku, 6ks

California sezam sake (8ks)

velká rolka obalená v sezamu, plněná lososem, avokádem, okurkou a japonskou majonézou, 8ks

California sezam tekka (8ks)

velká rolka obalená v sezamu, plněná tuňákem, avokádem, okurkou a japonskou majonézou, 8ks

California sezam ebi (8ks)

velká rolka obalená v sezamu, plněná restovanými krevety, avokádem, okurkou a japonskou majonézou, 8ks

California sezam pečený losos (8ks)

velká rolka obalená v sezamu, plněná pečeným lososem, avokádem, okurkou a japonskou majonézou, 8ks

California tobiko sake (8ks)

velká rolka obalená kaviárem z létajících ryb, plněná lososem, avokádem, okurkou a japonskou majonézou, 8ks

California tobiko tekka (8ks)

velká rolka obalená kaviárem z létajících ryb, plněná tuňákem, avokádem, okurkou a japonskou majonézou, 8ks

California tobiko ebi (8ks)

velká rolka obalená kaviárem z létajících ryb, plněná restovanými krevetami, avokádem, okurkou a japonskou majonézou, 8ks

California tobiko pečený losos (8ks)

velká rolka obalená kaviárem z létajících ryb, plněná pečeným lososem, avokádem, okurkou a japonskou majonézou, 8ks

California special selekce (8ks)

velká rolka obalená kaviárem a sezamem, plněná lososem, restovanými krevetami, avokádem, okurkou a japonskou majonézou, 12ks

Avokádo ebi (8ks)

velká rolka obalená v řase, plněná avokádem, restovanou krevetou a japonskou majonézou, 8ks

Avokádo sake (8ks)

velká rolka obalená v řase, plněná avokádem, lososem a japonskou majonézou, 8ks

Avokádo tekka (8ks)

velká rolka obalená v řase, plněná avokádem, tuňákem a japonskou majonézou, 8ks

Avokádo pečený losos (8ks)

velká rolka obalená v řase, plněná avokádem, pečeným lososem a japonskou majonézou, 8ks

California (8ks)

velká rolka obalená v řase, plněná lososem, avokádem, okurkou a japonskou majonézou, 8ks

Skinroll (8ks)

velká rolka obalená lososem, plněná pečeným lososem, avokádem a japonskou majonézou, 8ks

Sake philadelphia (8ks)

velká rolka obalená lososem, plněná sýrem philadelphia, 8ks

Sake avokádo philadelphia (8ks)

velká rolka obalená lososem, plněná sýrem philadelphia a avokádem, 8ks

Tekka philadelphia (8ks)

velká rolka obalená tuňákem, plněná sýrem philadelphia, 8ks

Tekka avokádo philadelphia (8ks)

velká rolka obalená tuňákem, plněná sýrem philadelphia a avokádem, 8ks

Futo roll (8ks)

velká rolka obalená v řase, plněná avokádem, okurkou, chřestem, nakládanou ředkví a sezamem, 8ks

Fuji roll (8ks)

velká rolka obalená lososem a tuňákem, plněná restovanou krevetou, chřestem a japonskou majonézou, 8ks

Ebi tempura roll (8ks)

velká rolka obalená v řase, plněná smaženou krevetou v tempurovém těstíčku, ledovým salátem a japonskou majonézou, 8ks

Green roll (8ks)

velká rolka obalená avokádem, plněná pomazánkou z vařeného tuňáka, 8ks

Hot spice tuna (8ks)

velká rolka obalená v řase, plněná tuňákem v tempurovém těstíčku, okurkou a chilli majonézou, 8ks

Unagi philadelphia maki (8ks)

velká rolka obalená avokádem, plněná marinovaným úhořem a sýrem philadelphia, 8ks

Rainbow (8ks)

velká rolka obalená marinovaným úhořem, butterfish, mangem, avokádem, lososem, tuňákem, kaviárem a sezamem, plněná smaženenou krevetou, ledovým salátem a mango chilli majonézou, 8ks

Avokádo ebi tempura (8ks)

velká rolka obalená avokádem, plněná smaženou krevetou v tempurovém těstíčku, ledovým salátem a japonskou majonézou, 8ks

Yoshi special roll (10ks)

velká rolka smažená v tempurovém těstíčku, plněná lososem, avokádem, restovanou krevetou, krabí tyčinkou, chilli majonézou a sypaná kaviárem z létajících ryb, 10ks

Philadelphia sake tempura (10ks)

velká rolka smažená v tempurovém těstíčku, plněná lososem, sýrem philadelphia a avokádem, 10ks

Dragon roll (10ks)

velká rolka smažená v tempurovém těstíčku, plněná pikantním tatarákem z tuňáka, 10ks

Maguro nigiri

váleček rýže s tuňákem

Sake nigiri

váleček rýže s lososem

Tako nigiri

váleček rýže s chobotnicí

Ika nigiri

váleček rýže se sépií

Ebi nigiri

váleček rýže s krevetou

Unagi nigiri

váleček rýže s marinovaným úhořem

Avokádo nigiri

váleček rýže s avokádem

Tamago nigiri

váleček rýže s vaječnou omeletou

Tobiko nigiri - orange

váleček rýže s kaviárem z létajících ryb (v ceně wasabi, sojová omáčka a zázvor).

Tobiko nigiri - wasabi

váleček rýže s kaviárem z létajících ryb (v ceně wasabi, sojová omáčka a zázvor).

Sake tatarák nigiri

váleček rýže s lososovým tatarákem

Tekka tatarák nigiri

váleček rýže s tuňákovým tatarákem

Surimi nigiri

váleček rýže s krabí tyčinkou

Maguro nigiri tempura

váleček rýže s tuňákem, smažený v tempurovém těstíčku

Sake nigiri tempura

váleček rýže s lososem, smažený v tempurovém těstíčku

Ebi nigiri tempura

váleček rýže s krevetou, smažený v tempurovém těstíčku

Avokádo nigiri tempura

váleček rýže s avokádem, smažený v tempurovém těstíčku

Surimi nigiri tempura

váleček rýže s krabí tyčinkou, smažený v tempurovém těstíčku

Maguro sashimi

plátky syrového tuňáka, 3ks

Sake sashimi

plátky syrového lososa, 3ks

Unagi sashimi

plátky marinovaného úhoře, 3ks

Ebi sashimi

plátky krevety, 3ks

Tako sashimi

plátky chobotnice, 3ks

Avokádo sashimi

plátky avokáda, 3ks

Sushi set 2

24ks - 6ks avokádo maki, 6ks asapura maki, 6ks oshinko maki, 6ks kapa maki

Sushi set 3

20ks - 4ks california sezam sake, 4ks californa tobiko sake, 6ks sake maki, 6ks tekka maki

Sushi set 4

26ks - 4ks california sezam sake, 4ks californa tobiko sake, 6ks sake maki, 6ks tekka maki, 2ks ebi nigiri, 2ks maguro nigiri, 2ks sake nigiri

Sushi set 5

34ks - 8ks sake philadelphia, 8ks california tobiko tekka, 10ks sake philadelphia tempura, 8ks avokádo ebi

Sushi set 6

56ks - 8ks california sezam sake, 8ks californa tobiko sake, 6ks unagi maki, 6ks tekka maki, 6ks butterfish maki, 6ks sake maki, 2ks maguro nigiri, 2ks sake nigiri, 2ks ebi nigiri, 2ks ika nigiri, 2ks tako nigiri, 3ks sake sashimi, 3ks maguro sashimi, goma wakame salát

Vegetariánské poke

rýže, avokádo, okurka, sojové boby edamame, goma wakame, tamago, oshinko, shimeji houby + omáčka

Rybí poke

rýže, losos, butterfish, goma wakame, restované krevety, edamame, mango, avokádo + omáčka

Extra sójová omáčka

Extra wasabi

Extra zázvor

Wasabi majonéza

Chilli majonéza

Mango chilli majonéza

Sweet chilli omáčka

Gyoza omáčka

Unagi omáčka

Mangové košíčky

košíčky plněné sladkou rýží a mangovým pyré, 3ks

Kokosové kuličky s malinovou omáčkou

kuličky z rýžového těsta plněné karamelizovaným kokosem, obalené kokosem a malinovou omáčkou, 3ks