Sushi Time Bistro Florentinum

Pork Ramen

japonská polévka s marinovaným vepřovým bokem, vajíčkem, ramen nudlemi a pak choi složení: voda, ramen nudle, pak choi, jarní cibulka, marinovaný bůček, sójová omáčka, mirin, česnek, zázvor, ramen paitan (1,3,6,11) lacto free 500ml

Chicken Tom Yum 🌶️

pikantní thajská polévka s kokosovým mlékem, kuřecím masem a skleněnými nudlemi složení: skleněné nudle, kuřecí maso, citronová tráva, celer řapíkatý, bazalka, koriandr mletý, koriandr nať, tom yum pasta (sůl, cukr, sójový olej, citrónová tráva, chilli prášek, tamarind, šalotka, česnek, galanga, limetková šťáva, kokosové mléko, voda, kuřecí bujón (sůl, cukr, kvasný extrakt, bramborový škrob, rostlinný a kuřecí tuk, cibule, mrkev, petřžel, směs koření a bylin: celerová semena, kurkuma, petrželová nať, kuřecí maso, cibulová šťáva, antioxidant), wakame řasa (3,6,9) spicy, gluten free, lacto free 330ml

Prawn Tom Yum 🌶️

pikantní thajská polévka s kokosovým mlékem, krevetami a skleněnými nudlemi složení: skleněné nudle, krevety, citronová tráva, celer řapíkatý, bazalka, koriandr mletý, koriandr nať, tom yum pasta (sůl, cukr, sójový olej, citrónová tráva, chilli prášek, tamarind, šalotka, česnek, galanga, limetková šťáva, kokosové mléko, voda, kuřecí bujón (sůl, cukr, kvasný extrakt, bramborový škrob, rostlinný a kuřecí tuk, cibule, mrkev, petřžel, směs koření a bylin: celerová semena, kurkuma, petrželová nať, kuřecí maso, cibulová šťáva, antioxidant), wakame řasa spicy, gluten free, lacto free (2,3,6,9) 330ml

Miso

japonská polévka z fermentovaných sójových bobů s mořskými řasami a tofu složení: miso pasta, rybí vývar, tofu, jarní cibulka, wakame řasa, sezam, sójová omáčka (1,6,11) lacto free 330ml

Hot & Sour 🌶️

asijská polévka s kuřecím masem, tofu, vajíčkem a zeleninou složení: kuřecí maso, mrkev, pórek, tofu, rostlinný olej, Jidášovo ucho, ocet, vejce, solamyl, sójová omáčka, chilli papričky (1,3,6,9) spicy, lacto free 330ml

Pho Bo

vietnamská polévka s hovězím masem, rýžovými nudlemi a bylinkami složení: hovězí maso, rýžové nudle, cibule, badyán, skořice, zázvor, rybí omáčka, kardamom, sójové klíčky, koriandr, česnek, chilli paprička, limetka, ocet (4) gluten free, lacto free 500ml

Salmon avo poké

sveží poké s čerstvým lososem, avokádem, špenátem, koriandrem, červenou řepou,okurkou, edamame a rýží, s miso dresinkem složení: sushi rýže, losos, okurka, avokádo, jarní cibulka, červená řepa, koriandr, baby špenát, sezam, miso dresink (yamasa, miso pasta, rýžový ocet, sezamová pasta, cesnak, zázvor, cukr) (1,4,6,11) lacto free 360g

Salmon teryiaki poké 🌶️

poké miska s černou rýží s pečeným teryaki lososem a zeleninou složení: černá rýže, losos, teryaki omáčka (yamasa, mirin, cukr), edamame, červená ředkvička, baby špenát, sezam, chilli (1,4,6,11) spicy, lacto free 315g

Kimchi 🌶️🌱

fermentovaný korejský salát z čínského zelí a chilli složení: čínské zelí, mrkev, česnek, zázvor, jarní cibulka, kedluben, chilli vločky, kimchi pasta, citron, červené chilli (4,6) spicy, veggie, vegan, gluten free, lacto free 100g

Edamame 🌱

edamame lusky ochucené solí a chili složení: edamame lusky, sůl veggie, vegan, gluten free, lacto free 75g

Cucumber 🌱

9x maki okurka složení: sushi rýže, sushi ocet (cukr, lihový ocet, rýžový ocet, sůl, glukóza, třtinová melasa), nori řasa, okurka, sezam, wasabi, nakládaný zázvor (10,11) veggie, vegan, gluten free, lacto free 190g

Avo 🌱

9x maki avokádo složení: sushi rýže, sushi ocet (cukr, lihový ocet, rýžový ocet, sůl, glukóza, třtinová melasa), nori řasa, avokádo, wasabi, nakládaný zázvor (10) veggie, vegan, gluten free, lacto free 190g

Double Salmon

8 x rolka s dvojitým lososem, avokádem, okurkou a japonskou majonézou složení: sushi rýže, sushi ocet (cukr, lihový ocet, rýžový ocet, sůl, glukóza, třtinová melasa) nori řasa, losos, pažitka, avokádo, okurka, japonská majonéza (olej sójový, olej řepkový, vejce, ocet lihový, voda, sůl), wasabi, nakládaný zázvor (1,3,4,10) lacto free 275g

Hungry Guy

2x special roll #doublesalmon, 3x maki losos, 3x maki tamago, 3x maki okurka, 1x nigiri losos, 1x nigiri tuňák složení: sushi rýže, sushi ocet (cukr, lihový ocet, rýžový ocet, sůl, glukóza, třtinová melasa), nori řasa, okurka, losos, tamago (vejce, cukr, dashi motto, sójová omáčka), avokádo, tuňák, wasabi, nakládaný zázvor (1,3,4,6,10,11) lacto free 310g

Crunchy veggie

8x crunchy veggie složení: sushi rýže, sushi ocet (cukr, ocet, rýžový ocet, sůl, glukóza, třtinová melasa), nori, mrkev, fazolové lusky, mango, smažená guinoa, limetková majonéza, wasabi, nakládaný zázvor (1,3,6,10) veggie 215g

Cheesy Green

6x cheesy avo, 6x cheesy cucumber složení: sushi rýže, sushi ocet (cukr, ocet, rýžový ocet, sůl, glukóza, třtinová melasa), nori, avokádo, okurka, pomazánkové máslo, wasabi, nakládaný zázvor (7,10) veggie 265g

Omega 3

5x nigiri losos složení: sushi rýže, sushi ocet (cukr, lihový ocet, rýžový ocet, sůl, glukóza, třtinová melasa), losos, wasabi, nakládaný zázvor (4,10) gluten free, lacto free 175g

All you need

4x cali love, 4x ocean cali, 4x green cali složení: sushi rýže, sushi ocet (cukr, lihový ocet, rýžový ocet, sůl, glukóza, třtinová melasa), nori, řasy wakame, sezamový olej, sezam, mrkev, bílá ředkvička, voda, cukr, ocet, skořice, staran, kari madry (koriandr, kurkuma, fenykl, černý pepř, zázvor, kmín, chilli, muškátový oříšek, paprika, hřebíček) surimi, japonská majonéza (sójový olej, řepkový olej, vaječný ocet, voda, sůl), losos, okurka, avokádo, takuan, wasabi (1,3,4,6,10,11) lacto free 220g

Family set

4x maki tamago, 4x maki losos, 4x maki okurka, 3x nigiri losos, 4x Crunchy veggie, 4x Kim Kim, edamame složení: sushi rýže, sushi ocet (cukr, lihový oet, rýžový ocet, sůl, glukóza, třtinová melasa), nori, losos, mrkev, okurka, nakládaná ředkev, mango, sójová omáčka, voda, cukr, pažitka, kimchi pasta (voda, sůl, česnek, pomeranč, cukr, glukózo-fruktózový sirup, vinný ocet, chilli, jablko, šalotka, čínské zelí, sůl, extrakt z chobotnice, sušené tuňákové bonito, zázvor, hnědé řasy), limetková šťáva, sůl, černý pepř, sezam, japonská majonéza (sója, řepkový olej, vejce, lihovina, voda, sůl), pažítka, nori, tamago (vejce, cukr, sójová omáčka), cuketa, wasabi, nakládaný zázvor (1,3,4,6,10,11) lacto free 530g

Veggie Mix Box 🌱

3x maki mrkev, 3x maki takuan, 3x maki okurka, 2´x crunchy veggie složení: sushi rýže, sushi ocet (cukr, ocet, rýžový ocet, sůl, glukóza, třtinová melasa), nori, mrkev, okurka, nakládaná ředkev, fazolové lusky, mango, pažitka, sójová omáčka, šalotka, sezam, wasabi, nakládaný zázvor (1,6,10,11) veggie, vegan, gluten free, lacto free 235g

Yellow Fish Curry

žluté rybí kari s batáty a jasmínovou rýží složení: žlutá kari pasta (červené chilli sušené, šalotka, česnek, citronová tráva, sůl, galangal, kurkuma, římský kmín, koriandr semínko, skořice), voda, kokosové mléko, cukr, limetkový džus, rybí omáčka, pórek, cukrový hrášek, kapie, batáty, losos (4) gluten free, lacto free 300+200 g

Kra Pao 🌶️

thajské pikantní kuřecí maso se zeleninou, thajskou bazalkou, arašídy a jasmínovou rýží složení: kuřecí maso, mrkev, hlíva ústřičná, cukrový hrášek, fazolové lusky, thajská bazalka, arašídy, thajská omáčka (ústřičná, rybí a sójová omáčka tmavá, rawit chilli, česnek, feferonky, voda, cukr, bramborový škrob), jasmínová rýže (1,4,5,6,14) spicy, lacto free 260+200 g

Thai Chicken Red Curry 🌶️

thajské červené kari s kuřecím masem, ananasem, cuketou a jasmínovou rýží složení: červená kari pasta (červené chilli sušené, citronová tráva, česnek, šalotka, sůl, limetková kůra, galangal, koriandr semínko, římský kmín, cukr, rybí omáčka, kokosové mléko, kuřecí vývar), rostlinný olej, ananas, cuketa, kuřecí maso, jasmínová rýže (4) spicy, gluten free, lacto free 300+200 g

Chana Masala 🌱

indické veganské kari s cizrnou, zeleninou a jasmínovou rýží složení: cizrna, červená cibule, květák, paprika, špenát, koriandr, okurka, jasmínová rýže, žlutá cibule, rajčata, česnek, zázvor, římský kmín, rostlinný olej, kari madras, chana masala, mletý koriandr, garam masala, červené chilli papričky, pískavice řecké seno, voda, sůl veggie, vegan, gluten free, lacto free 300+200g

Bulgogi Beef

korejské trhané hovězí maso s cuketovým salátem, vejcem, koriandrem a jasmínovou rýží složení: hovězí maso, rybí omáčka (ančovičky, sůl), zázvor, česnek, citronová tráva, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, alkohol), bulgogi omáčka (sójová omáčka, kukuřičný sirup, cukr, voda, hruškové pyré, česnek, sůl, ananasové pyré, kiwi pyré, černý pepř, červené víno), jasmínová rýže, nakládaná cuketa (cuketa, žlutá cibule, skořice celá, badyan, kari madras, ocet kvasný, cukr, voda) vejce, koriandr, jasmínová rýže (1,3,4,6) lacto free 400g

Nasi Goreng 🌶️

indonéská restovaná rýže s kuřecím masem, krevetami, chilli a vaječnou omeletou složení: kuřecí prsa, vejce, cibule červená, česnek, jarní cibulka, feferony červené, krevety 26/30, rostlinný olej, omáčka (sambal oelek, sójová omáčka sladká, ústřicová omáčka, yamasa sójová omáčka), jasmínová rýže (1,2,3,6,14) spicy, lacto free 400g

Tofu Pad Thai malé 🌶️

thajské rýžové nudle restované s vejcem, tofu, zeleninou a pikantní sladkokyselou omáčkou složení: tofu, rýžové nudle, mrkev, červená cibule, jarní cibulka, sójové klíčky, olej, arašídy, chilli vločky, česnek, zázvor, vejce, smažená cibulka, limetková šťáva, tamarind, sójová omáčka, cukr, rybí omáčka (ančovičky,sůl), kokosové mléko (1,3,4,5,6) spicy, lacto free 300g

Tofu Pad Thai velké 🌶️

thajské rýžové nudle restované s vejcem, tofu, zeleninou a pikantní sladkokyselou omáčkou složení: tofu, rýžové nudle, mrkev, červená cibule, jarní cibulka, sójové klíčky, olej, arašídy, chilli vločky, česnek, zázvor, vejce, smažená cibulka, limetková šťáva, tamarind, sójová omáčka, cukr, rybí omáčka (ančovičky,sůl), kokosové mléko (1,3,4,5,6) spicy, lacto free 450g

Chicken Pad Thai malé 🌶️

thajské rýžové nudle restované s vejcem, kuřecím masem, zeleninou a pikantní sladkokyselou omáčkou složení: kuřecí maso, rýžové nudle, mrkev, červená cibule, jarní cibulka, sójové klíčky, olej, arašídy, chilli vločky, česnek, zázvor, vejce, smažená cibulka, limetková šťáva, tamarind, sójová omáčka, cukr, rybí omáčka (ančovičky, sůl), kokosové mléko (1,3,4,5,6) spicy, lacto free 300g

Chicken Pad Thai velké 🌶️

thajské rýžové nudle restované s vejcem, kuřecím masem, zeleninou a pikantní sladkokyselou omáčkou složení: kuřecí maso, rýžové nudle, mrkev, červená cibule, jarní cibulka, sójové klíčky, olej, arašídy, chilli vločky, česnek, zázvor, vejce, smažená cibulka, limetková šťáva, tamarind, sójová omáčka, cukr, rybí omáčka (ančovičky, sůl), kokosové mléko (1,3,4,5,6) spicy, lacto free 450g

Chicken & Prawn Pad Thai malé 🌶️

thajské rýžové nudle restované s vejcem, kuřecím masem, krevetami, zeleninou a pikantní sladkokyselou omáčkou složení: kuřecí maso, krevety, rýžové nudle, mrkev, červená cibule, jarní cibulka, sójové klíčky, olej, arašídy, chilli vločky, česnek, zázvor, vejce, smažená cibulka, limetková šťáva, tamarind, sójová omáčka, cukr, rybí omáčka (ančovičky, sůl), kokosové mléko (1,3,4,5,6) spicy, lacto free 300g

Chicken & Prawn Pad Thai velké 🌶️

thajské rýžové nudle restované s vejcem, kuřecím masem, krevetami, zeleninou a pikantní sladkokyselou omáčkou složení: kuřecí maso, krevety, rýžové nudle, mrkev, červená cibule, jarní cibulka, sójové klíčky, olej, arašídy, chilli vločky, česnek, zázvor, vejce, smažená cibulka, limetková šťáva, tamarind, sójová omáčka, cukr, rybí omáčka (ančovičky, sůl), kokosové mléko (1,3,4,5,6) spicy, lacto free 400g

Beef Udon 🌶️

udon nudle s marinovaným hovězím masem a zeleninou složení: udon nudle, marinovaný hovězí pupek, červená cibule, žampiony, čínské zelí, paprika, mrkev, česnek, zázvor, sójová omáčka, sezamový olej, sambal oelek, cukr (1,6,11) spicy, lacto free 400g

Curry Salmon Fried Rice

restovaná rýže s lososem, zeleninou a kari omáčkou složení: jasmínová rýže, losos, česnek, zázvor, olej, sójová omáčka, cukrový hrášek, pórek, koriandr, dashi, cukr, limetka, paprika, sušené žluté chilli, cibule, citrónová tráva, kurkuma, římský kmín, muškátový květ, skořice (1,4,6) lacto free 400g

Salmon curry udon

lososové nudle udon se sladkou kari omáčkou složení: udon nudle, losos, kari pórková zelenina, bílá cibule, česnek, zázvor, kari omáčka, teryaki omáčka, koriandr, limetka (1,4,6) lacto free 400g

Chicken fried rice

smažená rýže s grilovaným kuřecím masem, čerstvou zeleninou a teriyaki omáčkou

Mochi

sladký dezert s černým sezamem 60g

Coconut Tapioca Pudding 🌱

tapioka vařená v kokosovém mléce s mangovým pyré a křupavým kokosem složení: tapiokové perly, vanilkový cukr, granulovaný cukr, sůl, kokosové mléko, plátky kokosu, mangové pyré (mango, cukr) veggie, vegan, gluten free, lacto free 95g

Oříškovo-čokoládový cupcake

mascarpone vyšlehané s lískooříškovým krémem na karamelových sušenkách

Lipton zelený čaj 0,33 l

plech

Lipton broskev 0,33 l

plech

Jasmínový čaj 0,33 l

Domácí čaj

Pepsi Cola 0,33 l

Plechovka

Pepsi Cola Max 0,33 l

Plechovka

Minerální voda jemně perlivá 0,5 l

Minerální voda neperlivá 0,5 l

Birell 0,33 l

Nealkoholické pivo

Pilsner Urquell 0,33 l

Plechovka

Rulandské šedé 0,187 l

Středně plné harmonické víno se světle žlutou barvou a zelenkavými okraji. Ve vůni je výrazně ovocné s květinovými tóny, v chuti pak dominuje tropické ovoce a pěkná kyselina.

Frankovka 0,187 l

Červené, suché s nádechem skořice

Red Bull energy drink 0,25 l

Red Bull zero 0,25 l

Mirinda - pomeranč 0,3 l

plech

Jablečný juice 100% 0,33 l

Wasabi

10g

Nakládaný zázvor

25g

Sójová omáčka

15ml

Miska na sojovou omáčku

bio materiál