Sushi Upgrade

Polední menu 1

POLÉVKA MISOSHIRU, MAKI SAKE, MAKI AVOCADO

Polední menu 2

POLÉVKA MISOSHIRU, 2x MAKI SAKE

Polední menu 3

POLÉVKA MISOSHIRU, CALIFORNIA SESAME 8ks, NIGIRI EBI, NIGIRI SAKE

Polední menu 4

Polévka MISOSHIRU, TOBIKKO GREEN SPECIAL 8ks, NIGIRI SAKE, NIGIRI BUTTERFISH.

Tom yum s kokosovým mlékem a krevetami

pikantní polévka s krevetami a kokosovým mlékem, skleněné nudle (1,2,6)

Tom yum

pikantní polévka se skleněnými nudlemi, kousky ryb a rajčaty (1,4,6)

Suimono

rybí vývar, mořské řasy, jarní cibulka, kousky ryb (4)

Misoshiru

mořské řasy, tofu, pasta ze sojových bobů (6)

Miso sake

mořské řasy, kousky lososa, pasta ze sójových bobů (4,6)

Gyoza vepřová

5ks - taštičky plněné směsí vepřového masa (1,6,11)

Gyoza zeleninová

5ks - taštičky plněné směsí zeleniny (1,6,11)

Edamame

vařené sójové lusky (6)

Avocado salmon

avokádo, losos, japonská majonéza, sójová omáčka

Avocado maguro

avokádo, tuňák, japonská majonéza, sójová omáčka

Goma wakame

goma řasa, okurka, tamago, avokádo, nakládaná ředkev

Kimchi

pikantní nakládaná zelenina

Wakame

goma a wakame řasa, sójový dresink, okurka, tamago, avokádo, nakládaná ředkev (3,6,11)

Malý goma salát

nasolené okurky, goma řasy 50g, nakládaná ředkev (11)

Goma salát

goma řasy 100g, nakládaná ředkev, avokádo

Maki Tekka

6ks - tuňák (4)

Unagi

sladkovodní úhoř

Maki Sake

6ks - losos (4)

Hotate - tobikko

6ks - mušle sv.Jakuba, kaviár z létajích ryb (4,14)

Ebi extra

6ks - kreveta, sýr philadelphia (2,7)

Sake extra

6ks - losos, sýr philadelphia (4,7)

Tako-tobikko

chobotnice, kaviár z létajících ryb

Butterfish

pamakrela tmavá

Ebi

kreveta

Iwashi

sardinka

California

okurka, avokádo, surimi

Avocado extra

6ks - avokádo, sýr philadelphia (7)

Maki Avocado

6ks - avokádo (11)

Surimi

6ks - surimi tyčinka (4)

Kappa

6ks - okurka (11)

Asupara

chřest

Oshinko

Nakládaná ředkev

Tamago

Vaječná omeleta

Upgrade

losos, avokádo, tamago, tuňák, smažená v tempurovém těstíčku, sypaná kaviárem 1/3/4

Dragon unagi

avokádo, tuňák, salát, pokrytá úhořem

Tuna special

8ks - losos, máslová ryba, avokádo - potažená plátky tuňáka (4)

Duo roll

8ks - tuňák, avokádo, krevety, losos (2,4)

Avocado special

kreveta, tamago, pamakrela tmavá-potažená avokádem

Skin roll

8ks - avokádo, losos, pokrytá lososem (3,4)

Queen

8ks - okurka, avokádo, philadelphia sýr, opečený losos (4,7)

Kazuno roll

8ks - okurka, sýr philadelphia, surimi, losos, máslová ryba (4,7)

Maguro - avocado

8ks - tuňák, avokádo (4)

Tobikko green special

8ks - losos, avokádo, sýr philadelphia, kaviár z létajících ryb (4,7)

Tobikko red special

8ks - losos, avokádo, sýr philadelphia, kaviár z létajících ryb (4,7)

California tobikko red

8ks - losos, avokádo, okurka, japonská majonéza, kaviár z létajících ryb (3,4)

California tobikko green

losos, avokádo, okurka, japonská majonéza, kaviár z létajících ryb

Philadelphia salmon

8ks - sýr philadelphia, losos, avokádo, smažená v tempurovém těstíčku (1,3,4,7)

Philadelphia

sýr Philadelphia, surimi, avokádo, smažená v tempurovém těstíčku 1/3/4/7

Philadelphia salad

8ks - losos, sýr philadelphia, salát (4,7)

Sake - avocado

8ks - losos, avokádo (4)

Salmon tobikko

8ks - plamenem opečený losos, avokádo, tobikko, jap.majonéza (1,4)

Ebi roll

losos, avokádo, salát, krevety

Sesame special

8ks - losos, avokádo, sýr philadelphia, sezam (4,7,11)

California sesame

8ks - losos, avokádo, okurka, japonská majonéza, sezam (3,4,11)

Special rice

rýžové těsto, avokádo, tuňák, losos

Rice mix

losos, okurka, avokádo, sýr Philadelphia, kaviár z létajících ryb

Morioka

sýr Philadelphia, okurka, avokádo, losos, sardinka

Ebi special

kaviár z létajících ryb, avokádo, restovaná kreveta

White sezame

avokádo, okurka, sýr Philadelphia

Futo yasai

rolka plněná zeleninou

Temaki Maguro

tuňák, avokádo, okurka

Temaki Sake

losos, avokádo, okurka

Temaki Butterfish

pamakrela tmavá, avokádo, okurka

Nigiri Unagi

1ks - sladkovodní úhoř, tepelně upravený (4,6)

Nigiri Maguro

1ks - tuňák (4)

Hotate

mušle sv. Jakuba

Tobikko green

kaviár z létajících ryb-zelený

Tobikko red

kaviár z létajících ryb-červený

Nigiri Sake

1ks - losos (4)

Butterfish

pamakrela tmavá

Nigiri Ebi

1ks - kreveta (2)

Taco

Chobotnice

Iwashi

Sardinka

Goma Wakame

Salát z řas

Nigiri Avocado

1ks - avokádo

Tamago

Vaječná omeleta

Asupara

Chřest

Aburi maguro nigiri

1ks - plamenem opečená ryba - tuňák (4)

Aburi sake nigiri

1ks - plamenem opečená ryba - losos (4)

Aburi butterfish nigiri

1ks - plamenem opečená ryba - pamakrela tmavá (4)

Sashimi set 2

4 ks tuňáka, 4 ks úhoře, 4 ks mušlí sv.Jakuba

Sashimi set 1

4ks tuňáka, 4ks lososa, 4ks krevet

Maguro

4 ks tuňáka

Unagi

4 ks speciálně upraveného sladkovodního úhoře

Hotate

4 ks mušlí sv. Jakuba

Butterfish

4 ks Pamakrely tmavé

Sake

4 ks lososa

Ebi

4 ks krevet

Menu 1

MAKI 26ks - Sake, Tekka, Kappa, California sesame (4,11)

Menu 2

NIGIRI 10ks - Sake, Maguro, Ebi, Unagi, Tamago

Menu 3

NIGIRI 6ks. - tamago, ebi, sake MAKI 20ks. : Sake-avocado, sake, kappa

Menu 4

MAKI 26ks - Sake, Ebi, Avocado, California tobikko NIGIRI 10ks - Ebi, Sake, Tamago, Unagi

Menu 5

MAKI 24ks - Ebi special, Futo, California sesame NIGIRI 10ks - Ebi, Sake, Iwashi, Butterfish

Menu 6

MAKI 34ks - Sake, Ebi, Avocado, Sesame special, California tobikko NIGIRI 12ks - Ebi, Sake, Tamago, Butterfish, Unagi, (2,3,4,6,7,11,14)

Menu 7

MAKI 28ks - Sake extra, Sesame special, Philadelphia salad

Menu 8

MAKI 20ks - Avocado, Sake, California sesame NIGIRI 2ks - Sake

Menu 9

MAKI 24ks - California sesame, California tobikko green, California tobikko red

Menu 10

Maki 44ks - Asupara, Avocado, Kappa, Futo yasai

Menu 11

Nigiri 8ks - Sake, Unagi

Menu 12

NIGIRI 2ks. - Maguro, Sake; MAKI 14ks. - Avocado extra, Queen roll

Menu 13

NIGIRI 2ks. - Sake, Ebi; MAKI 14ks. - Ebi, Skin roll

Menu 14

NIGIRI 2ks. - Sake, Ebi; MAKI 14ks. - Ebi, Tobikko green

Menu 15

NIGIRI 2ks. - maguro; MAKI 14ks. - Avocado, Duo roll

Menu Sake

SASHIMI - 4ks Sake, NIGIRI 2ks - Sake MAKI 12ks - Sake

Menu Akita

NIGIRI 4ks - Sake 2x, Unagi, Maguro MAKI 18ks - Avocado, Sake, Unagi

Rýže

Porce wasabi

10g

Sweet chilli

24g

Sójová omáčka

24g

Porce zázvoru

50g

Wasabi majonéza

24g

Chilli majonéza

24g

Oshinko

40g - nakládaná ředkev

Yamasa

150ml - sójová omáčka (6)

Mango košíčky

mango, rýže, banánový list

Kokosové kuličky

(8)