Teplá Kačka

Butter Chicken Biryani, basmati rýže, koriandr, máta, kešu ořechy, mangové chutney + Dahl z červené čočky

. Zeleninové Biryani, basmati rýže, pečený květák, rozinky, kešu, mangové chutney, máta, koriandr, kokosový krém + Dahl z červené čočky

Edamame s sezamovým olejem a maldon solí

Edamame s sezamovým olejem a shishimi togarashi (chilli)

Naše kimchi - veganské

Čínská okurka

černý ocet, chilli, sezam, koriandr

Kachní s yuzu ponzu

Shiitake lanýž, lanýžové ponzu

Vepřové s lanýžem

Kachní s čínskou pažitkou

Hovězí s koriandrem

Shumai-vepřové s krevetou

Krevetové s čínskou pažitkou

Zelenina, tamarind, arašídy (VEGE)

Tofu, citronová tráva, koriandr (VEGE)

Kimchi, miso, fotu

Kuře, arašídy, tamarind

Kuře, miso, kimchi

s čínským octem

Hovězí, badyán, chilli

Vepřové wonton knedlíčky v sečuánské omáčce

Vepřové wonton knedlíčky v shanghajské omáčce

Vepřové wonton knedlíčky s chillli olejem a černým octem

Vepřové wonton v dan dan jalapeńos omáčce

Beyon meat wonton v omáčce z chilli oleje a černého octa

Beyond meat wonton knedlíčky s sečuánskou omáčkou

Beyond meat wonton knedlíčky s shanghaj omáčkou

Beyond meat wonton knedlíčky v dan dan jalapeňos omáčce

sezamová omáčka, jalapeňos, chilli

Krevetové wonton kendlíčky s chilli olejem a černým octem

Krevetové wonton knedlíčky s sečuánskou omáčkou

Krevetové wonton knedlíčky s shanghajskou omáčkou

Krevetové wonton knedlíčky s dan dan omáčkou, chilli olejem a jalapeńos

Čínská tacos s trhanou kachnou 3 ks

čínská placka, okurka, jarní cibulka, hoisin omáčka, arašídy, chilli, koriandr, nakládaná cibule, limeta

Čínská tacos s vepřovým bůčkem

čínská placka, okurka, jarní cibulka, hoisin omáčka, arašídy, chilli, koriandr, nakládaná cibule, limeta

Čínská placka s veganskou kachnou

čínská placka, okurka, jarní cibulka, hoisin omáčka, arašídy, chilli, koriandr, nakládaná cibule, limeta

Kachní s pomerančovou teriyaki

Hovězí smažené knedlíčky s koriandrovou omáčkou

Takoyaki - chobotnice v těstíčku

takoyaki omáčka, majonéza z jarní cibulky, katsobushi, jarní cibulka, nori

1/2 aromatické kachny pro 2 osoby

1/2 kachny, 10 sezamových placiček, hoisin omáčka , okurka, jarní cibulka

Celá aromatická kachna pro 4-6 osob

Celá kachna, 14 sezamových placiček, hoisin omáčka , okurka, jarní cibulka

placka navíc 1 kus

Náš kachní ramen

kachní prso, kachní vývar, pšeničné nudle, marinované vejce, koriandr, jarní cibulka, nori, chilli

Sečuán ramen s křupavým bůčkem

vepřovo kuřecí krémový vývar, sečuánský olej, pšeničné nudle, křupavý vepřový bůček, koriandr, jarní cibulka, chilli, nakládané vejce, sezamová semínka

Sečuán ramen s vepřovými wonton knedlíčky

vepřovo kuřecí krémový vývar, sečuánský olej, pšeničné nudle, vepřové wonton knedlíčky, koriandr, jarní cibulka, chilli, nakládané vejce, sezamová semínka

Gyoza kimchi ramen s masem

kimchi vývar, pšeničné nudle, 3 ks vepřové gyoza knedlíčky, nakládané vejce, křupavý bůček, jarní cibulka, bok choy, koriandr, domácí kimchi

Gyoza kimchi ramen VEGE🌱

kimchi vývar, pšeničné nudle, 3 ks zeleninové gyoza knedlíčky, nakládané vejce, křupavé tofu, jarní cibulka, bok choy, koriandr, domácí kimchi

Wonton kuřecí ramen s krevetovými wonton knedlíčky a chilli olejem /NOVINKA/

kuřecí vývar, dashi, pšeničné nudle, 5 ks krevetových wonton knedlíčků, bok choy, domácí chilli olej, koriandr, jarní cibulka

Wonton kuřecí ramen s vepřovými wonton knedlíčky a chilli olejem

kuřecí vývar, dashi, pšeničné nudle, 5 ks vepřových wonton knedlíčků, bok choy, koriandr, domácí chilli olej, jarní cibulka

Wonton ramen kuřecí vývar s beyond meat knedlíčky a chilli olejem

dashi, nudle, bok choy, koriandr, jarní cibulka, sezam, chilli olej

Wonton ramen se zeleninovým vývarem a beyond meat knedlíčky a chilli olejem (V)

zeleninový vývar, dashi, nudle, beyond meat knedlíčky 5 ks, pak choy, korinadr, jarní cibulka, sezam, chilli olej

Wonton ramen s zeleninovým vývarem a vepřovými knedlíčky

zeleninový vývar, dashi, nudle, pak choy, korinadr, jarní cibulka, sezam, chilli olej

Wonton ramen se zeleninovým vývarem a vepřovými knedlíčky a chilli olejem

zeleninový vývar, dashi, nudle, pak choy, korinadr, jarní cibulka, sezam, chilli olej

Naruto ramen

chashu bůček, krémový vepřový ramen, miso, naruto, dashi, pšeničné nudle, kikuřice, jarní cibulka, marinované vejce, bambus, mayu - olej z černného česneku

Dýňový ramen (vege)

dýňový vývar s miso shiro, pečená dýně tempura shiso a karotka, dýňová kroketa, nori, marinované vejce, jarní cibulka, furikake, ředkev

Kachní poke

trhané kachní maso, rýže, hoisin omáčka, mrkev, chilli okurka, ředkev, edamame, sezam, chips

Tofu hoisin poke

tofu, rýže, hoisin omáčka, mrkev, chilli okurka, ředkev, edamame, sezam, chips

Bůček poke

křupavý bůček, rýže, piknatní výpek, hoisin omáčka, mrkev, chilli okurka, ředkev, edamame, zelí, arašídy, koriandr, chilli, sezam, chips

Teriyaki kuře

pomerančová teriyaki omáčka, jasmínová rýže, mrkev kinpira, chilli okurka, ředkev, edamame, sezam, chips, nori

Teriyaki tofu

pomerančová teriyaki omáčka, jasmínová rýže, mrkev kinpira, chilli okurka, ředkev, edamame, sezam, chips, nori

Korejské kuře poke

korejské kuře, jasmínová rýže, naše kimhci, marinované vejce, chilli okurka, edamame, koriandr, sezam, chilli

Korejské tofu poke

korejské tofu, jasmínová rýže, naše kimhci, marinované vejce, chilli okurka, edamame, koriandr, sezam, chilli

Dim sum party masové (25 ks knedlíčků)

Wonton polévka, edameme, naše kimchi, bok choy, kachní s čínskou pažitkou, hovězí korinar, hovězí badyán chilli, vepřové lanýž, kuře pad thai, kuře kimchi, shumai-vepřové s krevetou, shanghajské vepřové, sečuánské vepřové, krevetové chilli olej, dan dan jalapeňos, smažené hovězí. Naše omáčky: černý ocet, hoisin omáčka, mango sriracha, sweet chilli omáčka

Dim sum party vege/ vegan 🌱(25 kusů knedlíčků)

Wonton polévka, edamame, naše kimmchi, bok choy. Knedlíčky: špenát a goji, shitake lanýž, uzené a tofu s čínskou pažitkou, vege pad thai, edamame shumai, kimchi tofu, veganská kachna, shanghajské beyond meat, sečuánské beyond meat, chilli olej wontony, dan dan jalapeňos, smažené zeleninové wontony. Naše omáčky: černý ocet, hoisin omáčka, mango sriracha, sweet chilli omáčka.

Kačka, bůček, knedlíček pro 2 osoby

2 x kachní vývar s kachním wonton knedlíčkem, Knedlíčky dim sum: shumai - vepřové s krevetou 4x, vepřové v sečuánské omáčce 4 x, kachní s čínskou pažitrko 4x, Bůček, Naše kachna + 6 x čínské placky, Smažená rýže. Jarní cibulka, okurka, arašídy, koriandr, chilli okurka, naše kimchi, chilli, chilli olej, černý ocet, hoisin omáčka, sriracha.

Čokoládové wonton knedlíčky v mangové omáčce