Nejčastěji objednávané
Bun Cha
Vietnamské rýžové nudle, grilované vepřové maso, ledový salát, okurky, mrkev, sojové klíčky, koriandr, sezam, rybí omáčka
249,00 Kč
Fresh rolls Krevety
(2ks.) Vietnamské rýžové papírové placky, rýžové nudle, ledový salát, mrkev, okurka, mango, koriandr, sladkokyselá rybí omáčka (Vietnamese rice paper, rice noodles, iceberg lettuce, carrots, cucumber, mango, coriander, fish sauce)
149,00 Kč
Spring rolls zeleninové, 3 ks
Listová těsta na jarní závitky, skleněné nudle, mrkev, zelí, kurkuma, sladká sojová omáčka
130,00 Kč
Tom yam Kuřecí
Kuřecí vývar, kokosové mléko, Tom Yam pasta, žampiony, červené cibule, jarní cibulky, koriandr
135,00 Kč
Fresh rolls Hovězí
(2ks.) Vietnamské rýžové papírové placky, rýžové nudle, ledový salát, mrkev, okurka, mango, koriandr, sladkokyselá rybí omáčka (Vietnamese rice paper, rice noodles, iceberg lettuce, carrots, cucumber, mango, coriander, fish sauce)
149,00 Kč
Nem ran rolls, 3ks
Smažené vietnamské rýžové papírové placky, vepřové mleté maso, skleněné nudle, cibule, mrkev, zelí, jidášovo ucho, rybí omáčka
155,00 Kč
Gyoza vepřová
4ks, Křupavé smažené taštičky, plněné vepřovým masem s gyozou omáčkou
175,00 Kč
Tom yam Krevety
Kuřecí vývar, kokosové mléko, Tom Yam pasta, žampiony, červené cibule, jarní cibulky, koriandr
140,00 Kč
Sake poke
Poke rýže s lososem, řasa wakame, edamame, avokádo, mango, ředkev, okurka, mrkev, cherry rajčaty, sněhová omáčka a Teriyaki omáčka
309,00 Kč
Beef & Sesame
Restované hovězí maso s česnekem podávané s jasmínovou rýží, čili, červené cibule, papriky, sezam, ústřicová omáčka, jarní cibulky s koriandrem
289,00 Kč
Bun Nam Bo
Vietnamské rýžové nudle, ledový salát, okurky, mrkev, sojové klíčky, koriandr, smažené cibule, arašídy, rybí omáčka, ústřicová omáčka
230,00 Kč
Avocado maki
Avokádový maki 6ks.
130,00 Kč
🍢 Předkrmy
Fresh rolls Tofu
(2ks.) Vietnamské rýžové papírové placky, rýžové nudle, ledový salát, mrkev, okurka, mango, koriandr, sladkokyselá rybí omáčka (Vietnamese rice paper, rice noodles, iceberg lettuce, carrots, cucumber, mango, coriander, fish sauce)
135,00 Kč
Fresh rolls Hovězí
(2ks.) Vietnamské rýžové papírové placky, rýžové nudle, ledový salát, mrkev, okurka, mango, koriandr, sladkokyselá rybí omáčka (Vietnamese rice paper, rice noodles, iceberg lettuce, carrots, cucumber, mango, coriander, fish sauce)
149,00 Kč
Fresh rolls Krevety
(2ks.) Vietnamské rýžové papírové placky, rýžové nudle, ledový salát, mrkev, okurka, mango, koriandr, sladkokyselá rybí omáčka (Vietnamese rice paper, rice noodles, iceberg lettuce, carrots, cucumber, mango, coriander, fish sauce)
149,00 Kč
Spring rolls zeleninové, 3 ks
Listová těsta na jarní závitky, skleněné nudle, mrkev, zelí, kurkuma, sladká sojová omáčka
130,00 Kč
Spring rolls kuřecí, 3 ks
Listová těsta na jarní závitky, skleněné nudle, mrkev, zelí, kurkuma, sladká sojová omáčka
139,00 Kč
Nem ran rolls, 3ks
Smažené vietnamské rýžové papírové placky, vepřové mleté maso, skleněné nudle, cibule, mrkev, zelí, jidášovo ucho, rybí omáčka
155,00 Kč
Gyoza zeleninová
4ks, Křupavé smažené taštičky, plněné zeleninovým s gyozou omáčkou
165,00 Kč
Gyoza vepřová
4ks, Křupavé smažené taštičky, plněné vepřovým masem s gyozou omáčkou
175,00 Kč
Crunchy shrimps, 3ks
Smažené krevety v tempuře, sladkokyselá čili omáčka
135,00 Kč
Mix předkrmů pro 2 osoby
Čerstvé rolky s krevetami, Nem ran rolky, smažené jarní závitky, Cha gio de, smažené kalamáry, křupavé krevety, rybí omáčka, sladká sojová omáčka, sladká chilli omáčka
279,00 Kč
Mix předkrmů pro 4 osoby
4ks Spring rolls, 2ks nem ran rolls, 4ks cha gio de, 1ks kalamáry, 2ks fresh roll, 4ks crunchy shrimps a tři omáčky (sladko-kyselá čili, sladko-kyselá sojová, sladko-kyselá rybí)
509,00 Kč
Maguro Tataki
Zprudka opečené plátky tuňáka v sezamovém krustě s yuzu-ponzu omáčkou
289,00 Kč
Sake Avo Tatar
Lososový tatarák s avokádem, cherry rajčátky, kořeněné se sezamem, sněhovou omáčkou, teriyaki omáčkou
269,00 Kč
🥣 Malé polévky
Pho S class Hověží
Hovězí a kuřecí vývar, rýžové nudle, jarní cibulky, červené cibule, koriandr, sojové klíčky
155,00 Kč
Tom Yam Tofu
Kuřecí vývar, kokosové mléko, Tom Yam pasta, žampiony, červené cibule, jarní cibulky, koriandr
125,00 Kč
Tom yam Kuřecí
Kuřecí vývar, kokosové mléko, Tom Yam pasta, žampiony, červené cibule, jarní cibulky, koriandr
135,00 Kč
Tom yam Krevety
Kuřecí vývar, kokosové mléko, Tom Yam pasta, žampiony, červené cibule, jarní cibulky, koriandr
140,00 Kč
Soto Ayam
Kuřecí vývar, kokosové mléko, kurkuma, kuřecí maso, skleněné nudle, vejce, jarní cibulky, červené cibule, koriandr, smažené cibulky
149,00 Kč
Coconut waye Tofu
Kuřecí vývar, kokosové mléko, žampiony, kukuřice, červené cibule, jarní cibulky, koriandr, smažené cibulky
125,00 Kč
Coconut waye Kuřecí
Kuřecí vývar, kokosové mléko, žampiony, kukuřice, červené cibule, jarní cibulky, koriandr, smažené cibulky
135,00 Kč
Coconut waye Krevety
Kuřecí vývar, kokosové mléko, žampiony, kukuřice, červené cibule, jarní cibulky, koriandr, smažené cibulky
140,00 Kč
🥗 Saláty
Mango salát
Mango, cherry rajčata, kešu, okurka, červené cibule, sojové klíčky, koriandr, sojová omáčka s medem
229,00 Kč
Chicken salát
Kuřecí prsa, mango, avokádo, červené cibule, edamame, cherry rajčata, koriandr
255,00 Kč
Duck salát
Grilované kachní prsa, čerstvé mango, okurky, červené cibule, máta, bazalky s koriandrem, pražené jasmínové rýže a citron
325,00 Kč
Just salmon
Losos, edamame, avokádo, mango, pak choy, červené cibule, koriandr, citron
339,00 Kč
House avocado salad
Mix zeleninový salát s avokádem adomácím dresinkem na japonský způsob
239,00 Kč
House sake salad
Mix zeleninový salát s lososem a domácím dresinkem na japonský způsob
285,00 Kč
Chukka wakame salad
Marinované mořské řasy
165,00 Kč
Salmon carpaccio
Plátky lososa v lanýžovém omáčce se salátem
279,00 Kč
Tuna ceviche
Tuňák v pálivém limetkovém omáčce se salátem
295,00 Kč
🍛 Hlavní jídla
Bun Cha
Vietnamské rýžové nudle, grilované vepřové maso, ledový salát, okurky, mrkev, sojové klíčky, koriandr, sezam, rybí omáčka
249,00 Kč
Bun Nam Bo
Vietnamské rýžové nudle, ledový salát, okurky, mrkev, sojové klíčky, koriandr, smažené cibule, arašídy, rybí omáčka, ústřicová omáčka
230,00 Kč
Bun ngan nuong
Vietnamské rýžové nudle, grilované kachní prso, ledový salát, okurky, mrkev, sojové klíčky, koriandr, sladká sojová omáčka, ústřicová omáčka, sezam
269,00 Kč
Bun nem
Vietnamské rýžové nudle, Nem ran rolky (smažené vietnamské závitky s vepř. masem), ledový salát, okurky, mrkev, sojové klíčky, koriandr, rybí omáčka
239,00 Kč
Mien xao
Smažené skleněné nudle s vejci, pak choy, červené cibule, mrkev, sojové klíčky, smažené cibulky, rybí omáčka
225,00 Kč
Bun xao
Smažené vietnamské rýžové nudle s vejci, pak choy, červené cibule, mrkev, sojové klíčky, smažené cibulky
225,00 Kč
Japanese udon
Smažené japonské udon nudle, papriky, fazolové lusky, mrkev, žampion, čili, smažené cibulky, sezam, ústřicová omáčka
239,00 Kč
Udon Yaki
Smažené udon nudle s vejci, sladká sojováústřicová omáčka, zázvor, česnek, park choy, mrkev, žampiony, pórek, sezam, sušené čili
265,00 Kč
Spicy udon
smažené udon nudle, pikantní sojová ústřicová kari omáčka, papriky, fazolové lusky, mrkev, žampion, pórek, brokolice
265,00 Kč
Udon veggie
Smažené japonské udon nudle se sojovou omáčkou, fazolové lusky, červené papriky cukety, brokolice, žampiony, smažené cibulky, sezam
239,00 Kč
Classy Tonkin Noodles
Smažené thajské nudle s vejci, papriky, fazolové lusky, mrkev, čili, smažené cibulky, ústřicová omáčka
235,00 Kč
Pad Thai
Smažené thajské nudle s vejci, pórek, mrkev, sojové klíčky, arašídy, sušené čili, citron, tamarind s ústřicovou omáčkou
239,00 Kč
Pad Ki Mao
Smažené široké thajské nudle s vejci, sojová ústřicová omáčk, čili, bazalky, papriky, pórek, červené cibule, brokoli, sojové klíčky
255,00 Kč
Thai drunken noodles
smažené thajské nudle 10mm, lehce pikantní, thajská sojová ústřicová omáčka, papriky, cukety, červené cibule, brokolice, pórek
255,00 Kč
Laksa
vývar z kokosového mléka a kari, žampióny, vietnamské rýžové nudle, arašídy, ledový salát, jarní cibulky s koriandrem
279,00 Kč
Pho Tonkin
Hovězí a kuřecí vývar, rýžové nudle, jarní cibulky, červené cibule, koriandr, sojové klíčky, čerstvé čili a citron
229,00 Kč
Thai Rice
Smažené rýže s vejci, papriky, fazolové lusky, cukety, ananas, červené cibule, thajské kari, sojové klíčky, smažené cibulky
225,00 Kč
Beef & Pak Choy
Restované hovězí maso podávané s jasmínovou rýží, červené cibule, fazolové lusky, pak choy, ústřicová omáčka, jarní cibulky, koriandr
289,00 Kč
Beef & Sesame
Restované hovězí maso s česnekem podávané s jasmínovou rýží, čili, červené cibule, papriky, sezam, ústřicová omáčka, jarní cibulky s koriandrem
289,00 Kč
Pepper Beef
Restované hovězí maso s pikantním sojovou ústřicovou omáčkou podávané s jasmínovou rýží/rýž. nudle/thaj. nudle/jap. udon, černý pepř, papriky, žampion, červené cibule, jarní cibulky s koriandrem
295,00 Kč
Spicy roasted duck
Restované kachní prso s česnekem podávané s jasmínovou rýží, červené cibule, papriky, fazolové lusky, čili, ústřicová omáčka, jarní cibulky s koriandrem
295,00 Kč
Chicken & lemongrass
Restované kuřecí maso podávané s jasmínovou rýží, česnek, papriky, čili, citronová tráva, ústřicová omáčka, jarní cibulky, s koriandrem
279,00 Kč
Chicken & shrimp
Marinované kuřecí prsa a grilované krevety, smažené rýže s vejci, mrkev, pórek, sojové klíčky, červené cibule, pak choy, smažené cibulky, sladká sojová omáčka, ústřicová omáčka
285,00 Kč
Spicy hoisin duck
Křehká kachna s hoisin omáčkou podávané s jasmínovou rýží, restované zeleniny - čili, papriky, fazolové lusky, žampion, cukety, bazalky, červené cibule, koriandr
329,00 Kč
Phuket red curry
Grilované hovězí steak (medium) na červeném kari podávané s jasmínovou rýži, restované zeleniny - pak choy, brokolice, cukety
329,00 Kč
Teriyaki salmon
Grilovaný filet z lososa (středně propečený) s teriyaki a ústřicovou omáčkou podávané s jasmínovou rýží, restované zeleniny - pak choy, brokolici, fazolové lusky, baby carotky, zázvor
345,00 Kč
🥗 Poke bowl
Tonkin poke bowl
Sake poke
Poke rýže s lososem, řasa wakame, edamame, avokádo, mango, ředkev, okurka, mrkev, cherry rajčaty, sněhová omáčka a Teriyaki omáčka
309,00 Kč
Tuna poke
Poke rýže s tuňákem, řasa wakame, edamame, avokádo, mango, ředkev, okurka, mrkev, cherry rajčaty, sněhová omáčka a Teriyaki omáčka
319,00 Kč
Ebi poke
Poke rýže s krevetami, řasa wakame, edamame, avokádo, mango, ředkev, okurka, mrkev, cherry rajčaty, sněhová omáčka a Teriyaki omáčka
309,00 Kč
🍲 Kari
Yellow curry
Žluté kari s kokosovým mlékem podávané s jasmínovou rýží, papriky, fazolové lusky, baby karotky, brokolice, bazalky, smažené cibulky
275,00 Kč
Mango curry
Žluté kari s kokosovým mlékem podávané s jasmínovou rýží, čerstvé mangové kostíčky, papriky, fazolové lusky, baby karotky, brokolice, bazalky, smažené cibulky
275,00 Kč
Panang curry
Arašídová kari s kokosovým mlékem podávané s jasmínovou rýží, fazolové lusky, papriky, cukety, bazalky, citronový list, arašídy
279,00 Kč
Spicy mango curry
Kari v mangové omáčce s kokosovým mlékem podávané s jasmínovou rýží, papriky, fazolové lusky, mrkev, brokolice, čerstvé mango
279,00 Kč
Red curry
Červené kari s kokosovým mlékem podávané s jasmínovou rýží, papriky, fazolové lusky, baby karotky, cukety, bazalky, smažené cibulky
279,00 Kč
Spicy peanut curry
Krémová arašídová kari omáčka s kokosovým mlékem podávané s jasmínovou rýží, papriky, fazolové lusky, mrkev, brokolice, arašídy
279,00 Kč
🍣 Sushi & maki rolls
Čerstvé sushi od Tonkin
Signature roll
Krevety, avokádo, okurka, sýr, mango, losos, Ikura kaviár, pažitka, Samurai a Teriyaki omáčka
259,00 Kč
Holy moly roll
Krabí krém, palivý losos, avokádo, okurka, sypaný tempura, pažitka, feferonky, palivá omáčka, Samurai omáčka
249,00 Kč
Yummi Yummi roll
Krabí krém, palivý tuňak, avokádo, okurka, pažitka, sypaný tempura, feferonky, palivá omáčka , Samurai omáčka
255,00 Kč
French kiss roll
Losos, tuňák, smažené krevety, avokádo, mango, okurka, sýr, Tobiko kaviár, sněhová a Teriyaki omáčka
259,00 Kč
Philadelphia roll
Philadelphia sýr, avokádo, losos, kaviár Tobiko
235,00 Kč
Pink alaska roll
Philadelphia sýr, losos, tuňák, avokádo, Mango, okurka, kaviár Tobiko
245,00 Kč
Mania Tiger roll
Tygří krevety, sýr, avokádo, okurka, mango, salát, sezam, pažitka, sněhová omáčka
245,00 Kč
Sunshine roll
Palivý tuňak, losos, avokádo, okurka, mango, pažitka, kaviár Tobiko, sněhová a Teriyaki omáčka
255,00 Kč
Rainbow roll
Krabí krém, uhoř, losos, tuňak, krevety, avokádo, okurka, mango, kaviár Tobiko, sněhová a Teriyaki omáčka
249,00 Kč
Angel roll
Krabí krém, smažené krevety, avokádo, okurka, mango, sýr, tempura, wasabi omáčka
245,00 Kč
Dragon roll
Tygří krevety, úhoř, avokádo, okurka, špenát, chřest, sezam, Teriyaki omáčka
249,00 Kč
Sake roll
Losos, palivý losos, sýr, avokádo, mango, salát, okurka, feferonky, pažitka, sněhová a palivá omáčka
249,00 Kč
Tekka spicy roll
Tuňák, pálivý tuňák, avokádo, mango, okurka, sýr, salát, feferonky, pažitka, sněhová a pálivá omáčka
255,00 Kč
Sake karage roll
Losos v tempuře, losos, sýr, avokádo, mango, salát, okurka, kaviár Tobiko, sněhová a Teriyaki omáčka
249,00 Kč
Katzu roll
Losos, krabí krém, avokádo, mango, okurka, lotosový kořen, kaviár Tobiko, sněhová omáčka
249,00 Kč
Geisha roll
Pálivý tuňák a losos, krabí krém, avokádo, okurka, mango, Tobiko kaviár, pálivá omáčka
255,00 Kč
Ninja roll
Krabí krém, pálivý tuňák, avokádo, okurka, sýr, lotosový kořen, pálivá omáčka
255,00 Kč
Sake crunchy roll
Krabí krém, pálivý losos, avokádo, okurka, sýr, lotosový kořen, pálivá a Teriyaki omáčka
249,00 Kč
Veggie tempura roll
Mango, avokádo, chřest, oshinko, sezam, japonské tofu, avokádová omáčka
190,00 Kč
Veggie roll
Japonské ředkev, chřest, avokádo, okurka, mango, japonské tofu, sezam, avokádová omáčka
185,00 Kč
Monk roll
Japonská ředkev, chřest, avokádo, okurka, mango, japonské Tofu, sněhová a Teriyaki omáčka
185,00 Kč
Avocado maki
Avokádový maki 6ks.
130,00 Kč
Kappa maki
Okurkový maki 6ks.
130,00 Kč
Oshinko maki
Oshinko maki 6ks.
130,00 Kč
Sake maki
Lososový maki 6ks.
165,00 Kč
Tuna maki
Tuňákový maki 6ks.
170,00 Kč
Ebi maki
Krevetový maki 6ks.
165,00 Kč
Kani maki
Krabí maki 6ks.
130,00 Kč
Futomaki 5ks.
Losos, tuňák, krab, krevety, avokádo, Mango, okurka, sezam
199,00 Kč
Futomaki 10ks.
Losos, tuňák, krab, krevety, avokádo, Mango, okurka, sezam
349,00 Kč
Ebiten maki 5ks.
Smažené Krevety , sýr, avokádo, salát, Mango, okurka
169,00 Kč
Ebiten maki 10ks.
Smažené Krevety , sýr, avokádo, salát, Mango, okurka
319,00 Kč
Sake Avo Philly maki
Losos, sýr, avokádo 8ks.
235,00 Kč
Spicy sake maki
Pálivý losos maki 8ks.
235,00 Kč
Maguro Avo Philly maki
Tuňák ,sýr, avokádo 8ks.
245,00 Kč
Spicy maguro maki
Pálivý tuňák maki 8ks.
245,00 Kč
Sweet potato avo maki
Smažené sladké batáty s avokádem maki 8ks.
225,00 Kč
🍣 Sushi California roll
Gunkan a Temaki
California Sake Tobiko 4ks.
199,00 Kč
California sake Tobiko 8ks.
355,00 Kč
California Sake sesame 4ks.
195,00 Kč
California sake sesame 8ks.
Lososový kaviár gunkan 1ks.
349,00 Kč
California Tuna Tobiko 4ks.
209,00 Kč
California Tuna Tobiko 8ks.
365,00 Kč
California Tuna sesame 4ks.
205,00 Kč
California Tuna sesame 8ks.
359,00 Kč
Set mix California & maki roll
4x sake Tobiko, 9x maki roll, 2x nigiri
579,00 Kč
🍣 Nigiri & Sashimi
Nigiri a sashimi
Sake nigiri
Lososový nigiri 2ks.
179,00 Kč
Tuna nigiri
Tuňákový nigiri 2ks.
185,00 Kč
Ebi nigiri
Krevetový nigiri 2ks.
165,00 Kč
Unagi nigiri
Úhoř nigiri 2ks.
185,00 Kč
Inari nigiri
Japonský tofu nigiri 2ks.
145,00 Kč
Avocado nigiri
Avokádový nigiri 2ks.
149,00 Kč
Set mix nigiri 10ks.
Set mix: sake, tuna, ebi, unagi, ika
759,00 Kč
Sake sashimi
Lososový sashimi 3ks.
165,00 Kč
Maguro sashimi
Tuňákový sashimi 3ks.
185,00 Kč
Ebi sashimi
Krevety sashimi 3ks.
165,00 Kč
Hokkigai sashimi
Mušle sashimi 3ks.
185,00 Kč
Unagi sashimi
Úhoř sashimi 3ks.
185,00 Kč
Set mix sashimi 15ks.
Set mix: sake, tuna, ebi, hokkigai, unagi
809,00 Kč
🍣 Set Sushi
Velký set sushi
Salmon’s love
4x sashimi, 5x nigiri, 6x maki roll
655,00 Kč
Tuna’s Love
4x sashimi, 5x nigiri, 6x maki roll
735,00 Kč
Veggie set
4x Monk roll, 2x nigiri - inari, 18x maki roll - avo, lampa, oshinko
485,00 Kč
Maki sushi set 1
6x sake maki, 6x tuna maki, 6x avo maki
389,00 Kč
Maki sushi set 2
6x sake maki, 3x kappa maki, 3x avo maki
269,00 Kč
Tonkin set 1
Chef’s choice 4x sushi roll, 5x tempura roll, 6x sashimi, 5x nigiri, 12x Maki roll
1 429,00 Kč
Tonkin set 2
4x Dragon roll, 4x Sunshine roll, 5x Geisha roll, 4x nigiri, 3x sashimi, 12x Maki roll
1 529,00 Kč
Tonkin set 3
8x Tiger roll, 8x Signatura roll, 5x Katzu roll, 5x Futomaki, 6x nigiri, 6x sashimi, 18x Maki roll
2 299,00 Kč
🍰 Dezerty
Taro cookies, 3ks
Sezamové sušenky taro, taro mouky, bramborovy škrob, sezam
125,00 Kč
Vietnamese fried cake, 3ks
Vietnamský smaženy rýžový kolač, ryžové mouky, žlutý hrách, sezam
125,00 Kč
🍚 Přílohy
Jasmínová rýže
69,00 Kč
Vietnamské rýžové nudle
65,00 Kč
Thajské nudle
65,00 Kč
Japonské nudle udon
75,00 Kč
Nakladaný česnek
69,00 Kč
🥤 Nápoje
Fanta
plech
65,00 Kč
Coca-Cola
69,00 Kč
Coca Cola zero
69,00 Kč
Mango juice
75,00 Kč
Lychee juice
75,00 Kč
Passion Fruit Juice
75,00 Kč
Coconut water
75,00 Kč
🍺 Pivo
Pilsner Urquell světlý ležák - 0,5 l
89,00 Kč(4,4% alc)
Gambrinus 10° světlý - 0,5 l
75,00 Kč(4,3% alc)
Birell polotmavý citrón - 0,5 l
nealkoholické pivo - plech
69,00 Kč
Birell limetka/malina - 0,5 l
nealkoholické pivo - plech
69,00 Kč
Birell pomelo/grep 0,5l
nealkoholické pivo - plech
69,00 Kč
Corona Extra
sklo
89,00 Kč