📅 POLEDNÍ MENU
bramboračka
42,00 Kč
AKCE DNE – M1: srbské rizoto s mletou vepřovou plecí s kořením čubrica, paprikou
a hráškem, strouhaná gouda, marinovaná červená cibule 149 Serbian risotto with minced pork shoulder seasoned with chubritsa spice, paprika, and peas, topped with grated Gouda and marinated red onion
169,00 Kč
kuřecí Kung pao s chilli a arašídy, jasmínová rýže
Chicken Kung Pao with chili and peanuts, jasmine rice
189,00 Kč
smažené žampiony, šťouchané brambory, tatarská omáčka
Fried mushrooms, mashed potatoes, tartar sauce
189,00 Kč
🍴 MALÁ JÍDLA
Tenké plátky marinované červené řepy s ovčím sýrem feta (100g)
ořechy, medem a rukolou, focaccia
199,00 Kč
Tatarák namíchaný dle naší originální receptury (100g)
s kapary a cornichon okurkami, topinky, česnek, petrželový salát
279,00 Kč
s roastbeefem (100g)
a hořčičnou remuládou, Cornichon okurčičkami, červená cib
199,00 Kč
Opečený chléb s S avokádovou salsou a grilovaným sýrem Halloumi (100g)
199,00 Kč
🥣 POLÉVKY
Kulajda s čerstvým koprem a zastřeným vejcem
139,00 Kč
Dýňová se semínky a šalovějí
99,00 Kč
🍽️ HLAVNÍ CHODY
Tradiční svíčková omáčka s pečenou špikovanou hovězí kulatou plecí (180g),
karlovarský knedlík a brusinky
299,00 Kč
Kachní stehno konfitované v tymiánovém sádle, dušené červené zelí,
domácí žemlové knedlíky
339,00 Kč
Řízečky z vepřové panenky (200g),
tradiční domácí bramborový salát
299,00 Kč
Vepřová panenka (200g) s houbovým ragú s lanýžovým olejem,
domácí bramborové krokety obalované v panko strouhance
339,00 Kč
Roastbeef (150g) s koprovou omáčkou, opečené brambůrky Grenaille, čerstvý kopr,
339,00 Kč
Grilovaná kuřecí roláda (200g)
plněná parmskou šunkou a sušenými rajčaty, čerstvé těstoviny s bazalkovým pestem, parmazán
299,00 Kč
American Smash Burger (200g)
hovězí maso, salátek, rajče, nakládaná cibule, slanina, cheddar, cibulové kroužky, bbq majonéza
339,00 Kč
Pulled pork Loaded fries
trhané vepřové maso (180g) se smaženými hranolky s BBQ omáčkou, crunchem ze slaniny, jalapenos, koriandrem, čedarovou omáčkou a jarní cibulkou
299,00 Kč
Smažené kuřecí stripsy (200g) předem marinované v podmáslí,
obalované v kukuřičných lupíncích a panko strouhance, smažené hranolky, BBQ majonéza
285,00 Kč
Quritto zapečená tortilla se sekanými kuřecími stripsy (120g)
v cornflakes, předem marinovanými v podmáslí, kukuřicí, sýrem a bbq omáčkou
299,00 Kč
Koprová omáčka se zastřeným vejcem, opečené brambůrky Grenaille,
229,00 Kč
Burger s grilovaným sýrem halloumi (100g),
avokádovou salsou, salátem, rukolou, pestem ze sušených rajčat, majonéza, smažené hranolky
329,00 Kč
Caesar salát / Caesar salad
Caesar salát s kuřecím masem (100g), slaninou a krutony Caesar salad with chicken, bacon and crutons
269,00 Kč
Čerstvé těstoviny s domácím bazalkovým pestem, mozzarellou a sušenými rajčaty,
249,00 Kč
Řecký salát s ovčím sýrem feta (100g),
olivami a marinovanou červenou cibulkou
259,00 Kč
🍰 DEZERTY
Fotografie jsou ilustrační
Cheesecake se slaným karamelem
119,00 Kč
🍷 K VÍNU
Olivy marinované v bylinkách
79,00 Kč