U Pivrnce Hradčany

Ubrousky

Pivrncův vyprošťovák

silný hovězí vývar s bylinkovými nudlemi, masem, jarní cibulkou, libečkem, petrželí, mrkví, červenou cibulí a česnekovou pastou 1, 3, 9

Nakládaný hermelín

s brusinkovou omáčkou a naší houskou | 1, 3, 7, 100g

Namíchaný hovězí tatarák

s chipotle omáčkou, rukolovým salátem a topinkami | 1, 3, 10,, 100g

Kulajda 0,5 l

s lesními houbami, brambory, zastřeným vejcem a čerstvým koprem | 3, 7

Řecký s feta sýrem

s rajčaty, okurkou, paprikou, červenou cibulí a olivami

S rozpečeným hermelínem

s polosušenými rajčaty, baby špenátem, vlašskými ořechy a naší houskou | 1, 3, 7, 8, 300g

Caesar s kuřecím masem

krutony a sýrem grana padano | 1, 3, 4, 10, 300g

Konfitované kachní stehno

s červeným zelím, houskovým a špekovým knedlíkem | 1, 3, 7, 300g

Vepřové výpečky

s červeným zelím a bramborovým knedlíkem | 1, 3, 7, 150g

Bramborový knedlík plněné uzeným masem

s bílým zelím a restovanou cibulkou | 1,3, 270g

Svíčková na smetaně

s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem | 1, 3, 7, 9, 10, 150g

Guláš s houskovým knedlíkem

bramboráčky, červenou cibulí a chilli papričkou | 1, 3, 7, 150g

Telecí řízek

smažený na přepuštěném másle

Lívance s čerstvým ovocem

a zakysanou smetanou | 1, 3, 7, 150g

Jablečný závin

s vanilkovým krémem | 1, 3, 7, 8, 150g

Pomerančový fresh 0,2 l