UB Restaurace

Extra ubrousky

🍚 Rice

Ramen 🌱 🌶️

pálivá polévka se zeleninou a nudlemi

Udon polévka 🌱

japonský vývar s tlustými pšeničnými nudlemi, řasou, sušeným tofu

Kimchijigae 🌶️

tradiční korejská kimči polévka s tofu, nakrájeným vepřovým masem, česnekem a jarní cibulí, s rýží

Jampongmyun 🌶️

palivá polévka s nudlemi a mořskými plody

Mandu

6ks - taštičky plněné zeleninou a masem s korejskou omáčkou

Smažené tofu 🌱

5ks - tofu smažené v tempuře

Miso polévka 🌱

japonská polévka ze sojových bobů s tofu, mořskou řasou wakame a jarní cibulkou

Buuz

9ks - mongolské taštičky s hovězím mletým masem na páře

Buuz vegetariánské

9ks - mongolské taštičky plněné zeleninou (cuketa, sojové klíčky, houby, cibule) a tofu na páře

Khuushuur

3ks - mongolské smažené taštičky, plněné hovězím mletým masem

Tsuivan

mongolské domácí nudle s hovězím masem a zeleninou

Banshtai tsai

mongolský čaj s taštičkami plněnými hovězím mletým masem

Khar shul

mongolský vývar s hovězím masem

Guriltai shul

mongolský tradiční vývar s domacími nudlemi a hovězím masem

Khuitsaa

mongolský speciální vývar, hovězí maso, skleněné nudle, smažené brambory, cibule, zelí, mrkev, hovězí kuličky

Bulgogi

marinované hovězí se sójovou omáčkou,skleněnimý nudlemi a zeleninou, rýže

Jeyuk bokkeum 🌶️

pálivé smažené vepřové maso se zeleninou a rýže

Bibimbab

korejské tradiční jídlo, míchaná rýže se zeleninou (okurka, cibule, cuketa, mrkev, bílá ředkev), vejce

Udon nudle

smažené nudle s masem

Kuřecí kanpung

smažené kuřecí maso se sladko-pikantní zeleninovou omáčkou

Tangsuyuk

smažené vepřové maso v těstíčku se sladko-kyselou omáčkou

Bulgogi bento

hovězí maso s cibulí, mrkví, žampionem, paprikou, salátem, se smaženými plátky cukety v těstíčku, vaječná rolka, speciální korejská omáčka a rýže

Jeyuk bokkeum bento 🌶️

vepřové maso s česnekem, mrkví, tradiční korejskou pálivou pastou, speciální korejskou omáčkou, kimči, salátem, se smaženými plátky cukety v těstíčku, vaječná rolka a rýže

Salmon terriyaki bento

pečený losos, kimči, salát, smažené plátky cukety v těstíčku, vaječná rolka, speciální korejska omáčka a rýže

Bibimbab s hovězím

korejské tradiční jídlo, míchaná rýže se zeleninou (okurka, cibule, cuketa, mrkev, bílá ředkev), vejci a kimchi

Salmon maki

6ks - losos, rýže, mořská řasa nori

Tuna maki

6ks - tuňák, rýže, mořská řasa nori

Ebi maki

6ks - kreveta, rýže, mořská řasa nori

Avocado maki 🌱

6ks - avokádo, rýže, mořská řasa nori

Kappa maki 🌱

6ks - okurka, rýže, mořská řasa nori

Shiitake maki 🌱

6ks - shitake houba, rýže, mořská řasa nori

Tamago maki

6ks - japonská omeleta, rýže, mořská řasa nori

Avocado sake maki

8ks - avokádo, losos, rýže, mořská řasa nori

Avocado tuna maki

8ks - avokádo, tuňák, rýže, mořská řasa nori

Unakappa maki

8ks - grilovaný úhoř, okurka, rýže, mořská řasa nori

California sesame

8ks - losos, avokádo, majonéza, mořská řasa, rýže a sezam

California beef roll

8ks - hovězí maso, avokádo, majonéza, okurka, mořska řasa, rýže a sezam

California tobbiko

8ks - losos, avokádo, majonéza, mořska řasa, rýže, kaviár z letajících ryb

California wasabiko

8ks - losos, avokádo, majonéza, mořská řasa, rýže, wasabi kaviár z létajících ryb

Unagi roll

8ks - smažená kreveta, krabí tyčinka, kaviár z létajících ryb, mořská řasa, rýže, grilovaný úhoř, terriyaki omáčka

Philidelphia cheese roll

10ks - losos, krémový sýr philadelphia, avokádo, krabí týčinka, mořská řasa, rýže a kaviár z létajicích ryb, majonéza

Ebi tempura roll

10ks - smažená kreveta, avokádo, krabí tyčinka, majonéza, mořská řasa, rýže a sezam

Tuna tempura roll

10ks - smažený tuňák, avokádo, krabí tyčinka, majonéza, mořská řasa, rýže a sezam

Salmon roll

8ks - losos, avokádo, majonéza, mořská řasa, rýže a losos

Tuna roll

8ks - tuňák, avokádo, majonéza, mořská řasa, rýže a tuňák

Vegeterian roll 🌱

8ks - avokádo, okurka, žluta ředkev, shiitake houba, majonéza, mořská řasa, rýže a sezam

Caterpilliar roll

8ks - avokádo, losos, majonéza, mořská řasa, rýže a avokádo

Avocado salmon roll

8ks - losos, avokádo, majonéza, mořská řasa, rýže, losos a avokádo

Salmon sashimi

4ks - losos

Maguro sashimi

4ks - tuňák

Unagi sashimi

4ks - grilovaný úhoř

Avocado sashimi 🌱

6ks - avokádo

Maki set

losos 6ks, tuňák 6 ks, avokádo 6ks, kreveta 6ks

Sashimi set

tuňák 4ks, losos 4ks, grilovaný úhoř 4ks, avokádo 4ks

Roll set

10ks tempura rolka, 8ks losos rolka, 4ks california tobikko, 4ks califonia wasabiko, 8ks avokado losos maki

UB set

tuna maki 6ks, sake maki 6ks, ebi maki 6ks, avokado maki 6ks, tuna roll 4ks, salmon roll 4ks, ebi tempura roll 10ks , salmon avokado maki 8ks, losos 4ks, tuňak 4ks, unagi 4ks, avokádo 4ks, tobbiko 4ks, wasabiko 4ks, wakame salad

Salmon sushi

losos sushi

Maguro sushi

sushi s tuňákem

Salmon & tuna sushi

Royal Cola

Coca cola

Cola Zero

Sprite

Fanta

Voda neperlivá