🍴 POLEDNÍ NABÍDKA
Grilovaný stejk na ohni z hovězí loupané plece s pečenou morkovou kostí
Grilovaný stejk na ohni ze stařené hovězí loupané plece, z Černého Anguse s pečenou morkovou kostí, pepřová omáčka s koňakem, hranolky, hlávkový salát
1 020,00 Kč
Hrachová polévka podle Pepy Hrachového
Hrachová polévka podle Pepy Hrachového, majoránka, máslový kruton
155,00 Kč
Císařský salát s grilovaným kuřetem na ohni
Císařský salát s grilovaným kuřetem na ohni, ředkvička, kedlubna, chlebový kruton
315,00 Kč
Žloutkové těstoviny s králičím ragú a ovčím sýrem
Žloutkové těstoviny s králičím ragú a ovčím sýrem, konfitovaná a nakládaná rajčata, roketa setá
315,00 Kč
Belgický tatarský biftek z Černého Anguse s octovými hranolky
Belgický tatarský biftek z Černého Anguse s octovými hranolky, hlávkový salát
415,00 Kč
Pstruh duhový z Kašperských hor grilovaný na ohni s křenovou omáčkou
Pstruh duhový z Kašperských hor grilovaný na ohni s křenovou omáčkou, fenykl, kopr, rybíz, jablka, brambor
415,00 Kč
Stařená kotleta z Přeštického prasete grilovaná na ohni s čabajkovou omáčkou
Stařená kotleta z Přeštického prasete grilovaná na ohni s čabajkovou omáčkou, nakládaná a pečená zelenina
515,00 Kč
🍽 HLAVNÍ JÍDLA
Lovecké kuře pečené s vepřovou panenkou z Přeštického prasete, zázvorová omáčka
Lovecké kuře pečené s vepřovou panenkou z Přeštického prasete se zázvorovou omáčkou, čekankový salát s pomeranči a uzenými mandlemi
505,00 Kč
Hovězí stejk z loupané plece
Grilovaný stejk na ohni ze stařené hovězí loupané plec z Černého Anguse s pečenou morkovou kostí , pepřová omáčka s koňakem, hranolky, hlávkový salát
1 020,00 Kč
Uzený hovězí jazyk v naší udírně grilovaný na ohni s hořčičnou omáčkou
Uzený hovězí jazyk v naší udírně grilovaný na ohni s hořčičnou omáčkou, kváskový chléb, čalamáda
515,00 Kč
Bramborový knedlík plněný hovězími líčky
Bramborový knedlík plněný hovězími líčky s karamelizovanou cibulí a omáčkou z černého piva a sladu, zelný salát s řepou, špekový krambl
505,00 Kč
Cordon bleu z mléčného telete s Pražskou šunkou
Cordon bleu z mléčného telete s Pražskou šunkou a blaťáckým zlatem s lanýžovou omáčkou, lanýžové brambory s máslem, kvašák
615,00 Kč
🍩 DEZERTY
Větrník
karamelový krém, vanilka, lískové ořechy
195,00 Kč
🍻 PIVO
Dalešice 11º 1,5 l
198,00 Kč(4,3% alc)
Osvald 10º 1,5 l
světlý ležák, Dalešice
198,00 Kč(4,7% alc)
Májová 13º 1,5 l
198,00 Kč(5,3% alc)