🥣 POLÉVKY
Silný dvojitý hovězí vývar se zeleninou
játrovými knedlíčky
109,00 Kč
BÁTATOVO-ZELENINOVÝ KRÉM
S CREME FRAICHE A BAZALKOVÝM PESTEM
109,00 Kč
🍢 PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU
NAKLÁDANÉ SÝRY
BALKÁNSKÝ SÝR S NIVOU A HERMELÍNEM NALOŽENÝ V OLEJI S OLIVAMI A ŠPETKOU CHILLI, CHLÉB
269,00 Kč
Tortilové chipsy
S ostrou tomatovo-paprikovou salsou a čedarovou omáčkou
169,00 Kč
GRILOVANÝ CAMEMBERT SE SLANINOU
299,00 Kč
MIX SMAŽENÝCH ŘÍZEČKŮ 500G
250g kuřecí, 250g věpřové
469,00 Kč
HOVĚZÍ CARPACCIO
S BAZALKOVÝM PESTEM, RUKOLOU, SYPANÉ PARMAZÁNEM, CITRÓN, OPEČENÉ TOASTY (80G)
289,00 Kč
🥗 SALÁTY
SALÁT S PARMSKOU ŠUNKOU A SÝREM FETA
MIX LISTOVÝCH SALÁTŮ S BALSAMICO DRESINKEM, PARMSKOU ŠUNKOU, MANGEM A ŘECKÝM SÝREM FETA, OPEČENÝ TOAST
325,00 Kč
Caesar salát s kuřecím masem (1,3,4,7,10,12)
římský salát, parmazán, kuřecí prsíčka, slanina, krutony s oreganem, ančovičkový dresink
325,00 Kč
Caesar salát se slaninou (1,3,4,7,10,12)
Římský salát, parmazán, pancetta, krutony s oregánem, ančovičkový dresink
279,00 Kč
👼🏻 DĚTSKÁ JÍDLA
Smažené stripsy s bramborovou kaší (100g)
199,00 Kč(100 g, 1 990,00 Kč/Kg)
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem /1,3,7,12/
189,00 Kč
🥩 GRIL
VEPŘOVÁ KRKOVICE DUROC
S PEČENÝMI BRAMBOROVÝMI DUKÁTKY A GRILOVANOU PAPRIKOU
439,00 Kč
KUŘECÍ SUPREME
S GRILOVANOU ZELENINOU NA MÁSLE, BAZALKOVÉ PESTO
389,00 Kč
🌱 BEZMASÁ
BRAMBOROVÉ HALUŠKY S BRYNZOU
TRADIČNÍ SLOVENSKÉ HALUŠKY VE VEGETARIÁNSKÉ VERZI S OVČÍM SÝREM A RESTOVANOU CIBULKOU
299,00 Kč
Smažený sýr eidam s grenaillemi na másle a pažitce s tatarskou omáčkou
299,00 Kč(150 g, 1 993,33 Kč/Kg)
Mexico wrap s hranolami julienne a zakys. smetanou
(tortila, čedar, červené fazole, koriandr, kukuřice, rajče)
299,00 Kč
🇨🇿 SPECIALITY ČESKÉ KUCHYNĚ
VEPŘOVÁ LÍČKA NA SLANINĚ A TYMIÁNU
S BRAMBOROVO MÁSLOVÝM PYRÉ A MRKVOVOU SLÁMOU
359,00 Kč(200 g, 1 795,00 Kč/Kg)
Vepřové koleno s kostí
s výpekem, křenem, hořčicí, beraními rohy a pečivem
435,00 Kč(250 g, 1 740,00 Kč/Kg)
Konfitovaná kachní čtvrtka
se zkaramelizovaným červeným zelím, přelité kachní šťávou, bramborové noky s křupavou cibulkou
399,00 Kč(300 g, 1 330,00 Kč/Kg)
HOVĚZÍ CHUCK TENDER S KOPROVOU OMÁČKOU
HOVĚZÍ PLEC S JEMNOU KOPROVOU OMÁČKOU, STROUHANÝM VEJCEM A HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM (200G)
369,00 Kč(200 g, 1 845,00 Kč/Kg)
Hovězí svíčková na smetaně
ve vakuu vařené hovězí zadní špikované špekem s karlovarským knedlíkem, citrónem a brusinkovou šlehačkou
299,00 Kč(150 g, 1 993,33 Kč/Kg)