📦
Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně.
Příbor
5,00 Kč
Hůlky
5,00 Kč
Ubrousky
0,00 Kč
🥣 POLÉVKY
Miso polévka je typický japonský předkrm. Do miso polévek se přidává miso pasta, která se vytváří z fermentovaných sojových bobů
miso polévka
mořská řasa, miso pasta
89,00 Kč
tom yum polévka
thajská polévka s citronovou trávou, houbami a thajskou bazalkou
109,00 Kč
tom kha polévka
thajská polévka s citronovou trávou, houbami, thajskou bazalkou a kokosovým mlékem
109,00 Kč
🥟 PŘEDKRMY
Doporučujeme vyzkoušet naše nejoblíbenější předkrmy jako například chukka wakame salát, edamame fazole nebo agedashi tofu.
chukka wakame salát
míchaná mořská řasa se sezamem
145,00 Kč
edamame fazole
napařované japonské sojové boby
145,00 Kč
veggie gyoza
japonské smažené knedlíčky plněné zeleninou
135,00 Kč
chicken gyoza
japonské smažené knedlíčky plněné kuřecím masem
159,00 Kč
shrimp gyoza
japonské smažené knedlíčky plněné krevetami
175,00 Kč
pork gyoza
japonské smažené knedlíčky plněné vepřovým masem
159,00 Kč
ebi tempura salát
3ks smažených tygřích krevet v těstíčku se sladkou sojovou omáčkou
239,00 Kč
house salad
salát mix, náš domácí jablečný dresing, sezam a ingredience dle vašeho výběru
185,00 Kč
jarní závitky
čerstvé smažené závitky s náplní dle vašeho výběru, 2ks
120,00 Kč
letní závitky
2ks čerstvě ubalených nesmažených závitků s náplní dle vašeho výběru a rybí omáčkou
125,00 Kč
🍱 SUSHI SETY
Naši šéfkuchaři vybírají ryby do sushi setů na základě kombinace co je sezónní, dostupné a čerstvé. U některých sushi setů jsou také předem dané ingredience.
kid's set
2 ks nigiri, 12 ks malé hoso maki (bez wasabi a zázvoru)
290,00 Kč
veggie lover set
5 ks nigiri, 12 ks hosomaki
539,00 Kč
salmon lover set
4 ks lososové sashimi, 5 ks lososové nigiri, 6 ks lososové hosomaki
799,00 Kč
tuna lover set
4 ks tuňákové sashimi, 5 ks tuňákové nigiri, 6 ks tuňákové hosomaki
899,00 Kč
maki lover set
6 ks avokádové maki, 6 ks okurkové maki, 6 ks lososové maki
395,00 Kč
sashimi lover set
16 ks sahimi (4 druhy ryb)
959,00 Kč
nigiri lover set
9 ks nigiri
699,00 Kč
deluxe set
16 ks sashimi, 12 ks hosomaki, 9 ks nigiri
1 439,00 Kč
family set
12 ks hosomaki, 12 ks uramaki (cali, philly),8 ks aburi roll, 8 ks sake crunch, 16 ks sashimi (4x4), 3 ks sake nigiri, 3 ks maguro nigiri
2 999,00 Kč
🍥 SUSHI ROLKY
Naše sushi rolky jsou plněné ingrediencemi uvnitř i vně, poté jsou zalité omáčkami nebo posypané kaviárem. Můžete vybrat jaký druh základu v rolce chcete, jaká bude náplň a jaké budou omáčky a sypání. Šéfkuchaři wabi sabi rolky vřele doporučují, je to naše specialita. Podávají se buď po 4 nebo 8 kusech.
sake crunch
smažená rolka uvnitř: losos, okurka, avokádo, krémový sýr vně: teriyaki omáčka, sněhová omáčka, sezam
265,00 Kč
maguro crunch
uvnitř: , mango, avokádo, okurka vně: pálivý tuňák, palivá majonéza, teriyaki omáčka, tobiko kaviár
265,00 Kč
crab crunch
smažená rolka uvnitř: krabí maso, avokádo, okurka vně: teriyaki omáčka, sněhová omáčka, sezam
265,00 Kč
vegetarian crunch
smažená rolka uvnitř: okurka, avokádo, oshinko, japonská omeleta vně: teriyaki omáčka, sněhová omáčka, sezam
205,00 Kč
salmon on fire roll
uvnitř: pálivý losos, krabí krém, avokádo, okurka vně: grilovaný losos, tempura sypání, sněhová omáčka, wabi sabi omáčka, tobiko kaviár
265,00 Kč
white samurai roll
uvnitř: smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krémový sýr vně: máslová ryba, pálivá omáčka, teriyaki omáčka, tobiko kaviár
259,00 Kč
wabi sabi aburi roll
uvnitř: pálivý losos, avokádo, okurka, krémový sýr vně: vařená kreveta, sněhová omáčka, teriyaki omáčka, tobiko kaviár
265,00 Kč
hokage roll
uvniř: spicy tuna, avokado, okurka, krémový sýr vně: C4 omáčka, spicy omáčka, tempura sypání, pažitka
239,00 Kč
samurai roll
uvnitř: spicy tuna, avokádo, okurka vně: losos, křupavá cibulka, sněhová omáčka, teriyaki omáčka, pažitka
239,00 Kč
volcano roll
uvnitř: avokádo, okurka, surimi, krémový sýr vně: spicy tuna, křupavá cibulka, pálivá majonéza, teriyaki omáčka, tobiko kaviár
229,00 Kč
green spider roll
uvnitř: smažený krab v těstíčku, avokádo, chukka wakame, krémový sýr vně: C4 omáčka, wabi sabi omáčka, tempura sypání, tobiko kaviár
275,00 Kč
rainbow roll
uvnitř: krabí krém, avokádo, okurka, špenát vně: mix ryb, avokádo, chukka wakame, sněhová omáčka, sezam
275,00 Kč
french kiss roll
uvnitř: smažená kreveta v těstíčku, surimi, avokádo, okurka, krémový sýr vně: red tobiko kaviár, sněhová omáčka, teriyaki omáčka
289,00 Kč
dragon roll
uvnitř: smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, smažený batát, krémový sýr vně: úhoř, tempura sypání, sněhová omáčka, teriyaki omáčka, tobiko kaviár
289,00 Kč
veggie roll
uvnitř: avokádo, okurka, mango, smažený batát vně: sezam, avokádová omáčka, pažitka
209,00 Kč
🦪 HOSOMAKI
Hosomaki je rolka plněná sushi rýží a jednou ingrediencí - buď rybou, zeleninou nebo japonskou omeletou a z vnější strany je obalená v mořské řase nori.
Naše hosomaki podáváme v počtu 6 ks.
sake hosomaki
losos
179,00 Kč
tekka hosomaki
tuňák
185,00 Kč
ibodai hosomaki
máslová ryba
179,00 Kč
ebi hosomaki
kreveta
155,00 Kč
tako hosomaki
chobotnice
169,00 Kč
unagi hosomaki
grilovaný úhoř
215,00 Kč
avocado hosomaki
avokádo
130,00 Kč
kappa hosomaki
okurka
110,00 Kč
mango hosomaki
mango
120,00 Kč
oshinko hosomaki
nakládaná ředkev
120,00 Kč
tamago hosomaki
japonská omeleta
130,00 Kč
🍤 URAMAKI
Uramaki je hosomaki sushi “naopak”. Ryba, zelenina nebo japonská omeleta a nori řasa jsou obaleny v rýži a ta je pak obalená v kaviáru, sezamu nebo bylinkách. Narozdíl od hosomaki také v uramaki najdete víc jak jednu ingredienci jako náplň.
Naše uramaki podáváme v počtu 6 ks.
california uramaki
avokádo, okurka, krabí tyčinky a sezam
215,00 Kč
philly sake uramaki
losos, avokádo a krémový sýr
240,00 Kč
ebi tempura uramaki
smažená kreveta v těstíčku
215,00 Kč
spicy maguro uramaki
pálivý tuňák
229,00 Kč
spicy sake uramaki
pálivý losos
229,00 Kč
sake avocado uramaki
losos a avokádo
240,00 Kč
maguro avocado uramaki
tuňák a avokádo
240,00 Kč
tobiko uramaki
avokádo, okurka, krabí tyčinky a tobiko kaviár
215,00 Kč
philly maguro uramaki
tuňák, avokádo a krémový sýr
250,00 Kč
sweet potato uramaki
smažený batát
170,00 Kč
🍣 NIGIRI
Nigiri se skládá z válečku rýže, na který je naaranžovaný plátek syrové ryby, zeleniny nebo vaječné omelety. Tento druh sushi je určený těm, kdo si chtějí dokonale vychutnat chuť ryby nebo jiné ingredience, která se na rýži pokládá. Prodává se po 1ks.
sake nigiri
losos
105,00 Kč
maguro nigiri
tuňák
110,00 Kč
ibodai nigiri
máslová ryba
100,00 Kč
tako nigiri
chobotnice
95,00 Kč
ika nigiri
sépie
85,00 Kč
hokkigai nigiri
mušle
105,00 Kč
ebi nigiri
kreveta
85,00 Kč
hotate nigiri
mušle sv. Jakuba
105,00 Kč
unagi nigiri
úhoř
115,00 Kč
ikura nigiri
kaviár z lososa
125,00 Kč
avocado nigiri
avokádo
70,00 Kč
inari nigiri
smažené tofu
70,00 Kč
tamago nigiri
japonská omeleta
80,00 Kč
oshinko nigiri
nakládaná ředkev
75,00 Kč
🍘 SASHIMI
Sashimi jsou pouze mořské plody, nic jiného. Nejčastěji podáváme syrové rybí maso nakrájené na kousky společně se sojovou omáčkou, wasabi a nakládaným zázvorem. Doporučujeme těm, kteří si chtějí vychutnat čistou a lahodnou chuť našich čerstvých ryb.
Naše sashimi podáváme v počtu 4 ks
sake sashimi
losos
265,00 Kč
maguro sashimi
tuňák
275,00 Kč
ibodai sashimi
máslová ryba
265,00 Kč
tako sashimi
chobotnice
229,00 Kč
ika sashimi
sépie
200,00 Kč
ebi sashimi
kreveta
199,00 Kč
hokkigai sashimi
mušle
249,00 Kč
hotate sashimi
mušle sv. Jakuba
265,00 Kč
unagi sashimi
úhoř
275,00 Kč
🥑 POKE
Poke tofu
smažené tofu, sushi rýže, nakládaná ředkev, mango, okurka, avokádo, sezam, wakame, domácí omáčky, řasa nori.
260,00 Kč
Poke s Kuřecím masem
Kuřecí prsa, sushi řýže, nakládaná ředkev, mango, okurka, avokádo, řasa nori, sněhová a teriyaki omáčka.
309,00 Kč
Poke s lososem
Losos , sushi řýže, nakládaná ředkev, mango, okurka, avokádo, řasa nori, Wabi sabi a teriyaki omáčka.
389,00 Kč
Poke s tunákem
Tunák, sushi řýže, nakládaná ředkev, mango, okurka, avokádo, řasa nori, wabi sabi a teriyaki omáčka.
419,00 Kč
Poke s Ebi tempurou
Ebi tempura, sushi řýže, nakládaná ředkev, mango, okurka, avokádo, řasa nori, sněhová a teriyaki omáčka.
369,00 Kč
Poke s grilovaným úhořem
Grilovaný úhoř, sushi řýže, nakládaná ředkev, mango, okurka, avokádo, řasa nori, sněhová a teriyaki omáčka.
455,00 Kč
🥘 TEPLÁ JÍDLA
V nabídce hlavních teplých jídel u nás najdete speciálně připravené maso nebo ryby, smažené nudle všech druhů, smaženou rýži nebo například kari.
tori teriyaki
karamelizovaný kuřecí stehenní řízek s houbami, chilli a teriyaki omáčkou, rýže je potřeba objednat zvlášť
359,00 Kč
sake teriyaki
karamelizovaný čerstvý losos s houbami, chilli a teriyaki omáčkou, rýže je potřeba objednat zvlášť
509,00 Kč
smažené yakisoba nudle
Japonské vaječné nudle s cibulí, mrkví, paprikou, ingrediencí dle Vašeho výběru a sezamem
249,00 Kč
smažené skleněné nudle
maso dle výběru, korejské skleněné nudle, vajíčko, cibule, zelenina
249,00 Kč
smažené udon nudle
s mrkví, pak choy a masem, vyberte maso v možnostech
249,00 Kč
pad thai
rýžové pho nudle s masem dle výberu, tamarindovou omáčkou, oříšky a limetkou, vyberte pad thai s v možnostech
249,00 Kč
bun bo nam bo
rýžové nudle s hovězím masem, salátem, koriandrem, arašídy, smaženou cibulkou, zalité sladkokyselou rybí omáčkou
289,00 Kč
nasi goreng
indonéská smažená rýže s nasi goreng a sójovou omáčkou, vajíčkem, vybraným masem a jarní cibulkou
240,00 Kč
yaki niki don
hovězí s pepřovou omáčkou, s cibulí a rýží, vajíčkem naměkko, chřestem a paprikou
299,00 Kč
mango curry
mango, houby, lilek, cuketa, cibule, mrkev a podávané s rýží
249,00 Kč
red curry
houby, lilek, cuketa, cibule, mrkev a podávané s rýží
239,00 Kč
chilli & lemongrass
maso dle výběru smažené s chilli, citrónovou trávou, paprikami, mrkví a cibulí podávané s rýží
249,00 Kč
sweet & sour
maso dle výběru smažené se sladkokyselou omáčkou, paprikami, mrkví a cibulí podávané s rýží
249,00 Kč
veggie wok
maso dle výběru smažené se zeleninou (houby, lilek, cuketa, cibule, mrkev), podávané s rýží
249,00 Kč
Ramen Shoyu
ramen nudle, jarní cibulka, vepřový bůček, vajíčko, bambus, houby, vývar ze soji.
349,00 Kč
Ramen Tonkotsu
ramen nudle, jarní cibulka, vepřový bůček, vajíčko, bambus, houby
349,00 Kč
🍚 PŘÍLOHY
rýže
55,00 Kč
rýžové nudle
rýžové nudle
55,00 Kč
sushi rýže
sushi rýže
80,00 Kč
🧁 DEZERTY
mochi mix
3 kousky mochi knedlíčků s náplní (zelený čaj, černý sezam a červené fazole)
110,00 Kč
smažený banán v těstíčku s karamelem
120,00 Kč
🍺 JAPONSKÁ PIVA
Asahi Super Dry 330ml
populární japonské pivo Asahi vyrobeno v ČR
119,00 Kč(5% alc)
Kirin Ichiban Premium Press 330ml
velice známá firma která má dlouhou tradici při výrobě piva, nabízíme jedno z nejprodávanějších piv Kirin Ichiban premium press
119,00 Kč(5% alc)
🌶️ EXTRA
Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídla.
extra zázvor
15,00 Kč
extra wasabi
15,00 Kč