Wabi sabi

Imperfectly perfect Asian food

📦

Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně.

Příbor

5,00 Kč

Hůlky

5,00 Kč

Ubrousky

0,00 Kč

🥣 POLÉVKY

Miso polévka je typický japonský předkrm. Do miso polévek se přidává miso pasta, která se vytváří z fermentovaných sojových bobů

miso polévka

mořská řasa, miso pasta

89,00 Kč

Oblíbené

tom yum polévka

thajská polévka s citronovou trávou, houbami a thajskou bazalkou

109,00 Kč

tom kha polévka

thajská polévka s citronovou trávou, houbami, thajskou bazalkou a kokosovým mlékem

109,00 Kč

🥟 PŘEDKRMY

Doporučujeme vyzkoušet naše nejoblíbenější předkrmy jako například chukka wakame salát, edamame fazole nebo agedashi tofu.

chukka wakame salát

míchaná mořská řasa se sezamem

145,00 Kč

edamame fazole

napařované japonské sojové boby

145,00 Kč

veggie gyoza

japonské smažené knedlíčky plněné zeleninou

135,00 Kč

chicken gyoza

japonské smažené knedlíčky plněné kuřecím masem

159,00 Kč

Oblíbené

shrimp gyoza

japonské smažené knedlíčky plněné krevetami

175,00 Kč

pork gyoza

japonské smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

159,00 Kč

ebi tempura salát

3ks smažených tygřích krevet v těstíčku se sladkou sojovou omáčkou

239,00 Kč

house salad

salát mix, náš domácí jablečný dresing, sezam a ingredience dle vašeho výběru

185,00 Kč

jarní závitky

čerstvé smažené závitky s náplní dle vašeho výběru, 2ks

120,00 Kč

letní závitky

2ks čerstvě ubalených nesmažených závitků 
s náplní dle vašeho výběru a rybí omáčkou

125,00 Kč

🍱 SUSHI SETY

Naši šéfkuchaři vybírají ryby do sushi setů na základě kombinace co je sezónní, dostupné a čerstvé. U některých sushi setů jsou také předem dané ingredience.

kid's set

2 ks nigiri, 12 ks malé hoso maki (bez wasabi a zázvoru)

290,00 Kč

veggie lover set

5 ks nigiri, 12 ks hosomaki

539,00 Kč

salmon lover set

4 ks lososové sashimi, 5 ks lososové nigiri, 6 ks lososové hosomaki

799,00 Kč

tuna lover set

4 ks tuňákové sashimi, 5 ks tuňákové nigiri, 6 ks tuňákové hosomaki

899,00 Kč

maki lover set

6 ks avokádové maki, 6 ks okurkové maki, 6 ks lososové maki

395,00 Kč

sashimi lover set

16 ks sahimi (4 druhy ryb)

959,00 Kč

nigiri lover set

9 ks nigiri

699,00 Kč

deluxe set

16 ks sashimi, 12 ks hosomaki, 9 ks nigiri

1 439,00 Kč

family set

12 ks hosomaki, 12 ks uramaki (cali, philly),8 ks aburi roll, 8 ks sake crunch, 16 ks sashimi (4x4), 3 ks sake nigiri, 3 ks maguro nigiri

2 999,00 Kč

🍥 SUSHI ROLKY

Naše sushi rolky jsou plněné ingrediencemi uvnitř i vně, poté jsou zalité omáčkami nebo posypané kaviárem. Můžete vybrat jaký druh základu v rolce chcete, jaká bude náplň a jaké budou omáčky a sypání. Šéfkuchaři wabi sabi rolky vřele doporučují, je to naše specialita. Podávají se buď po 4 nebo 8 kusech.

sake crunch

smažená rolka uvnitř: losos, okurka, avokádo, krémový sýr vně: teriyaki omáčka, sněhová omáčka, sezam

265,00 Kč

Oblíbené

maguro crunch

uvnitř: , mango, avokádo, okurka vně: pálivý tuňák, palivá majonéza, teriyaki omáčka, tobiko kaviár

265,00 Kč

crab crunch

smažená rolka uvnitř: krabí maso, avokádo, okurka vně: teriyaki omáčka, sněhová omáčka, sezam

265,00 Kč

vegetarian crunch

smažená rolka uvnitř: okurka, avokádo, oshinko, japonská omeleta vně: teriyaki omáčka, sněhová omáčka, sezam

205,00 Kč

salmon on fire roll

uvnitř: pálivý losos, krabí krém, avokádo, okurka vně: grilovaný losos, tempura sypání, sněhová omáčka, wabi sabi omáčka, tobiko kaviár

265,00 Kč

white samurai roll

uvnitř: smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krémový sýr vně: máslová ryba, pálivá omáčka, teriyaki omáčka, tobiko kaviár

259,00 Kč

wabi sabi aburi roll

uvnitř: pálivý losos, avokádo, okurka, krémový sýr vně: vařená kreveta, sněhová omáčka, teriyaki omáčka, tobiko kaviár

265,00 Kč

hokage roll

uvniř: spicy tuna, avokado, okurka, krémový sýr vně: C4 omáčka, spicy omáčka, tempura sypání, pažitka

239,00 Kč

samurai roll

uvnitř: spicy tuna, avokádo, okurka vně: losos, křupavá cibulka, sněhová omáčka, teriyaki omáčka, pažitka

239,00 Kč

volcano roll

uvnitř: avokádo, okurka, surimi, krémový sýr vně: spicy tuna, křupavá cibulka, pálivá majonéza, teriyaki omáčka, tobiko kaviár

229,00 Kč

green spider roll

uvnitř: smažený krab v těstíčku, avokádo, chukka wakame, krémový sýr vně: C4 omáčka, wabi sabi omáčka, tempura sypání, tobiko kaviár

275,00 Kč

rainbow roll

uvnitř: krabí krém, avokádo, okurka, špenát vně: mix ryb, avokádo, chukka wakame, sněhová omáčka, sezam

275,00 Kč

french kiss roll

uvnitř: smažená kreveta v těstíčku, surimi, avokádo, okurka, krémový sýr vně: red tobiko kaviár, sněhová omáčka, teriyaki omáčka

289,00 Kč

dragon roll

uvnitř: smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, smažený batát, krémový sýr vně: úhoř, tempura sypání, sněhová omáčka, teriyaki omáčka, tobiko kaviár

289,00 Kč

Oblíbené

veggie roll

uvnitř: avokádo, okurka, mango, smažený batát vně: sezam, avokádová omáčka, pažitka

209,00 Kč

🦪 HOSOMAKI

Hosomaki je rolka plněná sushi rýží a jednou ingrediencí - buď rybou, zeleninou nebo japonskou omeletou a z vnější strany je obalená v mořské řase nori.

Naše hosomaki podáváme v počtu 6 ks.

sake hosomaki

losos

179,00 Kč

Oblíbené

tekka hosomaki

tuňák

185,00 Kč

ibodai hosomaki

máslová ryba

179,00 Kč

ebi hosomaki

kreveta

155,00 Kč

tako hosomaki

chobotnice

169,00 Kč

unagi hosomaki

grilovaný úhoř

215,00 Kč

avocado hosomaki

avokádo

130,00 Kč

kappa hosomaki

okurka

110,00 Kč

mango hosomaki

mango

120,00 Kč

oshinko hosomaki

nakládaná ředkev

120,00 Kč

tamago hosomaki

japonská omeleta

130,00 Kč

🍤 URAMAKI

Uramaki je hosomaki sushi “naopak”. Ryba, zelenina nebo japonská omeleta a nori řasa jsou obaleny v rýži a ta je pak obalená v kaviáru, sezamu nebo bylinkách. Narozdíl od hosomaki také v uramaki najdete víc jak jednu ingredienci jako náplň.

Naše uramaki podáváme v počtu 6 ks.

california uramaki

avokádo, okurka, krabí tyčinky a sezam

215,00 Kč

philly sake uramaki

losos, avokádo a krémový sýr

240,00 Kč

ebi tempura uramaki

smažená kreveta v těstíčku

215,00 Kč

spicy maguro uramaki

pálivý tuňák

229,00 Kč

spicy sake uramaki

pálivý losos

229,00 Kč

sake avocado uramaki

losos a avokádo

240,00 Kč

maguro avocado uramaki

tuňák a avokádo

240,00 Kč

tobiko uramaki

avokádo, okurka, krabí tyčinky a tobiko kaviár

215,00 Kč

philly maguro uramaki

tuňák, avokádo a krémový sýr

250,00 Kč

sweet potato uramaki

smažený batát

170,00 Kč

🍣 NIGIRI

Nigiri se skládá z válečku rýže, na který je naaranžovaný plátek syrové ryby, zeleniny nebo vaječné omelety. Tento druh sushi je určený těm, kdo si chtějí dokonale vychutnat chuť ryby nebo jiné ingredience, která se na rýži pokládá. Prodává se po 1ks.

sake nigiri

losos

105,00 Kč

maguro nigiri

tuňák

110,00 Kč

ibodai nigiri

máslová ryba

100,00 Kč

tako nigiri

chobotnice

95,00 Kč

ika nigiri

sépie

85,00 Kč

hokkigai nigiri

mušle

105,00 Kč

ebi nigiri

kreveta

85,00 Kč

hotate nigiri

mušle sv. Jakuba

105,00 Kč

unagi nigiri

úhoř

115,00 Kč

ikura nigiri

kaviár z lososa

125,00 Kč

avocado nigiri

avokádo

70,00 Kč

inari nigiri

smažené tofu

70,00 Kč

tamago nigiri

japonská omeleta

80,00 Kč

oshinko nigiri

nakládaná ředkev

75,00 Kč

🍘 SASHIMI

Sashimi jsou pouze mořské plody, nic jiného. Nejčastěji podáváme syrové rybí maso nakrájené na kousky společně se sojovou omáčkou, wasabi a nakládaným zázvorem. Doporučujeme těm, kteří si chtějí vychutnat čistou a lahodnou chuť našich čerstvých ryb.

Naše sashimi podáváme v počtu 4 ks

sake sashimi

losos

265,00 Kč

maguro sashimi

tuňák

275,00 Kč

ibodai sashimi

máslová ryba

265,00 Kč

tako sashimi

chobotnice

229,00 Kč

ika sashimi

sépie

200,00 Kč

ebi sashimi

kreveta

199,00 Kč

hokkigai sashimi

mušle

249,00 Kč

hotate sashimi

mušle sv. Jakuba

265,00 Kč

unagi sashimi

úhoř

275,00 Kč

🥑 POKE

Poke tofu

smažené tofu, sushi rýže, nakládaná ředkev, mango, okurka, avokádo, sezam, wakame, domácí omáčky, řasa nori.

260,00 Kč

Poke s Kuřecím masem

Kuřecí prsa, sushi řýže, nakládaná ředkev, mango, okurka, avokádo, řasa nori, sněhová a teriyaki omáčka.

309,00 Kč

Poke s lososem

Losos , sushi řýže, nakládaná ředkev, mango, okurka, avokádo, řasa nori, Wabi sabi a teriyaki omáčka.

389,00 Kč

Poke s tunákem

Tunák, sushi řýže, nakládaná ředkev, mango, okurka, avokádo, řasa nori, wabi sabi a teriyaki omáčka.

419,00 Kč

Poke s Ebi tempurou

Ebi tempura, sushi řýže, nakládaná ředkev, mango, okurka, avokádo, řasa nori, sněhová a teriyaki omáčka.

369,00 Kč

Poke s grilovaným úhořem

Grilovaný úhoř, sushi řýže, nakládaná ředkev, mango, okurka, avokádo, řasa nori, sněhová a teriyaki omáčka.

455,00 Kč

🥘 TEPLÁ JÍDLA

V nabídce hlavních teplých jídel u nás najdete speciálně připravené maso nebo ryby, smažené nudle všech druhů, smaženou rýži nebo například kari.

tori teriyaki

karamelizovaný kuřecí stehenní řízek s houbami, chilli a teriyaki omáčkou, rýže je potřeba objednat zvlášť

359,00 Kč

sake teriyaki

karamelizovaný čerstvý losos s houbami, chilli a teriyaki omáčkou, rýže je potřeba objednat zvlášť

509,00 Kč

smažené yakisoba nudle

Japonské vaječné nudle s cibulí, mrkví, paprikou, ingrediencí dle Vašeho výběru a sezamem

249,00 Kč

smažené skleněné nudle

maso dle výběru, korejské skleněné nudle, vajíčko, cibule, zelenina

249,00 Kč

smažené udon nudle

s mrkví, pak choy a masem, vyberte maso v možnostech

249,00 Kč

pad thai

rýžové pho nudle s masem dle výberu, tamarindovou omáčkou, oříšky a limetkou, vyberte pad thai s v možnostech

249,00 Kč

bun bo nam bo

rýžové nudle s hovězím masem, salátem, koriandrem, arašídy, smaženou cibulkou, zalité sladkokyselou rybí omáčkou

289,00 Kč

nasi goreng

indonéská smažená rýže s nasi goreng a sójovou omáčkou, vajíčkem, vybraným masem a jarní cibulkou

240,00 Kč

yaki niki don

hovězí s pepřovou omáčkou, s cibulí a rýží, vajíčkem naměkko, chřestem a paprikou

299,00 Kč

mango curry

mango, houby, lilek, cuketa, cibule, mrkev a podávané s rýží

249,00 Kč

red curry

houby, lilek, cuketa, cibule, mrkev a podávané s rýží

239,00 Kč

chilli & lemongrass

maso dle výběru smažené s chilli, citrónovou trávou, paprikami, mrkví a cibulí podávané s rýží

249,00 Kč

sweet & sour

maso dle výběru smažené se sladkokyselou omáčkou, paprikami, mrkví a cibulí podávané s rýží

249,00 Kč

veggie wok

maso dle výběru smažené se zeleninou (houby, lilek, cuketa, cibule, mrkev), podávané s rýží

249,00 Kč

Ramen Shoyu

ramen nudle, jarní cibulka, vepřový bůček, vajíčko, bambus, houby, vývar ze soji.

349,00 Kč

Ramen Tonkotsu

ramen nudle, jarní cibulka, vepřový bůček, vajíčko, bambus, houby

349,00 Kč

🍚 PŘÍLOHY

rýže

55,00 Kč

rýžové nudle

rýžové nudle

55,00 Kč

sushi rýže

sushi rýže

80,00 Kč

🧁 DEZERTY

mochi mix

3 kousky mochi knedlíčků s náplní (zelený čaj, černý sezam a červené fazole)

110,00 Kč

smažený banán v těstíčku s karamelem

120,00 Kč

🍺 JAPONSKÁ PIVA

Asahi Super Dry 330ml

populární japonské pivo Asahi vyrobeno v ČR

119,00 Kč(5% alc)

18+

Kirin Ichiban Premium Press 330ml

velice známá firma která má dlouhou tradici při výrobě piva, nabízíme jedno z nejprodávanějších piv Kirin Ichiban premium press

119,00 Kč(5% alc)

18+

🌶️ EXTRA

Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídla.

extra zázvor

15,00 Kč

extra wasabi

15,00 Kč

Imperfectly perfect Asian food

Zobrazit podobné restaurace

Adresa

Náměstí Svobody 728/1

160 00 Praha

Prohlédnout mapu

Otevírací doba pro doručení

Pondělí00:00–09:45, 10:30–23:59
Úterý00:00–09:45, 10:30–15:00
StředaZavřeno
Čtvrtek07:00–09:45, 10:30–09:45
Pátek10:30–23:59
Sobota00:00–09:45, 10:30–23:59
Neděle00:00–09:45, 10:30–23:59