Waldeska

Brambory grenaille pečené na másle s parmazánem, prosciutto crudo, listy salátů

Bramborák plněný bílým zelím a uzeným masem

Kukuřičné tacos s kuřecím masem, avokádem, rajčaty, okurkou, červenou cibulí a sýrem, hranolky julienne s chipotle majonézou

Grilovaný steak z vepřového karé, pepřová omáčka, cukrové lusky se slaninou, hranolky

Nudličky z vepřové panenky restované s grenaillemi, papričkami padrón a cukrovými lusky, holandská omáčka

Široké nudle s kuřecím ragú s houbami, parmazán, baby špenát

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi

Gulášová polévka z mletého masa

Rajská omáčka s hovězím masem, houskové knedlíky nebo těstoviny

Hříbkové risotto z rýže Arborio, grilovaná vepřová panenka, lanýžový olej, strouhaný parmazán

Smažený kozí sýr v kukuřičné strouhance, bramborová kaše, salát Waldorf

Smažený sýr Gouda, tatarská omáčka, vařené brambory nebo hranolky (120 g)

Řízečky z kuřecích prsou, vařené brambory nebo bramborová kaše, okurky

Řízečky z vepřové panenky, vařené brambory nebo bramborová kaše, okurky

Hovězí vývar s játrovým knedlíkem, nudlemi a zeleninou (0,33 l)

Kulajda s houbami a vejcem (0,33 l)

Topinka s pikantní masovou směsí z vepřové panenky, strouhaný sýr

Gothajský salám od našeho řezníka s cibulí a octem, chléb

Nakládaný hermelín s feferonkami a cibulí, chléb

Pikantní buřty pečené na černém pivu, chléb

Libová tlačenka od našeho řezníka, cibule, chléb

Smažené bramborové chipsy, cheddarová majonéza, nakládané jalapeňos papričky

Smažené jalapeňos papričky plněné cheddarem, slaninová majonéza

Řízečky z kuřecích prsou, mačkané brambory, nakládané salátové okurky s cibulí a feferonkou

Řízečky z vepřové panenky, mačkané brambory, nakládané salátové okurky s cibulí a feferonkou

Smažený sýr Gouda, tatarská omáčka, opečené brambory grenaille nebo crunchy hranolky

Mix kuřecích a vepřových miniřízečků, nakládané salátové okurky s cibulí a feferonkou, citrón, chléb

Hovězí maso se svíčkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, brusinkový terč

Konfitované kachní stehno, červené zelí, silná šťáva z výpeku, bramborové knedlíky se škvarky, vídeňská cibulka

Jemně pikantní hovězí guláš na černém pivu, domácí bramboráčky, cibule, feferonka

Krokety z trhaného hovězího podplečí s cheddarem balené v kukuřičné strouhance

chipotle majonéza, crunchy hranolky

Bramborák s houbovou smaženicí variace nakládaných a čerstvých cibulek

Burger z mletého hovězího Chuck rollu

anglická slanina, cheddar, BBQ omáčka, sázené vejce, salát, okurky, rajče, crunchy hranolky, tatarská omáčka

Bramborák s pikantní masovou směsí z vepřové panenky strouhaný cheddar, jalapeňos

Pikantní kuřecí křídla s BBQ omáčkou

bylinkový dip, chléb

Smažená kuřecí křídla salát coleslaw, BBQ omáčka, chléb

Bramboráčky s grilovanou vepřovou panenkou a anglickou slaninou pepřová omáčka

Grilovaná vepřová žebra na černém pivu bylinkový dip, BBQ omáčka, chléb

Funky frites

kořeněné dippers hranolky, strouhaný cheddar, česnekový mayo dip, sriracha dip, jalapeňos papričky, jarní cibulka, crispy slanina, sekané kuřecí stripsy

Fondue burger mletý hovězí Chuck roll v cheddarové omáčce,

pražená slanina, kuřecí škvarky, sušená cibule, crunchy hranolky

Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem čerstvá zelenina, balkánský sýr

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem

anglická slanina, krutóny, sýr Grana Padano

Dukátové buchtičky s máslem vanilková omáčka s rumem

Kečup

Tatarská omáčka

Chléb porce

Nakládané okurky

Kyselé okurky

Hranolky

Pivo 1 l v PET

Pivo 2 l v PET

Plzeňský Prazdroj z našeho tanku

Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola Zero 0,33l

Fanta 0,33l

Sprite 0,33l