Waldeska

Česnečka s brambory, zeleninou, vejci a sýrem, chlebové krutóny

Čočková polévka s uzeným masem

Pomalu dušená uzená krkovice s čočkou na kyselo, volské oko, kyselé okurky

Restovaná husí játra s omáčkou z lesního ovoce, krokety

Daňčí rolka s bylinkami, omáčka z jalovce a černého piva, bramboráčky

Řízečky z vepřové panenky, bramborová kaše, okurky nebo tradiční bramborový salát

Řízečky z kuřecích prsou, bramborová kaše, okurky nebo tradiční bramborový salát

Libová tlačenka od našeho řezníka, cibule, chléb

Lean pork from our butcher, onion, bread

Gothajský salám od našeho řezníka s cibulí a octem, chléb

Gothai salami from our butcher with onion and vinegar, bread

Nakládaný hermelín s feferonkami a cibulí, chléb

Pickled camembert with hot peppers and onions, bread

Smažené bramborové chipsy, Cheddarová majonéza, nakládané Jalapeňos papričky

Fried potato chips, Cheddar mayonnaise, pickled Jalapeno peppers

Smažené Jalapeňos papričky plněné cheddarem, slaninová majonéza

Fried Jalapeno peppers stuffed with cheddar, bacon mayonnaise

Hovězí maso se svíčkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, brusinkový terč

Beef with sirloin sauce, Karlovy Vary dumplings, cranberry sauce

Jemně pikantní hovězí guláš na černém pivu, domácí bramboráčky, cibule, feferonk

Mildly spicy beef goulash with dark beer, homemade potato pancakes, onion, hot pepper

Řízečky z kuřecích prsou, mačkané brambory, nakládané salátové okurky s cibulí a

Chicken breast cutlets, mashed potatoes, pickled cucumbers with onions and hot pepper

Řízečky z vepřové panenky, mačkané brambory, nakládané salátové okurky s cibulí

Pork tenderloin cutlets, mashed potatoes, pickled cucumbers with onions and hot pepper

Smažený sýr Gouda, tatarská omáčka, opečené brambory grenaille nebo crunchy hran

Fried Gouda cheese, tartar sauce, roasted grenaille potatoes or crunchy fries

Mix kuřecích a vepřových miniřízečků, nakládané salátové okurky s cibulí a fefer

Mix of chicken and pork mini-cutlets, pickled cucumbers with onion and hot pepper, lemon, bread

Krokety z trhaného hovězího podplečí s cheddarem balené v kukuřičné strouhance,

Shredded beef shoulder croquettes with cheddar wrapped in cornbread, chipotle mayo, crunchy fries

Trampské cigáro na grilu v domácí briošce, kysané zelí, hořčice, sušená cibulka,

Grilled tramp cigar in homemade brioche, sauerkraut, mustard, dried onion, chicken cracklings, mildly spicy mayonnaise and roasted pepper dip

Burger z mletého hovězího Chuck rollu, anglická slanina, Cheddar, BBQ omáčka, sá

Ground beef Chuck roll burger, English bacon, Cheddar, BBQ sauce, fried egg, salad, cucumbers, tomato, crunchy fries, tartar sauce

Bramboráčky s grilovanou vepřovou panenkou a anglickou slaninou, pepřová omáčka

Potato pancakes with grilled pork tenderloin and English bacon, pepper sauce

Funky frites – kořeněné dippers hranolky, strouhaný cheddar, česnekový mayo dip,

Funky frites – spicy dippers fries, grated cheddar, garlic mayo dip, sriracha dip, jalapeno peppers, spring onions, crispy bacon, chopped chicken strips

Fondue burger – mletý hovězí Chuck roll v cheddarové omáčce, pražená slanina, ku

Fondue burger – ground beef Chuck roll in cheddar sauce, roasted bacon, chicken greaves, dried onion, crunchy fries

Pilsner Urquell 1 l

Pilsner Urquell 2 l

Kečup

Tatarská omáčka

Chléb porce

Nakládané okurky

Kyselé okurky

Hranolky