YORI

2.Spring Rolls

Křupavé smažené závitky plněné mletým vepřovým masem, skleněnými nudlemi, zeleninou a voňavými houbami shiitake, podávané se sladkokyselou omáčkou. (2 ks)

4.Tori Karaage

Křehké kuřecí kousky marinované v sójové omáčce, obalované v lehkém těstíčku a smažené dozlatova. Podáváme s domácí chilli majonézou.

6.Yaki Gyoza

4 ks křupavých smažených knedlíčků plněné vepřovým masem nebo zeleninou, s teriyaki omáčkou a domácí majonézou.

6.Ha Cao Hap

4 ks dim sum knedlíčků plněných krevetami, servírované s domácí sojovou omáčkou, teriyaki majonézou.

6.Xiao Long Bao

4 ks napařovaných knedlíčků s jemně mletým kuřecím masem, servírované s domácí sojovou omáčkou, teriyaki majonézou

7. Dumpling Party Set

Mix 12 ks knedlíčků servírovaných s domácí sojovou omáčkou, teriyaki majonézou a malým salátkem.

11a. Tom Yum Tofu🌶️

Thajská pikantně-kyselá polévka s pastou Tom Yum, citronovou trávou, galangalem, rajčaty, žampiony a čerstvým koriandrem.

11a. Tom Yum Kuřecí🌶️

Thajská pikantně-kyselá polévka s pastou Tom Yum, citronovou trávou, galangalem, rajčaty, žampiony a čerstvým koriandrem.

11c. Tom Yum Krevety🌶️

Thajská pikantně-kyselá polévka s pastou Tom Yum, citronovou trávou, galangalem, rajčaty, žampiony a čerstvým koriandrem.

12a. Tom Kha Tofu🌶️

Krémová thajská kokosová polévka s pastou Tom Yum, citronovou trávou, galangalem, rajčaty, žampiony a čerstvým koriandrem.

12b. Tom Kha Kuřecí🌶️

Krémová thajská kokosová polévka s pastou Tom Yum, citronovou trávou, galangalem, rajčaty, žampiony a čerstvým koriandrem.

12c. Tom Kha Krevety🌶️

Krémová thajská kokosová polévka s pastou Tom Yum, citronovou trávou, galangalem, rajčaty, žampiony a čerstvým koriandrem.

13.Pho mini🌶️

Tradiční vietnamská polévka z pomalu taženého kuřecího a hovězího vývaru, podávaná s rýžovými nudlemi, jarní cibulkou a čerstvým koriandrem.

13.Pho Bo🌶️

Tradiční vietnamská polévka ze silného hovězího vývaru s hovězím masem rýžovými nudlemi, jarní cibulkou a koriandrem

17.Bun Tofu Nam Bo

Restované tofu s čerstvým salátem, arašídy, křupavou cibulkou a rýžovými nudlemi, podávané se sladkokyselou zálivkou.

17.Bun Bo Nam Bo

Restované hovězí maso s čerstvým salátem, arašídy, křupavou cibulkou a rýžovými nudlemi, podávané se sladkokyselou zálivkou.

18.Bun Cha

Vepřové kousky marinované v citronové trávě, galangalu a chilli, servírované s rýžovými nudlemi, čerstvým salátem a sladkokyselou omáčkou.

19.Phad Thai🌶️

Thajské nudle restované v tamarindové omáčce s vejcem, pórkem, mrkví, mungo klíčky, arašídy, chilli a limetkou.

20.Bun Xao

Rýžové nudle restované s vejcem, uchem Jidášovým, mrkví, mungo klíčky a křupavou cibulkou.

21.Udon🌶️

Restované japonské udon nudle s čerstvou zeleninou, brokolicí, paprikou, žampiony, chilli, sezamem a křupavou cibulkou.

23.Khao Phad

Thajská smažená rýže s vejcem, zeleninou, mungo klíčky a křupavou cibulkou

24.Mongolian Beef

Jemné hovězí maso restované na woku s česnekem, zázvorem a sladko-slanou sójovou omáčkou, podávané s jasmínovou rýží

25.Kung Pao

Křupavé kuřecí kousky se zeleninou, arašídy a chilli ve sladko-slané omáčce, podávané s jasmínovou rýží

26. Chicken Teriyaki

Křupavé kuřecí prso přelité jemnou teriyaki omáčkou, podávané se sezónní zeleninou a jasmínovou rýží

27.Thai Curry🌶️

Thajské červené kari s fazolovými lusky, paprikou, bambusem, brokolicí,cuketou a thajskou bazalkou. Podáváme s jasmínovou rýží.

28.Beef Lemongrass

Šťavnaté hovězí maso restované na woku s citronovou trávou, česnekem a cibulí, dochucené aromatickou omáčkou, podávané s jasmínovou rýží

29. Ga Gochujang🌶️

Křupavé kuřecí v jemně pikantní sladko-kyselé gochujang omáčce, podávané se salátem a jasmínovou rýží

31.Hoisin Duck

Křupavá kachna restovaná se zeleninou a přelitá domácí hoisin omáčkou, podávaná s jasmínovou rýží

Jasmínová rýže

Restovaná zelenina

Smažená rýže s vejcem

Krevetové lupínky

Batátové hranolky

Domácí kimchi🌶️